CRISP, DUMN

CRISP, DUMN

Daucus carota sativus „Chantenay”

Uneori, o grădină îți prezintă un motiv neașteptat de bucurat. De obicei, asta este o floare - un crocus neanticipat care înflorește în zăpadă sau o mirt de crepe, presupus mort, trimițând o creștere proaspătă.

Dar surpriza mea personală de grădină preferată a implicat legume, în primul sezon am crescut morcovii „Chantenay”.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

În acea toamnă, am alergat acasă târziu pentru nopții jocului de masă pe care familia noastră îl găzduia. M -am arătat că nici nu aș avea timp să obțin o lasagna congelată la cuptor înainte de sosirea oaspeților.

Tragând pe aleea, am observat un loc proaspăt săpat într -una din grădinile mele de containere. Intrând în casă, am auzit râs și am văzut tineri prieteni care se plimbă fericit.

În mâinile lor erau bețe de morcovi, neexplorate și neadulterate cu baie sau pansament. Fiica mea Frances își amintea micul meu complot de containere din „Chantenay.-

Cei trei se bucuraseră să sapi, iar acum discutau și se năpusti, continuând o oră în timp ce lasagna a copt.

Un prieten, Sarah, lovit cu acest nou tratament, m -a făcut să zâmbesc din nou când a cerut să ia niște bastoane rămase acasă.

Nu uitasem în întregime acei morcovi dulci, scurti pe care i -am plantat cu luni mai devreme. Dar nu am observat că sunt gata să mănânce.

Și din moment ce a fost prima dată când le -am crescut, am fost prins de gardă de culoarea lor plină de inimă, portocaliu cu nuclee roșii în centru.

De atunci am crescut mult mai multe dintre aceste nestemate speciale. Până în ziua de azi, îmi amintesc de prietenie și oferă recompense neașteptate din semințele plantate cu mult timp în urmă.

S -ar putea să vă placă și acest soi. Sunt încântat să descriu numeroasele sale avantaje și să vă las pe toate cele mai bune moduri de a crește acest morcov care este roșu până la miez.

Continuați să citiți și iată ce voi acoperi:

Ce vei învăța

  • Ce este un morcov Chantenay?
  • Cum să semănați
  • Cum să crești
  • Sfaturi în creștere
  • De unde să cumperi semințe
  • Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
  • Recoltare
  • Depozitare
  • Păstrare
  • Rețete și idei de gătit
  • Ghid de creștere rapidă de referință

Ce este un morcov Chantenay?

Cu clasificarea botanică Daucus carota subsp.Sativa, Acești morcovi conici se concurează într -un punct contondent. Iar cultivarul original, „Chantenay Red Cored” vine la noi din regiunea Chantenay din Franța.

Există dezbateri despre când a debutat, dar majoritatea experților sunt de acord că a fost spre sfârșitul anilor 1800. Ferry Morse a început să vândă soiul în 1930.

Crunchy și dulce la maturitate, aceste rădăcini portocalii medii până la strălucitoare au o piele netedă și fermă.

Ei oferă o sărbătoare pentru ochi atunci când le tăiați deschise, cu nuclee roșii în nuanțe de apus.

O ținută Minneapolis, Northrup King and Company, a lansat un cultivar separat numit „Royal Chantenay” în 1952. Este cunoscut pentru producerea unor randamente puțin mai bune, topuri mai înalte și rădăcini mai lungi, care sunt de cinci până la șapte centimetri la dimensiuni mari.

În trecutul său mai îndepărtat, ca toate legumele rădăcinoase pe care le cunoaștem Daucus carota sativus Astăzi, originile „Chantenay” se extind înapoi la Eurasia.

Civilizațiile de acolo au cultivat legumele colorate cu atât de mult cu două -trei mii de ani în urmă, potrivit Horticultoristului de extensie. Terry Kelley și profesorul de horticultură Sharad Chintaman Phatak la Extensia Universității din Georgia.

