Cum să crești și să ai grijă de fenicul

Cum să crești și să ai grijă de fenicul

Foeniculum vulgare

Fenicul, Foeniculum vulgare, este o plantă mediteraneană aromatică din familia Apiaceae (Umbellifer) care include morcovi, țelină, mărar și pătrunjel.

Florile galbene comestibile, semințele, frunzele de pene, polenul, rădăcinile și tulpinile au fost apreciate de mult timp pentru parfumul și aroma lor robustă, asemănătoare cu anasonul și utilitatea lor ca ingrediente în gătit, poțiuni magice și medicină tradițională.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Vulgare Specia este singurul membru al Foeniculum gen.

În cadrul acesteia, există numeroase subspecii și soiuri cultivate, cum ar fi fenicul comun comun, F. Vulgare ssp. Vulgare, și fenicul Florence care formează becuri, F. Vulgare var. azoric.

F. Vulgare este un auto-automut prolific, atât de mult încât soiul comun s-a naturalizat până la punctul de a fi invaziv în toată California și Occidentul.

Dacă creșteți tipul comun, puteți preveni răspândirea acestuia prin eliminarea capetelor de flori înainte de a alerga la semințe.

Varietatea Florenței este de obicei recoltată înainte ca florile să crească, așa că este mai puțin probabil să semănească de sine.

În acest articol, voi acoperi cum să cultivați și să recoltați atât Fenalul comun, cât și Florența în grădina dvs.

Ce vei învăța

  • Cultivare și istorie
  • Propagare
  • Cum să crești
  • Sfaturi în creștere
  • Cultivare pentru a selecta
  • Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
  • Recoltare
  • Depozitarea și păstrarea
  • Rețete și idei de gătit
  • Ghid de creștere rapidă de referință

Nu uitați să vă consultați cu serviciul dvs. local de extindere agricolă înainte de a adăuga fenicul la Grădina ta din plante.

Și vă rugăm să rețineți:

Este posibil să fii alergic la F. Vulgare. Pe clinica Mayo Asistența medicală pentru pacienți pe resursa de alergii alimentare, Dacă sunteți alergic la polenul de mesteacăn sau mugwort și suferiți de „sindrom de alergie orală”, puteți reacționa negativ la consumul de fenicul.

În plus, dacă aveți cunoscute alergii alimentare, în special la piersici, este posibil să nu puteți consuma nicio parte din această plantă în siguranță.

Și, în sfârșit, unii oameni pot experimenta iritații ale pielii din contactul fizic cu această plantă.

Cultivare și istorie

F. Vulgare are o creștere verticală, ramificată, frunze verzi cu pene fin și flori galbene în „umbelii” aplatizați, asemănătoare cu cele ale altor Familia Apiaceae membri.

Există două subspecii de F. Vulgare:

  • F. Vulgare ssp. Piperitum
  • F. Vulgare ssp. Capillaceum

Acestea sunt plante sălbatice care cresc ușor de -a lungul coastelor hardscrabble și pe marginea drumurilor.

Caracteristicile distinctive sunt că primul are frunze scurte și fructe foarte amare (semințe), iar a doua are frunze mai lungi și o aromă ceva mai puțin amară.

În interiorul mai puțin amar Capillaceum Subspecii sunt trei soiuri:

  • F. Vulgare var. Vulgare
  • F. Vulgare var. Dulce
  • F. Vulgare var. azoric

Vulgare Varietatea, după cum am menționat, este fenicul comun, aka fenicul dulce sau sălbatic. Unii au frunze verzi, în timp ce tipurile de bronz au frunziș cu o distribuție purpurie fumată.

Cei cu frunze de bronz sunt mai potrivite pentru cultivarea grădinii decât strămoșii lor mai agresivi.

Dulce Tipul are semințe și mai dulci care oferă cea mai bună aromă atunci când sunt presate pentru a -și extrage uleiurile esențiale aromatice.

