Cum se recoltează și se depozitează semințe de morcovi

Odată ce ați devenit un grădinar de legume experimentat, următorul pas logic este să păstrați semințele din propriile culturi pentru plantații viitoare - și mâncare viitoare.

Economisirea semințelor vă poate economisi bani și este o modalitate distractivă de a ieși din Geek, stilul de grădinar.

În special cu morcovii, randamentul investiției dvs. este uimitor.

Fiecare plantă individuală poate produce peste 1.000 de flori, așa că pentru fiecare morcov pe care îl permiteți să mergeți la sămânță acum, puteți crește o mie în viitor.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Privind lucrurile în acest fel, este destul de ușor să faci matematica și să realizezi că economisirea semințelor merită un efort suplimentar pe care îl necesită acest proiect de grădinărit.

Pentru a obține recolta de cea mai înaltă calitate din viitoarea grădină, va trebui să urmați mai mulți pași importanți acum cu cultura existentă.

Deoarece aceste legume rădăcinoase sunt bienale, salvarea semințelor lor este un proces de doi ani. Și pentru a crește cu succes morcovi care sunt adevărați pentru tip, va trebui să începeți în primul an.

Înainte de a începe, iată o imagine de ansamblu a ceea ce voi acoperi:

Ce vei învăța

• Începeți cu polenizarea deschisă
• Izolați -vă varietatea
• Marcați -vă plantarea
• Vernalizare
• Lasă -ți cultura să crească
• Cum se recoltează
• Cum să depozitați

Începeți cu polenizarea deschisă

Pentru majoritatea grădinarilor din curte, cea mai simplă modalitate de a vă asigura că veți obține o cultură de semințe care crește adevărat la tip este să plantați o singură varietate - din motive pe care vom ajunge în secțiunea următoare.

Dar nu alege doar niciun cultivar. Asigurați-vă că alegeți unul care este poluat deschis, mai degrabă decât un hibrid.

De ce?

Cultivele hibride sunt rezultatul polenizării încrucișate între două plante părinte distincte.

Când crescătorii de plante creează o legumă hibridă, fiecare plantă părinte este aleasă pentru diverse proprietăți dezirabile - de exemplu, rădăcini lungi de portocale de la un părinte și o aromă super dulce de la celălalt.

Prima generație produsă de la F1 Hybrid va avea aceste proprietăți selectate - dar dacă lăsați acei morcovi să se maturizeze, semințele pe care le produc nu sunt garantate să producă adevărat pentru a tasta, sau a replica și menține caracteristicile plantei părinte.

Semințele de la hibrizi pot produce plante cu trăsături dezirabile - sau pot avea cele nedorite. Cu hibrizi, sămânța poate să nu fie deloc viabilă.

Așadar, alegeți un soi poluat deschis pentru a începe, pentru a vă asigura că știți exact la ce să vă așteptați atunci când plantați semințele salvate.

Dacă aveți nevoie de câteva idei, veți găsi o selecție de cultivare polenizate deschise În articolul nostru despre cele 13 cele mai bune soiuri din aceste legume rădăcinoase.

Izolați -vă varietatea

Salvarea semințelor se referă la creșterea alimentelor, desigur, dar este vorba și despre păstrarea genelor de soiurile specifice care vă plac - astfel încât să puteți asigura rezultate mai previzibile.

În interesul producerii plantelor cu caracteristicile pe care le așteptați, veți dori să vă izolați plantele selectate de alte soiuri.

Iata de ce:

Aceste plante sunt polenizate atunci când polenul de la alte cultivare plutește în aer sau - cel mai probabil scenariu - prin intermediul insectelor care se opresc la floare după floare, hrănindu -se cu nectar și mișcând polenul în jur.

Dacă există și alte soiuri de morcov care cresc pe o anumită rază, polenul din acestea ar putea să vă fertilizeze florile, rezultând caracteristici neașteptate și eventual nedorite atunci când aceste semințe sunt plantate.

Pentru grădinarul de acasă, cel mai simplu mod de a -ți izola morcovii și de a -ți menține previzibilă generația următoare este la distanță.

Cultivatorii profesioniști folosesc uneori cuști de izolare a semințelor, dar utilizarea acestor înseamnă că cultivatorul trebuie să polenizeze în mână sau să facă o introducere controlată a insectelor polenizate - niciuna dintre acestea nu este un proces simplu.

