Cum să crești salată de unt

Cum să crești salată de unt

Lactuca sativa „Buttercrunch”

Căutați o salată plăcută? Obosit de vechiul „aisberg” și soiurile de romaine? Atunci „Buttercrunch” ar putea fi doar ceea ce căutați.

De fiecare dată când cuvântul „unt” apare în numele unei legume, știi că ești pentru un tratament.

Buttercrunch aparține unei categorii de salată cunoscută sub numele de „Butterheads”, inclusiv alte soiuri precum „Boston” și „Bibb”, care toate prezintă caracteristici similare.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

În timp ce „Iceberg” are o textură ascuțită și groasă a frunzelor, „Buttercrunch” are frunze mai subțiri și o textură mai moale, mai catifelată, care este perfectă pentru sandvișurile de top, se rostogolește în ambalaje și chiar înlocuiește tortilele.

Aroma este mai blândă decât cea a multor soiuri cu frunze libere, ceea ce o face o alegere preferată atunci când se dorește crunch-ul și gustul verzilor, fără a impune amărăciune.

Salată este notoriu ușor de cultivat și chiar în zone cu temperaturi generale mai mari, plantarea în timpul anotimpurilor mai reci sau în umbră parțială poate rezolva problemele cauzate de căldură.

Cu toate acestea, „untcrunch” este mai tolerant la căldură decât unele tipuri, ceea ce îl face un plus bun pentru grădini în climele mai calde. Când alte soiuri sunt amare și șuruburi, Buttercrunch se ține afară.

Să vorbim despre ce este nevoie pentru a crește salata de untcrunch!

Ce vei învăța

  • Cultivare și istorie
  • Propagare
  • Cum să crești
  • Sfaturi în creștere
  • De unde să cumperi
  • Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
  • Recoltare
  • Rețete și idei de gătit
  • Ghid de creștere rapidă de referință

Cultivare și istorie

Prima salată în cultivare își are originea în Orientul Mijlociu. Plantele au fost crescute din exemplare sălbatice care erau mai înalte, cu o structură formată din frunze individuale, similar cu soiul de romaine.

Egiptenii antici au fost prima civilizație cunoscută care a folosit salată pentru alimente, ulei și medicamente și plante de rasă încrucișată pentru a dezvolta soiuri mai dulci și mai palatabile.

De la egipteni, romanii au învățat să cultive salată, ceea ce a devenit o parte comună a dietei romane.

Pe măsură ce popularitatea s -a răspândit, au fost dezvoltate noi soiuri de salată în Europa și Asia, în cele din urmă călătorind în coloniile americane. De -a lungul timpului, această plantă versatilă a devenit o parte a grădinilor din întreaga lume.

Salatările de unt, cum ar fi „Boston” și „Bibb”, diferă de soiurile de criză, cum ar fi „aisberg”, prin faptul că untul se formează capete moi, care pot fi recoltate ca frunze individuale, mai degrabă decât capete întregi, pe tot parcursul sezonului în creștere.

Salata „Buttercrunch” este un soi de unt care a fost dezvoltat de George Raleigh, un profesor la Universitatea Cornell, specializat în culturi de legume.

Deși nu este considerat un moștenitor, este un cultivar premiat care a fost o salată de grădină de la începutul anilor '60.

Din cauza texturii moi, cu unt, acest soi a fost considerat de mult timp un plus standard la rețetele sandwich și ambalaje.

Capetele acestui soi, ca în cazul aproape orice salată cu frunze libere, pot fi lăsate la sfârșitul sezonului de creștere pentru a se șterge sau a înflori, pentru a produce semințe.

Colectarea propriei sămânță este o modalitate înțeleaptă de a propaga plantele cele mai potrivite pentru grădina ta și selectarea mâinilor tale cu cele mai bune caracteristici.

Un cap de salată poate produce sute de semințe și poate servi ca părinte la culturi pentru mai multe anotimpuri în creștere.

Propagare

Majoritatea grădinarilor își încearcă mâna la creșterea salatei la un moment dat, iar mulți aleg să o includă în grădina lor în fiecare an.

