Dovlecel rotund Un ghid în creștere de la semințe la recoltare

Zucchini este una dintre cele mai populare legume cultivate în grădinile de acasă, deoarece este ușor, productiv și delicios. Există multe tipuri și soiuri pentru a încerca cu o gamă largă de culori și forme de fructe; De la cilindrice la scormoni la Crookneck la rotund. Acestea oferă diferențe subtile de aromă și textură, precum și de utilizare a bucătăriei. În grădina noastră, soiurile rotunde de dovlecel au devenit un favorit pentru forma lor romană și culorile strălucitoare. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre plantare și creșterea dovirului rotund.

Ce sunt dovlecelul rotund?

Zucchini, sau dovlecei de vară, este o legumă de sezon cald în familia de dovlecei și dovleac cu fructe care sunt recoltate atunci când sunt imature și foarte fragede. Soiurile rotunde de dovlecel, precum Eight Ball și Piccolo sunt cel mai bine culese mici, de la unu la patru centimetri și pot fi savurate în același mod ca toate tipurile de dovlecel - la grătar, sărat, prăjit și copt. Forma rotundă face ca această legumă să fie perfectă pentru a scoate și umplutura cu carne, legume, orez și ierburi.

Când să plantați dovlecel rotund

Zucchini este o legumă iubitoare de căldură și sensibilă la vremea rece și la îngheț. Nu vă grăbiți sezonul prin însămânțare sau transplant prea devreme. Așteptați până când solul s-a încălzit la 65-70 F (18-21 C); la aproximativ o săptămână sau două după ultimul îngheț așteptat. Dacă temperatura ia o scufundare după ce ați semănat sau a transplantat dovlecel, folosiți cloches sau un capac pentru a proteja plantele. Aflați mai multe despre cercurile de copertă în acest articol.

De câte plante ai nevoie?

Să fim sinceri, dovlecelul este productiv! Nu aveți nevoie de multe plante pentru a vă bucura de o aprovizionare constantă toată vara. Două plante sunt probabil suficiente pentru o familie de patru.

Plantarea dovirului rotund

Toate tipurile de dovlecei de vară, inclusiv dovlecelul rotund pot fi semănate direct în grădină sau pornite în interior sub lumini de creștere. Zucchini cresc cel mai bine atunci când sunt plantați într-un loc însorit cu un sol bine drenant, care a fost modificat cu compost sau gunoi de grajd îmbătrânit. Evitați să adăugați îngrășăminte cu azot ridicat la locul de plantare, deoarece aceasta promovează o creștere puternică a frunzelor, dar puține fructe.

Cum să regizați semănarea

Odată ce vremea s -a așezat și solul s -a încălzit semințe directe în paturi de grădină, dealuri (vezi mai jos) sau containere. Am avut un mare succes cu pungi și paturi mari de cultivare a țesăturilor. Dacă creșteți în rânduri sau paturi ridicate, plantați semințe de o jumătate de centimetru până la un centimetru, distanțându -le la fiecare șase centimetri. Subțire până la optsprezece centimetri distanță odată ce răsadurile cresc bine. Spațiul se ridică la patru metri distanță. Mențineți paturile de semințe nou plantate constant udate pentru a promova o bună germinare. Dacă vremea rece amenință, acoperiți patul cu o lungime de capac de rând.

Pornirea semințelor în interior

Zucchini sunt foarte repede să crească și trebuie să fie însămânțați în interior cu trei până la patru săptămâni înainte de a se muta în grădină. Deoarece răsadurile se dimensionează rapid, plantați semințele în ghivece de patru inci umplute cu un amestec de vase de înaltă calitate. Semănați semințele cu o jumătate de centimetru adâncime și așezați containerele într -o fereastră însorită sau sub lumini de creștere. Dacă folosiți lumini de creștere, păstrați -le timp de șaisprezece ore pe zi. Puteți folosi un cronometru ieftin pentru a aprinde și opri luminile dacă sunteți uitați - ca mine!

Pe măsură ce răsadurile cresc, acordați atenție umidității solului, udarea atunci când mediul în creștere este uscat la atingere. Nu depășiți apă, totuși, încercați să mențineți un sol ușor umed. De asemenea, îi dau răsadurilor mele o aplicare a unui îngrășământ organic lichid diluat la jumătate de rezistență odată ce apare al doilea set de frunze adevărate.

În jurul ultimei date de îngheț, încep procesul de întărire prin setarea plantelor în aer liber într -un site umbrit. În următoarele zile, le prezint treptat la mai multă lumină solară până când sunt aclimatizați și gata să fie transplantați în grădină.

