Cum să crești sfeclă în containere

Recunosc: nu am iubit întotdeauna sfecla (Beta vulgaris).

Dar toate acestea au schimbat ziua în care am încercat sfecla culegătoare acasă într-un sandwich pentru prima dată și am fost șocat de cât de mult au fost mai aromate decât cele care vin într-o cutie.

Sfecla de acasă are un gust fantastic în tot felul de feluri de mâncare mediteraneene și din Orientul Mijlociu, iar rețeta pe care o folosesc este aceasta, de pe site -ul nostru soră Foodal.

Nimic nu mă face să mă simt mai cozier decât ideea unei pivnițe rădăcină umplută cu sfeclă de casă și alte legume rădăcină cu o viață lungă de depozitare.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Dar mai are cineva chiar o pivniță de rădăcină?

Dacă o faci, sunt extrem de gelos.

Deoarece majoritatea dintre noi nu avem norocul să avem pivnițe rădăcină adorabilă în curtile noastre, trebuie să recurgem la achiziționarea de legume cumpărate din magazin la un moment dat pe parcursul anului.

Fie devine prea fierbinte afară pentru a crește legume rădăcinoase, fie prea rece, datorită terenului înghețat și tuturor acestor lucruri.

Dacă aveți norocul să puteți crește aceste rădăcini gustoase în afară practic tot anul, consultați -ne Ghid complet pentru sfecla în creștere.

Datorită sistemelor moderne de HVAC și Lumini de creștere, Puteți crește sfeclă suculentă, de culoare rubin în containere pe tot parcursul anului.

În acest articol, vă voi arăta exact cum să o faceți.

Ce vei învăța

• Cea mai bună vreme
• Alegeți containerul potrivit
• Pregătiți solul
• Cum să semănați
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• Cultivare pentru a selecta
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Vremea recoltei

Cea mai bună vreme

Puteți crește sfeclă în containere în interior sau în aer liber.

Pentru creșterea containerelor în aer liber, rădăcinile rezistente se descurcă bine într -o gamă largă de Zonele de duritate USDA: oriunde din zona 2, cu un nivel scăzut de -50 ° F până la zona 10, cu scăzut de 30 ° F.

Sfecla este la fel de versatilă pe cât sunt colorate. Dar țineți cont de acest lucru: le place vremea rece și Scads of Sunshine.

Membri ai Goosefoot sau familia Chenopodiaceae, sfecla este strâns legată de Chard, diferența fiind aceea Chard este cultivat pentru verdele sale frunze, Nu rădăcinile.

Puteți crește sfeclă în aer liber în containere până la toamnă, iarnă și primăvară dacă aveți o seră sau o Cadru rece Și trăiești în zonele de duritate USDA 7-10.

În zonele 2-6, va trebui să le aduceți înăuntru pentru iarnă. Dar asta nu înseamnă că puteți ignora temperatura setată pe termostatul dvs. Sfecla ca temperaturi care stau chiar în jur de 50-70 ° F.

Nu doriți ca casa sau sera dvs. să fie prea caldă, sau prea rece.

Pentru referință, când este -10 ° F afară aici, în zona de ancorare din Alaska, am tendința să stabilesc încălzitorul casei mele la 67 ° F - perfect pentru creșterea sfeclei în creștere!

Alegeți containerul potrivit

Cel mai important lucru de luat în considerare atunci când creșteți această legumă rădăcină este adâncimea recipientului dvs.

Sfecla au nevoie de o oală care are zece centimetri adâncime cel puțin, astfel încât rădăcinile au mult spațiu pentru a crește și a se întinde.

Containerul poate fi la fel de larg sau lung cât doriți să fie, în funcție de câte sfeclă doriți să plantați.

Rețineți că trebuie să fie semănate la trei centimetri distanță pentru a avea suficient spațiu pentru a se maturiza.

Pentru o recoltă de dimensiuni frumoase, încercați un oală inteligentă cu o față moale de 15 până la 20 de galoni, disponibilLe pe Amazon.

