Cum să plantați salată un ghid pentru plantare, creștere și recoltare a salatei

Ești gata să înveți cum să plantezi salată? Acest popular de salată verde este una dintre cele mai ușoare culturi de cultivare în paturi de grădină și containere și este ideal pentru recoltarea de primăvară și toamnă. În plus, este o recoltă rapidă, cu verzi pentru copii gata să aleagă aproximativ o lună de la însămânțare și capete complete în două luni sau mai puțin.

În familia noastră, mâncăm o mulțime de salate și dacă cumpărați salată la supermarket, costul se adaugă rapid. Creșterea propriei salate este o modalitate ușoară de a economisi pe facturile alimentare și de a vă bucura de luni de verzi organice de casă.

Tipuri de salată

Există multe tipuri de salată pe care le puteți planta. Sunt un mare fan al salatei de frunze, deoarece crește atât de repede și puteți recolta din fiecare plantă săptămâni întregi, dar există o mulțime de soiuri disponibile în cataloagele de semințe și pe rafturi de semințe:

• Looseleaf - Salaful Looseleaf este printre cele mai ușoare de crescut. De asemenea, este super rapid, formând capete mari în doar cinci până la șase săptămâni.
• Frunze de stejar - Cresc sătuli de stejar ca salată de frunze, recoltarea deseori din plante pe măsură ce cresc. Dacă sunt lăsați să se maturizeze, vor forma în cele din urmă capete de dimensiuni mari. Frunzele sunt lobate ca frunzele de stejar și pot fi verzi sau roșii, în funcție de soi.
• Romaină - Un ingredient esențial în salata de cezar, plantele de salată romine se formează capete strânse, verticale de frunze crocante.
• Butterhead - Salata de unt. Există soiuri de unt toleranți la căldură care pot fi cultivate vara, precum și soiuri tolerante la rece pentru recoltarea de iarnă.
• Aisberg - Iceberg, sau salata de crisphead are o reputație de a fi greu de cultivat, dar nu am avut nicio problemă să -l cresc în paturile mele ridicate.
• De vară crocantă - Inițial, salariile de tip Crisp sau Batavia seamănă foarte mult cu soiurile Looseleaf. Dar pe măsură ce se maturizează, formează capete frumoase rotunjite. Există multe soiuri tolerante la căldură, potrivite pentru creșterea verii.

Creșterea unei grădini de salată

Salata este o cultură meteo rece și este cea mai bine cultivată primăvara și toamna. Semințele germinează la temperaturi de până la 40 F (4 C), dar germinarea ideală și temperatura în creștere este cuprinsă între 60 și 65 F (16 până la 18 C).

Pentru a crește salată excelentă, găsiți un site care oferă cel puțin șase până la opt ore de soare direct. Este posibil să cultivați salată în nuanță parțială (trei până la patru ore de soare), dar la lumină scăzută aș sugera să plantați soiuri libere care cresc mai repede decât tipurile de rubrică. După ce v -ați ales locul, pregătiți patul pentru plantare prin săparea într -un centimetru sau două de compost sau gunoi de grajd îmbătrânit. Dacă doriți, puteți săpa și într -un îngrășământ organic cu eliberare lentă în acest moment.

Salata face, de asemenea, o plantă fantastică de containere. Produce un sistem de rădăcină superficială și poate fi cultivat în această răcoritoare Grădină cu 8 buzunare, cutii de ferestre, vase, plantatoare de țesături, coșuri sau orice recipient care este de cel puțin patru până la șase centimetri adâncime și are găuri de drenaj.

Pentru a începe un salt pe recolta de salată, îmi acoper paturile de grădină de primăvară timpurie cu țesătură sau mini tuneluri acoperite din plastic. Acestea surprind energia solară și se protejează de temperaturi reci și îngheț.

