Cum să crești și să ai grijă de roșiile din grădina ta

Solanum lycopersicum

In conformitate cu Asociația Națională de Grădinărit, Roșiile sunt cele mai frecvent cultivate legume din curte și din motive întemeiate.

Nu numai că o tomate proaspătă, culese, de casă, extraordinar de gustoasă, mai ales în comparație cu soiul de supermarketuri, Solanum lycopersicum este ușor de cultivat și prosperă aproape oriunde.

Doar câteva plante vor oferi suficient fructe pentru întreaga familie. Pentru că înflorește la căldura de vară, sunt un favorit de vară în grădini din toată țara.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Ușor de cultivat și minunat în salate, roșia este o plantă de pornire perfectă pentru începători.

Necunoscut pentru mulți, S. lycopersicum este de fapt un fruct, nu o legumă. Din punct de vedere culinar, desigur, le considerăm legume. Dar botanic, sunt fructe, pentru că sunt structuri purtătoare de semințe care se dezvoltă din ovarul unei plante de înflorire.

Acum că avem acea știință în afara drumului, să aflăm mai multe despre alegerea și creșterea tomatei perfecte pentru familia ta.

Iată ce va veni:

Ce vei învăța

• Cultivare și istorie
• Determinat vs. Nedeterminat
• Propagare
• Cum să crești
  • Plantarea în ghivece
  • Hidratare și sprijin
• Cultivare pentru a selecta
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Păstrare
• Rețete și idei de gătit
• Ghid de creștere rapidă de referință

Cultivare și istorie

Nativ din America Centrală și de Sud, roșiile au fost cultivate de la momentul în care Civilizația maya antică.

Ulterior au fost crescuți în partea de sud a Mexicului de către azteci. După invazia spaniolă din Mexic (1519-1521), roșiile au fost introduse în Europa prin coloniștii care se întorc. În Spania, numele tomate este derivat din numele aztec, Tomatl.

La mijlocul secolului al XVII-lea, au devenit populare în Italia și au fost redenumiți Pomo d'Oro, „Apple de Aur."

Potrivit lui Andrew Smith, autorul cărții fascinante, „The Tomato in America: Early History, Culture and Cookery” Disponibil pe Amazon, Prima rețetă americană care prezintă roșii datează din 1772.

În același timp, roșiile au fost cultivate în Thomas Jefferson's Grădina Monticello, din semințele obținute în Europa.

Astăzi, roșiile sunt una dintre legumele majore din bucătăria americană.

Determinat vs nedeterminat

Adesea, prima considerație la selectarea unui S. lycopersicum Planta este dacă alegeți un soi determinat sau nedeterminat.

Tipurile nedeterminate cresc tot sezonul și continuă să înflorească și să producă fructe, atât timp cât condițiile meteorologice sunt favorabile.

De asemenea, au tendința de a fi porci spațiale care necesită o mustrare extinsă sau o cușcă.

Tipurile determinate cresc într -o formă mai compactă, stufoasă și își produc fructele simultan. După fructificare, încetează să crească și să moară.

Acest lucru înseamnă că veți avea o recoltă uriașă perfectă pentru conserve, dar este posibil să nu vă puteți bucura de salate caprese toată vara.

Puteți citi mai multe despre Caracteristici nedeterminate și determinate aici.

Propagare

Puteți Începeți semințele în interior Cu șase săptămâni înainte de ultima dată a ultimei înghețuri.

Această licitație anuală este sensibilă la vremea rece și la îngheț, așa că nu vă setați răsadurile sau creșa începe prea devreme.

Așteptați până când a trecut tot pericolul de îngheț, când temperaturile aerului rămân peste 55 ° F și temperaturile solului sunt constant de 65 ° F sau mai mari. Aceasta este de obicei la câteva săptămâni după data medie a ultimei înghețuri.

În Austin, mi -am pus întotdeauna roșiile în a doua săptămână a lunii martie și nu am avut niciodată o problemă.

