Ghidul de creștere a cartofului final

Solanum tuberosum

Când i -am spus unui prieten că scriu un articol despre cum să crească cartofi, el a spus: „Ce trebuie să -i spun? Îi aruncă într -o găleată, îngrămădeți solul în timp ce acestea cresc și așteptați până când aveți spudii."

M -am opus la început la sugestia lui, dar apoi mi -am dat seama că are dreptate.

Cartofii sunt la fel de ușor de crescut ca o ridiche, așa că dacă ai răbdarea regelui Kong la o fabrică de banane, poți înceta să citești acum acest articol și să iei acel sfat cu tine.

Bucurați -vă de recolta dvs. și anunțați -mă că este!

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Dar există mult mai mult pentru creșterea cartofilor pe care îi puteți învăța.

În timp ce cultivatorul Impatient Spud va acoperi câteva plante într -o oală și speră la cele mai bune, individul care citește această caracteristică de la început până la sfârșit va fi pregătit pentru orice ar putea veni.

Petreceți ceva timp învățând despre aceste legume și vă veți numi expertul în cartofi în cel mai scurt timp.

Po-tay-TOW, Po-taw-tow

Am învățat un nou angajat despre cum să crească Spuds, iar răspunsul ei a fost: „De ce ar trece cineva prin acest efort dacă le -ai putea cumpăra la magazinul alimentar?"

Întrebare bună, dar în mod clar nu a gustat niciodată un spud direct din pământ. Ca orice altceva a crescut de acasă, un spud proaspăt și de casă este la fel de aproape de cer, pe cât veți obține în această viață.

Și ca majoritatea tuturor celorlalte din viață, o bună înțelegere a locului în care vine ceva adaugă aprecierii sale.

Ce vei învăța

• O capsă alimentară la nivel mondial
• Noțiuni de bază
• Când și unde să plantezi
• Cum să plantezi
• În sol vs în containere
• Probleme cu cartoful
• Spud -uri sugerate
• L -ai săpat?

O capsă alimentară la nivel mondial

Ca Cartof dulce fără legătură SPUD -ul nostru „simplu Jane” a fost domesticit în America de Sud, mai precis în Peru și Bolivia. Această istorie se extinde până la 8000 î.Hr., făcând aceste legume tuberculoase mai vechi decât întreaga civilizație egipteană antică.

Aceasta a fost o cultură alimentară principală a civilizației Inca și semnificația acesteia nu s -a pierdut asupra conquistadorilor spanioli care au explorat în toată America de Sud în secolul al XVI -lea. Au introdus acest tuberculos în Europa în a doua jumătate a secolului al XVI -lea. Restul Europei a constatat că cartoful este un produs excepțional și l -a introdus în jurul restului lumii.

Studenții de istorie vor fi familiarizați cu pofta de cartofi din Irlanda și Scoția, care au devastat populația la mijlocul secolului al XIX-lea, iar cititorii cu o paletă multi-etnică vor constata că Spud este un element principal în mâncărurile la nivel mondial.

Lasă asta să se scufunde o clipă. Această plantă mundană a fost introdusă în Europa și în restul lumii în secolul al XVI -lea, dar a devenit aproape imediat o sursă de hrană de o importanță excepțională. Spud este o plantă puternică și semnificativă, nu lăsați pe nimeni să vă păcălească altfel, în special acei oameni care vă sugerează să le cumpărați mai bine într -un magazin alimentar decât să vă creșteți propriul.

Noțiuni de bază

Spud -urile sunt ușor de cultivat, dar grădinarul înțelept va beneficia de unele previziuni și pregătire.

La fel ca majoritatea legumelor, acesta beneficiază de multă lumină solară, dar beneficiază și de o iarnă rece și aspră pentru a ucide dăunători și paraziți. Care plasează cartofii obișnuiți într -o zonă de creștere mai rece decât dulce, așa că, chiar dacă este cultivat ca o recoltă anuală de legume, este încă în cel mai bun moment în climatul mai rece.

De asemenea, preferă să obțină aproximativ 1-2 ”de apă pe săptămână; Înmuierea adâncă, pe timp de noapte este mult superioară udării suprafeței în timpul zilei. În cele din urmă, un sol constant umed este vital pentru sănătatea și producția bună a culturilor.

Când și unde să plantezi

Încercați să puneți aceste spud -uri în pământ cât mai devreme, de îndată ce solul este funcțional. Se pot descurca cu un pic de îngheț, astfel încât să -i valorifică.

Fermierii de școală veche și -ar deplasa plantele în pământ când Dandelions a început să înflorească și acesta este un calendar la fel de exact cum am urmat vreodată.

Preferă solul ușor acid (pH 5.8 până la 6.5 Dacă vă pasă să vă precis) și doriți să fie un pat bine drenat. Dacă paturile tale sunt grele cu lut și stânci, ar trebui să le până și să le modificați toamna.