Pe atunci, au fost cultivate ca culturi medicinale pe bază de plante, folosite pentru a ușura afecțiunile, inclusiv problemele vezicii urinare, ulcerațiile stomacale și durerile de naștere.

Kelley și Phatak au remarcat, de asemenea, că oamenii au început să crească morcovi pentru a mânca cel puțin încă din 600 d.Hr., începând cu versiuni distinct de violet cultivate în zona care acum este Afganistan.

Tipuri de portocale ca acesta nu a venit pe scenă până nu au fost crescuți în Olanda în anii 1600, venind mai târziu în America de Nord cu expandiștii europeni.

Acest tip, la fel ca și celelalte produse în SUA astăzi, este bienală, cu un ciclu de viață de doi ani.

Dacă nimeni nu le trage în sus pentru a mânca, este probabil ca plantele să se suprapune și apoi să folosească zahărul păstrat în rădăcini pentru a înflori anul următor.

Puteți găsi soiuri anuale care suferă întregul ciclu de viață într -un an, dar acestea nu sunt produse în SUA, potrivit experților din UGA Horticulture.

Puteți răsfoi mai multe opțiuni în Ghidul nostru pentru cele mai bune cultivare de morcovi. Dar dacă acesta sună atrăgător, hai să creștem în grădina ta!

Cum să semănați

Aceste rădăcinoase crește doar patru și jumătate până la șase centimetri, așa că ai mai multe locuri pentru a le planta decât ai face dacă crești soiuri mai lungi precum „Nantes” sau 'imperator.-

Aceștia necesită o adâncime a solului de șapte centimetri sau mai mult, nu minimul de 10 până la 12 inci pe care alții îl cer.

Asta înseamnă că ai putea planta „Chantenay” în paturi ridicate, Chiar și cele care sunt căptușite cu plastic sau alt material, atât timp cât vor avea șase sau șapte centimetri de sol disponibil pentru a stabili rădăcini.

Acestea sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru creșterea la plantatoare sau chiar în interior.

În mod ideal, ar trebui să plantați semințele în sol nisipos sau lăudați.

Se pot descurca cu un sol care este un pic pe partea mai grea, dar veți risca rădăcini cu furcă Și un gust teribil, așa că este mai bine să le plantezi în sol care se scurge bine. De asemenea, asigurați -vă că îl modificați cu o mulțime de materii organice compostate.

Și să scapi de pietricele sau de alt detritus. Rădăcinile vor merge cu toții dacă vor lovi rezistența în sol.

Ca altul D. Carota sativus cultivare, vor avea nevoie de un pH de sol de 6.0 la 6.8 și Soare complet a prospera, dar pot tolera umbra parțială.

Acest lucru este bine de știut dacă le aruncați în locuri ciudate într -o grădină de containere comestibile sau aveți doar un pic de spațiu suplimentar sub unul dintre însoțitorii lor buni, cum ar fi mazăre, Peppers sau dragoste-în-Mist.

Pentru cele mai bune randamente, plantați unele într -un loc de grădină unde vor primi cel puțin șase ore de lumină solară în fiecare zi.

Semănați doar semințele direct în grădină sau în recipientul lor final, în loc să încerce să le pornească în interior. Rădăcinile chiar nu le place să fie deranjate, așa că transplantul a ieșit!

Cât de departe ar trebui să plantați?

În timp ce, de obicei, sunt un pic încăpățânat de deșeurile implicate în semănarea prea multor semințe și apoi subțire mai târziu, în cazul morcovilor, este o necesitate absolută. Chiar și „Royal Chantenay”, cu randamentele sale deosebite, adesea are o germinare sporită.

Deoarece durează atât de mult până la încolțire, oriunde între 14 și 25 de zile, pierzi câteva săptămâni din sezonul de creștere dacă nu plantezi suficient, iar unii dintre ei nu reușesc să germineze.

De obicei, plantez un vârf de șase semințe pe inch, în rânduri la opt centimetri distanță.

Le semănă cu un sfert de centimetru adânc și le acopere cu un mediu de creștere ușoară, cum ar fi amestecul comercial de pornire a semințelor sau câteva mână de loam mixte jumătate și jumătate cu vermiculită.