Este una dintre cele mai frecvente adăugări la grădină și, în cele mai multe cazuri, destul de simplu și simplu pentru a crește, cu rezultate bune. În aproximativ două luni, puteți începe să recoltați prima cultură de „untcrunch.-

Plantele pot fi semănate direct, începute în interior și transplantate sau cultivate în containere. Salata este, de asemenea, de mare succes atunci când este cultivată în sisteme aquaponic sau hidroponic.

Semințele de salată sunt mici și fine, asemănătoare cu pleava. Dacă decideți să vă colectați propria sămânță de la plantele din grădina dvs., s -ar putea să vă lăsați păcăliți să credeți că înfloririle moarte nu au produs niciunul pentru că este atât de greu de văzut!

O considerație importantă de făcut înainte de a planta „untcrunch” este că capetele mature vor avea de obicei șase până la opt centimetri lățime și, uneori, mai mari. Permiteți spațiu adecvat pentru distanțare.

Din semințe

Un apartament de celule de un inch este adecvat pentru pornirea salatălor, deoarece nu necesită mult spațiu pentru a se înrădăcina.

Când începeți semințele în interior în apartamente sau vase, veți dori să alegeți compost sau un amestec de ghiveci care este dens de nutrienți. Un amestec care include gunoiul de grajd în vârstă funcționează bine pentru a crește nutrienții disponibili pentru plantele mai sănătoase.

În mod similar, modificarea solului la locul în creștere cu compost sau gunoi de grajd îmbătrânit înainte de plantare este cel mai bine atunci când semănarea directă semințe.

Evitați suprasolicitarea sau lăsați solul să devină înfiorător, deoarece acest lucru poate provoca putregaiul, în special cu salată sensibilă. Urmăriți cu atenție pentru gnats de ciuperci sau Semne de amortizare La fel de bine, deoarece ambele pot ucide varza delicată.

Salata este de obicei tolerantă la temperaturi mai reci, așa că intenționați Începeți semințele în interior Cu câteva săptămâni înainte de ultimul îngheț pentru zona dvs.

Primăvara timpurie sau toamna timpurie sunt perioade ideale pentru plantare, dar asigurați -vă că acordați timp suficient pentru ca plantele să se maturizeze înainte de primul îngheț - aproximativ 60 de zile.

Dacă alegeți să începeți semințele în aer liber, așteptați până când amenințarea de îngheț a trecut și semănați direct în sol fertil, de preferință pe un loc cu nuanță parțială.

Asigurați -vă că terenul a dezghețat dacă grădinărit într -o zonă în care îngheață iarna.

Semănați semințe de aproximativ o optime de centimetru, distanțând plante de cel puțin zece până la douăsprezece centimetri distanță.

Dacă le plantați mai aproape împreună, va trebui să le subțiri după ce au încolțit alegând cele mai sănătoase și cu cea mai rapidă creștere a plantelor și smulgându -i pe cele care nu fac tăierea.

Răsadurile au nevoie de lumină pentru a germina, deci evitați să plantați prea profund. Păstrați solul constant umed, dar nu umed.

Răsadurile ar trebui să apară într -una până la două săptămâni. Sunt inițial mici și slabe și extrem de susceptibile la solară, ceea ce îi poate determina să se ofilească și să moară în doar câteva ore.

Poate fi necesar să se protejeze răsadurile cu cârpă de umbră sau Capace de rând cum ar fi tunelurile, pentru a le împiedica să fie deteriorate de soare. Tunelurile pot servi dublu datorie oferind protecție și împotriva deteriorării animalelor și insectelor.

Majoritatea capetelor vor ajunge la maturitate în cel puțin 50 până la 60 de zile, așa că este posibil să plantați mai multe culturi succesive pe tot parcursul sezonului de creștere.

De la răsaduri/transplantare

Răsadurile de salată sunt delicate și mici, cu un sistem de rădăcină superficială.

Când răsadurile au aproximativ trei -patru săptămâni, acestea pot fi mutate în aer liber la temperaturi de până la 20 ° F, deși este în general cel mai bine să evitați transplantul până când temperaturile sunt peste îngheț.