Oală inteligentă de 15 galoni

Rețineți că un vas atât de mare este cel mai bine pentru creșterea legumelor pe o punte sau pridvor - este prea greoi pentru grădinăritul interior sau pentru a vă deplasa.

O plantă mai lungă ca aceasta ca aceasta De la Home Depot este, de asemenea, o alegere excelentă.

Plantator de 10 inci pe partea grea

La 10 cm adâncime și 26 cm lungime, este dimensiunea perfectă pentru o cultură interioară.

Asigurați -vă că recipientul are găuri de drenaj - și luați în considerare răspândirea cu pietricele mici pe partea inferioară a recipientului, astfel încât orice exces de apă să se scurgă sub sol, iar rădăcinile nu sunt reduse cu apă cu apă.

Pregătiți solul

Puteți utiliza sol de grădină pentru un recipient interior sau exterior, dar este posibil să fiți nevoit să îl modificați. Sfecla au nevoie de un pH de 6.0-7.0, deci dacă folosești sol din curte, merită Efectuarea unui test de sol.

Au nevoie de un sol ușor, ușor de scurgere, pentru a permite rădăcinilor să se extindă pe măsură ce se dezvoltă.

Pentru a face un sol sănătos din materialele proprii, adăugați gunoi de grajd sau compost bine putrezit în solul de grădină și amestecați Câteva masă osoasă pentru fosfor suplimentar, dacă trebuie.

Solul tău ar trebui să fie ușor și pufos. Dacă este prea greu, rădăcinile tale s -ar putea dovedi că arată astfel:

Pentru un sol de ghiveci preambalat, îmi place miracolul-Gro-Nature's Care Natural and Organic Gelting Mix, Disponibil de la Amazon.

Este un sol pufos care se scurge bine.

Nature's Care Natural Organic Potting Mix

Dacă nu mi-ați amestecat compostul în solul modificat de grădină sau utilizați un amestec de ghiveci cumpărat din magazin, este posibil să fie necesar să adăugați puțin îngrășământ.

Îmi place să folosesc un îngrășământ echilibrat pentru legume pentru mine Nevoile de azot, fosfor și potasiu ale plantelor.

Îngrădirea mea de legume preferată este această opțiune organică de la DR. Pământ, Disponibil pe Amazon.

Miroase funky - cam ca un hambar de cal - dar este sigur pentru a fi utilizat în jurul animalelor de companie și a oamenilor, ceea ce este important pentru mine ca părinte atât al unui copil, cât și al unui câine.

DR. Îngrășământ organic echilibrat

Pur și simplu amestecați una sau două linguri de îngrășământ în fiecare patru centimetri pătrați de sol. Și nu uitați să amestecați îngrășământul în mod bine în murdărie înainte de a planta.

Nu am reușit să fac asta cu planta mea de busuioc recent. Din moment ce nu am vrut să deranjez frunzele noi fragede, am zguduit un pic de doctor. Îngrășământ pe pământ pe solul din jurul frunzelor și apoi l -a udat.

Câteva zile mai târziu, am găsit mucegai alb fuzzy - ciupercă saprofitică - pe toată suprafața solului.

După ce am făcut un pic de cercetare, am descoperit că ciuperca saprofitică este inofensivă pentru planta ta, dar este inestetic.

Mucegaiul se dezvoltă, deoarece solul în ghiveci este deja plin de ciuperci care sunt bune pentru planta ta.

Când presărați îngrășământ organic pe suprafața amestecului dvs. de ghiveci, fără să -l lucrați, ciupercile din sol încep să se hrănească cu nutrienții.

Concentrația ridicată de îngrășământ într -un singur loc este practic un bufet de vis pentru ciuperci - și este un semn că îngrășământul funcționează la fel cum ar trebui.

Așa că, în loc să te dezlănțuiești, trebuie doar să ia o furculiță sau mistrie și să amesteci ușor bunătatea mucegăită în sol.

Acum că am eliminat asta, să trecem la semănarea efectivă a semințelor tale!

Cum să semănați

În timp ce puteți începe din punct de vedere tehnic sfecla în tăvi de răsaduri, rădăcinile delicate pot fi neclintite sau deteriorate cu ușurință dacă nu sunteți extrem de atenți la transplant.