Și în sfârșit, există F. Vulgare var. azoric, AKA FLORENCE FENNEL, cultivat pentru becurile sale crocante, asemănătoare țelirului, izbucnind cu o aromă asemănătoare anasonului.

În familia mea, această legumă a fost întotdeauna un tratament de vacanță cunoscut de numele său italian, „Finocchio."

F. Vulgare Soiurile sunt culturi de vreme răcoroasă care funcționează cel mai bine atunci când sunt plantate fie la începutul primăverii, fie la sfârșitul verii până la toamnă. Este nevoie de 60 până la 90 de zile pentru ca ei să se maturizeze.

Tipul comun este o bienală de sine sau o perenă de scurtă durată în Zonele de duritate USDA 5 până la 9. Uneori poate fi cultivat cu succes în zonele 4 și 10.

În general, ajunge la o înălțime matură de trei până la cinci metri, dar poate crește până la șase metri, ca și predecesorii săi sălbatici.

Florile înflorește la mijlocul până la sfârșitul verii.

Varietatea Florența (bec) este, de asemenea, o plantă bienală sau de scurtă durată, care este în mod obișnuit cultivată ca anual în zonele 5-9.

Crește la o înălțime mai scurtă de doi până la trei picioare.

Dacă becurile sunt recoltate tinere, la aproximativ patru centimetri, plantele de obicei nu înflorește și nu se formează semințe. Cu o recoltă târzie, sau fără recoltă, se pot produce florile la sfârșitul verii și se potmăna de sine.

Cu origini în regiunea mediteraneană a Europei, feniculul a fost o bază culinară, medicinală și magică pentru milenii din toată Europa, precum și Egipt, China și India.

A găsit un loc de bun venit în bucătărie, unde tulpinile, frunzele și fructele au fost folosite în rețete pentru a masca mâncarea de calitate de slabă calitate cu aroma plăcută, exudată de compușii săi aromatici.

De-a lungul Evului Mediu, practicienii tradiționali credeau că este capabil să vindece boli, de la antiinflamatoare la GI și probleme pulmonare.

În cercuri superstițioase, simpla prezență a plantei s -a crezut că a îndepărtat spiritele rele și a face ca vrăjile vrăjitoarelor să fie ineficiente.

Până în anii 1700, planta familiară a fost clasificată ca F. Vulgare Moară, după botanist și grădinar englez Phillip Miller.

Cu toate acestea, prin anii 1800, criticul francez, romancierul și jurnalistul Jean-Baptiste Alphonse Karr a decretat planta în a lui Un turneu în jurul grădinii mele, în care a declarat în secțiunea sa despre fenicul, „La sfârșitul a trei sau patru sute de ani s -a descoperit că acest lucru nu a vindecat pe nimeni."

Fie că este posibil, colegii săi din secolul al XIX -lea nu au avut niciun fel de calificare cu privire la consumarea lui în elixirul lor verde preferat, Absinthe.

În vremurile moderne, India a preluat conducerea la nivel mondial în producția comercială de fenicul, iar semințele sunt ușor disponibile pentru plantarea grădinii de acasă.

Să învățăm să ne creștem!

Propagare

Cel mai bun mod de a crește F. Vulgare Soiurile sunt din semințe.

Este posibil, dar provocator, să începeți cu o tăiere rădăcină sau o diviziune a coroanei, partea în care tulpinile se întâlnesc cu rădăcinile.

Cu toate acestea, aceste plante au taproots lungi și fragile și nu gestionează bine perturbarea. Deci, în timp ce s -ar putea să puteți lua o tăiere sau să faceți o diviziune, este posibil să nu transplanteze cu succes.

Spre deosebire de unele plante fructiferi, sămânța de fenicul și fructele sale sunt una și aceeași, astfel încât cuvintele sunt folosite în mod interschimbabil.

Semințele de fenicul pot fi recoltate de la plante după ce florile se estompează sau sunt achiziționate de la furnizori de calitate.

