Cum să recoltați și să depozitați usturoiul pentru plantare

Când parcurgi la fel de multă usturoi ca mine, este înțelept să pui deoparte un spațiu de grădină pentru a -ți crește propriile becuri.

Și întotdeauna plantez câteva accesorii cu singurul scop de a salva și planta cuișoarele în toamna următoare.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Pe măsură ce îți crești usturoiul, vei descoperi soiuri care au o aromă pe care o adorați și cele care te lasă să te dai jos.

Puteți alege să continuați să vă creșteți preferatele și să vă prăjiți pe cei care ratează marcajul. Este o treabă grea, dar cineva trebuie să o facă.

Dacă ai crescut vreodată Allium sativum înainte, procesul nu este mult mai greu decât vindecarea becurilor După ce le recoltați. Dacă nu ai făcut -o, Citiți ghidul nostru pentru creșterea usturoiului pentru a incepe!

Dar chiar dacă aceasta este prima oară, nu este dificil să salvezi cuișoare pentru plantare - te vom parcurge prin toți pașii.

Ce vei învăța

• Recoltarea usturoiului pentru plantarea viitoare
• Vindecare
• Conditii de depozitare
• Opțiuni containere de stocare
• Cât timp depozitați usturoiul de semințe

Pariez că becurile alea abia așteaptă să iasă din pământ, așa că hai să săpăm.

Recoltarea usturoiului pentru plantarea viitoare

Primul pas pentru depozitarea usturoiului de semințe este, desigur, să puneți mâna pe toate acele becuri.

Pentru a le recolta, așteptați până se maturizează și săpați cu o furculiță sau cuțit de grădină.

Utilizați ușor becul în sus și din pământ. Dacă aceasta este prima dată când recoltați și nu știți ce să căutați, Vizitați ghidul nostru pentru recoltarea usturoiului pentru sfaturi.

Când sunteți gata, strângeți verdeața cât mai aproape de bază și trageți ușor pe măsură ce faceți acest lucru, în același timp ridicându -vă cu furculița sau mistria de jos.

Aveți grijă să nu punctați sau să vă învârtiți becurile. Dacă se întâmplă să vă deteriorați, puneți -le deoparte pentru a fi utilizate la gătit imediat.

Dacă crești tipuri de softneck, Va trebui să fii mai atent. Gâtul nu sunt la fel de rezistente ca tipurile de hardneck și, dacă trageți prea tare, veți separa becul de verzi.

Mănâncă orice lucru care se desparte imediat și păstrează doar cele care au ieșit cu verdele atașate.

Scoateți ușor orice murdărie liberă pe capete, dar nu vă faceți griji dacă mai rămâne ceva. Se va usca și va veni cu ușurință după ce becurile s -au vindecat.

Vindecare

Nici măcar nu încercați să depozitați becurile înainte de a le vindeca cel puțin trei săptămâni, sau de preferință de două ori mai mult decât de două ori.

Pentru a vindeca, așezați usturoiul după ce o recoltați doar câteva zile într -o zonă răcoroasă, cu o bună circulație a aerului.

De asemenea, le puteți agăța imediat, dar îmi place să le las să stea doar câteva zile mai întâi, astfel încât verdeața să se usuce și să se micșoreze puțin înainte să le împletesc.

Tăiați rădăcinile de lângă bază.

Luați pachete de patru până la 10 plante și fixați frunzele împreună. Împletitura este o opțiune ușoară, dar puteți asigura, de asemenea, benzi de cauciuc, sfoară sau frânghie în jurul pachetelor.

Agățați -le într -o zonă răcoroasă și uscată în afara soarelui direct. Lasă -i să stea acolo până la șase săptămâni până când pielea este uscată și încrețită.

După ce s -au vindecat, tăiați rădăcinile pe care le -ați ratat și îndepărtați blaturile cu frunze. Scoateți orice murdărie rămasă.

Conditii de depozitare

Temperatura joacă un factor imens în cât timp va dura usturoiul de semințe. Becurile depozitate într -o cameră uscată, neîncălzită, care este de aproximativ 47 până la 65 ° F vor dura de obicei suficient de mult pentru a fi plantate.

Orice sub 47 ° F își va scurta durata de viață, iar înghețarea o va ucide.

