Semințe de legume care să semene în aer liber vs. În interior?

Aveți pachetele de semințe, aveți semințele dvs. de pornire esențiale și aveți un plan de grădină - se pare că sunteți gata să plantați și să creșteți o grădină!

Dar sunteți sigur că știți ce semințe pot intra direct în pământul dvs. de grădină și care se va descurca mai bine dacă le începeți în interior?

Atunci când vă pregătiți să vă plantați semințele de legume, există câteva orientări generale de urmat - deoarece unele sunt mai bine semănate direct în grădina dvs., în timp ce alții au nevoie de condiții mai protejate pe care semănarea în interior le oferă.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

În acest articol veți afla nu numai ce legume ar trebui să fie plantate de obicei în interior și care în aer liber, dar De ce, astfel încât să puteți lua o decizie bine informată pentru orice varietate pe care decideți să o creșteți în viitor.

Și voi menționa, de asemenea, câteva excepții care ar putea funcționa bine pentru propria grădină.

Iată o imagine de ansamblu a ceea ce voi acoperi:

Ce vei învăța

• Numărați -vă zilele de creștere
• Semăn direct în aer liber
  • Culturi de sezon răcoroase
  • Anuale de licitație de sezon scurt
  • Răsaduri care nu se transplant bine
• Începeți în interior
  • Anuale de licitație de sezon lung
  • Soiuri de sezon lung
  • Culturi de sezon răcoroase cu creștere lentă
  • Pentru scurte anotimpuri de creștere
  • Pentru recoltele anterioare
  • Plante care preferă transplantarea
• Ghid de referință rapid

Numărați -vă zilele de creștere

Înainte de a începe, va fi foarte util pentru dvs. să aveți o idee despre durata sezonului dvs. de creștere - adică câte zile fără îngheț aveți in medie între ultimul tău îngheț primăvară și primul tău îngheț în toamnă.

În grădina mea din zona 5, dacă nu mi -aș recunoaște și nu mi -aș respecta durata - destul de scurt - sezonul de creștere și mi -aș planta semințele în consecință, recoltele mele ar fi palpante și m -aș confrunta cu dezamăgire, an de an.

Probabil că aș concluziona că nu aveam degetul mare și grădinăritul nu a fost pentru mine!

În schimb, trebuie să accept cu umilință că sezonul meu de creștere are doar aproximativ 130 de zile, în medie - durează aproximativ de la începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii septembrie.

Îmi adaptez strategia de plantare la acest număr, mai degrabă decât să -mi traversez degetele și să sper că, poate, primul meu îngheț va veni la sfârșitul acestui an.

Și ar trebui să știți și lungimea sezonului dvs. de creștere.

Dacă nu sunteți familiarizat cu lungimea sezonului dvs. de creștere, acest lucru Instrument de la Asociația Națională a Grădinarului vă poate ajuta să calculați acest număr.

Iată cum funcționează:

Introduceți doar codul poștal, așteptați să apară următoarea pagină care arată un grafic de probabilități pentru datele medii și ultimele înghețuri, apoi derulați în jos și faceți clic pe linkul „Calendarul de plantare a grădinii” pentru locația dvs.

Apoi veți vedea numărul mediu de zile în sezonul dvs. local de creștere.

Deci, odată ce ați calculat numărul dvs. de zile fără îngheț, suntem gata să săpăm la detaliile nevoilor noastre de semințe de legume.

Semăn direct în aer liber

Chiar și lucrez cu o sumă de 130 de zile fără îngheț, în general îmi place să setat cât mai multe dintre culturile mele - și vă încurajez să faceți acest lucru.

Există mai puțină muncă implicată în această abordare - fără întărire sau transplant și nu este îngrijorat de faptul că răsadurile tinere sunt șocate de schimbarea de la traiul interior la în aer liber. Nu folosim termenul „floare de castei” pentru a descrie persoane delicate degeaba!

Din fericire, există multe, multe alte tipuri de anuale comestibile care pot fi semănate direct în comparație cu numărul care trebuie sa să fie pornit ca transplanturi, așa că este destul de ușor să plantați cea mai mare parte a grădinii dvs. de legume direct din semințe - mai ales dacă alegeți să creșteți o mare varietate de legume.

Având în vedere scopul de a semăna direct cât mai multe culturi în minte, să începem prin a lua în considerare ce putem începe cu ușurință în aer liber, chiar în grădină.

Culturi de sezon răcoroase

Temperaturile exterioare în primăvară tind să fie pe partea rece, ceea ce este doar ceea ce avem nevoie pentru a semăna cele mai multe semințe de cultură din sezonul rece. Aceste semințe sunt plantate în general cu câteva săptămâni înainte de ultima dată de îngheț.