Transplanturile ar trebui să fie întărite prin reducerea cantității de apă pe care o primesc și introducându -le treptat la lumina soarelui mai indirectă timp de una până la două săptămâni înainte de a le muta în aer liber permanent.

Solul de la locul de plantare ar trebui să fie bogat și fertil și modificarea cu compost sau gunoiul de grajd îmbătrânit înainte de timp va ajuta răsadurile să obțină cel mai bun început posibil.

Aranjarea răsadurilor în rânduri ușor mondate, distanțate la aproximativ un picior distanță, poate oferi un drenaj bun și poate împiedica frunzele să intre în contact cu pământul, ceea ce le poate determina să putrezească și să faciliteze dăunătorii să le infesteze.

Săpați găuri la fel de adânci și largi ca celula de plantare, și plantele spațiale la zece până la doisprezece centimetri distanță. Puneți răsadurile în găuri, apăsați în jos cu mâinile și apa pentru a se stabili.

Pe măsură ce plantele sunt recoltate, noile plante pot fi transplantate în același loc în creștere, cu condiția ca boala sau infestarea dăunătorilor să nu fie probleme. Planificați să plantați o recoltă nouă la fiecare 60 de zile și să începeți semințele în consecință.

Cum să crești

„Buttercrunch” se formează capete de frunze libere, ușor mai tolerante de căldură decât unele soiuri.

Ularea constantă este importantă, deși nu este o idee bună să scurgeți solul, deoarece salata poate putrezi dacă este menținută prea umedă. Aproximativ unu până la doi centimetri pe săptămână este recomandat în timpul sezonului.

Dacă nu sunteți sigur cât obține grădina dvs. din precipitații, Încercați să folosiți un ecartament de ploaie.

Dacă solul se usucă prea des, „untcrunch” și alte tipuri de salată pot deveni stresate, lăsându -le deschise la deteriorarea bolilor și dăunătorilor.

Irigare prin picurare poate fi o soluție eficientă pentru a oferi umiditate fără a se scurge și poate preveni, de asemenea, răspândirea unor tipuri de boli.

Pentru a menține solul constant umed, se poate adăuga un strat ușor de mulci.

Frunzele care prezintă semne de putregai, cum ar fi petele maro sau galbene, sau o textură mushy, ofilită, pot fi îndepărtate și aruncate înainte de a afecta alte părți adiacente ale capului.

Îngrășământul nu este cu adevărat necesar dacă solul pe care îl plantați salata este sănătos și bogat în material organic.

Dacă doriți să oferiți un impuls suplimentar, îngrășăminte precum emulsia de pește sau altele care au un nivel scăzut de azot pot fi benefice.

Folosiți îngrășăminte cu atenție ca salată are un sistem de rădăcini mic și delicat, care poate fi deteriorat cu ușurință prin aplicare excesivă.

În perioade de căldură mare, cum ar fi lunile de vară, acordați o atenție atentă plantelor dvs. Semnele de protecție solară includ ofilirea și arsurile care apar albite și fragile.

Protejați plantele „untcrunch” de expunerea la căldură și la soare, acoperindu -le cu cârpă de umbră, huse de rânduri sau politunneluri sau plantați lângă alte plante mai înalte, cum ar fi Roșiile sau ardei care poate oferi o anumită umbră.

Capacele de rând sau politunnel -urile nu numai că este difuzată, ci pot proteja, de asemenea, de animalele și infestarea, precum și de temperaturi scăzute și îngheț.

Răsadurile de salată sunt mai tolerante de frig și îngheț decât mai multe plante mature, de aceea este important să protejați capetele de frigul extrem.

Cadrele reci sunt structuri care sunt construite pentru a crea medii în creștere închise, protejând plantele din interiorul expunerii la temperaturi reci, permițând totuși expunerea completă a soarelui și beneficiul creșterii în sol.

A Fram rece captează căldură de la soare și aer cald, umed, care transpiră de la sol, precum și din plante și material care se descompun, oferind un loc cald pentru a crește atunci când este frig afară.

Acestea pot fi folosite pentru a extinde sezonul de creștere prin iarnă în zonele în care temperaturile scăzute nu sunt extreme și pot fi plantate cu Plante de companie adecvate de asemenea.

