Este kale un anual sau o perenă?

Există o mulțime de motive pentru care s -ar putea să doriți să știți dacă Kale, Brassica oleracea, Vedeta multor grădină veggie de primăvară sau cădere este o anuală sau o perenă.

Înarmat cu aceste cunoștințe, veți putea răspunde la unele dintre celelalte întrebări pe care le puteți avea cu privire la creșterea acestui lucru cultură crucifere în grădina ta.

Unele dintre aceste întrebări pot merge pe aceste linii:

Trebuie să -l replantezi în fiecare an? Poți să recoltezi și să salvezi semințele din primul an?

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Dacă arată bine la sfârșitul verii, ar trebui să încercați Suprafață acesta, sau ar trebui să -l trageți și să -l puneți pe compost morman?

Întrebări excelente, într -adevăr, și veți descoperi în curând răspunsurile. Înainte de a începe, iată o imagine de ansamblu rapidă a ceea ce voi acoperi:

Ce vei învăța

• Este un anual sau o perenă?
• Un ciclu de doi ani
• Soiuri perene

Este un anual sau o perenă?

În scopuri de grădinărit, este important să știm că anualele trebuie replantate în fiecare an, în timp ce plante plante de viață mai lungă vor continua să crească an de an.

Puteți afla mai multe despre diferențele dintre anuale și plante perene în articolul nostru la îndemână.

Deci, în ce grup se încadrează?

Răspunsul scurt - depinde de ce tip vorbești! Unele soiuri de kale sunt perene și voi ajunge la ele mai târziu, dar majoritatea soiurilor nu sunt nici anuale, nici perene.

Spre deosebire de anuale care sunt destinate să trăiască și să moară într -un singur sezon de creștere, sau plante perene care trăiesc an de an, unele plante au o soartă diferită.

Numite „bienale”, aceste plante își completează reproducerea (și întregul ciclu de viață) pe o perioadă de doi ani.

Kale este o astfel de plantă - și se găsește într -o companie bună! Morcovi, pătrunjel, Prazuri, și Hollyhocks sunt, de asemenea, plante bienale.

Un ciclu de doi ani

Ca bienală, în primul lor sezon în grădina ta, plantele de kale își vor pune toată energia în producția de frunze, crescând și luxuriant în condițiile potrivite.

Pentru a afla mai multe despre Cum să crești kale, vezi ghidul nostru în creștere aici.

În Zonele de duritate USDA 7 până la 10, kale bienale va continua să producă frunze comestibile pe tot parcursul iernii.

În timp ce în zone mai reci, aceste plante vor rămâne în stare latentă în timpul iernii - ceea ce înseamnă că frunzele lor pot muri înapoi, dar sistemele lor de rădăcină vor rămâne în viață.

În acest moment, unii grădinari pot presupune că planta este moartă.

Cât de rece sunt aceste plante bienale exact?

Variază în funcție de cultivare, cu Cele mai grele soiuri de kale fiind capabil să supraviețuiască temperaturilor sub zero. Majoritatea altora continuă să prospere prin înghețuri moderate de 25 până la 28 ° F.

După prima iarnă, plantele tale de kale bienale vor începe să -și pună mai multă energie în reproducere și mai puțină energie în creșterea frunzelor.

Da, aceasta este partea păsărilor și a albinelor - motiv pentru care plantele produc flori în primul rând.

Planta va șurub și va înflori, apoi va pune în cele din urmă sămânță înainte de a muri înapoi.

În timp ce bienala este axată pe reproducere în al doilea an, frunzele sale comestibile nu vor fi la fel de fragede, așa că pot fi mai potrivite pentru a fi utilizate în gătit decât pentru a mânca brut.

in orice caz, unele specii și cultivare sunt mai comestibile în al doilea an decât alții. Mugurii de flori ale soiurilor rusești și sibiene sunt mai fragede decât alte tipuri și sunt adesea recoltate și denumit Napini Kale sau Kale Rabe.

La scurt timp după ce plantele tale încep să înflorească, vei începe să vezi că păstăi de semințe lungi și zvelte se dezvoltă.

Când aceste păstăi se usucă, puteți recoltează -le pentru a salva semințele pentru semănarea unei noi culturi în sezonul viitor.