Apoi le ud ușor, folosind duza blândă furtunul de grădină, Sau chiar o sticlă curată de spray de plastic setat la „ceață fină."

Este important să mențineți acel sol umed, dar nu și să vă vedeți până nu vedeți varza. Dacă mediul în creștere se usucă prea uscat și formează o crustă, răsadurile nu vor putea să -l alimenteze.

Atunci când condițiile de germinare sunt prea shootggy, semințele ar putea putrezi în loc să încolțească sau se pot spăla în ploaia următoare.

Declarați aceste probleme, și odată ce Greenery Peathery își face apariția, sunteți în drum spre o recoltă delicioasă!

În continuare, voi împărtăși alte sfaturi pentru a vă ghida pentru cele două luni necesare între însămânțare și recoltare. Alertă spoiler: subțierea este esențială, așa că așteptați.

Cum să crești

Odată ce semințele se încolțesc și blaturile cresc câțiva centimetri, accentul dvs. se va trece de la doar păstrarea inch -ului superior sau cam așa ceva umed pentru a vă asigura că plantele primesc apă amplă. Aceste legume crocante nu sunt deloc tolerante la secetă!

Dacă nu primiți suficientă ploaie, completați cel puțin un centimetru de apă pe săptămână la începutul verii.

Vremea caldă prelungită poate afecta, de asemenea, randamentele sau poate face ca rădăcinile să dezvolte un gust amar.

„Chantenay” crește cel mai bine atunci când temperatura rămâne între 60 și 70 ° F. Încercați să plantați semințe doar atunci când cultura dvs. va avea destul timp pentru a se maturiza înainte de a crește temperaturile peste această gamă din zona dvs.

Considera Mulching, de asemenea, pentru a menține umiditatea și a ajuta la suprimarea buruienilor. Morcovii nu cresc la fel de bine atunci când trebuie să concureze pentru nutrienți sau lumina soarelui, în special în primele lor săptămâni de viață. Tinerii răsaduri sunt, sincer, slăbiciuni care au nevoie de protecția dvs.

Chiar și atunci când sunt mai mari, riscați să deteriorați rădăcinile tinere dacă trebuie să trageți buruieni din apropiere. Este mai eficient să -i muleți și să -i împiedicați să încolțească în primul rând.

Aplicați doar un centimetru de mulci între plante și rânduri de mai multe ori pe tot parcursul sezonului de creștere.

Și evitați să folosiți îngrășământ bogat în azot pe paturi. Prea mult din azot poate provoca rădăcini groaznice, cu gust rău sau o mulțime de rădăcini mici ciudate.

O altă necesitate absolută: subțierea. Morcovii aglomerați vor produce rădăcinile temute strâmbe. S -ar putea să pară drăguți pe memorii de socializare, dar consider că tind să aibă un gust teribil.

Când vârfurile ajung la doi centimetri înălțime, subțire -le să stea la un centimetru distanță.

Folosiți foarfece sau un cuțit ascuțit și tăiați -le pe cele de care scăpați la linia solului. Nu doriți să le trageți, pentru că puteți deteriora sau deranja cele pe care încercați să le păstrați în proces.

Odată ce verdeața ajunge la trei sau patru centimetri, subțire din nou. De data aceasta, scopul tău este distanțarea de doi inci.

Dacă sunteți atenți, puteți dezrădăcina morcovii folosind blaturile ca mâner în această a doua rundă. La acea vârstă, s -ar putea să fi produs deja morcovi minusculi pe care îi puteți mânca!

Nu vor fi la fel de dulci sau crocante ca versiunile mature, dar sunt distractive ca un fel de previzualizare a delicioasei recolte care urmează.

Întoarce -te la noi Ghid complet pentru creșterea morcovilor Pentru mai multe sfaturi privind îmbunătățirea randamentului și aromei „Chantenay” și a altor soiuri.

