Sfaturi pentru creșterea roșiilor de pere galbene perfecte

Solanum lycopersicum „Pear galben”

Nu uiți niciodată primul tău. Plantă de roșii de moștenire de casă, adică.

Ei bine, nu am făcut -o, cel puțin. A fost o „pere galbenă”, achiziționată în unul din primii ani în care am trăit în Knoxville, Tennessee.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Când eram copil în Williamsburg, Virginia, familia noastră a crescut flori și ocazional pătrunjel sau ardei gras plantă.

Roșiile de casă au fost provincia vecinului nostru, dle. Sherman, un profesor de istorie care a avut veri libere să dedic modificării solului nostru nisipos, fertilizării, înșertului, udării și tăierii Beefsteaks hibride.

Ani mai târziu, unic și închiriat o parte dintr -o casă, am cumpărat patru dintre aceste plante pe un capriciu. O roșie galbenă! Ce Lark.

Am învățat din moment ce „Pear galben” este un favorit în această zonă.

Am fost uimit de Cât de ușor au crescut în pământul nostru argilos, Și cât de ușor au produs fructe minuscule începând cu vară de vară. Și am fost fermecat atât cu forma de pere (deși pentru mine arată mai mult ca în miniatură GURDS BLOTS) și gustul blând.

M -am schimbat destul de mult de la acea primă experiență, dar afecțiunea mea pentru „Pear galben” a rămas constantă.

Am crescut acest soi ca o ademenire pentru fiica mea vitregă de ură de legume, ca ingredient când am trecut printr-o fază „All Gazpacho, tot timpul” și din nou, mai recent, când m-am agățat de simpla plăcere a tigaiei -Tomato -uri cu o glazură balsamică.

Dacă sunteți interesat de un moștenitor care ar putea să -i placă copiilor și să aveți ce trebuie pentru a face față unei roșii de vină, puteți găsi „pere galben” este pe placul tău.

Înainte de a decide, permiteți -mi să vă parcurg un pic din istoria sa și să împărtășiți câteva sfaturi care vă vor ajuta să creșteți și să aveți grijă de acest cultivar.

Iată ce voi acoperi:

Ce vei învăța

• Ce sunt roșiile de pere galbene?
• Sfaturi în creștere
• De unde să cumperi
• Idei de gătit
• Ghid de creștere rapidă de referință

Ce sunt roșiile de pere galbene?

Speciile sălbatice de tomate au fost urmărite în munții Anzi din America de Sud, iar utilizarea acesteia datează din vremurile pre-columbiene din Mexic.

Acești membri ai familie de noapte au fost transportați în Europa la începutul anilor 1500, spaniolii și italienii fiind primii europeni care au adoptat roșiile ca produse alimentare.

Europenii francezi și nordici au crescut plantele atractive cu florile lor galbene pentru decorare, dar le -au respins pentru masă, deoarece se zvonea că sunt toxice, ca rudă a căsuței de noapte mortale.

S -ar putea să vă imaginați că „Pear galben” a fost un plus destul de recent, în ceea ce privește cultivarele. Fructele în formă de lacrimă galbenă zany arată cool și modern. Dar credeți sau nu, există înregistrări ale acestei fabrici din anii 1700.

Conform unui Studiu publicat în 2004 De biologul vegetal Steven Tanskley și colegii de la Universitatea Cornell, o mutație a genei ovate face ca roșiile în formă de pere să crească mai mult timp în vârf și mai bulboase la bază, o trăsătură pe care o împărtășesc cu alte fructe care au această formă, cum ar fi vânătă.

În timp ce crescătorii de plante Cornell au reușit să reproducă trăsăturile bazate pe gene dintr-o roșie de pere existentă, noi grădinarii de casă putem conta pe semințe sau transplanturi pentru a produce aceste roșii cu forma nostalgică.

Dacă sunteți interesat să vă cultivați propria recoltă de protecție, continuați să citiți pentru sfaturi care vor ușura calea.

Sfaturi în creștere

Dacă sunteți începători, asigurați -vă că citiți ghidul nostru cuprinzător pentru instrucțiuni pas cu pas pentru creșterea și îngrijirea roșiilor.