Cum să plantezi dovlecei pe dealuri

Există multe moduri de a crește dovlecel; într-o grădină interioară, pat ridicat, grădină de balot de paie, container sau într-un deal. Dealurile sunt movile joase făcute prin dealarea solului într -o grădină. Există mai multe avantaje pentru plantarea de dovlecel pe dealuri:

• Încălzire timpurie - Solul crescut pe dealuri se încălzește mai repede primăvara, pe care dovlecelul iubitor de căldură îl apreciază.
• Fertilitatea solului - Creșterea pe dealuri vă permite să controlați calitatea solului, adăugând o materie organică suplimentară pentru plantele lacome de dovlecei de vară.
• Drenaj - Furnizor de dealuri Drenaj mai bun decât grădinile la sol.
• Polenizare - Există de obicei mai multe plante de dovlecel cultivate în fiecare deal. Având plante grupate împreună îmbunătățește șansele de polenizare.

Plantarea pe dealuri este ușoară și ideală pentru grădinile la sol. Folosiți o sapa sau o pică de grădină pentru a forma o movilă joasă de aproximativ 12 până la 18 centimetri. Dacă faceți mai mult de un deal, spaționați -le la patru metri distanță. Semănați trei -patru semințe pe deal, lăsând în cele din urmă doar cele mai puternice două răsaduri.

Plantă succesorală pentru cea mai lungă recoltă

După aproximativ șase săptămâni de producție, găsesc că plantele de dovlecel încep să încetinească. Pentru a ne asigura că avem cel mai lung anotimp de fructe fragede, plantez succesiune mai multe semințe la mijlocul verii. Această a doua cultură ne oferă o recoltă grea de dovlecel rotund până la îngheț. Selectați o varietate care are suficient timp pentru a crește și a produce înainte de sosirea înghețului de toamnă. Majoritatea soiurilor de dovlecel rotund încep să producă la aproximativ cincizeci de zile de la însămânțare.

Zucchini în creștere

Squash -ul de vară este o întreținere destul de mică, dar apa adâncă plantele săptămânal dacă nu au existat ploi. La udare, folosesc o baghetă de udare pentru a direcționa fluxul de apă către baza plantei. Evitați să umezi frunzele care pot răspândi boala. De asemenea, îmi mule plantele cu un strat de paie pentru a ține umiditatea solului și pentru a reduce udarea.

Fii atent la potențialii dăunători, cum ar fi bug -urile de dovlecei și boli precum mucegaiul pudră. Pentru mai multe informații despre dăunătorii și bolile din dovlecel, consultați acest articol detaliat de Jessica.

Cum să polenizezi dovleceii de vară

O problemă comună atunci când creșteți dovlecel este să aveți o mulțime de flori, dar nu se formează fructe. Acest lucru este tipic atunci când plantele încep să înflorească pentru prima dată. Inițial, plantele de dovlecel produc o mulțime de flori masculine, dar puține, dacă există, flori feminine. Nici o fată înflorește nu înseamnă fructe. În acest caz, singura dvs. opțiune este să aveți răbdare. Florile de sex feminin încep de obicei să apară la o săptămână sau două după florile masculine.

Deoarece plantele de dovlecel au flori masculine și feminine separate, polenul trebuie transferat de la o floare masculină la o floare feminină pentru ca polenizarea să aibă loc. Acest lucru se întâmplă de obicei prin albine și alți polenizatori, dar dacă vremea a fost rece, ploioasă sau nu aveți o mulțime de albine care vă vizitează grădina, ratele de polenizare pot fi scăzute. Puteți ajuta prin polenizarea manuală când observați flori de sex masculin și feminin recent deschise. Aflați cum să polenizați manual în acest articol.

Când să recoltați dovlecel rotund

În copilărie, îmi amintesc că plantele de dovlecel din grădina noastră au dat fructe masive, de baseball, de dimensiuni de baseball, care erau dure, lemnoase și sămânță. Mama mea le -ar fi redus pentru pâine și prăjituri de dovlecel, dar rareori mâncam dovlecel ca legume. Astăzi mâncăm dovleceluri toată vara, recoltarea fructelor în câteva zile de la polenizare, când sunt imature, super licitație și delicioase. Zucchini rotunzi pot fi recoltate între un și patru centimetri pentru grătar, coacere sau sărat. Dacă doriți să folosiți fructele în formă de bilă ca un bol de supă, lăsați-le să crească cu diametrul de șase sau opt centimetri și apoi să le scoateți.

