Cum să plantezi și să crești napi

Brassica Rapa subsp. Rapa

Îmi place să mă gândesc să -mi planific grădina ca un act de echilibrare.

În timp ce este nevoie de un pic de auto-reținere în fiecare an pentru a nu-mi umple fiecare centimetru din curtea mea cu roșii suculente, castraveți crocanti și floarea-soarelui uriașă, apreciez întotdeauna spațiul pe care l-am pus deoparte pentru culturile de depozitare vin iarna iarna.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Deși poate nu este cea mai palpitantă recoltă a sezonului, îmi place napile pentru fiabilitatea lor, valoarea nutritivă și potențialul mare de depozitare.

Ce vei învăța

• Ce sunt napi?
• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• Cultivare pentru a selecta
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Păstrare
• Grafic de creștere rapidă de referință

Ce sunt napi?

Napi sunt culturi de rădăcină și membri ai familiei de muștar cu o istorie lungă a cultivării umane. Plantele au frunze verzi ușor păroase, flori mici galbene și becuri albe sau galbene, cu blaturi care pot deveni violet sau verde atunci când sunt expuse la lumina soarelui pe măsură ce cresc deasupra solului.

Deși este posibil să fiți conștienți doar de soiurile clasice de top violet găsite în magazinele alimentare, această cultură versatilă vine în multe cultivare care variază ca mărime, culoare și aromă.

Cultivare și istorie

Deși este posibil să nu pară atât de fascinant la prima vedere, napii au o istorie lungă și bogată a utilizării umane și a animalelor. Această cultură de rădăcină se întoarce în cel puțin timpuri romane, unde erau o parte bine stabilită a dietei umane. Probabil că își au originea de undeva din Asia de Vest sau Europa, deoarece soiurile sălbatice pot fi găsite în acele zone.

Napi au fost mult timp o recoltă de ultimă soluție și au salvat mulți oameni de la înfometare de -a lungul istoriei.

În timpul celui de-al doilea război mondial, iarna anului 1916-1917 a fost cunoscută sub numele de „Turna Winter” în Germania. Țara se afla în mijlocul unui blocaj, suferea o recoltă de cartofi eșuată și se confrunta cu o foamete. Cea mai mare parte a țării au sfârșit subzistând pe napi și rutabaga, singurele culturi disponibile.

De asemenea, în timpul celui de -al doilea război mondial, britanicii s -au bazat foarte mult pe napi în mijlocul deficitului de alimente.

Adesea considerate hrana săracilor, în Europa medievală au fost în mod obișnuit aruncate la criminali în stocuri.

În fiecare ianuarie, în micul oraș Piornal, Spania, există un festival vechi de secole, numit Jarramplas, timp în care un voluntar se îmbracă ca un personaj asemănător diavolului în gunoi colorat și o mască cu coarne, cutreieră oraș!

Deci, cum poți deveni parte a tradiției napului? Citiți mai departe pentru a afla cum să vă creșteți propriul pentru depozitarea, mâncarea sau aruncarea la trecători, deși cu siguranță nu -l condamnat pe acesta din urmă.

Propagare

Semințe directă semințe în sol bine scurs, la soare sau nuanță parțială și rake la o jumătate de centimetru adâncime. Puteți începe plantarea primăverii, de îndată ce temperaturile solului ajung la 40 de grade f.

Napul prosperă pe vreme mai rece, deoarece prea multă căldură poate determina rădăcinile să devină lemnoase și încurajează șuruburile timpurii, așa că cheia este să -ți iei semințele în pământ înainte ca temperaturile să fie prea calde.

Deoarece condițiile răcoroase de primăvară sunt de scurtă durată în multe climaturi, primăvara este un moment minunat pentru napi sau pentru a le Rapid până la Verzi maturi!

Dacă se întâmplă să trăiești într -un climat în care sezonul de creștere este lung și răcoros, este posibil să se plantezi la fiecare câteva săptămâni în succesiune pentru o cultură continuă. În caz contrar, așteptați și semănați din nou la sfârșitul verii pentru o recoltă de toamnă. Rădăcinile de napi se dezvoltă deosebit de bine la temperaturile de cădere răcoroasă și devin mai dulci după câteva înghețuri ușoare.

Asigurați -vă că mențineți solul umed după semănat până când apar variete. Odată ce plantele au o înălțime de câțiva centimetri, plante subțiri la 4 până la 6 centimetri distanță.

În căutarea mai multor culturi de toamnă iubitoare de vreme rece?

Apoi consultați ghidul nostru: Cele mai bune 19 culturi de vreme rece pentru o grădină de toamnă productivă

Cum să crești

Creșterea și întreținerea napului este destul de ușoară. Sunt în creștere rapidă, fiabilă și relativ redusă întreținere.