Mulți cultivatori comerciali se bazează pe izolare prin distanțare, prin crearea de zone dedicate creșterii anumitor cultivare pe o suprafață mare de pământ, mai degrabă decât să folosească cuști de izolare.

Deci, atunci când utilizați distanța pentru a izola, cât de departe de alte soiuri aveți nevoie pentru a vă menține recolta?

J.E. Ells și d. Whiting la Extensia Universității de Stat din Colorado Recomandă izolarea morcovilor pe o rază de 1/4 de mile.

Cu toate acestea, raza necesară pentru a izola cu succes morcovii va varia în funcție de obstacole precum clădiri și vegetație, precum și de climatul tău local - cât de umedă este vremea ta și cât de vânt.

În locații umede precum Virginia, se recomandă o rază de o milă, în timp ce în regiuni mai aride, cum ar fi părți din sud -vest, unde vânturile uscate calde pot deteriora polenul aerian și descurajează mobilitatea insectelor, 1/4 de kilometru pot fi exagerate.

Din cauza acestor variabile, vă recomand să începeți cu o rază de 1/4 mile și să încercați un lot mic în locația dvs. pentru a vedea dacă semințele dvs. salvate produc adevărat.

Este posibil să fie nevoie să vă coordonați cu cei mai apropiați grădinari vecini din acest proiect.

S -ar putea să fie mai mult decât dispuși să vă ajute timp de un an și să crească același cultivar ca și tine - mai ales dacă te oferi să -ți împărtășești semințele.

De asemenea, va trebui să vă asigurați că plantele dvs. sunt izolate de Dantela reginei Anne sau „morcov sălbatic” (Daucus carota), care este aceeași specie ca morcovul domestic și îl poate poleniza cu ușurință.

La fel ca în cazul altor cultivare de morcovi, prezența dantelelor reginei Anne poate introduce unele genetice nedorite în cultura de semințe - rezultând în arome și culori nesigure în recoltele viitoare.

Dantela reginei Anne este considerată o buruiană invazivă și poate crește în zone tulburate, pășuni și câmpuri de fân.

Când este în căutarea acestei buruieni, poate fi greu de diferențiat de frunzișul de morcovi.

Dar subteran diferența este evidentă - dantela reginei Anne are un taproot lung și subțire și rădăcini secundare lemnoase.

Dacă aveți dantela Reginei Anne pe proprietatea dvs., potrivit lui J. Colquhoun și coautori la Universitatea de Stat din Oregon, Cel mai bun mijloc de control este mecanic - fie prin aratul sub sol și înlocuirea cu o cultură diferită, fie cosirea acesteia.

Dacă această afacere de izolare sună ca o durere de cap uriașă, veștile bune sunt că morcovii tăi trebuie să fie izolați doar de alte cultivare și de ruda lor sălbatică, dantela reginei Anne, atunci când cultura ta înflorește - în al doilea an de creștere.

Așadar, puteți crește mai multe soiuri în primul an, recoltați -le pe cele pe care intenționați să le mâncați și să lăsați o selecție a cultivarului ales în pământ pentru a produce semințe în al doilea an.

Și, apropo, veți dori să planificați să economisiți cel puțin 5 plante din recoltarea semințelor, din motive pe care le voi explica în secțiunea de recoltare de mai jos.

Marcați -vă plantarea

Indiferent dacă crești mai mult de un soi în primul an sau nu, vei dori să te asiguri că îți marchezi recolta într -un fel.

Acest lucru va oferi un memento vizual că cel puțin unele dintre aceste plante ar trebui să fie lăsate în pământ și să nu fie recoltate ca mâncare din acest an.

Vă recomand să faceți acest lucru în primul an, în momentul în care vă plantați pentru prima dată legumele rădăcină.

Și, apropo, dacă aveți nevoie de un primer pentru practicile adecvate, consultați -ne Ghid pentru creșterea morcovilor în grădina ta.

Există multe moduri în care îți poți marca plantările, cum ar fi să faci o hartă detaliată a grădinii tale în Jurnalul tău de grădină, sau prin utilizarea markerilor de plante fizice.

Îmi plac acești markeri de plante de zinc reutilizabile - nu numai că vor face treaba de a urmări culturile tale, ci vor oferi grădinii tale un cachet minunat.

Markeri de plante de zinc reutilizabile

Puteți găsi pachete de 25 de markeri de plante de zinc reutilizabile la Burpee.

Vernalizare

Ca Kale, Morcovii sunt plante bienale, ceea ce înseamnă că necesită două sezoane de creștere pentru a -și finaliza ciclul de reproducere.