Un cadru rece poate fi construit pur și simplu folosind patru plăci de unu-patru inci poziționate într-un model pătrat sau dreptunghiular, fixat împreună la colțuri cu șuruburi și paranteze.

Asigurați -vă că eliminați ninsori abundente care se pot acumula deasupra ramelor reci pentru a evita să se spele sau să deterioreze din greutate. Cadrele cu o construcție puternică pot dura mai mulți ani de utilizare repetată.

Cadru portabil din lemn rece

Dacă preferați o abordare mai estetică sau abilitatea dvs. la acest tip de lucru, lasă ceva de dorit, sunt disponibile versiuni mai fantastice sau pre-asamblate, cum ar fi această opțiune de lemn Disponibil pentru cumpărare de la Amazon.

Crescând containere

Salata „Buttercrunch” este o alegere excelentă pentru creșterea containerelor. Într -un spațiu relativ mic, pe parcursul a câteva luni, puteți produce mai mult de o cultură cu beneficiul suplimentar al mobilității.

Plantele din containere pot fi mutate în interior sau într -un mediu controlat și protejate de infestare, animale care hrănesc și condițiile meteorologice dăunătoare.

Găsiți mai multe sfaturi despre creșterea salatei în containere aici.

Tăvi

Există două motive pentru care salata „untcrunch” ar putea fi cultivată într -o tavă.

Începerea unui strat de semințe într -o tavă superficială va duce la un covor dens de varză, care poate fi apoi recoltat și folosit ca Microgreens.

Acestea sunt delicioase și fragede și pot fi folosite în rețete la fel cum ai maturiza salată.

Tăvi de creștere self-apă

Tăvile de creștere self-watering pot fi utilizate pentru a produce o cantitate mică de plante, cum ar fi acestea care sunt Disponibil de pe True Leaf Market.

Sau alegeți o tavă mai mare pentru a produce o cantitate mai mare, cum ar fi acesta, disponibil și de pe True Leaf Market.

Microgreenii conțin o mulțime de nutrienți și apă, iar aroma gemelor tinere „untcrunch” este dulce și blândă, ceea ce poate adăuga un impuls interesant la o varietate de rețete. Consultați secțiunea Rețete de mai jos pentru câteva idei.

Plantarea semințelor „untcrunch” într -o tavă poate produce, de asemenea, furajere de casă pentru pui.

Semințele de salată pot fi amestecate cu alte tipuri de semințe, cum ar fi sfeclă, varză, și Kale, Pentru a crea un fel de „salată de furaje”, care poate fi cultivată și apoi recoltată și plasată în incinta de pui la timpul de hrănire.

True Leaf Market are o selecție fantastică de semințe care sunt încercate și adevărate pentru producerea de microgreeni.

Nutrețurile proaspete sunt extrem de hrănitoare și pot fi hrănite cu puii și alte animale mici pentru a -și îmbunătăți dieta, a înlocui cerealele uscate și a suplimenta hrana în lunile de iarnă.

Dacă este plantat succesiv, microgreenii sau furajele pot fi produse pe tot parcursul anului prin plasarea tăvilor sub lumini de creștere în interior. Tăvile robuste pot fi reutilizate la nesfârșit.

Când plantați în tăvi, monitorizați varza pentru a fi sigur că mucegaiul nu crește între plantele în creștere îndeaproape.

Covoraș de creștere de cânepă terrafiber

Deoarece semințele „untcrunch” sunt mici și subțiri, funcționează cel mai bine să folosești un strat de mediu de plantare fără pas, cum ar fi aceste covorașe de cânepă de la Terrafiber, Disponibil prin Amazon, în partea de jos a tăvii.

Aquaponics sau hidroponică

Sistemele aquaponice și hidroponice folosesc apa ca mediu de plantare pentru o mare varietate de plante, inclusiv căpșune, salată și multe altele.

„Buttercrunch” este un plus perfect pentru orice sistem, deoarece rădăcinile superficiale și perioada scurtă de timp până la maturitate funcționează bine pentru această metodă de creștere.