Cum să plantați semințe de salată

Există două moduri de a planta semințe de salată:

1. Semințe directă semințe în grădină sau containere.
2. Transplanturi de salată de salată care au fost pornite în interior sub lumini de creștere sau achiziționate de la un centru de grădină.

Semănarea directă de salată

Atunci când semănând direct tipuri de salată în rânduri, spațiu semințele la doi centimetri distanță cu rânduri la douăsprezece până la optsprezece centimetri, în funcție de soi. Nu semănați semințele prea profund, deoarece au nevoie de lumină pentru a germina. Acoperiți -le cu un strat subțire de sol. Odată ce răsadurile cresc bine, subțiri până la zece până la doisprezece centimetri.

Pentru o recoltă de salată pentru bebeluși, îmi place să semăn semințele în benzi. Puteți face benzi înguste care se află la doar trei până la patru centimetri pe benzi mai largi pentru a se potrivi spațiului dvs. De multe ori semăn de douăsprezece până la optsprezece centimetri de salarii pentru bebeluși în paturile mele ridicate, încercând să spaționezi semințele la aproximativ doi centimetri distanță. Puteți crește o singură varietate în acest fel sau puteți cumpăra un pachet de salată mixtă gourmet.

Transplantul de salată

Când transplantez salata în paturile sau containerele mele de grădină, de obicei plantez într -un model de grilă, distanțând fiecare răsad de aproximativ zece centimetri distanță. Aici vă puteți distra un pic dacă creșteți soiuri multicolore precum Salanova Home & Garden Mix. Puteți deplasa culorile pentru a crea un model de tablă de control.

Dacă se transplantează în rânduri, răsaduri spațiale la zece până la doisprezece centimetri distanță și rânduri la douăsprezece până la optsprezece centimetri, în funcție de dimensiunea matură a soiului. Verificați pachetul de semințe pentru instrucțiuni specifice de distanțare.

Cum să plantezi salată de romaine

Salată romine este unul dintre cele mai populare tipuri de salată și este foarte ușor de cultivat. Puteți să o cultivați ca o cultură pentru copii și să recoltați frunzele tinere săptămâni întregi sau puteți permite plantelor să se maturizeze la capetele de dimensiuni mari. Pentru salata de romaine cu cea mai bună gust, oferiți plantelor umiditate constantă, multă lumină solară și temperaturi reci.

Deoarece grădina mea este un refugiu, mi se pare util să pornesc semințe pentru salata de romaine în interior și să mut răsadurile pe paturile mele ridicate cu o săptămână sau două înainte de ultimul îngheț de primăvară așteptat. Pentru capete de salata de romaine de dimensiuni complete, spaționați -le la zece centimetri distanță.

Succesul de plantare a salatei

Întrebându -vă cum să plantați salată, astfel încât să puteți avea un sezon foarte lung de recoltare? Secretul este plantarea succesiunii! Plantarea succesiunii este pur și simplu plantarea semințelor în momente diferite. Îmi place să plantez cantități mici de semințe de salată în același timp, astfel încât să avem suficient pentru familia noastră, dar nu atât de mult încât nu pot ține pasul cu recolta.

Culturile succesive provin de la semințele suplimentare de salată pe care le semăn la fiecare două până la trei săptămâni de la mijlocul aerului până la începutul verii. Semănatul de salată pe parcursul primăverii sau toamnei are ca rezultat o cultură non-stop de verzi de înaltă calitate.

Cât de departe să plantezi salată

Odată ce răsadurile de salată cresc bine, le puteți subția pentru a permite suficient spațiu pentru a se maturiza în capete de dimensiuni bune. Veți găsi o distanță de soi specifică listată pe pachetul de semințe, dar, în general, o distanță de zece până la doisprezece centimetri este cea mai bună.

Pentru capete de salată pentru bebeluși, puteți spaționa plantele un pic mai aproape, la șase până la opt centimetri. Această tehnică funcționează bine pentru salata romaine, care apoi formează capete compacte cu doar șase până la opt centimetri înălțime.