Dar chiar și cei mai experimentați cultivatori pot beneficia de aceste sfaturi specifice pentru viță de vie pentru moștenitori „Pear galben”.

Sfatul meu de top pentru oricine este interesat să planteze „Pear galben” în grădina de acasă este să ne amintim că este un moștenitor și că este o viță de vie nedeterminată.

Starea de moștenire înseamnă că nu va produce la fel de multe fructe ca niște hibrizi și Natura nedeterminată înseamnă Crește să fie foarte înalt și, eventual, nepoliticos dacă nu acorzi atenție.

Pentru a evita dezavantajele și a maximiza randamentul acestor roșii, folosiți aceste tactici:

Permiteți suficient spațiu

În timp ce fructele sunt minuscule, aceste plante cresc cu șase până la 12 metri înălțime și se răspândesc la aproximativ trei metri.

Chiar dacă le pruneți, vor ajunge la aproximativ cinci metri înălțime și trebuie să li se ofere multă apă și nutriție pe tot parcursul sezonului de creștere.

Acestea sunt minunate pentru a crește direct în pământ. Dacă sunteți în căutarea unei varietăți care să fie prietenoase cu containerele, puteți alege cu siguranță o „pere galbenă”, dar nu aș opta pentru asta ca prima ta alegere.

Rețineți că fiecare plantă are nevoie de cel puțin un recipient cu dimensiuni de cinci galoane, cu găuri de drenaj, șase metri sau mai mult de sprijin - fie în recipient, fie chiar lângă el - și câțiva centimetri de apă pe săptămână pe tot parcursul sezonului de creștere în absența ploii.

Dacă nu sunteți pregătit pentru acest tip de muncă, este posibil să doriți să optați pentru un Diferite soiuri de roșii moștenite pentru grădinăritul containerelor.

Pot sugera roșiile cherry „Baxter's Bush”? Aceste moșteniri se maturizează 70 până la 72 de zile de la transplant și cresc pe tufișuri compacte care ajung la doar 30 până la 36 de centimetri înălțime.

„Bushul lui Baxter”

Pachetele de 65 de semințe de tufișuri ale lui Baxter sunt Disponibil de la Burpee.

Asigurați -vă că aveți suficient timp

Aceste moșteniri au nevoie de 75 până la 80 de zile de la transplant pentru a începe să producă. În schimb, unele dintre roșiile cherry hibride pe care le -ați putea fi folosit pentru a da fructe coapte în cel puțin 60 de zile.

Asigurați -vă că utilizați calendarul dvs. de grădinărit sau un alt prompt pentru a vă asigura că plantați la timp pentru a putea recolta în zona dvs.

Luați în considerare dacă este posibil să aveți nevoie Capace de rând sau pentru a folosi alte mijloace pentru a proteja plantele dacă grădinărit într -o zonă cu un sezon de creștere scurtă.

Și dacă ești Pornirea „Pear galben” din semințe, Asigurați -vă că permiteți suficient timp pentru ca răsadurile să devină suficient de mari pentru a transplanta câteva săptămâni după ce a trecut pericolul de îngheț în zona dvs.

Regula generală este de a semăna cu opt săptămâni înaintea ultimei date de îngheț. Nu doriți să porniți plantele din semințe prea devreme, sau vor fi leggy și pot deveni rădăcină legată de momentul în care plantați.

Dar dacă nu semeni această soi nedeterminate în interior în interior cu cel puțin șase săptămâni înainte de sosirea primăverii, ar fi mai bine să optezi pentru a cumpăra începe online sau de la o creșă locală.

Plantați într -un loc accesibil

Acest lucru poate fi un pic complicat. Aceste viță de vie cresc înalt și veți dori să puteți ajunge la recoltă ușor.

Asigurați-vă că vă localizați plantele unde puteți ajunge în vârful viței de vie atunci când trebuie să alegeți și să lăsați o cale sau o altă deschidere, astfel încât să puteți așeza un tampon de vitreg sau o scară scurtă în siguranță în apropiere.

De asemenea, luați în considerare creșterea plantelor în care puteți alege gustări rapide fără alte detalii. Le -am crescut pe un arbor care se apropie de pridvorul din spate și într -un mic complot chiar lângă aleea, astfel încât să pot alege câteva în drum spre rularea erorilor.

