Sorrel roșu venerat învață cum să plantezi, să crești și să recoltezi sorel roșu veine

Roșu Veined Sorrel este un knockout în grădină! Această formă ornamentală comestibilă formează dens de frunze verzi de var evidențiate de vene roșii profunde. Aceste frunze pot fi recoltate pentru a adăuga o aromă de lămâie tartă la salate, sandwich -uri și supe sau folosite pentru a face un pesto gustos. Sorrel este, de asemenea, ușor de cultivat din semințe în paturi de grădină sau containere pentru luni de frunze fragede. Citiți mai departe dacă sunteți gata să aflați cum să creșteți această plantă perenă din grădina dvs.

Ce este roșu veinat sorel

Sorrel roșu Veined, numit și Bloody Dock sau Bloody Sorrel este membru al familiei de hrișcă și crescut pentru frunzele sale comestibile. Există multe tipuri de sorel, inclusiv Sorrel de grădină, Sorrel Francez și Sorrel comun, dar prefer frumusețea și vigoarea sorelului cu vedă roșie. Este o plantă perenă fiabilă în zonele de 5 până la 8, dar deseori depășește în zona 4, în special dacă există o acoperire de zăpadă amplă. De asemenea, îl puteți crește ca anual în creștere rapidă într-o grădină de salată sau containere. Plantele cresc în aglomerații ordonate care, atunci când se maturizează, au o înălțime de aproximativ doisprezece centimetri și o lățime de optsprezece centimetri.

Poate fi comestibil, dar nu trebuie să plantați sorel într -o grădină alimentară. Face o frontieră scăzută frumoasă de -a lungul frontului unei grădini perene sau o amestecă cu alte frunze sau plante cu flori în paturile de grădină. Sau, plantați -o într -o grădină perenă de plante. Am câteva plante ascunse de -a lungul marginii unuia dintre paturile mele de legume ridicate și sunt printre primele plante care au apărut în fiecare primăvară. Toleranța sa la rece îl face, de asemenea, o alegere bună pentru un cadru rece de iarnă sau o seră. De multe ori transplantez un grup într -unul dintre cadrele mele reci la începutul toamnei, astfel încât să avem o mulțime de frunze aromate de recoltat la sfârșitul toamnei și la iarnă.

La fel ca spanacul Sorrel conține acid oxalic care interferează cu absorbția de nutrienți precum fierul și calciul. Poate provoca o supărare ușoară a stomacului la cei care sunt sensibili la asta. Sorrel este adăugat în general la salate verzi mixte și se bucură cu moderație. Gătitul descompune o parte din acidul oxalic.

Cum să crești roșu venerat din semințe

Din când în când am observat răsaduri de sorel roșu de vânzare la centrele de grădină locale, dar, în general, poate fi dificil de furnizat ca plantă. Este destul de ușor să crești din semințe cu plantele gata de recoltare în mai puțin de două luni. Există două moduri de a crește sorel din semințe: prin însămânțare directă în aer liber în paturi de grădină sau pornind semințele în interior mai întâi.

Semănarea directă a semințelor

Semănatul direct este o modalitate ușoară de a cultiva roșu veinat. Plantează semințele într -un pat de grădină însorit cu două până la trei săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Spați -le la doi centimetri distanță și îngropați -le cu un sfert de centimetru adânc adâncime. Păstrați solul uniform umed până când semințele germinează și plantele au o înălțime de aproximativ doi centimetri. În acel moment pot fi subțiri la un picior deoparte. Puteți replanta subțiri într -o altă parte a grădinii sau chiar într -un recipient. Sau puteți mânca plantele pentru copii.

Semănarea semințelor roșii venerate în interior în interior

Îmi place să încep semințe de sorel roșu în interior sub luminile mele de creștere pentru a oferi răsadurilor un început de cap sănătos. Semăn în pachete de celule plasate în 1020 tăvi, dar puteți utiliza și ghivece de patru inci. Umpleți containerele cu un amestec de olărie de înaltă calitate, pre-umezit. Semănați semințele de aproximativ un sfert de centimetru adâncime, cu două semințe pe celulă sau patru semințe într -un vas cu diametrul de patru inci. Acoperiți tăvile cu o cupolă de plastic sau o foaie de folie de plastic pentru a menține umiditatea până când semințele germinează. După ce au încolțit, scoateți capacul, astfel încât aerul să poată circula.

Păstrați solul ușor umed și hrăniți -vă cu un îngrășământ organic lichid diluat la fiecare șapte până la zece zile. Începeți procesul de întărire cu aproximativ o săptămână înainte de a intenționa să mutați răsadurile în grădină. Pentru a întări, așezați răsadurile în aer liber în umbră câteva zile, introducându -le treptat la mai multă lumină de -a lungul unei săptămâni.