Ce se întâmplă între aceste două sezoane în creștere pentru a spune plantei să meargă înainte și să se ocupe de reproducere?

Frig, asta este ce. Această perioadă rece este cunoscută și sub numele de vernalizare.

Vernalizarea declanșează înflorirea în plante bienale. Cultura ta bienală trebuie să experimenteze temperaturi reci pentru a se maturiza și a începe ciclul său de reproducere.

Vă puteți răsturna cultura în grădina dvs. dacă zona dvs. experimentează cel puțin 10-12 săptămâni de temperaturi care sunt în mod constant sub 59 ° F.

Dacă pământul tău se îngheață solid iarna, așa cum o face, încă îți poți lăsa morcovii în grădină în acest timp, atâta timp cât Sunt bine mulate.

Sunt capabil să depășesc cu succes această cultură de rădăcină în zona 5A unde valorile minime pot coborî până la -20 ° F.

Puteți afla mai multe despre această tehnică în Articol despre morcovii de suprasolicitare.

Dacă locația dvs. este fie prea caldă, fie prea rece pentru răsturnarea în grădină, rădăcinile dvs. pot fi recoltate înainte de primul îngheț dur și vernalizat în depozitare - cum ar fi într -un frigider, pivniță rădăcină sau subsol rece.

Morcovii păstrați pentru economisirea semințelor, mai degrabă decât să mănânce pot fi recoltate și depozitate în același mod în care cultura dvs. comestibilă ar fi pentru depozitare pe termen lung:

• Săpați -le
• Tăiați verdeața, lăsând un centimetru sau mai mult de tulpină
• Periați un sol suplimentar cu mâinile, dar nu le spălați

Pentru mai multe detalii, trebuie doar să urmați pașii prezentați în Ghid pentru recoltarea morcovilor.

Atunci când selectați plante pe care să le utilizați pentru economisirea semințelor, căutați cele sănătoase - și eliminați orice plante care s -au agățat în primul lor sezon de creștere sau care au frunziș cu aspect nesănătos.

Dacă sunteți tentat să încercați să plantați magazinul cumpărat de morcovi pentru a crește semințe, considerați că este puțin probabil să știți cu ce soi începeți.

Și din moment ce majoritatea morcovilor disponibili sunt hibrizi, este puțin probabil ca următoarea generație să fie aceeași cu rădăcina cu care ați început.

Rădăcinile de morcov vernalizate care au fost depozitate pentru producția de semințe ar trebui să fie replantate în grădină - în primăvară - în același timp în care veți semăna semințe de morcovi.

Doar asigurați -vă că replantați doar rădăcini cu aspect sănătos. Este posibil ca unele rădăcini de morcovi să nu supraviețuiască depozitării lor de iarnă, așa că dacă vreunul dintre ele prezintă semne de putregai, hrăniți -le pe compost.

Rădăcinile stocate de iarnă ar trebui să fie plantate la aceeași adâncime în care ar fi crescut anterior - cu vârfurile rădăcinilor bombat ușor de la sol.

Indiferent dacă lucrați cu o cultură supraîncărcată sau depozitată de iarnă, asigurați -vă că permiteți 3 metri de spațiu între fiecare plantă - aceste legume vor avea nevoie de cameră suplimentară în al doilea an de creștere.

Dacă aveți nevoie să vă subțiați patul pentru a permite plantelor să crească această cameră suplimentară, asigurați -vă că îndepărtați ușor morcovii, fără a deranja plantele pe care intenționați.

În ciuda aspectului lor rezistent, rădăcinile de morcovi sunt foarte sensibile la perturbare.

Lasă -ți cultura să crească

În cele din urmă, partea ușoară. Acum că morcovii tăi sunt în al doilea an de creștere, este timpul să urmărești creșterea frunzelor și florile care vor produce în cele din urmă semințe.

Odată ce zilele calde ale primăverii, veți observa o creștere proaspătă în vârful vârfurilor morcovilor, iar tulpina de flori se va dezvolta în 4-6 săptămâni.

Păstrați -vă cultura udată așa cum ați face în mod normal și urmăriți -vă cu ochii pentru dăunători sau boli. Îndepărtați imediat orice plante infectate.

Dacă nu ați lăsat niciodată floarea de cultură de morcovi înainte, s -ar putea să fiți surprinși de modul în care aceste flori arată foarte mult ca cele ale lor rude umbelifer, mărar, și chimen.