Sisteme precum acestea care folosesc apa ca mediu în creștere sunt configurate în mai multe moduri, cum ar fi cu rezervoarele de apă, tuburile de plastic sau uneori structuri construite în mod unic, toate permițând rădăcinilor plantelor să intre în contact cu apă.

Diferența dintre sistemele de aquaponice și hidroponică este că hidroponica folosește doar apă cu nutrienți lichizi adăugați pentru creștere, în timp ce în acvaponic, containere de pește de casă de apă, care asigură nutrienți din deșeuri dizolvate în apă.

Capetele „untcrunch” cultivate comercial în aceste sisteme sunt adesea vândute în magazinele alimentare.

Vase și cutii de ferestre

„Buttercrunch” se pretează bine creșterii containerelor din cauza sistemului său mic, superficial, și a nevoilor relativ simple.

O cutie de ferestre sau o mică plantă este perfect adecvată pentru creșterea câtorva capete simultan și poate fi reutilizată de câte ori doriți.

Adăugați compost sau emulsie de pește pentru a crește nutrienții disponibili în perioada de creștere și înlocuiți solul la fiecare doi -trei ani pentru a -l menține proaspăt și sănătos.

De fiecare dată când ați avut o boală sau infestare într -un recipient, goliți conținutul, dezinfectați recipientul prin înmuierea într -o soluție de o piesă de înălbitor la nouă părți de apă sau înlocuiți oțet pentru înălbitor într -un raport de o parte a oțetului și trei părți apă și lăsați recipientul scufundat peste noapte.

Scoateți recipientul din soluție, clătiți bine și lăsați -l să se usuce complet înainte de a continua să îl utilizați pentru plantare din nou. Asigurați -vă că verificați crevete și sub jante pentru orice dăunători, ouă sau reziduuri rămase.

Asigurați -vă că recipientul ales se scurge bine și mențineți solul umed, dar nu umed.

„Buttercrunch” cultivat în containere va avea în continuare nevoie de lumina soarelui adecvată, așa că asigurați -vă că plantele primesc cel puțin șase până la opt ore de lumină pe zi.

Soarele complet este preferat, deși plantele trebuie protejate dacă temperaturile sunt ridicate, cum ar fi în căldura moartă a verii.

Crește turnuri

Turnuri de plante, cum ar fi acesta Disponibil de la Amazon, Poate fi un alt mod interesant de a produce o cultură de capete proaspete „untcrunch”, chiar și într -un spațiu mic.

Plantator de grădină verticală

Acest lucru se realizează prin aranjarea rândurilor de plante pe verticală, mai degrabă decât prin plantarea pe orizontală, și este cunoscută și ca în creștere „sus, nu afară."

Plantând vertical, puteți crește zeci de plante într-un sezon folosind un turn în creștere de patru până la șase metri, care ocupă doar câțiva metri pătrați de spațiu orizontal.

Turnurile pot fi poziționate pe o punte, pridvor sau chiar în interior în unele cazuri. Unele turnuri sunt suficient de ușoare pentru a fi portabile, mișcându -se cu ușurință în interior în timpul undelor de căldură sau a instantaneelor ​​reci și de a prelungi sezonul de creștere.

Turnurile de creștere pot fi uneori utilizate împreună cu un sistem aquaponics sau plantat cu solul ca mediu în creștere.

Sfaturi în creștere

  • Semințele „untcrunch” pot fi pornite în interior sau semănate direct după ce a trecut amenințarea de îngheț.
  • Primăvara sau toamna sunt anotimpuri ideale de creștere pentru a proteja salata de extremele de temperatură ridicată sau scăzută.
  • Plantele trebuie să fie protejate de solare cu copertine sau tuneluri de rând.
  • Anotimpurile mai reci și nuanța parțială sunt mai bune pentru „untcrunch” Căldura încurajează șuruburile și Arome amare.

De unde să cumperi

De obicei, puteți găsi semințe sau creșă la nivelul centrului local de grădină sau la creșă de plante, precum și online.