Sfaturi în creștere

  • Dă semințe germinatoare de apă superficială, frecventă.
  • Mulci ușor de mai multe ori în timpul sezonului de creștere pentru a păstra umiditatea și a suprima buruienile.
  • Subțire de două ori, o dată când blaturile ajung la un centimetru înălțime și din nou când ating o înălțime de trei până la patru centimetri.
  • Odată ce blaturile au o înălțime de mai mult de câțiva centimetri, asigurați cel puțin un centimetru de apă suplimentară în săptămâni când nu plouă.

De unde să cumperi semințe

Aceste semințe de morcovi sunt ușor disponibile. Veți dori suficient de mult pentru a semăna la fiecare trei săptămâni până când vremea se încălzește prea mult, iar din nou la sfârșitul verii pentru o toamnă sau o recoltă de iarnă timpurie.

De asemenea, luați în considerare că veți avea nevoie de un plus pentru a compensa ratele scăzute de germinare comune cu morcovii, datorită susceptibilității lor la fluctuațiile temperaturii solului și a umidității insuficiente după semănat.

Din fericire, majoritatea furnizorilor de semințe oferă pachete care conțin câteva sute de semințe pentru un preț modest, sau chiar câteva mii.

Acest lucru este mai mult decât suficient pentru mai multe runde plantate în grădină, cu câteva semințe rămase dacă doriți să încercați mâna la Morcovii în creștere în interior pe vreme rece.

„Red Cored Chantenay”

Puteți găsi diverse dimensiuni de la un pachet modest la un sac de o kilogramă de semințe „Red Cored Chantenay” la Eden Brothers.

„Royal Chantenay”

Găsiți semințe „Royal Chantenay” într -o varietate de dimensiuni de pachete Disponibil la True Leaf Market.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Este posibil să aibă nuclee roșii și sunt siguri, sunt cam scurte, dar „Chantenay” sunt încă morcovi - și asta înseamnă dăunătorii care fac cel mai mult atac la rădăcini la rădăcini.

Zboară rugina de morcov (Psila Rosae), De exemplu, sunt demone de distrugere. Arată ca niște muște mici de casă verde, doar capetele lor sunt galbene și au întotdeauna ochi roșii.

Ei atacă agresiv plantele prin depunerea ouălor în care coroana întâlnește solul. Când larvele lor eclozează, tunelează în rădăcini și le transformă roșu.

Puteți spune că au lovit dacă frunzele încep să se înnegrească. După ce ați văzut daunele rădăcină, s -ar putea să vă simțiți puțin bolnav ..

Alți dăunători care se lovesc sub sol includ wireorms și Larvele de morcovi.

Există, de asemenea, animale microscopice de vierme cunoscute sub numele de nematode (Meloidogyne specii). Nodurile pe care le creează vă vor cascada cultura rădăcinilor prețioase.

Cu toate acestea, este posibil să le evitați, aplicând compost bine stabilit înainte de plantare. Conține livrări fastuoase de microorganisme prădătoare care pot lupta cu nematode pentru tine, fără a adăuga substanțe chimice.

Citiți mai multe despre identificarea și controlul dăunătorilor de morcovi.

În ceea ce privește bolile, frunzele este cea mai frecventă. Începe pe marginile frunzelor, stabilind pete albe sau galbene care devin maro și arată apos.

De asemenea, ar trebui să aveți grijă la boala Aster Yellows, care cascadostează blaturile și provoacă rădăcini păroase.

Dăunătorii se răspândesc Aster Yellows Pe măsură ce se flutură sau stele de la plantă la plantă în căutarea alimentelor. Leafhoppers sunt un infractor principal, iar boala pe care o răspândesc poate fi răsărit pentru a lovi și patul veggie de anul viitor.

Putregaiul moale bacterian, cercospora frunze, mucegai și mucegai și făinarea Reduceți lista celor mai frecvente boli pe care le puteți întâlni cu cultura dvs.

Gestionarea integrată a dăunătorilor este prima linie de apărare aici și puteți Aflați mai multe despre asta în ghidul nostru.