În majoritatea caselor clienților, voi planta cartofi într -o săptămână sau două din ultima dată de îngheț; Dacă este înainte sau după nu pare să conteze. Plantele se vor ocupa sub sol și nu își vor arăta capul până nu vor fi gata, așa că, dacă le pot da o șansă să se întărească înainte de timp, voi face.

În zonele care au ierni lungi și reci, grădinarul va dori să planteze la începutul sau mijlocul arcului pentru o recoltă de vară de vară. În zonele cu o iarnă mai blândă, se poate planta o cultură suplimentară de primăvară târziu sau de vară, dar ar trebui să fie selectată un soi de recoltare timpurie dacă se plantează vara.

În zonele care au veri foarte fierbinți, puteți scăpa de trei culturi: una plantată la sfârșitul iernii pentru o recoltă de primăvară timpurie, o a doua cultură de maturare rapidă la mijlocul primăverii și o recoltă de vară ulterioară pentru o recoltă de toamnă.

Cum să plantezi

Majoritatea magazinelor alimentare cumpărate nu vor fi viabile pentru creștere, deoarece sunt tratate să nu fie. Dacă aveți un spud care ies din viță de vie și lasă, ar putea să dureze, dar sunteți întotdeauna cel mai sigur să cumpărați cartofi de semințe.

Veți dori să vă plantați spud -urile când au dimensiunea unei mingi de golf sau cam așa ceva. Unele soiuri de semințe sunt vândute la această dimensiune, în timp ce altele sunt mult mai mari; Dacă sunt prea mari, trebuie să le tăiați la dimensiunea potrivită și lăsați -le să stea peste noapte pentru a dezvolta un strat frumos de coajă pe zona tăiată pentru a ajuta la minimizarea infecției. Asigurați -vă că fiecare piesă pe care o tăiați are cel puțin doi ochi.

Plantați aceste bucăți astfel încât ochii să se orienteze în sus.

În sol vs în containere

Am avut noroc egal când am crescut spud -uri în pământ sau în containere, dar prefer pământul, deoarece solul este mai umed mai umed.

Când plantez în pământ, sunt un fan al sistemului de tranching. Secretul este pe nume; Săpați un șanț de aproximativ 6 ”lățime cu aproximativ 8” adâncime. Conicu -l astfel încât partea de jos să aibă o lățime de aproximativ 3 ”. Dacă plantați mai multe rânduri, ar trebui să fie la aproximativ 3 'distanță.

Adăugați un strat mic de compost În partea de jos a șanțului, un centimetru te va face bine. După ce cartofii au fost plantați la aproximativ 4 ”sub suprafață, va trebui să așteptați un timp până când vor începe să crească pentru a face orice altceva. Fii cu ochii pe ei pentru că se vor racheta înainte de a -l cunoaște.

După ce ajung la o înălțime de aproximativ 8 ”, veți dori să vă mutați solul săpat din șanț și să acoperiți aproximativ jumătate din pas. Acest lucru este pentru a menține tuberculii rădăcină răcoroși și protejați de soare; Excesul de căldură și expunerea la soare vor face ca cartofii să fie amare și necorespunzători, așa că fii sârguincios în acest sens!

Am crescut al meu anul acesta sub acoperirea unui Protecția cercului și a ochiurilor de plasă identic cu ceea ce este mai jos. Mi -a ajutat plantele să înceapă un început bun și să minimizeze deteriorarea insectelor. Este o opțiune excelentă dacă creșteți mai mult decât un cuplu spuds!

Alternativ Poți să îngrămădești paie în loc de sol peste cartofi. Studiile arată că un strat de paie de 6 ”poate reduce temperatura solului cu până la zece grade. De asemenea, ajută la menținerea buruienilor departe, dar am considerat întotdeauna că metoda solului este eficientă.

Veți repeta acest proces de monedă la fiecare 2 până la 3 săptămâni. Ultima dată când veți movina planta este chiar înainte de deschiderea înfloririi acesteia.

Pe măsură ce udarea avantajului este mai puțin intensă, iar spudii vor crește până la cea mai mare dimensiune. Ca dezavantaj, ai mai puțin control asupra a ceea ce este în sol și ai nevoie de un ochi mai atent la ceea ce îți spune planta ta.

Când plantați în containere Procesul este mult mai simplu și mai puțin intens, dar necesită mai multă îngrijire și atenție sârguincioasă.

Aproape orice recipient de dimensiuni va face, de la un vechi oală de pepinieră de 3 galoane până la pungi de gunoi până la carcase rotunde de sârmă căptușite cu fibră de coco. Băncini de gunoi pot deține aproximativ 4 plante, în timp ce saci de specialitate și obiecte de dimensiuni similare dețin aproximativ 3 plante fiecare.

O regulă bună este să plantați o plantă pe 2.5 galoane de spațiu pentru containere.