Anul acesta, însă, am avut câteva nopți bizare din aprilie, în care temperatura a scăzut în anii 40 mici. Se pare că micile fructe verzi sunt în regulă, dar unele dintre frunze sunt cu siguranță arătând daune de vreme rece.

Ne decurgem în cele mai bune perioade de plantare aici.

Așezați răsaduri într -o zonă în care vor primi șase ore sau mai mult de lumina soarelui - cu excepția cazului în care locuiți în zonele 8-10, unde 5 ore de soare complet sunt suficiente.

Dacă transplantați de la răsaduri interioare, nu puneți plantele în aer liber fără să le obișnuiți mai întâi cu diferitele climatice.

Pentru a le întări, începeți să le puneți afară câteva ore în fiecare zi la umbră.

În acest fel, vor deveni aclimatizați la diferența de temperatură. Crește timpul pe care îl petrec în fiecare zi pe parcursul a aproximativ o săptămână.

Dacă le puneți direct la soare la început, vor ajunge cu frunze arse de soare.

Află mai multe despre Cum să începeți roșiile din semințe în acest ghid.

Cum să crești

Încercați să plantați într -o zonă care primește soarele de dimineață și târziu după -amiaza, iar aceasta este umbrită în timpul celor mai tari părți ale zilei.

Dacă zona dvs. de creștere primește doar aproximativ 3 până la 4 ore de soare pe zi, Puteți planta încă roșii cherry.

Planta nu va crește pentru a fi la fel de mare ca într -o locație completă a soarelui, dar va produce în continuare o recoltă decentă de fructe.

Roșiile cresc cel mai bine în sol bogat organic, bine drenant, cu un pH ușor acid până la neutru de 6.0-7.0. Le poți chiar să le crești în lut, Dacă asta este disponibil în grădina ta.

Puteți Efectuați un test de sol Pentru a determina conținutul de nutrienți și pH -ul solului dvs. și modificați în consecință.

Dacă solul dvs. este deosebit de slab și simțiți că modificările nutritive au sens, adăugați -le la începutul sezonului, înainte ca planta să fie în pământ.

Nu folosiți compost sau îngrășământ după ce planta este în pământ. Prea mult azot va face ca acesta să producă o mulțime de frunze, dar puțin sau nu fructe.

Alegeți un îngrășământ echilibrat sau unul cu un raport ușor mai mic de azot, astfel încât să nu terminați cu multe frunze verzi și fără fructe.

Când plantați transplanturi, săpați o gaură suficient de adâncă pentru a îngropa tulpina chiar pe lângă primul set de frunze.

Plantarea profundă a răsadurilor le permite să genereze un sistem de rădăcini mai bun, ceea ce duce la o plantă mai puternică și mai productivă.

Aceste plante trebuie să fie distanțate la aproximativ 3 până la 4 metri distanță dacă nu vor fi înșelate. Și dacă sunt, puteți scăpa cu 2 metri între fiecare, dar aveți grijă să mențineți fluxul de aer adecvat.

Dacă creșteți toate soiurile determinate, acestea pot fi stoarse ceva mai strâns, cu aproximativ un picior între ele.

Rândurile mele sunt de obicei o lovitură de ambele tipuri, așa că le dau un pic mai mult spațiu - deși s -ar putea să mă strecor o plantă de piper cu creștere mică Între timp, deci niciun centimetru de grădină nu este neutilizat.

Vremea caldă poate fi prea bună

În timp ce ar putea fi distractiv să încerci moștenirile că unele magazine de grădină vând, s -ar putea să nu se descurce bine în fiecare regiune.

S. lycopersicum prosperă pe vreme caldă, dar este posibil ca vremea să fie prea caldă pentru ca plantele. Dacă temperaturile nocturne rămân constant peste 75 ° F, polenul poate fi redat steril.

Umiditatea poate avea, de asemenea, un impact asupra fructificării. Umiditatea foarte mare poate împiedica polenul să cadă, iar în zone de umiditate scăzută, florile pot deveni atât de uscate încât polenul nu va lipi.