Dacă preferați să evitați cea mai mare parte a deranjului insectelor, luați în considerare doar creșterea acestui produs în containere stocate cu sol proaspăt anual, sau cel puțin la fiecare doi ani. (Aceasta este și o modalitate bună de a Apăsați iepurii și voale, cărora le place să gusteze pe toate părțile acestei legume rădăcinoase.)

O altă tactică care funcționează bine, dar poate fi incomodă este amânarea plantării morcovilor până la sfârșitul verii. Când recoltați toamna, puteți evita o mulțime de boli și insecte comune care ajung să infesteze aceste plante de legume la începutul primăverii.

Zboară rugina, în special, se arată chiar în program în mai și iunie, dar nu reprezintă o amenințare dacă plantați mai târziu vara.

Este posibil să puteți preveni problemele prin acoperirea blaturilor și a solului din jur cu un capac de rând flotant, mai ales în primele 30 de zile când plantele sunt la cele mai slabe lor.

Capacul ar trebui să bată muște rugina, frunze și gândacii de purici. Și dacă nu încercați să încurajați producția de semințe în cel de -al doilea sezon, puteți lăsa acoperirea rândului în loc, cu excepția buruienilor sau a recoltei.

Recoltare

Rădăcinile de dimensiuni complete sunt cele mai dulci, așa că după a doua subțiere, încercați să vă lăsați să trageți acești morcovi până când sunt maturi.

Acest lucru durează de obicei aproximativ 65 până la 70 de zile, dar adăugați timp suplimentar dacă creșteți în timpul temperaturilor de cădere mai rece.

Căutați portocaliu care arată deasupra liniei solului pentru a determina dacă sunt suficient de largi pentru a trage. Ar trebui să aibă diametrul de doi până la doi centimetri și jumătate.

Dacă nu puteți vedea umerii, este posibil să fiți nevoit să trageți unul sau două pentru a le putea evalua dimensiunea.

Din fericire, puteți mânca orice este doar puțin imatur, ca o previzualizare gustoasă a ceea ce vă puteți aștepta.

Asigurați -vă că trageți morcovi a doua zi după ce plouă sau creați -vă propriul sol umed, irigând cu 24 de ore înainte de timp. Este posibil să aveți nevoie de o furculiță de grădină pentru a slăbi solul din jurul lor.

Atunci este doar o chestiune de hove ho, dezrădăcinându -le una câte una.

Când le plantați pentru a se maturiza toamna și începutul iernii, este posibil și depozitați aceste legume în pământ.

Ideea este de a -i proteja de îngheț și de a -i trage doar pe cei de care ai nevoie, dar și de a -i colecta pe toți până când terenul îngheață.

Dacă locuiți într -o zonă în care iernile sunt blânde, este posibil să puteți păstra o aprovizionare în pământ până la începutul primăverii, deși blaturile vor muri.

Asigurați -vă că le ridicați înainte de a răsări pentru un al doilea sezon. Odată ce se „șurub” și se pregătesc să înflorească, rădăcinile nu vor avea un gust bun deloc.

Pentru a recolta pe tot parcursul toamnei și iarna, mai întâi buruiați întregul complot sau patul ridicat, așa că nu le oferiți buruienilor o șansă de a supraîncărca. Apoi mulci la fața locului cu câțiva centimetri de paie sau frunze.

Pentru mai multe detalii despre recoltarea „Chantenay” și alte cultivare de morcovi, Vezi ghidul nostru.

Depozitare

În timp ce morcovii „înghesuiți” cu vârfurile lor sunt destul de atrăgători, lăsați această abordare la stilistii alimentari. Verzii pot arăta frumos, dar vor elimina toată umiditatea din rădăcini înainte de a avea șansa de a le mânca.

Înainte de stocare, periați imediat orice murdărie liberă. Apoi, răsuciți sau tăiați blaturile la un centimetru de la locul unde întâlnesc rădăcina.