Puneți o bază bună de sol cu ​​un strat superior de compost și plantați spud -urile la o adâncime de aproximativ 4 până la 6 ”. Când plantele ating o înălțime de aproximativ 8 ”, adăugați mai mult sol și îngropați aproximativ jumătate din tulpina în creștere. Continuați același ciclu de 2-3 săptămâni așa cum este descris mai sus!

Trebuie să aveți o calitate garantată a solului atunci când plantați în containere și puteți așeza de obicei plantele într -o locație mai dorită, dar va trebui să udați mult mai atent. Mărimea recoltei tale pare a fi inhibată atunci când este cultivată dintr -un recipient, dar aceasta este o problemă minoră dacă recolta în cauză este perfectă în orice mod, dar dimensiunea acesteia.

Oricum, spud -urile tind să înceteze să crească atunci când temperaturile solului ajung la aproximativ 80 de grade Fahrenheit. Puteți să vă monitorizați cu drag spud -urile și să vă asigurați că sunt sănătoși și fericiți, sau le puteți recolta înainte să se încălzească prea mult; Pentru cei mai moi spudii le recoltează la aproximativ 2-3 săptămâni după înflorire a plantelor.

Oricum ar fi procesul de recoltare este aproape identic. Puteți Citiți ghidul nostru excelent și detaliat despre cum să o faceți aici. Veți descoperi, de asemenea, că atâta timp cât spud -urile dvs. sunt compostate și mulate bine, nu necesită prea mult în modul de fertilizare!

Probleme cu cartoful

Singura problemă de a crește ceva care este în mare parte în subteran este că este greu să -ți dai seama cum merge cu o scurtă privire. Din fericire, majoritatea problemelor pe care le veți găsi cu spud -urile dvs. sunt evidente și sunt diagnosticate cu ușurință.

Majoritatea acestor probleme pot fi reduse la minimum cu un plan activ de rotație a culturilor. Am găsit un mare succes cu un „plan de trei ani” în care vă rotiți spudurile între trei paturi diferite pe parcursul a trei ani.

Scapul de cartofi poate fi o problemă în solul uscat și alcalin. Îl veți identifica prin inelele concentrice urâte de pe suprafața spudului. Practicile corecte de udare ajută la minimizarea sau eliminarea în întregime a acestei probleme, dar controlul în timpul sezonului de creștere poate fi o problemă. O aplicare a gipsului agricol înainte de sezonul de creștere a avut ceva noroc pentru oameni.

Gândacul de cartofi din Colorado poate decima culturile, iar cea mai bună metodă de control este să le alegi în mod activ și agresiv de mână. Pământ de diatomee poate funcționa și ca o măsură preventivă.

Afide și gândacii de purici poate fi controlat cu săpun insecticid, dar ceva de genul timpuriu sau târziu este o boală foarte serioasă de întâlnit. Singurul protocol aici este să eliminați și să distrugeți planta infectată și să sperați la o recoltă mai bună data viitoare.

Este posibil să observați la recoltarea a ridicat umflături albe pe spudii voștri. Acestea sunt lenticeluri îngrozitoare și indică faptul că planta stă în sol prea umedă. Corpul fructific dezvoltă acești pori pentru a ajuta la schimbul de apă; Nu sunt nesigure să consume, dar este un bun indicator de care trebuie să treci din nou peste practicile tale de udare!

Spud -uri sugerate

Sezonul început sunt gata în 75-90 de zile.

Red Pontiac Mini-tubers prin Burpee

Pontiacul roșu este un spud popular pentru pornirea și recoltarea din timp și sunt de obicei gata pentru recoltare în cartierul de 80 de zile.

MidSeason este gata în 95-110 zile. Acest tip de tip peruvian violet este destul de gustos și este și atractiv.

Mini-tubers cu degete perupuri purpuriu prin Amazon

Veți putea mânca spuduri minuscule încă de la aproximativ 70 de zile de la plantare, dar acestea ating vârful lor în intervalul de 95-110 zile.

Sezonul târziu este de obicei gata în 120-135 de zile (plus majoritatea degetelor), iar Kennebec este unul dintre preferatele mele din această varietate.

Kennebec mini-tubers prin Burpee

Sunt unt și gustoase, probabil pentru că le durează atât de mult pentru a se maturiza pe deplin!

L -ai săpat?

Spuneți -ne ce părere aveți despre ghidul nostru în creștere a cartofilor! Sperăm că aveți încrederea de care aveți nevoie pentru a începe să creșteți acești tuberculi în grădina dvs. sau pe puntea dvs., iar dacă nu ajungeți și puneți -ne și puneți întrebări!

Și odată ce ai o recoltă, va trebui să le gătești. Noua mea rețetă pentru spud este această rețetă de cartofi prăjită din fontă Găsiți aici pe site -ul nostru soră Foodal.

Vă mulțumim pentru lectură, așteptăm cu nerăbdare următoarea vizită pe calea grădinarului!