Soiuri perene

În timp ce majoritatea soiurilor de kale pe care un grădinar este probabil să le întâlnească vor fi bienale, există unele tipuri care sunt de fapt perene. Iată câteva dintre ele:

Daubenton (B. Oleracea var. Ramosa)

Numit după un naturalist francez, „Daubenton” este o varietate perenă de scurtă durată care nu merge la semințe - în schimb este propagată prin butași. Este un soi cultivat care nu s -a găsit în creștere sălbatică.

Trăind timp de cinci până la șase ani, „Daubenton” este perenă în zonele de duritate USDA 6 până la 9, iar Hardy până la 10 ° F.

Când planta începe aproape de sfârșitul vieții sale, se poate lua o tăiere de rădăcină din ea pentru a începe o nouă plantă, astfel încât să puteți menține acest soi în creștere în grădina dvs., atât timp cât veți continua să o propagați.

Uneori cunoscute sub numele de kale perpetuu, frunzele acestei legume verzi sunt ușoare și degustare de nuci, mai puțin amare decât rudele sale bienale.

Baston (B. Oleracea var. Longata)

Cunoscut și sub denumirea de cabină din Jersey, varză de copaci și o multitudine de alte nume comune locale, Kale „Walking Stick” este originar din Insulele Channel, un arhipelag în apele dintre Franța și Anglia.

Această plantă crucifere își primește numele comun viu din tulpinile sale lungi, care erau în mod tradițional uscate și reconstituite - ai ghicit - bastoane de mers.

Hardy până la 10 ° F sau mai mic și peren în zonele USDA 6 până la 9, „Stick -ul de mers” preferă solurile neutre sau alcaline.

Recoltarea corectă a frunzelor va încuraja această plantă să crească tulpini lungi, care cresc cu ușurință la 6-10 metri înălțime la maturitate ca o plantă de grădină din curte, dar se pot ridica la o înălțime de 20 de metri, cu condiții favorabile.

Frunzele acestei plante au fost folosite în mod tradițional ca furaje pentru animale, dar pasionații de salvare a semințelor au readus -o ca o ciudățenie culinară.

Pentru a vă pregăti, îndepărtați vechia medie dură și gătiți frunzele așa cum ați face alt cal pentru un verde dulce, nuci.

Kale de mare (Crambe Maritima)

Acum, pentru ceva puțin diferit.

Sea Kale este o rudă mai îndepărtată a kale Familia Brassicaceae, și este originar de coastele din nordul Europei, unde crește sălbatic.

Este rezistent în zonele 6-9 și va crește bine în zonele de coastă din nord -vestul Pacificului, unde veri reci sunt similare cu cele ale habitatului său natal.

De mare interes pentru grădinarii de legume perene, această plantă crește bine în sol nisipos. Poate fi cultivat din semințe, deși rata de germinare este scăzută, așa că cumpărați mai mult decât credeți că aveți nevoie.

Dacă tinerii lăstari și frunze de la această plantă sunt albe în timp ce cresc sau sunt ascunși de soare pentru a opri procesul de fotosinteză, acest lucru le oferă o aromă plăcută de nuci atunci când sunt gătite.

O poveste de două kale

Împreună cu înțelegerea statutului Kale în VS anual. Dezbatere perenă, până acum ar trebui să poți răspunde la toate celelalte întrebări pe care le -am menționat la începutul articolului cu încredere.

Se simte bine, nu?

În timp ce majoritatea soiurilor de kale pe care le întâlniți vor fi bienale, există unele cultivare perene care ar face completări exotice la paturile dvs. perene.

Acum că aveți o mai bună înțelegere a ciclului de viață al acestei legume, veți rămâne la Kale bienale sau aveți în vedere să încercați unul dintre soiurile perene? Spuneți -ne în comentarii.

Și să -ți continui scufundarea profundă prin frunzele proaspete ale acestei plante cu crucifere, citește mai departe mai multe cunoștințe de kale:

• Cum să crești și să ai grijă de calul de înflorire ornamental
• Ce lună ar trebui să seseze kale?
• Cele mai bune plante de însoțitoare care să crească cu kale
• Distanță de kale: Cât de departe să plantezi pentru cei mai buni harvest