Cum să crești

Dacă doriți să creșteți fenicul în primăvară, cel mai bine este să Începeți semințele în interior Cu patru până la șase săptămâni înainte de ultima dată pentru regiunea dvs.

Amintiți -vă, acesta este un cultură de vreme rece. Dacă devine prea cald sau uscat, poate să se șuieze sau să alerge la semințe.

De asemenea, din cauza taproot -ului temperamental, este înțelept să folosești celule de început de semințe care biodegrade și să le transplantezi în întregime în grădină după ce a trecut pericolul de îngheț.

În mod alternativ, puteți direcționa semințele de semănare în grădină la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, după ce cea mai gravă a căldurii de vară s -a terminat.

Este o credință frecvent că feniculul nu se înțelege bine cu alte plante erbacee, în special cele din familia Apiaceae. Nu-l semănați în apropiere, pentru a evita polenizarea încrucișată și efectele adverse asupra aromei.

Alegeți o locație care primește Soare complet. Solul ar trebui să fie bogat organic, bine drenant, liber. In conformitate cu Herb Society of America, PH -ul ideal al solului este undeva în intervalul 4.8 până la 8.2.

Dacă nu cunoașteți compoziția sau pH -ul pământului în grădina voastră, Efectuați un test de sol prin serviciul dvs. local de extindere agricolă și modificați după cum este necesar compost sau alte materii organice bogate, nisip pentru un drenaj mai bun și var pentru a îndulci sol excesiv de acid.

Lucrați solul până când este crud, până la o adâncime de aproximativ 12 centimetri. Adăugați modificări la nevoie.

Semănați semințe cu un sfert de centimetru adânc și acoperiți -le cu sol.

Așezați semințele la aproximativ patru până la șase centimetri distanță și lăsați un mers de 12 până la 18 centimetri între rânduri, dacă plantați în masă.

Păstrați solul umed în timpul fazelor de germinare și răsad.

Cu toate acestea, evitați solul plin de viață, deoarece face răsadurile predispuse la o afecțiune fungică fatală numită „amortizare,”Ceea ce îi determină să cadă și să moară.

Când răsadurile au două seturi de frunze adevărate, le puteți subțire la o distanță de 12 până la 18 centimetri distanță.

Semințele de transfer au început în interior în grădină în acest moment. Lasă -i să se aclimatizeze în aer liber, rămânând în vasele de început pentru o zi sau două pentru a se întări înainte de a se transplanta în grădină.

Continuați să udați plantele tinere în mod regulat, dar evitați suprasaturarea și acumularea de apă pentru a preveni putregaiul.

Un centimetru sau două de ploaie pe săptămână, sau udarea echivalentă, este de obicei adecvată, deși pot exista ocazii care justifică mai mult.

Soiurile de becuri sunt mai puțin capabile să gestioneze vrăji uscate decât tipurile comune. De asemenea, sunt sensibile la „arsuri de vârf”, o afecțiune în care udarea insuficientă poate inhiba absorbția de calciu și face ca marginile straturilor să se rumenească.

Evitați problemele cu udarea și recoltarea corespunzătoare atunci când becurile sunt tinere și aproximativ dimensiuni de minge de tenis, spre deosebire de mai mari și mai mari.

Puteți fertiliza plantele din Florența atunci când becurile încep să se formeze.

Ken Adams și Dan Drost din Extensia Universității din Utah Recomandați utilizarea a trei linguri de îngrășământ 21-0-0 (NPK) pentru fiecare 10 metri de rânduri plantate. Azotul este esențial pentru dezvoltarea foliară a F. Vulgare soiuri.

Nu aplicați îngrășământ înainte ca plantele să fie bine stabilite. Răsadurile care primesc prea mult azot pot avea un risc crescut de amortizare.

Uzual F. Vulgare înflorește aproape de sfârșitul sezonului său de creștere. Dacă nu doriți să arunce semințe, puteți tăia florile și le puteți îndepărta înainte de a începe să se estompeze.