Nu este necesar să se fertilizeze plantele odată ce sunt în pământ, deoarece cresc atât de repede. Atâta timp cât solul este bogat în materiale organice atunci când semeni semințele, ar trebui să fie fericiți.

De asemenea, este important să fiți siguri că plantele primesc apă constantă, aproximativ un centimetru pe săptămână, pentru a dezvolta rădăcini sănătoase, cu toate acestea, de asemenea, nu ar trebui să devină udate, deoarece prea multă umiditate poate provoca boli.

Sfaturi în creștere:

• Adăugați compost în sol înainte de a planta pentru rădăcini mai rapide și mai robuste și pentru a preveni șuruburile timpurii. Bolting -ul timpuriu este adesea cauzat de stres asupra plantelor din lipsa apei sau a deficienței de nutrienți din sol.
• Pentru a împiedica plantele să se împiedice de apă, să încercați mulat bine cu paie sau fân și plantarea în zone bine drenate.
• Folosiți un strat gros de mulci pentru a proteja plantele de deteriorarea înghețului.
• Când subțirea plantelor, nu aruncați acele frunze! În schimb, salvați -le pentru a încorpora niște verzi picante în salata dvs. Găsiți sfaturi despre creșterea napi pentru verzi aici.

Cultivare pentru a selecta

Cel mai bun pentru verzi: șapte top

Acest soi nu dezvoltă rădăcini comestibile, ci pune în schimb toată energia în frunze luxuriante.

„Seven Top”

Dacă sunteți interesat doar de verzi, aceasta este o alegere excelentă.

Găsiți semințe la Eden Brothers.

Cel mai bun glob alb violet de top alb

Acest favorit de lungă durată produce rădăcini mari ușor dulci, care cresc până la 6 inci în diametru și sunt gata pentru recoltare în 45-65 de zile.

„Purple Top White Globe”

Verdele pot fi recoltate și de mai multe ori.

Semințele pot fi găsite pe adevărata piață a frunzelor.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Dăunători

Deși napii sunt rezistenți dacă sunt lăsați nemolestați, sunt un brassica și, ca atare, au o mulțime de tipuri diferite de insecte și alți dăunători care adoră să se hrănească cu ele.

Caterpillars

Multe tipuri de omizi care mănâncă frunze se bucură de nibri pe verdele de nap și se hrănesc cu suprafețe ale frunzelor. Unele comune includ bucle de varză, viermi ai armatei de sfeclă și molii cu diamante. Este posibil să le găsiți hrănindu -se pe suprafața frunzelor Brassica. Caterpillarele pot fi alese manual sau pulverizate cu BT, dacă este nevoie.

Afide

Acești mici dăunători în formă de ovule cu corp moale le place să sugă seva din adâncime în frunze. Ei lasă în urmă o deșeuri lipicioase numită Honeydew, care poate atrage mucegaiul la plante. Încercați să pulverizați cu o soluție de apă cu săpun, ulei de neem sau stropirea pământului diatomac pe plante la fiecare două săptămâni.

Citiți mai multe despre controlul afid aici.

Viermi de tăietură

Viermii cu tăieturi sunt omizi nocturne care trăiesc în sol și se hrănesc cu tulpini și frunze agățate scăzute ale plantelor tinere. Acești mici viermi pot distruge un întreg rând de răsaduri într -o noapte. Puteți așeza un inel de hârtie sau carton în jurul tulpinilor plantelor tinere pentru a le proteja de deteriorare sau a presăra cenușa de lemn în jurul bazei plantei. Floarea -soarelui atrag și viermi, așa că încercați să le plasați în jurul marginilor grădinii. Vei ademeni viermii și vei adăuga o culoare frumoasă în grădina ta în același timp!

Citiți mai multe despre identificarea și gestionarea viermilor cu tăieturi aici.

Maggots de varză

Maggots de varză pot tunelul prin rădăcini, ceea ce face ca plantele să se ofileze și să se târască. Muștele acestor mici viermi cenușii își depun ouăle în solul din apropierea plantelor și răsadurilor. Strângerea de cenușă de lemn în jurul bazei plantei sau plantării când vremea este mai uscată poate ajuta la descurajarea maggotilor de varză.

Citiți mai multe despre Maggots de rădăcină de varză Control aici.

Whiteflies

Aceste insecte minuscule trăiesc pe partea inferioară a frunzelor și arată ca niște molii când sunt în zbor. Ca și afidele, produc miere, care atrage o matriță care poate interfera cu fotosinteza în plante. Pulverizați cu apă cu săpun sau ulei de usturoi.

Avem un ghid despre controlul albului aici.

Aveți nevoie de mai multe informații privind controlul dăunătorilor?