Depozitați -le nedorit într -o pungă de produse din bumbac în frigider. Dacă sunteți o familie de pungi de depozitare din plastic cu fermoar, folosiți unul dintre acestea, dar înțepați câteva găuri de aer în el mai întâi cu tinele unei furculițe.

Acest soi este un bun deținător. Va rămâne proaspăt la 32 până la 40 ° F și 95 la sută umiditate relativă timp de șase până la opt săptămâni. În mod obișnuit, veți găsi aceste condiții în crisper -ul dvs. de legume.

Păstrare

Cu nuanțele sale bogate, „Chantenay” este o alegere bună pentru păstrare. Îmi place în mod deosebit felul în care pare feliat în monede subțiri, colorate, pentru a se deshidrata și a adăuga amestecuri de supă.

Alte metode includ murături, fermentare, îngheț sau deshidratare.

Puteți găsi, de asemenea, o rețetă pentru untul habanero de morcovi de casă pentru a îngheța sau a face baie de apă în Ghid pentru creșterea morcovilor „Danvers”!

Rețete și idei de gătit

Mâncare pentru bebeluși, suc, coleslaw, tocană, tort, brioșe - există o paradă aparent nesfârșită de feluri de mâncare, acest soi de morcovi va face mai delicios.

Mâncat crud, este, de asemenea, o minunată legumă „gateway” pentru acel copil mic sau soțul care crede că doar iepurii mănâncă salată. Puteți împerechea felii sau bețe cu hummus pentru oricare grup de vârstă.

Pentru palatul pentru adulți, vor oferi, de asemenea, complementul perfect cu cronificare dulce pentru aperitive picante, precum Cheesy Jalapeno Black Bean Dip. Găsiți rețeta pe site -ul nostru soră, Foodal.

Nucleul roșu și carnea portocalie profundă vă oferă, de asemenea, un stimulent suplimentar pentru a utiliza acest tip ca ingredient în spread, piureuri sau supe. Pe lângă faptul că este un pic mai dulce decât multe alte soiuri, culoarea este ceva special.

Una dintre supele mele preferate de făcut cu acea stropire de culoare morcotică roșie-portocaliu conține și un ingredient surpriză: pere. Poate fi servit cald sau răcit.

Această ciorbă este deosebit de specială făcută cu limite proaspete de casă.

Am adaptat rețeta de la una prezentată într -o carte de bucate preferată din anii 90, Brooke Dojny „Full of Beans.”Pentru a obține propria copie, îl puteți găsi pe Amazon.

Bean alb cremos, morcov și supă de pere

Pentru a face o boabă albă cremoasă, morcov de casă și ciorbă de pere, veți avea nevoie de o lingură de ulei de măsline, o ceapă de dimensiuni medii aproximativ tocate, două cuișoare de usturoi tocat, două căni de „Chantenay” sau alte morcovii dulci feliate 1/ 4 inci grosime (aproximativ cinci), două lingurițe de ierburi italiene uscate, patru căni de bulion de legume, o pere fermă care a fost decojită și tocată, două căni de fasole albă gătită sau conserve (sau fasole proaspătă sau congelată), o linguriță de sare, o linguriță de piper negru și o jumătate de cană opțională de creme fraiche sau jumătate și jumătate dacă o vei servi la rece.

Dacă folosiți fasole din conserve, dați -le o clătire și scurgeți -le într -un colizor. Dacă utilizați LIMAS, aburiți -le până la licitație.

Încălziți uleiul la foc mediu într -un oțel inoxidabil mare, greu sau o oală de ciorbă din fontă emailată pe mediu. (Dacă aveți doar cratițe, împărțiți ingredientele și faceți două loturi.)

Adăugați ceapa și amestecați prăjitul timp de aproximativ trei minute. Amestecați usturoiul, reduceți căldura la medie scăzută și gătiți încă un minut.

Adăugați morcovi și ierburi, amestecând cu o lingură de lemn pentru a le îmbrăca cu uleiul. Turnați în bulion, creșteți căldura la un nivel mediu mediu și aduceți la fierbere.