Culturi de sezon răcoroase sunt bine adaptate la condiții reci și tind să crească cel mai bine primăvara și toamna. Și multe, cum ar fi semințele de arugula, germinează mai bine în solul rece.

Culturile meteo răcoroase pe care ar trebui să le planificați la însămânțare directă includ:

• Voinicică
• Batavia
• Sfeclă
• Belgian endive
• Broccoli Rabe
• Morcovi
• Salată de porumb (salată de miel/mache)
• Daikon
• fasole Fava
• Frisee
• Kale
• Gulie
• Mizuna
• Muştar
• Orach
• Parsnips
• Mazăre
• Radicchio
• Ridhi
• Rutabaga
• Spanac
• Napi
• Cremă de apă

În timp ce multe culturi de sezon răcoroase sunt destul de rece, plante diferite au diferite niveluri de sensibilitate la îngheț.

Pentru o privire aprofundată despre ce plante sunt Frost Hardy și în ce măsură, consultați articolul nostru despre Deteriorarea înghețului în legume.

Și dacă aveți înghețuri grele târziu în primăvară, așa cum fac eu, asigurați -vă că urmăriți raportul dvs. meteorologic și plantați după Orice risc de scădere în temperaturi scăzute.

Există câteva excepții de la regula sezonului rece.

niste Plantele de sezon răcoroase se vor prinde Când este expus la înghețuri ușoare, sau zile cu temperaturi sub 50 ° F - Bok Choy și Tatsoi, de exemplu.

Aceste culturi meteo reci pot fi semănate direct - sau pornite în interior și transplantate - după Prima dată de îngheț pentru rezultate mai bune.

Anuale de licitație de sezon scurt

Alte legume care se descurcă bine cu însămânțare directă sunt anuale fragede, care se pot maturiza pe deplin în timpul unui scurt sezon de vară - în 110 zile sau mai puțin.

Aceste plante nu sunt rezistente la rece, așa că ar trebui să fie semănate după ce a trecut tot riscul de îngheț - și, în general, vor avea destul timp pentru a ajunge la maturitate atunci când se semănați direct.

Anualele de licitație de sezon scurt includ majoritatea soiurilor de:

• Nemuritoare
• Fasole (pol și tufiș)
• Cowpeas
• Castraveți
• Squash de vară
• Squash de iarnă
• Pepene și alte tipuri de pepeni

Cu toate acestea, unele soiuri de castraveți, pepeni și dovlecei sunt mai lente până la maturitate. O să le adresez pe acestea doar puțin.

Răsaduri care nu se transplant bine

Există unele legume - atât culturile de sezon răcoroase, cât și sezonul cald - care ar trebui să fie semănate direct, deoarece răsadurile lor nu sunt de obicei de mare succes atunci când sunt transplantate.

Unele au sisteme de rădăcină sensibile, care sunt ușor perturbate în timpul transplantului - cum ar fi morcovii și spanacul, două plante de sezon rece.

Alții, precum Radicchio, tind să se prindă atunci când sunt transplantate, astfel încât semănarea directă rămâne cea mai bună metodă de plantare.

Iată o listă de legume care sunt candidați săraci pentru transplant și ar trebui să fie întotdeauna semănate direct:

• Fasole (pol, tufiș)
• Sfeclă
• Morcovi
• Porumb
• Radicchio

Și apoi există un alt grup de legume care se descurcă moderat bine cu transplantarea, astfel încât semănarea directă este recomandată dacă este posibil:

• Nemuritoare
• Castraveți
• Fenicul
• Pepeni
• Okra
• Mazăre
• Dovleci
• Spanac
• Chard elvețian
• Squash de vară
• Squash de iarnă

Dacă transplantul este metoda preferată pentru creșterea acestor legume în grădina dvs.

Cu toate acestea, transplantul în ghivece biodegradabile va funcționa numai dacă trăiești într -un climat în care oala biodegradabilă se va descompune de fapt.

Pentru aceia dintre noi care grădinărit în climele uscate, oala biodegradabilă nu va rămâne suficient de udă pentru a se descompune corect, iar acest lucru ar putea în cele.

O alternativă care funcționează chiar și în climele uscate este creșterea acestor legume delicate în blocuri de sol comprimate.

Potrivit maestrului Gardener Sandy Patry, într -o ediție din 1993 a „Cognition: The Voice of Canadian Organic Growers”, publicat de Proiectele de agricultură ecologică ale Universității McGill, Aceste blocuri cresc ratele de supraviețuire a răsadurilor dramatic prin reducerea deteriorării rădăcinilor răsadurilor în timpul transplantului.

LADBROOKE BLOCHER SOIL

Puteți să vă faceți propriile blocuri de sol comprimat cu blocantul solului Ladbrooke, Disponibil prin Amazon.