Udarea frecventă poate ajuta la creșterea umidității. În cele din urmă, cel mai bun pariu este să cauți cultivare care sunt dezvoltate pentru condițiile tale de creștere.

În Austin, de exemplu, pepinierele locale au rafturi și rafturi de roșii disponibile cu „iubire de căldură” sau ceva similar În descrierea plantei.

Plantarea în ghivece

Grădinăritul containerelor este o soluție bună pentru cei care locuiesc în apartamente și apartamente, fără luxul unei grădini de dimensiuni mari. Tot ce ai nevoie sunt containere, Solul în ghiveci, răsaduri și câteva bune practici.

În primul rând, asigurați -vă că containerele dvs. sunt suficient de mari. Tu Nu trebuie să cumpărați vase scumpe - Găleți de plastic cu 5 galoane cu găuri de drenaj perforate în partea de jos vor face bine.

În general, plantele cultivate în containere - inclusiv roșii - necesită o udare considerabil mai frecventă decât plantele cultivate în pământ.

În plus, plantele cultivate în containere vor fi mai compacte la maturitate decât cele plantate direct în sol.

Rădăcinile sunt principalul factor de limitare a producției totale, motiv pentru care plantele în ghiveci nu cresc niciodată la fel de mari sau produc la fel de multe fructe ca plantele cultivate în pământ.

Citiți ghidul nostru complet despre creșterea roșiilor în containere aici.

Hidratare și sprijin

Încercați să fiți în concordanță cu udarea pentru a menține solul uniform umed, dar nu umed. Trecerea de la un sol uscat la înmuiat poate face ca fructele.

Udarea adâncă este de preferat pentru udare mai frecventă, ușoară. Vrei ca umiditatea să meargă suficient de adânc pentru a ajunge la toate rădăcinile. În medie, plantele necesită 1-2 inci de apă pe saptamana.

Un alt aspect semnificativ pentru îngrijirea S. lycopersicum este nevoia de a cușca sau de a miza, în special tipurile de vină nedeterminate.

Creșterea roșiilor în cuști de sârmă este o metodă populară în rândul grădinarilor, datorită simplității sale. Pregătirea cuștii permite plantei să crească în mod natural, dar păstrează fructele și frunzele de pe pământ.

Alți grădinari își păstrează roșiile. Acest lucru necesită legarea viței de vie la o miză pentru a sprijini fabrica și a o ține de pe teren. Metoda Florida Weave este o opțiune excelentă pentru acest lucru.

Indiferent dacă alegeți să faceți cușcă sau să vă mizați roșiile, adăugați aparatul imediat după ce vă transplantați răsadurile. Introducerea unei pachete sau a unei cuștii riscă ulterior deteriorarea rădăcinilor plantelor.

Unii grădinari din zone deosebit de vânt - în care cuștile sau mizele sunt apte să se răstoarne - pot alege să lase vițele să se întindă pe pământ.

Dovezi sunt amestecate cu privire la Indiferent dacă tăierea face ceva pentru a crește producția de tomate.

Ce zici de fraieri? Mulți grădinari înjură prin îndepărtarea acestor lăstari care cresc între tulpina principală și o frunză.

Ei sugerează că fraierii ar trebui să fie rupți în timp ce sunt încă mici, mai puțin de patru centimetri lungime. Acest lucru permite plantei să -și pună energia în fructe în creștere, mai degrabă decât în ​​mai mult frunziș.

Cultivare pentru a selecta

Înainte de a decide ce cultivare să aleagă, luați în considerare utilizarea dvs. intenționată a fructelor. Căutați Păstrați -vă cultura pentru utilizare ulterioară în sosuri prin conserve?

Sau dacă sunteți în căutarea de roșii pentru mâncare proaspătă, doriți cireșe diminutive sau tipuri de feliere mai mari?