„Buttercrunch”

Eden Brothers vinde Semințele „untcrunch” într -o varietate de dimensiuni de pachete și în vrac.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Salata poate fi un magnet pentru dăunători, mari și mici.

Cerb Bucurați -vă de Munching pe frunzele fragede și iepuri le place să demolizeze plante tinere.

O varietate de insecte diferite vă pot infesta „untcrunch”, de la Afid mereu prezent la Caterpillars, gândacii de purici, și gnate de ciuperci. Mulți dintre acești dăunători obișnuiți pot contribui și la răspândirea bolii.

Sluguri și melci Bucurați -vă. O infestare mare vă poate decima cultura.

Puteți afla mai multe despre cum să gestionați dăunătorii de salată în ghidul nostru complet.

Aproape toate plantele de grădină sunt sensibile la un fel de boală, iar „untcrunch” nu face excepție.

Răsadurile care mor brusc pot suferi de amortizare. Mucegaiul downy este o infecție fungică care poate determina frunzele să dezvolte o matriță pufoasă pe partea inferioară a frunzelor. O altă infecție fungică este putregaiul de jos, cauzat de diverse specii de ciuperci în Rhizoctonia Gen care trăiește în sol.

Locul frunzelor bacteriene apare ca leziuni negre pe frunzele exterioare și, dacă este lăsat să se răspândească, îți poate distruge întreaga cultură.

Consultați ghidul nostru pentru boli comune de salată pentru a afla mai multe.

Recoltare

Există câteva moduri diferite de a recolta salată „untcrunch”, în funcție de modul în care intenționați să o utilizați.

Microgreenii pot fi gata de recoltare în cât mai puțin de câteva zile sau până la aproximativ două săptămâni.

Folosiți un cuțit ascuțit sau foarfece pentru a tăia varza aproape de rădăcină de mână, sau pur și simplu periați straturile de semințe și utilizați întreaga germen.

Imediat după recoltare în germeni, refrigerați -le pentru a le menține proaspete. Fii pregătit să le folosești în câteva zile până la o săptămână maximă, pentru că nu au o durată de valabilitate lungă.

Frunzele individuale pot fi tăiate din salată în grădină sau în containere oricând după ce s -a format un cap. Tăiați întotdeauna frunzele din exterior mai întâi, deoarece frunzele tăiate din interiorul capului nu se vor regenera.

Recoltarea frunzelor individuale este o modalitate bună de a menține plantele în creștere în sezon, dacă nu intenționați să plantați mai mult de o cultură. Este, de asemenea, o modalitate bună de a permite plantelor să își continue ciclul de viață dacă intenționați să colectați semințe de la ele.

Rețineți că nu doriți să eliminați mai mult de câteva frunze la un moment dat din fiecare cap dacă mergeți pe acest traseu, deoarece îndepărtarea prea mult poate ucide plantele.

Frunzele tăiate pot fi depozitate la frigider, de obicei până la câteva săptămâni. Prefer să le depozitez într-o pungă de plastic sigilată cu fermoar cu un prosop de hârtie pentru a colecta umiditatea și a preveni ofilirea.

Capetele complete pot fi recoltate în orice moment în sezonul de creștere. Puteți alege să tăiați capul din tulpină sau să trageți întreaga plantă de rădăcini.

Dacă intenționați să plantați mai mult de o cultură de „untcrunch” pe sezon în același complot, recoltarea întregii plante - rădăcini și toate - este cea mai bună, mai ales dacă ați avut probleme cu boala transmisă de sol.

Capetele recoltate pot fi păstrate la frigider timp de una până la două săptămâni, mai ales dacă rădăcinile sunt păstrate intacte.

Capetele pot fi păstrate în frigider, într -un bol cu ​​o cantitate mică de apă în partea de jos, deoarece aceasta oferă umiditate pentru rădăcini, păstrând capul proaspăt.

Capetele pot fi depozitate și cu un prosop de hârtie umedă într-o pungă cu fermoar de dimensiuni de galon, sau separate în frunze, spălate și uscate și păstrate într-un portar de salată ventilat la frigider.

Cel mai bine este să vă mențineți acoperirea „untcrunch” recoltată pentru a împiedica acumularea potențială a bacteriilor cu alte articole din frigider.