Începeți în interior

Spre deosebire de cele libere menționate mai sus, care cresc productiv atunci când sămânța lor este plasată în mod convenabil direct în pământul tău de grădină, unele tipuri de legume funcționează în mod fiabil mai bine atunci când sunt pornite în interior.

Și dincolo de preferințele semințelor tale cu privire la modul în care își încep, există momente în care poate doriți să dați ta Prioritate preferințelor și începeți unele dintre cele de mai sus în interior.

Anuale de licitație de sezon lung

În general, legumele care sunt semănate în interior sunt cele care sunt fragede (sensibile la îngheț), necesită condiții de germinare mai calde și au nevoie de timp suplimentar pentru a ajunge la maturitate - anuale de licitație de sezon lung.

Aceste semințe sunt pornite în interior, fie într -o fereastră caldă și însorită cu orientare spre sud, sub lumini de creștere, sau Într -o seră încălzită, De obicei cu 6-10 săptămâni înainte de primul îngheț. Apoi sunt transplantate în grădină după ce a trecut tot riscul de îngheț.

În funcție de varietate, diferite plante pot necesita diferite timpuri pentru a crește de la semințe la maturitate. Unele roșii pot dura 140 de zile pentru a ajunge la maturitate, iar unele soiuri de ardei au nevoie de 175 de zile.

În plus, multe plante vor produce culturi recoltabile pe o perioadă extinsă - deci nu vrem să alegem cultivare care să nu ajungă la maturitate până cu o zi înainte de primul nostru îngheț. Vrem să le oferim timp suplimentar pentru a continua să producă.

În majoritatea locurilor din SUA, sezonul de creștere nu este suficient de lung pentru a aduce cu succes aceste plante fragede la maturitate și pentru a le permite timp suficient pentru producția de fructe atunci când se semănat direct în pământ.

Deci, aceste plante, toate acestea se întâmplă să fie Nightshades, sunt cel mai bine pornit în interior și apoi transplantat în grădină:

• Vânătă
• Cireșe măcinate
• Ardei iuti
• Ardei dulci
• Roșiile
• Tomatillos

Deși începerea în interior este recomandarea generală pentru aceste legume, poate doriți să experimentați cu semănat direct - în special dacă aveți un sezon de creștere lungă.

Ați avut vreodată roșii voluntare în pământul dvs. din grădină și chiar ați produs fructe?

Da, și eu - chiar și în zona 5. (Cu toate acestea, acești voluntari de succes tind să fie din soiuri de sezon scurt.)

Dacă doriți să experimentați cu semănarea semințelor de noapte direct în grădina dvs., comparați zilele cu maturitatea listată Pe pachetul dvs. de semințe până la numărul de zile din sezonul dvs. de creștere local și asigurați -vă că există un timp suplimentar disponibil pentru ca planta să dea roade înainte de sosirea primelor înghețuri.

De regulă generală, începeți aceste plante de legume în interior pentru o probabilitate mai mare de succes - și recoltele timpurii.

Și nu uitați de cerințele de temperatură a germinării. Roșiile necesită ca temperaturile solului să fie de 70-90 ° F pentru a germina, așa că atunci când experimentați, așteptați până când solul dvs. este frumos și cald. Pentru pornirea semințelor interioare, o mată de căldură poate veni la îndemână.

Dacă crești roșii din semințe, vei găsi câteva sfaturi grozave în Ghid de pornire a semințelor de roșii.

Soiuri de sezon lung

Pe lângă anualele de licitație menționate mai sus, există un alt grup de legume care de multe ori trebuie să fie pornite în interior.

Acestea sunt soiurile de creștere mai lentă a diferitelor tipuri de legume care sunt în mod obișnuit plante de sezon scurt. Acest grup include anumite cultive ale:

• Gourds
• Prazuri
• Loofah
• Pepene verde și alte tipuri de pepeni
• Squash de iarnă

Este posibil ca soiurile cu creștere lentă a acestor plante Zonele de duritate USDA.

Verificați întotdeauna zilele până la maturitate pentru semințele dvs. și comparați acest lucru cu numărul de zile din sezonul dvs. de creștere local.

Dacă zilele până la maturitate sunt dincolo sau foarte aproape de numărul de zile din sezonul tău gratuit, începeți aceste soiuri în interior pentru a le oferi un început de cap.

Când am verificat numărul mediu de zile în sezonul meu local de creștere, mi -am dat seama că, dacă vreau să cresc cu succes gauri în grădina mea, care poate dura 200 de zile până la maturitate, ar fi mai bine să le încep în interior cu aproximativ 10 săptămâni înainte de a planifica pentru a le transplanta.

Culturi de sezon răcoroase cu creștere lentă

Există, de asemenea, anumite legume care aproape niciodată nu au timp să ajungă la maturitate atunci când sunt începute în aer liber și care va trebui să înceapă un început bun în sezonul normal de creștere.