Cum să crești sorel vened roșu

Cheia pentru creșterea unei culturi de protecție de protecție roșie este să o plantezi în locul potrivit. Căutați un site cu soare complet la umbră parțială și sol bogat în materie organică. Ca o perenă rezistentă, necesită puțină îngrijire continuă, dar îmi place să ud adânc la fiecare câteva săptămâni, când vremea este caldă și uscată. Puteți, de asemenea, să vă mulați în jurul plantelor cu paie sau frunze mărunțite pentru a ține umiditatea solului.

Când tulpinile de flori apar vara, le decupaj cu snipuri de grădină. Nu sunt foarte atractive, dar tulpinile de flori în creștere le încetinesc, de asemenea, producția de frunze noi. În plus, dacă florile sunt lăsate să se maturizeze și să producă semințe, apar plante noi în întreaga grădină. După câteva luni de căldură de vară, este posibil să observați că plantele voastre roșii venerate încep să pară puțin zdrențuite. Acest lucru este atunci când mă apuc de tăietori pentru a forța plantele din nou pentru a forța o nouă creștere. Nu va trece mult timp până să vezi o mulțime de frunze proaspete și fragede care apar.

O altă sarcină este împărțirea plantelor supraaglomerate. La fiecare câțiva ani îmi folosesc lopata de grădină preferată pentru a -mi sapa și împărți plantele pentru a le întineri. Piesele pot fi replantate, mutate într -un loc nou sau împărtășite cu colegii grădinari. În fiecare primăvară, i -a făcut pe o nouă aplicație de compost și un îngrășământ organic echilibrat.

Dacă creșteți această plantă ca o salată de scurtă durată verde, practicați plantarea succesiunii de la mijlocul aerului până la sfârșitul verii pentru a asigura o cultură continuă de frunze pentru copii.

Sorrel în creștere în containere

Pentru că este atât de luxuriantă și frumoasă, roșu vecinat face o plantă excelentă de frunze pentru containere comestibile sau ornamentale. Asigurați -vă că alegeți un container, un plantator, o cutie de ferestre sau o oală de țesătură cu cel puțin doisprezece centimetri în diametru dacă plantați sorel de la sine, astfel încât să aibă loc să crească. De asemenea, alegeți o oală cu găuri de drenaj pentru a permite scurgerea excesului de apă. Poate fi, de asemenea, combinat cu favoritele containerelor, cum ar fi calibrachoa, geraniile, petuniile, begonii, ierburile și vițele de cartofi dulci. Recoltați frunzele după cum este necesar și plantele vor continua să completeze toată vara.

Cum să crești roșu veinat sorel ca microgreen

Sorrel face un microgreen excelent pentru creșterea în interior sub lumini de creștere sau într -o fereastră însorită. Plantele mici sunt gata de recoltare după doar câteva săptămâni și adaugă culoarea verde îndrăzneață și roșie la salate și sandwich -uri. Folosesc o tavă de 1020 pentru a crește microgreens, umplându-le cu aproximativ un centimetru de un amestec de vase de înaltă calitate. Semințele de sorel roșu ar trebui să fie distanțate la aproximativ o jumătate de centimetru distanță și acoperite ușor cu amestec de ghiveci. Mențineți mediul în creștere constant umed până când semințele germinează în aproximativ o săptămână. Începeți recoltarea foarfecelor cu snips cu ierburi odată ce răsadurile sunt de la o înălțime.

Sfaturi de recoltare

Am recoltat sorel roșu din grădina mea din zona mea 5 tot timpul anului pe tot parcursul anului. Primăvara, vara și toamna am plante în grădina mea de legume ridicate, precum și în containere de pe puntea mea. Iarna îmi place să am câteva plante prinse în rame reci sau în paturile mele de politunnel. Există două moduri principale de a recolta Sorrel:

1. Smulge frunzele individuale după cum este necesar. Pentru salate și mâncare proaspătă, aleg frunze care au o lungime de trei până la patru centimetri. Acestea sunt cele mai fragede. Frunzele mai în vârstă sunt mai dure și mai clare în aromă.
2. Crește -l ca „tăiat și vino din nou la cultură”. Aveți nevoie de o grămadă de sorel simultan pentru pesto sau o altă rețetă? Tăiați plantele înapoi la doar câțiva centimetri deasupra solului. Acest lucru vă oferă o recoltă mare, dar și obligă plantele să împingă o nouă creștere pentru mesele viitoare.

Pentru o lectură suplimentară despre creșterea verdeaței salatei, asigurați -vă că consultați aceste articole:

• Cum să plantezi salată: un ghid pentru creșterea și recoltarea salatei
• 8 verzi de salată pentru a crește care nu sunt salată
• Creșterea unei grădini de salată
• Cum să crești kale
• Verdeață de salată neobișnuită pentru a crește

Crești sorel roșu venerat în grădina ta?