Rețete și idei de gătit

Într -o zi caldă de vară, nu există o masă mai delicioasă și răcoritoare decât ambalajele de salată. „Buttercrunch” este tipul perfect pentru înfășurarea unei varietăți de umpluturi, cum ar fi aceste ambalaje de salată de vită, inspirată de asiatic, inspirată de pe site -ul nostru soră, Foodal.

Poate fi folosit ca o farfurie comestibilă pentru salatele reci, cum ar fi peștele de ton sau salată de pui, sau frunzele pot fi folosite pentru a înfășura aceste salate, înlocuind o tortilă sau o pâine.

Aceasta este o alegere bună pentru cei care preferă să -și limiteze aportul de pâine sau cereale.

Frunzele pot fi, de asemenea, mărunțite și utilizate ca topping pentru o varietate de alimente, cum ar fi tacos și burritos, sau sfâșiate și folosite pentru a înlocui „aisberg” sau alte soiuri în orice rețetă de salată.

Microgreenii sunt densi nutritivi și excelenți pentru adăugarea unei culori satisfăcătoare și a unei culori vibrante, cu o aromă ușoară. Adăugați o mână ca un topping în rețete precum acest lucru ușor, ușor, avocado și sandwich Cheddar, De asemenea, de pe site -ul nostru soră, Foodal.

Ghid de creștere rapidă de referință

Tipul plantei:Legume anualeToleranţă:Căldură, sare
Nativ la:regiune mediteraneanaÎntreținere:Scăzut
Duritate (zona USDA):2-11Tipul solului:Bogat din punct de vedere organic, liber
Sezon:Primăvara cădeată, iarnă cu protecție la recePH -ul solului:6.0-7.0
Expunere:Soare complet pentru a face o umbrăDrenajul solului:Bine drenant
Timp până la maturitate:45-60 zilePlantare însoțitoare:Sparanghel, sfeclă, calendula, morcovi, catnip, arpagic, coriandru, porumb, castraveți, vinete, usturoi, gălbenele, mentă, ceapă, Parsnips, mazăre, ridichi, spanac, căpșuni, Floarea -soarelui, Roșiile
Distanță:10-18 inciEvitați plantarea cu:Broccoli, varză de Bruxelles, varză, conopidă, fenicul, kale, kohlrabi
Adâncimea plantării:1/8 inch (semințe)Familie:Asteraceae
Înălţime:9-14 inciGen:Latuca
Răspândire:6-12 inciSpecii:Sativa
Apa are nevoie:ModeratCultivar:„Buttercrunch”
Dăunători obișnuiți:Afide, viermi de armată, omizi, greieri, gândaci întunecați, cerb, gândaci de purici, gâscă de ciuperci, gândaci japonezi, iepuri, nămoluri, melci, thrips, albii albiBoală comună:Locul frunzelor bacteriene, putregaiul de jos, amortizarea, mucegaiul în jos, virusul mozaicului de salată

O cultură de bază care este versatilă și ușor de cultivat

Poate că sunteți interesat să vă ramificați din „Iceberg” de zi cu zi și vă gândiți să schimbați lucrurile cu „Buttercrunch” în această primăvară sau toamna.

Poate că aveți o serie de soiuri pe lista dvs.

Indiferent care sunt planurile tale, „untcrunch” este accesul perfect versatil, ești sigur că vei alege din nou și din nou, odată ce devine favorit. Și poate fi o parte a grădinii tale pe tot parcursul anului, cu o pregătire puțin necesară.

Ce metodă veți folosi pentru a crește untcrunch?„Îl veți planta în pământ, într -un vas sau într -un sistem hidroponic? Spuneți -ne în comentarii! Ne place să auzim despre aventurile tale de grădină!

Dacă sunteți în căutarea mai multor informații despre Alte tipuri de salată Și cum să le crești, aceste articole pot fi utile:

  • Cum să ai succes cu patch -ul tău de salată
  • 29 dintre cele mai bune soiuri de salată pentru grădina ta
  • Creșteți salată de frunze: recoltați salate frumoase, hrănitoare din propria curte