Dacă intenționați să creșteți o cultură de sfeclă pe puntea dvs. la începutul primăverii și este încă prea frig pentru a menține planta afară, puteți Începeți semințele în interior în tăvi de semințe adânci de doi inci sau o tavă de pornire biodegradabilă.

Veți dori să faceți acest lucru cu doar două -trei săptămâni înainte de ultima dată a ultimei înghețuri, când vremea se încălzește suficient pentru ca sfecla ta să supraviețuiască în aer liber.

Odată ce răsadurile au o înălțime de aproximativ doi centimetri, este timpul să le transplantezi în containere mai adânci.

Semănarea semințelor direct în containerele dvs. este de obicei cea mai bună opțiune.

Acum, pe procesul de însămânțare propriu -zis.

Semințele de sfeclă ating o asemănare neobișnuită cu o mână de cereale hrănitoare.

Acest lucru se datorează faptului că fiecare sămânță pe care o veți obține într -un pachet este de fapt o păstăi de protecție spiky care conține mai multe semințe mai mici. Sau puteți obține un soi de monogerm, care are o sămânță pe pod.

Pentru a ajuta la germinare, înmuiați păstăile în apă caldă timp de două până la trei ore înainte de a semăna. Acest lucru ajută la deschiderea lor.

Distanțate la trei centimetri distanță, trageți găuri adânci de un inch în sol cu ​​degetul.

Aruncați două dintre aceste semințe încântătoare funky în fiecare gaură și acoperiți ușor cu solul. În acest fel, dacă un răsad nu încolțește, mai aveți altul.

Aceleași orientări se aplică dacă plantați în tăvi de semințe.

Acum sunteți gata să oferiți semințelor voastre o înmuiere bună.

Cum să crești

am o Grădină de containere minunată Mergând în biroul meu de acasă chiar acum și obișnuiam să port fiecare container în bucătărie și să -l ud cu funcția de ploaie blândă pe robinetul meu de bucătărie.

Evident, acest lucru a consumat mai degrabă mult timp. Mai ales că am încercat să -mi ud fiecare dintre containerele mele fără ca copilul meu să mă prindă - sau să mă târască din greșeală.

Și cu sfeclă, glisarea unui recipient adânc de 10 inci pe tot locul ar fi și mai greu.Am rezolvat problema obținând această mică udare galvanizată De la Amazon.

Se potrivește în palma mâinii și o pot folosi pentru a -mi uda toate plantele de birou cu doar două călătorii în robinet.

Celălalt lucru preferat al meu despre această udări este să -și sprink.

În loc de un flux gras de apă care deplasează semințe noi adolescente într -o bătaie a inimii, udarea poate scurge ușor și uniform apa pe sol.

Asigurați -vă că utilizați o metodă similară pentru a vă uda semințele proaspăt plantate, astfel încât să nu se miște.

După plantare, udă -le bine.

Dacă semințele cresc în tăvi cu semințe cu huse pe ele sau orice alt fel de caracteristică de reținere a umidității, probabil că va trebui să le udăm doar la fiecare două sau trei zile.

În ghivece sau containere, umiditatea tinde să se evapore mai repede, astfel încât apa în fiecare zi.

Semințele tale ar trebui să germineze în cinci până la zece zile. După aceea, udă -ți răsadurile când primul centimetru al solului se usucă. Vrei să menținem solul umed, dar nu și blocat cu apă.

Subțire răsadurile la aproximativ o săptămână după germinare prin tăierea tulpinilor mai slabe la baza lor cu o pereche de foarfece ascuțite și curate.

Probabil că nu veți întâlni prea multe buruieni decât dacă ați folosit solul de grădină pentru a vă oferi semințele de sfeclă, dar dacă vedeți buruieni, trageți -le imediat, astfel încât să nu fure nicio apă sau mâncare din rădăcini.

Citiți mai departe pentru a descoperi cel mai important secret nu atât de secret pentru creșterea sfeclei mari.

Oferiți multă lumină

Iată -l: sfecla adoră soarele.