Știu că poate părea contraintuitiv, deoarece un bec de usturoi care crește în pământ poate supraviețui unei înghețuri, dar asta pentru că a ieșit din dormit și în creștere activă și izolată de sol.

Orice peste 65 ° F și veți primi încolțire prematură.

Nu așezați usturoiul de semințe nicăieri cald, ca deasupra unui frigider, lângă o aerisire de căldură, lângă o fereastră sau într -o bucătărie fierbinte. Nu refrigerați becurile, deoarece acest lucru provoacă încolțire.

Dacă sunteți curioși, depozitarea modifică raportul dintre izoalliină și cicloalliin, care modifică subtil aroma.

Condițiile mai reci au un efect mai pozitiv asupra modificărilor cuișoarelor în condiții mai calde, prin faptul că există mai puține modificări la nivelurile de cicloalliină și o creștere a izoalliinei.

De aceea, cuișoarele proaspete tind să fie mult mai picante decât cele care au fost vindecate și depozitate de ceva vreme.

În timp ce probabil nu vă mâncați cuișoarele, cu excepția cazului în care faceți așa cum fac și adoptați un „unul pentru mine, unul pentru teren”, este interesant de știut.

Evitați zonele cu umiditate relativă peste 50 la sută.

Depozitați doar becurile de cea mai înaltă calitate. Dacă observați vreunul Semne de boală sau daune, nu păstrați usturoiul pentru plantare.

Opțiuni containere de stocare

Hârtia maro este materialul de depozitare perfect. Dacă aveți pungi de hârtie maro, utilizați -le. Puteți utiliza, de asemenea, hârtie de măcelărie sau carton.

Puneți câteva becuri întărite în fiecare pungă sau așezați becurile în cutii de carton doar câteva straturi adânci.

Puteți așeza hârtie groasă sau carton între straturi, dar acest lucru nu este necesar. Coșurile funcționează și dacă ești fantezist.

Circulația aerului este cea mai vitală parte a depozitării după temperatură, așa că dacă aveți camera, așezați doar cât mai multe becuri împreună, în timp ce lăsați încă un spațiu de aer între ele.

Evitați plasticul sau orice lucru etanș.

Cât timp depozitați usturoiul de semințe

Majoritatea becurilor vor dura aproximativ șase luni în depozitare. Există unele soiuri care pot dura chiar și nouă luni până la un an în condițiile potrivite.

Unele dintre cele mai bune magazine includ „Chesnok Red”, „Creole Types”, „Georgian Crystal”, „Porțelan”, roșu românit, „Silverskin Tips și” Thermadrone.„Toate acestea vor dura până la un an.

Dar într -adevăr, aproape orice tip de usturoi vindecat, în special hardnecks ca Alb german sau 'Steaua persană,'va dura până la șase luni.

Presupunând că ați recoltat vara și ați plantat la sfârșitul toamnei, ar trebui să fie mult timp.

Rețineți că becurile achiziționate de la magazinul alimentar au fost vindecate, dar sunt de obicei tratate termic și improprii pentru plantare în grădină.

Când sunteți gata să vă plantați stocul de semințe, îndepărtați becurile din pungi sau cutii.

Scoateți ușor hârtia exterioară pentru a separa cuișoarele din interiorul fiecărui bec, lăsând intacte învelișurile lor individuale. Ești gata să ajungi la însămânțare!

Continuați bunătatea

Usturoiul este o plantă atât de ușor de propaga. Dacă îl puteți crește, este nevoie doar de câțiva pași în plus pentru a salva unii pentru a planta și a începe din nou din nou.

Vei fi rostogolit în paste usturoi, pâine și supă în cel mai scurt timp.

Vorbind despre, ce tipuri crești și cum intenționezi să le folosești? Împărtășiți cu noi în comentarii.

Călătoria cu usturoi nu se termină aici. Aceste plante sunt interesante la nesfârșit și există o mulțime de moduri de a se juca cu ele.

Iată câteva ghiduri care ar putea să vă prindă interesul dacă ați fost mușcat de Bug Allium:

• Cum să crești și să recoltezi peisajele de usturoi
• Cum să propageți usturoiul din bulluri
• Sfaturi pentru creșterea usturoiului în containere
• Cum să crești usturoiul „polonez hardneck”