Cum să crești fasole adzuki | Creșterea fasolei adzuki

Aflați cum să creșteți fasole adzuki folosind acest scurt ghid privind creșterea fasolei adzuki. Fasole adzuki (Vigna unghiularis var. Angularis) sunt de asemenea numite azuki.

Sunt mici, roșii - cereale maro care au un gust ușor dulce, cu un indiciu de alun. Fasolea Adzuki este cultivată în Asia de Est, precum și în Australia și America.

Zonele USDA- 4 - 11

Difcultate- Uşor

Tip de sol - Neutru

Propagare

Această plantă crește ușor din semințe și are multe soiuri. Alegeți o varietate în funcție de zona dvs. și de condițiile de creștere.

Plantare

Așteptați până când se așteaptă ultima înghețată. Temperatura solului trebuie să depășească 60 F înainte de însămânțare și plantare a fasolei adzuki.

Puteți planta fasole adzuki în tropice numai atunci când temperatura rămâne sub 90 de grade Fahrenheit (32 C). Temperatura optimă a boabelor adzuki în creștere se încadrează în intervalul 60 - 90 F (15 - 32 C), similar cu soia.

Semănați semințe adzuki în grădina dvs. la o adâncime de 1 1/2 inch. Spați semințele la 4 centimetri distanță și faceți rândurile la 18 - 36 cm de unul singur unul de celălalt.

Stare în creștere

Asigurați -vă că vă aflați în Zona 4 USDA sau mai sus. Temperatura ideală pentru creșterea fasolei adzuki este cuprinsă între 60 până la 90 de grade Fahrenheit. Practic, fasolea adzuki în creștere și îngrijirea este ca soia.

Cerințe pentru creșterea fasolei adzuki

Sol

Planta de fasole adzuki este cultivată într -un sol neutru, bine drenat și bogat în materie organică.

Soare

Fasolea adzuki în creștere necesită soare complet. Plantarea trebuie făcută într -un loc însorit de grădină.

Udare

Păstrați solul uniform umed, dar mențineți frunzișul cât mai uscat posibil.

ADZUKI Fasole Îngrijire

Îngrăşământ

Fertilizați fasolea adzuki cu compost de grădină. Evitați îngrășămintele bogate în azot, așa cum faceți cu alte leguminoase, de asemenea, acest lucru va încuraja producerea de frunze, mai degrabă decât producerea de păstăi.

Mulching

Fasolea Adzuki germinează încet și asta încurajează buruienile să apară și să prospere în câmpul Adzuki. Este mai bine să se desprindă în mod regulat pentru a elimina plantele nedorite. De asemenea, faceți mulcirea pentru a reduce creșterea buruienilor.

Rotația culturilor

Rotiți plantele de fasole azuki la fiecare trei ani pentru a evita epuizarea nutrienților solului.

Recoltare

Recoltați fasole adzuki în aproximativ 60 de zile, dacă doriți să le mâncați ca fasole verde. Dacă doriți să recoltați uscat, lăsați păstăile de pe plantă să se usuce. Vor mai dura 30 - 60 de zile. Producția de păstăi de semințe se prăbușește atunci când temperatura depășește 90 de grade Fahrenheit.

Proprietăți și beneficii

Dacă creșteți fasole adzuki, ar trebui să cunoașteți unele avantaje ale acestora:

Fasolea adzuki are 336 de calorii la 100 de grame. Aceste semințe bogate în nutrienți conțin până la 65 la sută carbohidrați, 22 % proteine ​​și 0.3 la sută grăsime.

Fasolea Adzuki este considerată un agent terapeutic excelent pentru bolile de rinichi, pentru că întăresc funcționarea rinichilor și a glandei suprarenale. De asemenea, consumul lor detoxifică organismul și reduce umflarea.

Fasolea Adzuki conține o mulțime de proteine ​​de înaltă calitate și aproape toți aminoacizii, cu excepția triptofanului. Pot fi un înlocuitor de carne pentru vegetarieni.

Fasolea adzuki este bogată în fier, sunt anti-anemice și cresc vigoare. De asemenea, furnizează calciu și ajutor necesar pentru pierderea în greutate.

Utilizări

Semințele uscate și fasolea verde sunt utilizate în legume, salate, supe și făină.

În bucătării orientale, fasolea azuki este fiertă în apă și zahăr pentru a produce un aliment cunoscut sub numele de „pastă de fasole roșie”.