Această comoditate plătește cu adevărat mai târziu în sezon, când s -ar putea să vă obosiți un pic să vă mențineți la recoltă.

Când crești într -un loc în care copiii mici pot accesa cu ușurință plantele, vei avea ajutorul unor mici ajutoare. (Și dacă nu priviți prea atent, copiii ar putea „descoperi” aceste fructe gustoase pe cont propriu și să înceapă un obicei de a -i plăcea atât legumele, cât și gradinarit.)

Transplant sub sol

Vitonele „Pear galben” au nevoie de rădăcini sănătoase și tulpini puternice pentru a sprijini recolta eventuală.

Începeți -le la un început bun când transplantați răsadurile. În primul rând, dezbrăcați micuța lăstari din partea inferioară a răsadurilor, lăsând doar tulpina principală în loc, sau poate doi.

Apoi așezați transplantul în pământ de sub linia solului cu cel puțin câțiva centimetri. Doar primii trei sau patru centimetri de răsad ar trebui să iasă deasupra solului.

Va arăta puțin ciudat, văzând doar câteva frunze după ce te-ai obișnuit cu pornirea luxuriantă, cu frunze, grele.

Dar plantele vor relua să crească destul de repede și vor fi mai puternice decât orice răsad pe care îl plantați cu tulpinile la nivelul suprafeței solului.

Oferiți mize înalte sau cuști

Ați văzut acele cuști drăguțe, colorate de roșii, care au o înălțime de aproximativ 36 de centimetri?

Salvați -le pentru creșterea vinete sau pentru o varietate de roșii mai scurte.

„Pear galben” devine înalt, crescând la cel puțin șase metri și, uneori, până la 10 sau 12 metri.

Veți dori ca mizele, cuștile sau spalatele pe care le utilizați pentru a fi aproape de aceeași înălțime, pentru a oferi un suport adecvat.

Am avut un mare succes cu stâlpi de bambus și arbori improvizați din scânduri și sârmă de pui în grădina mea.

Bine, a fost acea perioadă în 2014, când „Pear galben” a preluat un copac perenă din apropiere, iar soțul meu a trebuit să-i aleagă folosind o scară de șase metri ... dar am învățat din această greșeală și am încredere că veți putea plăti mai aproape atenție decât mine în acel sezon.

Există o mulțime de alte opțiuni pentru acest suport necesar, inclusiv mize, panouri de gard și spalier.

Sau luați în considerare o țesătură din Florida. Aflați despre asta și alte suporturi de casă în ghidul nostru.

Țineți pasul cu udarea și fertilizarea

Din nou, nu lăsați fructul drăguț, în formă de ciudat, să vă inducă în eroare.

Aceste plante viguroase sunt considerabile și vor necesita multă apă și o mulțime de nutrienți pentru a oferi o cultură de protecție.

În primul rând, apa. Puteți ajuta solul să păstreze umiditatea de la bun început prin plantarea într-un loc cu un sol bine drenant și modificarea acestuia cu O mulțime de compost în vârstă sau alte materiale organice bogate în nutrienți.

De asemenea, asigurați -vă că vă mulați plantele odată ce au o înălțime de câțiva centimetri, folosind paie de pin netratat, tăieturi de iarbă, mulci frunze sau scoarță mărunțită.

Amintiți -vă doar să nu lăsați mulci -ul să atingă tulpina principală a plantei sau veți încuraja boala. Și nu folosiți niciodată un produs care a fost tratat cu erbicid sau pesticide într -o grădină - fie unul vă va distruge plantele de legume prețioase, fie capacitatea lor de a înflori sau de a stabili fructe.

Plantele vor avea nevoie de o medie de un centimetru de apă pe săptămână, ceea ce ar trebui să provină din eforturile dvs. atunci când ploaia nu este suficientă. Puteți Verificați nivelurile de precipitații din grădina dvs. cu un ecartament de ploaie.

Rețineți că „Pear galben” cultivat de containere va avea nevoie de udare mult mai frecventă decât plantele cultivate în pământ, în special la căldura verii.