Cu atât de multe soiuri disponibile, alte considerente Includeți tipuri de moștenire contra Soiuri hibride, culoare (nu toate roșiile sunt roșii!), Și, desigur, aromă.

Să ne uităm la câteva opțiuni:

Celebritate

„Celebritatea” este un hibrid câștigător al selecțiilor pentru All-American, cu o aromă delicioasă, dulce.

'Celebritate'

Fructe roșii medii până la mari sunt produse pe plante determinate.

Puteți găsi semințe într -o varietate de dimensiuni de pachete, Disponibil de la Mountain Valley Seed Co. prin True Leaf Market.

Indigo Rose

Sau, surprindeți familia cu roșii violet! „Indigo Rose” este un cultivar compact, nedeterminat, care produce fructe bogate în antioxidanți.

„Indigo Rose”

Fructele de dimensiuni de cocktail își dezvoltă culoarea purpurie caracteristică atunci când sunt cultivate într-o locație completă.

Puteți găsi semințe într -o varietate de dimensiuni de pachete de pe piața adevărată a frunzelor.

Curmal japonez

Pentru o varietate nedeterminată colorată, luați în considerare „Persimmon” - o roșie de feliere rusă care este galbenă în loc de roșu.

'Curmal japonez'

Fructele mari sunt gata pentru recoltare 80-90 de zile de la transplant.

Puteți găsi semințe într -o varietate de dimensiuni de pachete Disponibil de pe True Leaf Market.

Roma

„Roma” este cunoscut ca o pastă deosebit de bună și roșie de conserve. Acest soi de moștenire se maturizează în 80 de zile.

„Roma”

Plantele determinate produc randamente mari de fructe cu aromă dulce.

Puteți găsi semințe Disponibil la Eden Brothers.

Citiți mai multe despre cultivarea cultivatoarelor de romi în creștere aici.

Cireș roșu mic

Dacă doriți să încercați mâna la cireșele în creștere, luați în considerare „cireșul roșu mic.-

„Cireș roșu mic”

Această cultivare de moștenire nedeterminată, nedeterminată, se maturizează în 70 de zile și produce fructe dulci și aromate.

Puteți găsi pachete de semințe într -o varietate de dimensiuni Disponibil la Eden Brothers.

Pear galben

Pentru o păpușă de soare în formă de pere, luați în considerare „Pear galben.„Aceste fructe drăguțe în formă de pere cresc pe plante nedeterminate.

„Pear galben”

Fructele sunt gata de recoltare în 78 de zile.

Puteți găsi semințe în pachete de 1 sau 4 uncii Disponibil de pe True Leaf Market.

Găsiți sfaturi despre creșterea acestor fructe galbene gustoase aici.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Oricât de gustoase sunt roșiile pentru oameni, acestea sunt la fel de delicioase pentru o serie de dăunători, de la insecte la mamifere, inclusiv proprietari (mai multe despre asta mai târziu). Mai multe boli fungice și bacteriene pot fi o problemă și pentru aceste plante.

Înainte de a intra în specific, iată câteva sfaturi generale pentru a vă menține plantele sănătoase și fără dăunători:

• Plantează gălbenele în apropiere - dăunătorilor nu le place mirosul lor.

• Busuioc este o altă plantă care tinde să respingă erorile care le place să gusteze pe roșii. Există, de asemenea, dovezi anecdotice că plantarea busuiocului aproape S. lycopersicum îmbunătățește aroma orbilor roșii.

• Rotiți culturile. Plantează legume din diferite familii botanice în diferite locuri în fiecare sezon, astfel încât dăunătorii să fie aruncate de pe miros. Rotirea tuturor culturilor de noapte de noapte cel puțin la fiecare 3 ani va ajuta și la prevenirea bolilor bacteriene și fungice.

• Presărați pământ diatomac în jurul zonei tale de grădină pentru a avea grijă de dăunători cu corp moale.