Dacă plecați câteva zile și ați ratat recoltarea fructelor la momentul optim, eliminați -le oricum. Lăsarea fructelor supramate pe plantă încetinește producția. Nu trageți și nu răsuciți fructele din plante. Acest lucru le poate învine sau le poate deteriora. În schimb, folosiți snip -uri de grădină sau prune pentru a le clipi din tulpinile lor. Aflați mai multe despre când să alegeți Zucchini.

Nu uita florile! Înfloririle de dovlecei de vară sunt comestibile și pot fi scufundate în tempura bateria și prăjită flash, sau umplute cu brânză și ierburi pentru un tratament de vară.

Înainte de a vă prezenta unele dintre cele mai bune soiuri de dovlecel rotund pentru a crește, urmăriți acest tutorial rapid pe un mod inteligent de a scăpa de bug -uri de squash:

Cele mai bune soiuri de dovlecel rotund pentru a crește

Există multe soiuri rotunde de dovleceluri disponibile prin cataloage de semințe. Puteți chiar să le observați pe rafturile de semințe din centrul local de grădină. Există atât opțiuni hibride, cât și polenizate deschise, dar am găsit hibrizi precum balul cue să fie mai rezistenți la boli decât să fie dovlecei de moștenire. Mai jos sunt câteva dintre preferatele pe care le -am crescut în grădina mea:

Seria cu bile:

Acest trio de hibrizi de dovlecei de vară oferă o vigoare excelentă, rezistență la boli și randamente mari. Opt Ball a fost introdus în anii 1990 și a devenit rapid popular în rândul grădinarilor de casă și de piață. Cultivele oferă fructe continue stabilite pe un sezon lung de recoltare și o structură de plante deschise pentru recoltare ușoară.

• Opt minge (50 de zile) - Poate cel mai cunoscut dovlecel rotund, opt minge are pielea verde închis și carne fragedă, cu unt. Este, de asemenea, un câștigător al selecțiilor All-America pentru numeroasele sale caracteristici remarcabile: randament timpuriu, recoltă mare, aromă excelentă și versatilitate.
• Mingea cue (48 de zile) - Fructele lucioase ale mingii cue au pielea verde pal cu pete albe. Carnea este foarte fragedă, mai ales dacă dovlecelul rotund sunt culese atunci când la doar câțiva centimetri. Plantele sunt rezistente la virusul mozaic galben.
• O singură minge (48 de zile) - Acesta este favoritul meu din seria de bile. Ador fructele galbene însorite care sunt netede și lucioase și productivitatea ridicată a plantelor. Obiceiul compact al acestor plante face din aceasta o alegere bună pentru containere sau spații mici.

Alte soiuri rotunde de dovlecel:

Norocos 8 (48 de zile) - Lucky 8 este un soi de maturizare timpurie, cu recolta care începe la doar 7 săptămâni de la însămânțare. Fiecare fruct este perfect rotund cu dungi și pete verzi închise și deschise. Frumos și delicios.

Piccolo (55 de zile) - Am crescut Piccolo de mai multe ori în ultimii ani și am fost foarte impresionat de productivitatea și creșterea compactă a plantelor. Sunt, de asemenea, fără coloană vertebrală - fără zgârieturi la recoltare! Fructele superbe în formă de ou au dungi alternative de culoare verde închis și deschis și arată ca pepene verde în miniatură. Alegeți când au doi centimetri și trei centimetri lungime.

Ronde de Nisa (53 de zile) - Un moștenitor francez, Round de Nisa are fructe frumoase de culoare verde -gri. Aroma bogată a cărnii fragede face ca acest soi poluat deschis să fie un punct de vedere.

Lămâie (55 de zile) - OK, din punct de vedere tehnic, nu este un rundă Zucchini, dar este un fel de dovlecel rotund cu fructe care arată ca lămâi. Este un mare succes în grădina noastră și alegem fructele unice atunci când au aproximativ dimensiunea unei lămâii - 2 centimetri pe parcursul și 3 cm lungime. Așteptați randamente grele la plante robuste. Drop de lămâie este o varietate similară cu fructe galbene lucioase.

Pentru mai multe lecturi despre creșterea dovlecei și a legumelor conexe, consultați aceste articole:

• Plante de însoțitor de dovlecel pentru grădina de legume
• Distanța plantelor de castraveți pentru randamente mari în grădini și vase
• Squash în creștere de spaghete: de la semințe la recoltare
• Grofhs în creștere: Învață cum să -ți crești propriile bureți loofah

Crești dovlecel rotund în grădina ta de legume?