Aceste plante vor beneficia, de asemenea, de hrănire suplimentară. Începeți la aproximativ o lună după transplant și dați un rapel dacă vă gândiți la asta o dată la trei sau patru săptămâni.

Încetează cu îngrășământul odată ce plantele încep să pună rolul fructelor. În acel moment, nu mai au nevoie de nutrienți pentru rădăcini sau tulpini puternice, deoarece planta își va concentra toate energiile pe producerea de fructe.

Folosiți un amestec solubil în apă, conceput pentru roșii și aplicați-l în conformitate cu instrucțiunile producătorului.

Fox Farm Grow Big Liquid Concentrat este o alegere bună, deoarece este sigur pentru utilizare pe culturile comestibile și, de asemenea, suficient de ușor pentru a nu arde plantele sau rădăcinile.

Fox Farm Grow Big Lichid Concentrat

Are un amestec de piese de turnare de viermi, kelp norvegian și diverse minerale precum potasiu și magneziu printre ingredientele sale naturale.

Fox Farm Grow Big Concentrat este Disponibil de pe teren în containere cu un sfert.

Prune pentru viță de vie mai scurtă

Dacă sunteți dispus să sacrificați un pic din recoltă, cu siguranță puteți prune pentru a limita cât de înalți vor crește plantele dvs. „Pear galben”.

Aflați aspectele și ieșirile de tăiere a tomatelor în ghidul nostru.

Promovarea rezistenței la boli

Pe măsură ce moștenirile, „Pears galben” poate fi un pic mai predispus la boli decât hibrizi moderni.

Puteți ajuta la prevenirea răspândirii bolii transmise de apă prin distanțarea plantelor la cel puțin doi metri distanță, astfel încât frunzișul umed se usucă rapid și niciodată udând deasupra frunzelor. Afișați -vă furtunul sau udarea poate doar pe linia solului!

De asemenea, prune pe fraierii de jos când transplantați pentru prima dată, pentru a menține fructele și frunzișul de pe pământ pe măsură ce plantele cresc și pentru a descuraja răspândirea bolilor transmise de sol.

Află mai multe despre Detectarea, prevenirea și tratarea bolilor comune de tomate în ghidul nostru.

Mănâncă rapid fructele coapte

Acest soi de odinioară nu a fost crescut pentru a produce fructe cu piei groase care ar putea dura săptămâni și săptămâni în timp ce a fost transportat sute de kilometri pe piață. Deci nu se păstrează bine - poate patru sau cinci zile pe tejghea.

Asigurați -vă că le mâncați rapid sau le păstrați înainte să devină moale. Deshidratarea este o opțiune și Site -ul nostru soră, Foodal are toate detaliile despre cum să folosești un deshidrator pentru a face roșiile pseudo-„uscate la soare”.

Când primul îngheț se apleacă și mai aveți roșii verzi pe viță.

Nu merită întotdeauna probleme să încerci să cobori roșii mai mici în interior, dar îți poți determina șansele de succes în Ghidul nostru pentru a face roșiile să devină roșii - Sau în acest caz, galben strălucitor!

Pentru mai multe informații despre depozitare sau înghețarea roșiilor, Vezi ghidurile noastre.

Luați în considerare salvarea semințelor

Deoarece „Pear galben” este un hibrid poluat deschis, este posibil să salvați semințele. Rețineți, totuși, că plantele pot traversa cu altele S. lycopersicum soiuri plantate în curtea ta sau chiar în vecin.

Această polenizare încrucișată nu va afecta roadele culturilor din acest an, dar semințele din aceste roșii pot produce o cruce bizară.

Cel mai bine este să rămâneți cu semințe cumpărate din magazin, cu excepția cazului în care creșteți doar acest soi - sau nu vă pasă dacă ajungeți cu un tip de roșii aleatorii în sezonul viitor.

Află mai multe How-tos pentru salvarea semințelor de roșii în ghidul nostru.

De unde să cumperi

Schimbii de economisiți de semințe a efectuat încercări literalmente zeci de tipuri de pere galbene, câștigătorul dintre soiuri fiind o varietate cu fructe de un inch și jumătate cunoscute sub numele de „Beam's”, introduse pentru conservatorii de semințe de moștenire în 1983 de John Hartman din Indiana.