Cum să crești o plantă de salată

Acum că știi să plantezi salată, este timpul să înveți câteva tehnici cheie de creștere. Cheia unei culturi de înaltă calitate a salatei fragede și cu gust ușor este umiditatea constantă. Dacă plantele de salată sunt stresate de căldură sau secetă, frunzele devin amare și plantele se vor strânge. Bolting -ul este atunci când plantele trec de la producția de frunze la producția de flori și apare o tulpină de flori. Citiți mai multe despre șuruburi aici.

Locuiesc într -un climat de nord, unde primăvara face adesea câțiva pași înapoi, iar temperaturile se scufundă sub îngheț. Păstrați rândurile la îndemână pentru a vă proteja de îngheț sau de temperaturi reci neașteptate. Pot fi așezate direct peste plantele de salată sau plutite deasupra pe cercuri. Puteți cumpăra, de asemenea, tuneluri la îndemână la îndemână online sau la centrele de grădină.

Dacă vremea de primăvară se transformă de la cald la cald mai repede decât se aștepta, păstrați lungimile de cârpă de umbră la îndemână, astfel încât să puteți crea un loc umbrit. Este ușor să faceți cercuri din conducta din PVC de jumătate de inch, sârmă metalică sau alte materiale. Așezați o bucată de 40% shadicloth deasupra cercurilor, asigurându -l cu clipuri. Shadecloth reduce căldura și lumina în jurul plantelor de salată și poate întârzia șuruburile cu o săptămână sau două.

Dacă ați lucrat materie organică și un îngrășământ organic cu eliberare lentă în sol înainte de plantare, nu este nevoie să vă fertilizați în continuare plantele de salată cu creștere rapidă.

Dăunători de salată

În grădina mea, cele mai mari amenințări la adresa plantelor mele de salată sunt căprioarele și slugile. Pentru a face față cerbului, consultați acest articol excelent de Jessica. De asemenea, a scris acest articol detaliat despre sluguri. Găsesc pământul diatomac eficient pe sluguri. Reaplica după ploaie. Puteți utiliza, de asemenea, sârmă de pui sau clochete de salcie pentru a menține animale precum cerbii sau iepurii departe de salată. Sau, ridicați un mini tunel de cerc peste pat și acoperiți -vă cu plasă de păsări, sârmă de pui sau o țesătură de barieră de insecte.

Afidele sunt un alt dăunător de salată obișnuit. Afidele sunt insecte minuscule, cu corp moale, care suge sucurile din frunze, provocând ondularea sau distorsiunea. Deoarece salata crește atât de repede, o infestare modestă nu este de obicei o mare problemă. Doar dau frunzelor o spălare rapidă înainte de a face o salată. Dacă există o mulțime de afide pe plantele de salată, puteți pulveriza cu un spray de apă cu săpun organic pentru a ucide insectele și ouăle lor. Acest lucru poate necesita câteva aplicații.

Cum se recoltează plante de salată

Odată ce ai o recoltă frumoasă de salată în grădina ta, de unde știi când este timpul să recoltezi? Există mai multe moduri de a vă bucura de salata:

1. Recoltați ca un copil verde, alegând frunze tinere individuale sau recoltarea întregii plante imature.
2. Recoltarea selectivă a frunzelor exterioare din soiuri Looseleaf sau de îndreptare pe măsură ce plantele cresc.
3. Recoltați întregul cap prin tăierea lui la aproximativ un centimetru deasupra solului.

Pentru mai multe informații despre verzi în creștere, asigurați -vă că consultați aceste articole minunate:

• Cum să începeți rapid o nouă grădină de legume!
• Crește -ți propria grădină de salată
• Aflați cum să semănați semințele de salată de iarnă
• Verzi în creștere într -o masă de salată
• 8 verzi de salată pentru a crește care nu sunt salată
• Soiuri de salată roșie pentru a crește

Mai aveți întrebări despre cum să plantați salată?