Acum să ne uităm la unele probleme specifice care plâng S. lycopersicum:

Dăunători

Unele târâtoare înfiorătoare vor să facă o masă din plantele tale de roșii. Iată unii de care trebuie să fiți conștienți:

Afide

Dacă o infestare cu afide este limitată la suprafața mică a unei plante, puteți îndepărta partea înfiorătoare-crawly. Așezați bucățile tăiat într -o pungă de plastic, sigilați -l și aruncați -l.

Afidele pot fi, de asemenea, izbucnite cu un flux energetic de apă sau tratate cu un produs petrolier Neem, cum ar fi acesta din Garden Safe, Disponibil prin Amazon.

Concentrat de ulei de neem sigur de grădină

Acest produs concentrat va face aproximativ 15 galoane de spray.

De asemenea, puteți trata afidele cu săpun insecticid. Prin Amazon, Încercați acesta de la SAFER BRAND.

Săpun de ucidere a insectelor de marcă mai sigură, 32 oz.

Această sticlă de pulverizare de 32 de uncii este gata de utilizare.

Dacă sunteți în căutarea mai multor informații despre tratarea unei infestări afide, Asigurați-vă că consultați ghidul nostru aprofundat.

Viermi de armată de sfeclă

Acestea sunt creaturi urâte, asemănătoare cu omida fără păr, care mănâncă frunzele și fructele din S. lycopersicum.

Scăpați de ele cu Bacillus thuringiensis, aka Bt. Încercați un produs precum acesta de la Monterey.

Monterey BTK Liquid prin Arbico Organics

Sunt disponibile mai multe formulări BTK inclusiv o sticlă de pulverizare gata de utilizare de 32 oz și concentrat de 64 oz conceput pentru aplicare printr-un furtun de grădină.

Citiți mai multe despre combaterea viermilor de armată de sfeclă aici.

Viermi de coarne

Acești critici verzi lacomi pot mânca atât de mult material vegetal, încât să aibă o lungime de 3 centimetri sau mai mult timp și la fel de mare ca un Sharpie! Vor dezbrăca o plantă mai repede decât poți face un BLT.

Când spionați unul dintre acești cățeluși mari, alegeți -l și strângeți -i cu o mistrie cu o mistrie. Sunt serios. Sunt răi.

Sau ai putea doar să pulverizezi cu Bt.

Găsiți mai multe sfaturi despre controlul viermilor de tomate aici.

Bucle

Aceste insecte de tip Caterpillar au o mișcare asemănătoare cu viermele și își vor croi drum peste tot frunzișul plantelor, lăsând găuri mari, rotunde, în urma lor.

Alegeți -le de mână sau pulverizați -le cu Bt.

Rozătoare

Veverițele adoră roșii. Ei bine, le plac câteva mușcături ale unei roșii, oricum. Nu există nimic mai multă furie decât să găsești o roșie coaptă și suculentă, dar parțial mâncată, întinsă întâmplător pe pământ, lângă grădina ta.

Ar fi mai bine dacă veverițele Darn ar mânca doar totul, mai degrabă decât să mănânce o parte din ea și să părăsească restul - roi cu furnici - pentru a ne păcăli cu daunele pe care le -au suferit.

Există otrăvuri de veveriță disponibile, dar nu este ceașca mea de ceai. În timp ce nu mă voi opri niciodată de asta, am ajuns doar să accept că o anumită cantitate de fructe trebuie sacrificată acestor critici lacomi, dar distractivi.

Dacă doriți, s -ar putea să încercați să împrăștiați fulgi de ardei iute și usturoi în jurul plantelor ca un respingător natural.

Șoarecii și șobolanii se bucură, de asemenea, de aceste fructe - să se ocupe de ei după cum considerați că este potrivit.

Bug -uri de miros

Mai multe soiuri de bug -uri de miros deranjează atât frunzișul, cât și fructele roșiilor.

Avem un articol întreg despre dvs.

Slugs

Adăugați sluguri la parada criticilor cărora le place să gustați S. lycopersicum.