Citiți acum Ghidul nostru complet de control al dăunătorilor de napi.

Boală

În timp ce napile sunt sensibile la mai multe infecții fungice și bacteriene, precum și putregaiul și deficiența de nutrienți, problemele pot fi ușor prevenite cu un pic de gândire previzibilă. Rotiți culturile în mod regulat pentru a preveni răspândirea bolilor, plantați în sol bogat în nutrienți și asigurați -vă că împiedicați plantele.

Loc alb/loc frunze

Aceste pete gri sau albe se formează și se răspândesc pe frunze și pot strica culturile. Mai multe informații despre tratarea napului cu locul frunzelor poate fi găsit aici.

Mucegai

Acest lucru face ca zonele de fuzz alb să se formeze pe partea inferioară a frunzelor și poate deteriora rădăcinile. Aflați mai multe despre mucegaiul downy pe culturile de napi aici.

Clubroot

Această ciupercă face ca frunzele și tulpinile să devină galbene, iar rădăcinile să dezvolte gale. ClubRoot poate trăi în sol cel puțin 7 ani după o infecție inițială. Pentru a combate clubroot, îndepărtați toate plantele și rădăcinile afectate din zonă și rotiți culturile. Ar trebui să evitați plantarea de napi sau membrii familiei conexe în sol infectat timp de cel puțin 7 ani. De asemenea, puteți lua în considerare plantarea cultivatoarelor rezistente la plantare.

Blackleg

Acest lucru poate determina să apară pete întunecate pe carnea de rădăcină de naplă și poate distruge sistemul de rădăcină. De asemenea, poate apărea ca putregai pe rădăcinile depozitate. Pentru a combate Blackleg, practicați rotația regulată a culturilor și îndepărtați orice rădăcini din solul din jur.

Aveți nevoie de mai multe informații despre controlul bolilor?

Citiți acum Ghidul nostru complet de identificare și control al bolii napului.

Recoltare

Când să -ți recoltezi napi este parțial la tine. Depinde în mare măsură de faptul că recoltați în primul rând pentru verzi, indiferent dacă preferați becuri mai mari, pline de viață sau rădăcini tinere mai dulci. Alți factori care afectează timpul de recoltare includ cultivarea și condițiile de creștere.

Pentru a recolta atât verdeața, cât și rădăcinile, puteți trage întreaga plantă cu frunze și rădăcini împreună atunci când plantele au un diametru de aproximativ 2 centimetri sau puteți vârf de frunze atunci când au o lungime de aproximativ un picior și recoltați rădăcini mai târziu, când au 3 până la 5 centimetri în diametru, în funcție de preferințe și varietate.

Deoarece tăierea frunzelor reduce capacitatea plantei de a stoca energia solară necesară pentru a alimenta creșterea rădăcinilor, tăiați doar verdele o singură dată. O altă opțiune este de a îndepărta doar frunzele exterioare de pe fiecare plantă, permițând frunzelor interioare să continue să stimuleze creșterea rădăcinii. Acest lucru vă poate permite să recoltați frunze de la aceeași plantă de mai multe ori.

Recoltează -ți cultura de toamnă după câteva înghețuri ușoare, dar înainte de o înghețare tare. Deși plantele pot supraviețui înghețării repetate, înghețarea repetată și dezghețarea pot provoca textura rădăcinilor suferă, provocând fisuri sau putregai.

Păstrare

Când sunt stocate corespunzător, rădăcinile pot păstra câteva luni. Temperatura ideală de depozitare este cuprinsă între 32-35 grade F, deci frigiderul este ideal. Dacă aveți o recoltă mai mare, le puteți păstra și într -o pivniță sau garaj rădăcină uscată.

Grafic de creștere rapidă de referință

Spune o poveste de nap

Cu verdeața lor gustoasă, rădăcinile dulci fragede și o semnificație istorică fascinantă, napii sunt cu atât mai mult decât li se acordă credit!

Așadar, de ce să nu salvați un colț al grădinii dvs. pentru a planta un mic petic în acest sezon? Vă puteți bucura de salate de napuri verzi zest. Și iarna dacă le depozitați bine!

Și nu uitați de conversația distractivă la cină care poate fi stârnită de o poveste de naplă atemporală.

Care este lucrul tău preferat despre creșterea acestor culturi rădăcinii gustoase? Împărtășește -ți poveștile în comentariile de mai jos.

Și dacă ați găsit acest ghid valoros, veți găsi și alte informații bune aici:

• Cum să crești Rutabagas: o cultură de vreme răcoroasă perfectă pentru toamnă
• Plantare sfeclă: o cultură pentru anotimpuri mai reci
• Kohlrabi în creștere: rădăcina plină de sus, de la sol