Majoritatea opțiunilor vândute pentru grădina de acasă vor fi pur și simplu etichetate „Pear galben” și tind să pară destul de asemănătoare, cu fructe de unu până la doi inci în nuanțe care variază de la aur profund până la galben de lămâie.

În zona mea, acest soi este uneori disponibil pe scară largă în patru sau șase pachete pentru a transplant. Dar la fel de des, în câțiva ani, nu poate fi găsit deloc.

Dacă vă aflați într -o situație similară, veți fi fericit să știți că există plante live disponibile online.

Plante vii „Pear galben”

Burpee are plante live disponibile Ca parte - sau toate, dacă doriți! - a unui pachet de trei „mix și chibrit”.

Dacă creșteți acest moștenitor din semințe este mai atrăgător, puteți găsi dimensiuni de pachete și saci în vrac Disponibil de pe True Leaf Market.

Amestec de pere roșu și galben

Oferte de interese botanice Un amestec de roșii cu pere galbene și roșii în pachete cu 30 de semințe, dacă sunteți interesat să creșteți un amestec.

Idei de gătit

Unii bucătari consideră „Pear galben” la fel de demn ca orice varietate de roșii de pastă.

Dacă doriți să -l gătiți într -un sos sau gem, rețineți că, în timp ce au mai puține semințe decât multe roșii cherry, au și un conținut mai mare de apă decât majoritatea celorlalți Roșii de conserve.

Nu spun că nu le folosiți, ci doar că este posibil să le gătiți mai mult decât alte soiuri înainte de a se dizolva într -o consistență bună pentru sos.

Fac în mod obișnuit un lot mare de sos de pizza cu acest produs de casă, iar culoarea galbenă este destul de plăcută ca o alternativă la sosul roșu - și completează și un topper de busuioc rubin.

Vorbind despre pizza, aceste nestemate fac, de asemenea, un topping la îndemână, pentru a ridica o plăcintă congelată. Pentru a învăța tehnica, Verificați sugestiile Foodal.

De asemenea, sunt o alegere excelentă pentru salsa proaspătă, cum ar fi Foodal's Take Pe Pico de Gallo de bază.

Și nu uitați să luați câteva mână pentru a tăia în două pentru a adăuga aromă de vară la mâncărurile de zi cu zi, cum ar fi Rețeta Foodal Pentru tăieturi de pui cu roșii pentru a -ți salva planul de cină în timpul săptămânii.

Ghid de creștere rapidă de referință

O aventură de vară cu perele galben

Îmi place când vara mea include plăcerile simple ale creșterii roșiilor „cu pere galbene” în complotul meu de grădină sau paturi ridicate.

Profuzia de fructe minuscule și ușoare mă încurajează să mănânc mai sănătos, mai ales la prânz. Nu există nicio scuză pentru a ajunge la chipsuri prăjite cu ceainic, cu o alternativă suculentă și ușoară gata să se târască într-o plimbare după-amiază prin curte.

Și amintirile agitate de roșiile minuscule cu formele lor ciudate și cu entuziasm, viță de vie îmi hrănesc sufletul.

Acesta este un rambursare pentru prețul unui pachet de transplanturi, câteva cuști de tomate și ocazional de udare suplimentară sau de impuls de îngrășământ.

Ai crescut și acest moștenitor special? Sau, probabil, mai aveți o întrebare sau două persistente înainte de a putea să vă bazați pe acest cultivar pentru propriul patch veggie?

Secțiunea de comentarii de mai jos este un loc primitor atât pentru sfaturi, cât și pentru întrebări, așa că mergeți mai departe și adăugați intrarea dvs. dacă doriți.

Și dacă citiți acest ghid, vă lăsați să doriți mai multe informații despre Heirloom sau roșiile minuscule pentru a crește în grădina ta, Consultați aceste ghiduri în continuare:

• Cum să crești roșiile „elevator ipotecar”
• Sfaturi pentru creșterea roșiilor „supersweet 100”
• 17 dintre cele mai bune roșii cherry pe care să le plantezi în grădina ta
• Cum să identifici și să controlezi viermii cu cornuri de tomate