Daca ai o problemă de slug, Încercați să îngropați un borcan cu gura mare în grădina dvs. și să-l umpleți cu bere. Slugurile sunt atrase de drojdie din bere și nu vor putea urca din borcan după ce vor cădea.

Boală

Boala poate fi o problemă cu toate plantele din interior familia de noapte, Iată câteva dintre cele mai frecvente:

Pacoste

Blights sunt cauzate de ciuperci, iar o serie de specii pot plânge roșii. Această boală se prezintă adesea cu pete galbene sau maro pe frunzele plantelor sau cu un punct întunecat pe fructe.

Un tip, cunoscut sub numele de Southern Blight, Adesea se prezintă ca pete alb, mucegai, pe roșii.

La primul semn de boală, aplicați un fungicid precum acesta de la Garden Safe, Disponibil prin Amazon.

Fungicid sigur de grădină3, 24 oz.

Această sticlă de 24 de uncii este gata de utilizare.

Citiți mai multe despre diverse tipuri de incendii care afectează roșiile aici.

Putregaiul de flori

Dacă fructele devin putrede pe partea de jos sau pe interior, aceasta este o putregai de flori. Este cauzată de o concentrație scăzută de calciu în fructe și este din punct de vedere tehnic o problemă fiziologică, mai degrabă decât o boală cauzată de un agent patogen.

De ce planta dvs. nu preia suficient calciu? Acest lucru poate fi cauzat de un sol prea umed sau prea uscat, un sol care conține prea mult azot, un pH al solului prea mare sau prea scăzut, deteriorarea rădăcinilor, solul rece sau solul bogat în săruri.

S -ar putea să vrei Testează PH -ul solului tău În primul rând și faceți ajustări, dacă este necesar.

Află mai multe despre Cum se identifică și se tratează putregaiul de la capătul florii aici.

Aveți nevoie de mai mult ajutor pentru identificarea sau controlul bolilor la plantele dvs?

Asigurați -vă că consultați ghidul nostru suplimentar: „Cum se identifică, preveni și tratează bolile comune de tomate."

Recoltare

Roșiile sunt gata să fie alese atunci când se transformă de la verde la o versiune saturată a culorii lor de destinație - fie că este vorba de roșu, portocaliu, galben sau violet.

Dacă culoarea lor finală este verde, poate fi puțin mai complicat să stabilești dacă sunt gata de recoltare. Roșiile coapte sunt ferme, dar dau un pic atunci când se strecoară ușor. De asemenea, tind să aibă un finisaj mai strălucitor decât mate.

De asemenea, s -ar putea să vedeți câteva fisuri mici care se formează în piele - un alt indicator al maturității.

Acum, dacă sunteți din sud, s -ar putea să vă gândiți să alegeți roșii care se maturizează la o culoare roșie, în timp ce sunt încă verzi, pentru a tăia, a acoperi cu porumb și a prăji. Aceasta este, cu siguranță, o delicatesă delicioasă.

Dar permiteți -mi să vă spun o poveste.

Când am locuit în Lexington, Kentucky, nu mi -am dat seama de ce roșiile mele au dispărut din plantele din grădina mea.

Am urmărit cu atenție fructele pe măsură ce s -au dezvoltat, verificând în fiecare zi, încântat ca culoarea lor să se aprofundeze la roșu.

Dar de fiecare dată când ieșeam să verific un fruct pe care știam. Am fost flămând. Și frustrat!

În cele din urmă, proprietarul meu a mărturisit. Mi -a furat roșiile verzi pentru a le prăji, stilul sudic. Băiete, eram nebun!

În ceea ce privește cum să ții proprietarii din grădină ... ei bine, s -ar putea să fii un pic de murături acolo.

Aș sugera să vă îndreptați în avans în avans, să vorbiți cu proprietarul despre ceea ce plantați și să vă oferiți să împărtășiți recolta mai târziu, dacă aduceți o recoltă de bara de protecție. În caz contrar, este mâinile oprite!