În plus față de valoarea sa ca comestibilă, oferă un fundal atractiv, bogat în textural în grădină, în special atunci când este un soi de bronz.

Dacă creșteți tipuri de Florență, puteți păstra becurile Albe înzăpezite, montând sol sau mulci în jurul lor, atunci când legumele încep să se umfle mai întâi.

Această tehnică se numește „BLANCHING” și oferă protecție împotriva rumenilor la soare.

Adăugarea mulciului pe partea de sus a rădăcinilor asemănătoare cu becul soiurilor din Florența se asigură că acestea rămân alb și mai satisfăcător în eforturile culinare.

Când becurile sunt recoltate tinere, nu mai mult de patru centimetri, nu poate exista deloc o dezvoltare a mugurilor de flori.

Dacă există, puteți smulge capetele din frunziș pentru a preveni formarea mugurilor, căderea semințelor și creșterea potențial invazivă.

Puteți încerca, de asemenea, să crească fenicul Containere pe o terasă sau balcon. Două lucruri de reținut sunt:

  1. Veți avea nevoie de o oală la cel puțin doi metri adâncime pentru a găzdui taproot -ul lung.
  2. Oalele se usucă repede, așa că fii Vigilant cu udare.

Atât în ​​containere, cât și în grădină, plantele pot necesita sprijin. Câteva mize de grădină de bambus și unele sfoară pot oferi stabilitatea necesară.

Dacă crești comun F. Vulgare, Îl puteți tăia până la o treime la începutul verii pentru o formă mai compactă.

Rețineți că în zonele în care vara se încălzește rapid, este posibil să fiți mai bine să plantați la mijlocul până la sfârșitul verii pentru o recoltă de toamnă.

Dacă ar trebui să aveți o vraja deosebit de caldă, plantele pot „șuruburi” sau dintr -o dată merg la semințe, ceea ce face ca maturitatea. Foliaj și flori pot fi utilizabile, dar becurile imature vor fi probabil o pierdere.

Și, în sfârșit, buruiați grădina în mod regulat pentru a reduce concurența pentru apă, a descuraja dăunătorii și a inhiba acumularea de umiditate care poate duce la boli, în special de natură fungică.

Sfaturi în creștere

Fie că crești comun sau Florența F. Vulgare, Amintiți -vă aceste sfaturi pentru succes:

  • Semănați semințe într-un sol bogat organic, bine drenant.
  • Mențineți umiditatea constantă în timpul etapelor de germinare și răsad, iar apoi unu până la doi centimetri de apă pe săptămână.
  • Limitați semăsarea de sine pentru a preveni creșterea invazivă.
  • Soiuri Blanch Florence pentru becuri înzăpezite.
  • Oferiți camerei lungi de taproot și deranjați -o cât mai puțin posibil.
  • Miza la nevoie.

În continuare, să ne uităm la câteva cultivare pentru a încerca în grădină.

Cultivare pentru a selecta

Atunci când selectați semințe, faceți față furnizorilor de renume și alegeți -le pe cele care au fost crescute cu calități excepționale.

Iată mai multe de luat în considerare:

Bronz

Chiar și fără legume, acest soi de bronz este un plus frumos la grădina cu plante.

Bucurați -vă de frunziș de bronz primăvara, care nuanțează pe verde în timpul sezonului de creștere. Alegeți și tăiați pentru ierburi proaspete, după cum este necesar.

Înfloririle galbene fac garnituri aromate și pot fi uscate pentru a colecta semințele aromatice din interior.

Bronz

Plantele se maturizează în aproximativ 65 de zile la înălțimi de aproximativ patru metri.

Găsiți semințe de fenicul de bronz de pe piața adevărată a frunzelor într -o varietate de dimensiuni de pachete.

Florenţa

Pentru becurile crocante care sunt proaspete, precum și gătite, nu puteți bate soiul Florence.