Reduceți căldura la medie joasă, acoperiți oala și gătiți timp de 10 minute.

Amestecați perele și fasolea tocată și continuați să fierbeți încă 15 minute, până când fructele și legumele sunt destul de moi.

Având grijă să nu stropiți supa fierbinte, să folosiți un blender de imersie pentru a crea un piure neted sau pentru a folosi un blender obișnuit sau un procesor alimentar și să lucrați în loturi cu două caniuri.

Condimentează cu sare și piper după gust.

Puteți servi acest lucru cald imediat, fie lăsați -l să vină la temperatura camerei și apoi să -l răcoriți cel puțin câteva ore în frigider pentru a servi ca o supă răcoritoare răcită.

Pentru a servi frig, amestecați în crema fraiche sau jumătate și jumătate chiar înainte de servire sau învârtiți o lingură sau cam așa ceva în fiecare porție.

Dacă încercați să lucrați mai multe mâncăruri din partea vegetară în repertoriul dvs., puteți face întotdeauna o pregătire simplă care folosește acest mic soi întreg.

După abur sau parboiling timp de aproximativ cinci minute, aruncați cu ulei de măsline, parmezan ras, piper negru și mărar proaspăt tocat. Prăjiți într -un cuptor de 375 ° F sau friteuza de aer timp de aproximativ 12 minute. Când morcovii sunt fragede, dar nu moale, iar brânza începe să se rumenească, sunt gata să mănânce.

Strângeți câteva sucuri proaspete de lămâie peste morcovii gătiți, dacă doriți, și serviți cald sau la temperatura camerei.

Ghid de creștere rapidă de referință

Tipul plantei:Legume rădăcină bienalăApa are nevoie:Moderat
Nativ la:EurasiaÎntreținere:Mediu
Duritate (zona USDA):3-10Tipul solului:Nisip sau loam
Sezon:Primăvara toamnaPH -ul solului:6.0-6.8
Expunere:Soare completDrenajul solului:Bine drenant
Timp până la maturitate:65-70 zile.Plantare însoțitoare:Caraway, Calendula, mușețel, arpagic, in, praz, salată, dragoste-în-a-Mist, gălbenele, ceapă, mazăre, ardei, ridichi, rozmarin, salvie, viermi
Distanță:2 inciEvitați plantarea cu:Anason, mărar, pătrunjel, pătrări, cartofi
Adâncimea plantării:1/4-1/2 inciFamilie:Apiaceae
Înălţime:8-18 inciGen:Daucus
Răspândire:2-4 inciSpecii:Carota sativus
Toleranţă:Front rece, ușor.Cultivar:„Chantenay”
Dăunători obișnuiți:Aster Leafhoppers, muște de rugină de morcov, mormânt de morcovi, gândaci de purici, lăcuste, nematode cu noduri rădăcină, viermiBoli comune:Alternaria Leaf Blight, Aster Yellows Boala, Bacterial Soft Rot, cercospora frunze, putregaiul rădăcinii de bumbac de morcov, mucegaiul în jos, mucegaiul pudră, sudul blight

Nu plantează din nou fără Chantenay

Am devenit un fel de atașat de „Chantenay”, un fel sentimental de care sunt.

Şi tu? Aveți experiență cu acest cultivar destul de scurt, cu roșu?

Dacă o faceți, secțiunea de comentarii de mai jos este deschisă pentru sugestiile și preferințele dvs. pentru creșterea acestui soi.

De asemenea, sunteți încurajat să împărtășiți note pe alte preferate pe care doriți să le plantați în containere, paturi ridicate sau complotul din grădina din curte.

Și dacă acest ghid a fost de ajutor, avem bushels de altele Informații despre cultivarea morcovilor Probabil că te -ai bucura. Verificați aceste articole în continuare:

  • Cum se recoltează și se depozitează semințe de morcovi
  • Cum se cultivă morcovi în containere
  • De ce morcovii crăpa: Sfaturi pentru prevenirea rădăcinilor despicate
  • Depanarea și prevenirea problemelor în creștere a morcovilor