Cum să alegi un pepene verde copt

Ridicarea unui pepene verde copt din coșul de la magazin alimentar este ușor. Dar când trebuie să decideți pe cont propriu dacă fructele mari și frumoase pe care le -ați cultivat este gata să fie mâncat, poate fi o decizie dificilă.

Spre deosebire de multe fructe, pepene verde nu continuă să devină mai dulci după recoltare, așa că calendarul trebuie să fie perfect.

Într -o zi caldă de vară, vrei o felie perfectă de pepene verde dulce, crocant, suculent. Nu sunt binevenite nicio felii de degustare subțiri și verzi și vom transmite și mai mult și mai mult.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Din păcate, singura dată când o vei face cu adevărat Știți cu siguranță dacă un pepene dat este gata să mănânce este momentul în care îl deschideți și nu luați o mușcătură.

Deci, înarmat cu sfaturile cuiva despre cum să vă spuneți dacă pepene verde este copt, dați fructului un trântor solid. Este zgomotul rezultat clasificat ca un reverb plictisitor, un ecou gol sau un sunet profund? Și care sunet indică cu adevărat ce nivel de maturitate?

Această metodă de rapire a nodului recomandat în mod obișnuit nu este nepricepută și chiar și pentru grădinarii cu experiență, este foarte greu să ai dreptate.

Cum altfel vă puteți asigura că nu veți pierde o frumusețe în curs de dezvoltare, alegând -o prea curând?

Acoperim indicii prezente pe plantă și fructe în sine, astfel încât să -l poți alege pe al tău la vârful ei.

Iată despre ce vom vorbi:

Cum se recoltează pepene verde

• Timp până la maturitate
• Culoarea spotului de câmp
• Rind Glossiness and Texture
• Indicatori de plante
• Cum se recoltează

Timp până la maturitate

Cultivatorii comerciali vor proba dulceață și maturitate alegând câțiva pepeni aleatori pe tot câmpul în jurul perioadei în care se presupune că sunt gata.

Dar dacă aveți doar una sau două plante și ați bătut câteva fructe rotunde pe care le -au produs, așteptând momentul perfect pentru a le recolta, nu aveți luxul - sau probabil voința - de a sacrifica unii.

În funcție de soi, Pepene verde poate dura 65 până la 90 de zile de la semănat pentru a produce fructe coapte. Majoritatea durează aproximativ 32 de zile după înflorire pentru ca fructele să atingă vârful său.

Verificați pachetul de semințe Pentru a afla cât timp trebuie să așteptați să așteptați pentru a putea recolta primii pepeni și faceți o notă despre data pentru a începe să verificați în calendar sau în Jurnalul de grădinărit.

Din păcate, bazarea recoltei și a maturității pe numărul de zile scurse se poate dovedi a fi oarecum inexactă, deoarece vremea, calendarul polenizării și o varietate de alți factori pot varia, afectând atunci când un fruct va fi perfect copt.

Deci, în timp ce numărați zilele vă poate oferi o fereastră de recoltare aproximativă, judecați fiecare fruct individual combinând câteva metode discutate mai jos pentru un rezultat mai fiabil.

Culoarea spotului de câmp

Locul de câmp este locul de culoare deschisă de pe subțirea pepenei unde era în contact cu pământul, la îndemâna soarelui.

Un punct alb înseamnă că nu este gata să fie savurat.

Când acest loc transformă o culoare galbenă de unt, pepene verde este copt! Cu cât este mai mare și mai galben locul, cu atât mai lung a fost mai lung pepened pe viță de vie.

Dacă stabiliți că nu este gata după verificarea culorii punctului de câmp, asigurați-vă că revărsați cu atenție pepeneul înapoi pe subțire de culoare deschisă, deoarece această zonă este predispusă la SunScald.

Indiciul de pe câmpul de câmp este util de știut atunci când alegeți un pepene la magazinul alimentar.

Rind Glossiness and Texture

Alte indicii vizuale sunt prezente pe coaja verde în sine, fie că crești un soi cu dungi sau nestingate.

Dacă șoriciul este lucios și neted, presupunem că nu este încă complet copt. Șorțul tinde să devină plictisitor și mai dur la atingere atunci când se apropie de acea scenă dulce, colorată.

Puteți încerca, de asemenea, să perforați șoriciul cu unghia: dacă este ușor să treceți, nu este gata să fie ales. Dacă nu puteți părea să -l pătrundeți cu unghia, iar celelalte indicii de coajă descrise aici sunt de acord, este copt.

Unele surse spun, de asemenea, că, cu soiurile cu dungi, dungi verzi vor deveni mai întunecate atunci când sunt coapte. Dar acest lucru este util doar dacă aveți un pepene necoapte cu care să vă comparați.

Indicatori de plante

Planta în sine prezintă câteva indicii cu privire la faptul dacă fructele vor avea acea culoare, textură și dulceață profundă clasică, perfectă, perfectă în interior.

Tendrul cret de pe vița principală de viță mai apropiată de fructe se va maro și crocant, anunțându -vă că pepeneul este dulce și gata să vă scufundați dinții în.

În mod similar, frunza din ce în ce mai aproape de fructe se poate îngălbeni atunci când pepeneul este gata de a fi ales.

Cum se recoltează

Când ați decis că este timpul să vă recoltați și să mâncați pepenele de casă, tăiați -l din viță de vie, lăsând câțiva centimetri de tulpină atașată de fructe.

Nu răsuciți sau nu o scoateți dacă sperați să obțineți mai multe fructe din aceeași plantă, deoarece acest lucru poate deteriora vița de vie.

După culegere, gestionați -l cu grijă să evitați vânătăile.

Pepene verde este cel mai bine consumat la scurt timp după recoltare, dar puteți stoca ceea ce ați ales până la o săptămână la temperatura camerei, dacă este necesar.

Nu depozitați pepene verde la temperaturi sub 50 ° F la frigider, deoarece acest lucru poate strica aroma și textura.

Nu -l depozitați nici lângă alte fructe, deoarece pepene verde sunt sensibili la gazul de maturare cunoscut sub numele de etilenă emisă de alte fructe precum mere și banane, precum și alte tipuri de pepeni precum Honeydew și pepene galben.

Felie de vară

De fiecare dată când am cultivat pepene verde, partea cea mai grea este să decidem când să aleg fructele tentante, știind că, odată ce este despărțit din viță de vie, nu devine mai gustos cu timpul.

Este greu de spus dacă fructul este perfect în interior până când îl deschideți, așa că dați -vă cea mai bună șansă de a vă bucura de un deliciu dulce de vară, folosind o combinație de indicii acoperite mai sus pentru a determina când să recoltați.

Metoda ticăloasă, populară așa cum este, nu a funcționat niciodată pentru mine. Dar poate că nu am o ureche pentru diferite sunete de percuție.

Ce metodă folosiți pentru a decide când să vă alegeți pepene verde? Anunțați -mă în comentariile de mai jos dacă nu sunt singurul care trebuie să se bazeze pe indicii vizuale și care are probleme să discute un sunet gol dintr -un profund atunci când rapit coaja!

În timp ce sunteți aici, citiți aceste ghiduri lângă Aflați mai multe despre pepeni în creștere și recoltare:

• Gustul verii: Cum să plantezi și să crești pepene verde
• Antrenează acei pepeni pe un spalier: cum să crești cantaloupe vertical
• Când și cum să recoltezi cantaloupe, cea mai dulce bomboană de grădină