Plantele se ridică la un înălțime de 30 de centimetri în 60 până la 90 de zile.

Florenţa

Nu uitați să vă înnebuniți becurile cu zăpadă cu sol sau mulci pentru a le împiedica să se rumenească la soare.

Găsiți pachet de 400 de semințe de Florență Disponibil de la Burpee.

Orion

La 24 de centimetri înălțime, acest hibrid este unul dintre soiurile de bec mai compacte, apreciate pentru a fi mai puțin leggy decât cultivarele mai înalte.

„Orion”

A fost crescut pentru o rezistență de ardere a vârfului remarcabil și nu va dezamăgi.

Plantele se maturizează în 80 până la 85 de zile.

Găsiți pachete de 100 de semințe „Orion” Disponibil la Burpee.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Când începeți cu semințe de calitate, cultivați pe vreme rece, oferiți un sol bogat care se scurge bine, nu depășiți apa și mențineți grădina liberă de buruieni, dăunători și probleme de boală ar trebui să fie minime.

Cu toate acestea, uneori chiar și cu cele mai bune intenții, trebuie să ne confruntăm cu ierbivore, dăunători de insecte și boli adesea purtate de acești dăunători.

S -ar putea să descoperiți că iepurii se interesează destul de mult pentru plantele dvs cerb Și cătușele nu par să aibă grijă de aroma sa.

Unii dăunători de care trebuie să fie conștienți sunt:

  • Afide
  • Sluguri și melci
  • Caterpillars Butterfly Swallowtail, de asemenea viermi de pătrunjel
  • Thrips

Pentru a eradica afidele și thrips-ul care aspiră seva, un flux puternic de apă din furtun Poate face trucul. O aplicare a uleiului de neem organic poate fi un tratament benefic pentru focare mari.

Pentru nămoluri și melci, puteți seta capcane și apoi le puteți elimina pe cei pe care îi prindeți.

În ceea ce privește Caterpillar fluture de swallowtail, este posibil să aveți sentimente amestecate. Este probabil să se hrănească cu afidele, dar se va sărbători și cu frunzișul.

Dacă decideți că nu puteți împărtăși, fie alegeți -le de mână, fie încercați să adăugați câteva atracții în curte un hrănitor pentru păsări sau O bată de pasăre primitoare, și lăsați vizitatorii aviari să -i țină sub control.

În plus, există câteva boli care se pot prezenta, inclusiv:

  • Cercospora frunze
  • Amortizare
  • Mucegai
  • Făinarea
  • Rugini

Am vorbit deja despre amortizarea, o boală fungică care ucide răsaduri și pentru care nu există leac.

Acestea sunt în primul rând condiții fungice, cu excepția mucegaiului descendent, care este cauzată de o matriță de apă numită oomicet.

Toate afectează frunzișul, provocând decolorarea și adesea deformare. Este probabil să răspundă favorabil fungicidelor formulate pentru plante comestibile.

O altă boală despre care am aflat recent, numită „Little Leaf”, a fost documentat în India în 2002 .

Se pare că este cauzată de o bacterie numită fitoplasmă și provoacă o creștere a frunzelor minuscule a frunzelor, asemănătoare cu mătura vrăjitoarelor, precum și îngălbenirea. Nu pare a fi obișnuit în acest moment.

Motivul pentru care mi -a atras atenția este pentru că, în timp ce există o fitoplasmă numită în mod obișnuit Aster Yellows care provoacă aceste simptome, există și o afecțiune virală numită Boala Rosettei Rose cu aceleași semne de avertizare despre care se știe că este un criminal al tufișurilor de trandafiri.

Având în vedere această posibilitate, recomand nu Luând sfatul unor grădinari care sugerează să planteze fenicul lângă tufișuri de trandafiri, astfel încât omizile de înghițire să poată mânca afidele care le plâng adesea.

Acum că știm despre cultivarea și anticiparea problemelor, să vorbim despre recoltarea fructelor muncii noastre.