Aceste culturi sunt adaptate regiunilor cu clime mai reci, ceea ce le poate face dificil să crească în locuri cu veri fierbinți.

Pornirea lor în interior cu mult înainte de ultima dată de îngheț le va permite să se stabilească suficient timp pentru a se stabili și a dezvolta o anumită rezistență înainte de căldura de vară.

Acestea includ:

• Anghinare
• varză de Bruxelles
• Celeiac
• Țelină

Bruxelles -ul este o cultură care este de obicei pornită în interior în majoritatea regiunilor, deoarece este un cultivator atât de lent.

Deoarece unele soiuri de varză de Bruxelles pot dura până la 200 de zile de la transplant până la atingerea maturității, pornirea acestor plante în interior este o cerință în majoritatea zonelor.

Pentru scurte anotimpuri de creștere

Așa cum am menționat anterior, unii dintre noi trebuie să se descurce cu un sezon de creștere limitat și chiar și culturile anuale „sezonuri scurte” obișnuite nu pot crește până la scadență în numărul nostru mediu de zile fără îngheț.

Pentru noi grădinari de sezon scurt, vom dori să comparăm numărul nostru local de zile fără îngheț cu numărul mediu total de zile până la scadență pe pachetele de semințe pentru toate sau majoritatea anualelor noastre de licitație-doar pentru a ne asigura că vom avea suficient timp pentru a alege o recoltă gustoasă.

Și dacă oricare dintre culturile noastre intenționate nu va avea timp să ajungă la maturitate, ar trebui să luăm în considerare să le începem în interior. Fiți în căutarea culturilor de anumite tipuri de produse cunoscute și pentru un număr mai scurt de zile până la maturitate.

Culturile anuale fragede care trebuie să fie începute în mod obișnuit în interior de către grădinari cu anotimpuri de creștere mai scurte includ:

• Gourds
• Pepene verde și alte tipuri de pepene
• Squash de iarnă

Pentru recoltele anterioare

Chiar dacă varietatea selectată de un anumit tip de plantă are timp să ajungă la maturitate în sezonul dvs. de creștere local, este posibil să doriți câteva recolte anterioare.

Începerea semințelor în interior este o modalitate de a obține acele culturi de legume timpurii.

Puteți începe cel mai mult orice legume în interior - cu excepția celor cărora nu le place transplantul - pentru o recoltă anterioară.

Socrul meu își plantează grădina în acest fel în fiecare an. Cumpără transplanturi de dovlecei de vară, dar când le plantează în grădina sa, plantează și semințe suplimentare.

În acest fel, el primește câteva dovlecei timpurii din transplanturile sale, iar apoi plantele sale semănate de semințe preiau și produc transplanturi. Este o tactică benefică pentru a umple golul foamei.

Dincolo de speranțe pentru dovlecelul timpuriu, este posibil să doriți, de asemenea, să utilizați transplanturi pentru a produce recolte anterioare dacă vremea dvs. de primăvară tinde să se încălzească rapid.

Înăbușitor, vremea caldă va încetini creșterea multor culturi. În climele mai calde, pornirea plantelor în timpul iernii și așezarea răsadurilor mai devreme vă pot ajuta să bateți cel mai rău din căldură.

Plante care preferă transplantarea

La fel cum unele plante preferă să fie semănate direct în grădină, există și anumite culturi care profită din transplant, cum ar fi broccoli, conopidă și Romanesco.

Aceste culturi sunt fine în ceea ce privește condițiile lor de creștere și tind să fie mai productive atunci când sunt transplantate în grădină ca răsaduri.

Puteți afla mai multe despre Cultivarea conopidă și brocoli În ghidurile noastre complete.

Ghid de referință rapid

* poate fi pornit în interior dacă este preferat sau dacă sezonul este scurt

** Poate fi semănat direct în aer liber în unele cazuri

Semănați mult produse

Acum că aveți câteva orientări generale pentru a determina ce legume să semene direct în grădină și care ar trebui să fie pornite în interior, ar trebui să fiți gata să vă divizați pachetele de semințe în două grămezi separate.

Dar înainte de a te ocupa cu semănatul semințelor interioare, de ce să nu te periezi pe abilitățile tale Ghidul nostru pentru începerea semințelor anuale în interior?

Dacă ați calculat lungimea sezonului dvs. de creștere locală, ați descoperit orice surprize despre semințe, ar trebui să începeți cu adevărat în interior? Anunță -mă în comentarii.

Și dacă te pregătești Începeți o grădină de legume, Aceste articole vor veni la îndemână:

• 13 dintre cele mai bune lumini de creștere pentru plante interioare și răsaduri
• 9 legume și ierburi cu creștere rapidă pentru a vă ridica meniul de cămară
• Ce este o grădină de supraviețuire? Sfaturi pentru a -ți crește propriul