Păstrare

Când vine vorba de stocarea orbilor delicioși recoltați, este posibil să fi auzit informații contradictorii. Dacă roșiile dvs. culese au nevoie de o zi sau două de maturare suplimentară, nu le puneți la frigider.

Temperatura rece oprește activitatea enzimelor producătoare de aromă și nu doriți asta. În schimb, sunt bine să stea pe tejghea câteva zile.

Cu toate acestea, dacă roșiile tale încep să meargă puțin moale și moale, le poți pune la frigider. În mod optim, le veți scoate cu o zi sau două înainte de a le folosi, pentru a le restabili aroma.

Există o serie de moduri de a vă păstra recolta. Le poți usca în cuptor sau un deshidrator. Pentru a face acest lucru, tăiați în felii de 1/4 inch sau pentru cele mici, tăiate la jumătate. Puneți-le în deshidrator timp de 6-10 ore, până când sunt uscate. Depozitați într -un recipient etanș la frigider până la șase luni.

Pentru a afla mai multe despre uscarea roșiilor, vezi Acest ghid de pe site -ul nostru soră, Foodal.

daca tu Vrei să -ți înghețe roșiile Pentru a le folosi în gătit, le puteți albi în apă clocotită pentru a îndepărta pielea - sau pur și simplu tăiați -le în sferturi și așezați pe o foaie de prăjituri în congelator.

Când sunt înghețați, puneți-le într-o pungă din plastic cu fermoar, puneți-le înapoi în congelator și vor dura până la an. Când sunteți gata să le utilizați, scoateți din congelator, lăsați să se dezghețe, iar pieile vor ieși cu ușurință.

Pentru mai multe idei despre cum să vă păstrați recolta proaspătă, Acest ghid te -a acoperit.

Rețete și idei de gătit

Să ne uităm la câteva opțiuni delicioase pentru gătit cu cultura dvs.

Pentru o masă de săptămână inspirată de italiană, încercați această rețetă de parmezan de pui Pepper, din Site -ul nostru soră, Foodal.

Sau, dacă te găsești cu o recoltă mare, de ce să nu bici o supă ușoară de tomate de 20 de minute? Puteți Găsiți rețeta pe Foodal.

În căutarea unui aperitiv rapid și gustos? Vezi acest crostini de tomate prăjite, de asemenea de la Foodal.

Și pentru mai multă inspirație, Site -ul nostru soră, Foodal te -a acoperit, cu rețete pentru toate lucrurile tomate!

Ghid de creștere rapidă de referință

Tipul plantei:	Legume anuale	Apa are nevoie:	Înalt
Nativ la:	America Centrală și de Sud	Întreținere:	Moderat
Duritate (zona USDA):	2-11	Toleranţă:	Căldură
Sezon:	Vară	Tipul solului:	Bogat organic, fertil
Expunere:	Soare complet	PH -ul solului:	6.0-7.0
Timp până la maturitate:	65-100 de zile, în funcție de varietate	Drenajul solului:	Bine drenant
Distanță:	2 picioare	Plantare însoțitoare:	Sparanghel, busuioc, morcovi
Adâncimea plantării:	Semințe: 1/4 inch	Evitați plantarea cu:	Porumb, cartofi
Înălţime:	2-4 picioare (determinate); 6-12 picioare (nedeterminat)	Familie:	Solanaceae
Răspândire:	2-4 picioare	Gen:	Solanum
Dăunători și boli:	Afide, viermi ai armatei de sfeclă, viermi de coarne, bug -uri, sluguri; Blight, Blossom End Rot, Catface, Sclerotonia	Specii:	lycopersicum

Esența verii

Roșiile sunt, fără îndoială, o cultură preferată de grădinari din curte. Sunt ușor de cultivat, în general foarte productive - și această aromă este sublimat de vară!

Dă -le soare și multă apă și vei fi răsplătit cu fructe gustoase luni întregi.

Crești roșii? Care sunt soiurile tale preferate? Spuneți -ne în comentariile de mai jos!