Recoltare

Puteți alege lăstarii tineri licitați de soiuri comune pentru a vă bucura Microgreeni gustoși, în timp ce frunzele mature sunt excepționale atunci când sunt tăiate fin ca o plantă proaspătă.

Chiar și tulpinile pot fi folosite, ca țelina dură, în mâncăruri gătite lent.

Când recoltați, încercați să nu luați mai mult de o treime din întreaga plantă dintr-o dată pentru a evita șocarea acesteia în șuruburi sau alergând prematur la sămânță.

De asemenea, puteți recolta florile pentru a folosi proaspete sau pentru a se usca și a răzui polenul, care are cea mai intensă aromă de tip anason dintre toate.

Colectați semințele când sunt verzi, imediat după formarea păstăilor sau așteptați până când păstăile se rumenesc și semințele sunt uscate.

Pentru soiurile din Florența, adunați becurile atunci când sunt aproximativ dimensiunea unei mingi de tenis, sau cel mult, patru centimetri.

Feliați fiecare la nivelul solului cu un cuțit curat și feliați tulpinile alungite și profuzia frunzelor la aproximativ trei până la șase centimetri deasupra becului. Toate piesele pot fi utilizate!

Când sunt recoltate tinere, aceste plante sunt terminate. Nu vor exista flori și, prin urmare, nu vor fi semințe.

Dacă creșteți acest tip și doriți flori și semințe, permiteți pur și simplu unii dintre becuri să devină mai mari, iar în curând se vor forma muguri de flori, să înflorească și să stabilească fructe.

Plantele pot fi capabile să tolereze un îngheț ușor, dar dacă există o înghețare dură, recoltați ceea ce puteți în grabă, inclusiv săparea rădăcinilor pentru a folosi așa cum ați morcovi, dacă sunteți atât de înclinat.

Depozitarea și păstrarea

Pentru a depozita Florence Fennel, tăiați tulpinile lungi, lăsând la aproximativ doi centimetri deasupra fiecărui bec.

Îmi place să feliați becurile tipurilor de Florență în secțiuni de aproximativ un centimetru grosime și să le păstrez acoperite cu apă într -un recipient etanș în frigider.

În fiecare dimineață schimbă apa și durează până la cinci zile, înainte de a se rumeni și a deveni moale.

De asemenea, puteți depozita becuri întregi la frigider timp de trei până la cinci zile sau până la o săptămână și jumătate dacă așezați un prosop de hârtie umed peste ele.

În ceea ce privește frunzișul tăiat, este destul de delicat și merge repede. Intenționează să -l folosești în aceeași zi în care îl alegi. Păstrați -l gata prin tăierea tulpinilor și plasarea lor într -un recipient cu apă până când este nevoie.

Scoateți frunzișul pene pe care doriți să îl utilizați în salate și ca garnituri parfumate, sau aruncați -l în vase gătite savuroase așa cum ați face cu mărar.

Tulpinile pot fi puțin dure, așa că sunt cele mai bune în vasele gătite. Unii oameni le usucă într -un cuptor scăzut la aproximativ 200 ° F, timp de două ore.

Proaspete, se mențin până la două săptămâni la frigider și sunt un plus sănătos la supele și tocanele gătite lent.

Semințele de fenicul verde ar trebui păstrate la frigider și consumate într -o săptămână de la culegere.

Polenul răzuit și adunat din flori uscate economisește bine într -un borcan sigilat de aproximativ doi ani.

Semințele uscate ar trebui să rămână robuste și aromate câțiva ani atunci când sunt depozitate într -un borcan etanș. Păstrați -le la îndemână pentru a fi folosite ca condiment sau pentru a mesteca câteva ca ajutor digestiv și a mai respirație.

Găsiți și mai multe informații despre stocarea și utilizarea feniculului pe site -ul nostru soră, Foodal.

Rețete și idei de gătit

De la flori, frunze și polen, la becuri, semințe, rădăcini și extragerea uleiurilor esențiale, F. Vulgare Soiurile oferă mult bucătarului de acasă.