Dacă crești această legumă rădăcină pe o punte luminoasă, este perfect.

Sfecla de sfeclă au nevoie de șase până la opt ore de soare, fie că sunt cultivate în containere în interior sau în aer liber.

Pentru cultivatorii interiori, plasarea recipientului pe o ladă, un scaun sau o masă de lapte lângă o fereastră însorită poate funcționa pentru a -i ajuta să germineze și să crească.

Asigurați -vă că fereastra oferă cel puțin șase ore de lumină directă pe zi.

Dacă ești ca mine și trăiești într -o locație în care tinde să fie destul de întunecat (și rece) iarna, vei avea nevoie de o lumină de creștere.

Cu această lumină pentru buget, care este Disponibil de laAmazon, Semințele mele au germinat în șase sau șapte zile. Chiar și morcovii pe care i -am semănat recent - iar aceștia pot dura până la două săptămâni.

LED-ul cu cap dublu clip-on cresc lumină

În timp ce îl puteți seta doar pe o combinație roșie-albastru pentru germinare și sinteză clorofilă sau o setare cu un galben-bab pentru fotosinteză cu spectru complet, îmi place să o setez pe a treia setare: combinație de roșu, albastru și complet Spectrum Light Galben pentru fotosinteză și creștere optimă.

În timp ce sfecla va crește verdeață cu frunze chiar și fără soare complet, nu vor Dezvoltați rădăcinile suculente sunt cunoscuți pentru.

Lumina de creștere descrisă mai sus are o funcție de cronometru la îndemână care vă permite să o mențineți pe trei, nouă sau douăsprezece ore. De multe ori am pus -o pe a mea timp de nouă sau douăsprezece ore pe zi.

Pentru o legume-sfeclă-urâtă, nu vă lăsați pe lumină.

Sfaturi în creștere

• Dacă apar buruieni, trageți -le ușor în sus și din containerele dvs. cât mai curând posibil
• Păstrați solul umed, dar nu cu apă de apă
• Oferiți multă lumină solară sau folosiți o lumină de creștere

Cultivare pentru a selecta

Majoritatea soiurilor de sfeclă vor crește bine în containere, atât timp cât sunt suficient de adânci.

Iată două cultivare mai mici pentru ca tu să încerci mai întâi să crești în ghivece.

Red Ace Hybrid

Această rădăcină extrem de rece, ușor dulce, produce globuri mai mici decât alte soiuri, ceea ce o face perfectă pentru o cultură de containere.

„Ace Red”

Duritatea rece a „asului roșu” face, de asemenea, un soi ideal pentru a crește pe puntea ta dacă locuiești undeva cu ierni ușoare.

Găsiți pachete de patru uncii La True Leaf Market.

Moulin Rouge

Această frumoasă sfeclă roșie închisă produce și fructe mai mici, dar nu este mai puțin gustoasă decât soiurile mai mari.

'Moulin Rouge'

Sfecla „Moulin Rouge” sunt ideale pentru cei cu grădini în zone extra-Sunny, deoarece cer soare complet și temperaturi mai calde.

Obțineți pachete de 300 de semințe de la Burpee.

Căutând mai multe soiuri? Vedeți ghidul nostru: „Top 17 soiuri de sfeclă pentru a planta în acest sezon”Pentru mai multe opțiuni.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Dăunătorii și bolile pot crește indiferent dacă îți crești sfecla în interior sau în aer liber, dar, deoarece plantele tale cresc în containere, nu ar trebui să ai prea multe probleme.

Un container face doar asta - conține sfeclă în propria lor mică lume, separată de numeroasele plante și critici care pot contribui la probleme.

Dacă afide, viermi de sfeclă și Vlegături de purici se aruncă pe frunzele tale, pulverizați frunzele cu o soluție de ulei de neem. Află mai multe despre Cum să gestionați afidele aici.

Pentru mai multe informații despre combaterea târgurilor înfiorătoare care vă atacă cultura, asigurați -vă că consultați ghidul nostru pentru dăunători comuni de sfeclă.

Bolile sunt, de asemenea, mai puțin o problemă cu sfecla cultivată în containere.