Și, uleiurile esențiale aromatice eliberate din compușii chimici, inclusiv anetole și fenchol, au într-adevăr proprietăți antiinflamatorii și anti-bacteriene și promovează digestia, la fel cum credeau anticii.

Iată câteva dintre rețetele mele preferate de care sunteți sigur că vă veți bucura de acest apel pentru această plantă stelară:

Dacă nu v -a plăcut niciodată varza de Bruxelles, atunci nu le -ați încercat al dente, gătit cu slănină și aromat cu gustul feniculului și mărarului proaspăt.


Pe lângă aroma incredibilă, grăsimea din slănină permite nutrienților solubili în grăsimi să se absoarbă mai ușor în corp.

Vezi rețetă acum pe Foodal.

Căutați un sos ușor, fără gătit?

Încercați această rețetă gustoasă pentru roșii balsamice și sos de fenicul proaspăt, preparată cu fenicul proaspăt și roșii cherry, De asemenea, pe Foodal.

Puteți servi, de asemenea, acest sos gustos deasupra pastelor, a legumelor în spirală sau a oricărui lucru pe care l -ați servi de obicei cu Marinara.

Îți place un ceai sănătos bun?

Acest amestec de ceai de urzal de fenicul de la Foodal este în mod natural dulce și are beneficii naturale puternice. Este o abordare de restaurare a unei băuturi omniprezente, cu arome unice.

Și pentru mai multă inspirație în ceea ce privește utilizarea feniculului în creațiile tale culinare, Vezi Foodal pentru mai multe rețete.

Ghid de creștere rapidă de referință

Tipul plantei:Ierbă aromată perenă de scurtă duratăCuloarea florii/frunzelor:Galben/verde, bronz
Nativ la:Europa de SudÎntreținere:Scăzut
Duritate (zona USDA):4-9Toleranţă:Unele secete, căprioare, căi de teren
Sezon:Cool-vreme de primăvară târziu, sfârșitul verii/toamnaTipul solului:LOAM bogat în organic
Expunere:Soare completPH -ul solului:4.8-8.2
Distanță:12-18 inciDrenajul solului:Bine drenant
Adâncimea plantării:1/4 inch (semințe)Atrage:Polenizatori benefici
Timp până la maturitate:60-90 zileEvitați plantarea cu:Alți membri ai familiei APIACEAE, în special Dill
Înălţime:2-6 picioare, în funcție de soiFamilie:Apiaceae
Răspândire:18-36 inciGen:Foeniculum
Apa are nevoie:ModeratSpecii:Vulgare
Dăunători obișnuiți și boli:Afide, viermi de pătrunjel, sluguri, melci; Cercospora frunze, amortizând, mucegai, mucegai pudră, ruginăSubspecii:Capillaceum, Piperitum

ALL-in-one aromă și versatilitate

Acum aveți soiurile scăzute de fenicul. Dacă iubești crunch -ul de țelină și Aroma de anason asemănătoare cu licorice, Această plantă va fi noua stea din grădina ta și pe masa ta.

Cu un sol bogat, care se scurge bine și plantarea la timp pe vreme rece, vă puteți bucura atât de tipuri de fenicul comun și de Florența în grădina dvs.

Este posibil să nu fie cel mai bun însoțitor de grădină, dar asta doar pentru că vrea să -și păstreze aroma uimitoare în sine.

Adăugați fenicul la Planificatorul tău de grădină astăzi, și faceți loc noii tale plante preferate, condimentelor și legumelor, toate rulate într -una!

Dacă ești fan ierburi în creștere, Consultați unele dintre celelalte ghiduri de creștere în continuare:

  • Cum să crești mitsuba
  • Cum să crești pătrunjel în casa ta din grădina cu ierburi
  • Savorie de vară: Herb de dragoste, piquant, de dragoste
  • Cum să crești Horehound