În plus, solul din containere tinde să fie mai puțin umed și să se usuce mai repede decât pământul, ceea ce ajută la menținerea bolilor fungice.

Dar urmăriți Cercospora Leaf Spot, Una dintre cele mai frecvente boli fungice pentru a plânge această plantă.

Apare ca pete neplăcute pe frunziș, răspândindu -se în cele din urmă pe întreaga zonă a frunzelor.

Dacă plantele dvs. se infectează, scoateți imediat frunzele afectate.

Sfecla ar trebui să prospere în continuare dacă au fost infectate doar unele frunze. Dar dacă întreaga plantă este acoperită cu locul frunzelor, dezrădăcinați sfecla și aruncați toată materia vegetală.

Ca măsură preventivă generală împotriva bolii, păstrați -vă verdeața de sfeclă bine subțiată pe măsură ce cresc mai în vârstă, pentru a promova un flux de aer bun, pentru a evita supraaglomerarea și a preveni răspândirea ciupercii.

A lua două -patru frunze din porțiunea exterioară a plantei va ajuta cu acest lucru, permițând în același timp rădăcinii să crească bine - în plus veți obține un deliciu gustos pentru salata dvs.

În plus, evitați udarea frunzelor reale ale sfeclei, astfel încât să nu se umezească și să se predice la boli fungice.

În cazuri de o infecție severă, utilizați un spray de ciuperci organice dacă aveți nevoie.

Află mai multe despre Boli comune de sfeclă în acest ghid.

Vremea recoltei

Puteți recolta verdeață de sfeclă pentru salate și cartofi prăjiți ori de câte ori doriți, în funcție de faptul că vă plac frunzele tinere fragede sau verdeața mai mare, matură.

Pur și simplu smulgeți o frunză sau două din porțiunea exterioară a plantei; Acest lucru ajută și la fluxul de aer! Pentru a afla exact cum și când să faceți acest lucru, consultați ghidul nostru complet Cum să recoltezi verdeață de sfeclă aici.

La aproximativ șase până la opt săptămâni de la germinarea răsadurilor tale - Verificați pachetul de semințe Pentru data maturității - veți avea blaturi verzi cu frunze, cu becuri suculente care așteaptă chiar sub suprafața solului.

Sau poate chiar au ieșit din sol un pic, neputând să -și conțină gloria.

Asta înseamnă că este cel mai interesant moment dintre toate: timpul de recoltare rădăcină.

Dezrădăcinați becurile greu câștigate pentru murat, prăjire, sucuri și multe altele.

Un alt bonus suplimentar este faptul că sfecla cultivată de containere sunt adesea cele mai perfect formă de rădăcini dintre toate, deoarece este ușor să le oferiți exact tipul de condiții de creștere de care au nevoie.

O recompensă care nu poate fi făcută

Când te gândești la asta, sfecla sunt o legume cu adevărat speciale.

Nu numai că sunt absolut superbe și gustoase, dar sunt, de asemenea, bogate în folat, fibre, fier, vitamina C și potasiu, făcându -le o gustare cu stele și un plus excelent la orice, de la produse coapte dulci până la salate și supe.

Daca ai copii care sunt interesați de grădinărit, Creșterea sfeclei în containere este o activitate fantastică pentru a lupta cu răsturnările de iarnă.

Vara, dă -le propriile lor containere pline de diferite legume a tinde. Vor fi atât de dornici să urmărească dezvoltarea plantelor lor și să se bucure de propriile lor recolte de casă.

De fapt, pariez că vor avea mult mai multe șanse să încerce această legume în primul rând dacă o cresc singuri.

Ai crescut vreodată sfeclă în containere? Împărtășiți orice sfaturi, trucuri sau întrebări cu noi în comentariile de mai jos.

Și nu ratați aceste articole despre Creșterea legumelor rădăcinoase gustoase:

• Cum se cultivă morcovi în containere
• Gimme acei cartofi: un ghid în creștere Spud
• Cum să crești Rutabagas: o cultură de vreme răcoroasă perfectă pentru toamnă