Ulembelii verzi vor începe curând să înflorească într-un cluster în formă de umbrelă, acoperit cu flori minuscule, timp în care vor Atrageți tracțiuni de polenizatori benefici.

Mai târziu vara, veți vedea că aceste umbrei frumoase se usucă și se rumenesc - și acesta este momentul să vă recoltați semințele.

Cum se recoltează

Când alegeți ce umbele să recoltați, colectați -le din mai multe plante diferite.

Schimb de economii de semințe Recomandă recoltarea de la cel puțin 5 plante, dar de preferință 20 - pentru a vă asigura că obțineți suficiente semințe care sunt viabile și pentru a asigura diversitatea genetică și rezistența.

Și încercați să alegeți cele mai sănătoase plante cu aspect pentru a păstra cele mai puternice seturi de gene - nu vă deranjați să salvați semințele de la orice plante infestate bolnav sau insecte.

Scoate din umeri uscate cu Pruneri și așezați -le în pungi de hârtie maro. Nu le împachetați prea strâns, deoarece au nevoie de o ventilație bună pentru a împiedica creșterea mucegaiului.

Așezați pungile într -un loc uscat în casa dvs. pentru a permite umbelilor să termine uscarea.

În mod alternativ, puteți răspândi umBelele pentru a se usca într -un singur strat pe un ecran sau o altă suprafață plană, unde vor avea o ventilație bună.

Vei ști că sunt complet uscate atunci când materialul vegetal este fragil în loc de flexibil.

Odată ce umbrelele de flori sunt uscate, este timpul să îndepărtați semințele.

Separarea semințelor de Umbel vă va permite să le depozitați într -un recipient mai mic, precum și să eliminați pleava care ocupă spațiu inutil și ar putea adăposti mucegai sau boli.

Când recoltați un lot mic de umbelice - cantitatea comună pentru un grădinar din curte - nu aveți nevoie de echipament special pentru acest proces.

Fac asta cu doar câteva articole din bucătăria mea.

În primul rând, doriți să îndepărtați semințele din umbel.

Obțineți un bol sau o farfurie, așezați unul dintre umbeli peste el și frecați -le între degete pentru a slăbi semințele din capul de flori.

În general, semințele de bună calitate nu vor avea probleme în acest fel. Dacă se dezintegrează atunci când este frecat, oricum nu este viabil.

Frecarea umbelului în acest fel va produce o grămadă de semințe de morcovi vârfuri amestecate cu resturi mai mari - sau pleavă.

Alegeți bucățile mai mari de pleavă până când rămâneți doar cu semințele de morcovi spiky.

În mod obișnuit, semințele sunt separate de pleavă prin câștigare, deoarece multe semințe de plante sunt mai grele decât pleava. Nu este cazul semințelor de morcov, care sunt destul de ușoare.

Cultivatorii profesioniști folosesc ecrane pentru a permite ca semințele de morcovi să cadă și să filtreze resturile mai mari, dar pentru majoritatea grădinarilor de casă, acesta nu este un instrument necesar.

După ce ați scos bucăți mari de pleavă, apoi folosiți degetele pentru a freca vârfurile de pe semințe.

Aceste vârfuri sunt modalitatea plantei de a se asigura că semințele sale sunt dispersate.

La fel ca cârligele picante pe burs, vârfurile de pe aceste semințe pot fi ușor prinse pe blană de animale și transportate într -o nouă locație în care o nouă plantă poate crește.

Înlăturarea acestor vârfuri nu este absolut necesară pentru creșterea culturilor noi, dar va face pentru depozitare mai compactă.

Odată ce semințele sunt curate, îmi place să le așez într-o sită și să le frece de plasă pentru a continua să îndepărteze vârfurile rămase și să filtrez bucățile mai mici de resturi asemănătoare prafului, astfel încât să nu intre în pachetele mele de semințe.

Continuați să alegeți bucăți mai mari de resturi din sită și agitați ușor sita pentru a îndepărta particule mici de praf.

Până în acest moment, ar trebui să aveți niște semințe de morcov destul de curate, care sunt gata să intre în depozitare pentru plantare în sezonul viitor.

Cum să depozitați

În continuare, veți dori să vă depozitați semințele de morcovi curate și uscate. În timp ce le puteți depozita în orice fel de container, prefer să depozitez al meu în plicuri mici de hârtie.

În timp ce containerele etanșe precum borcanele au avantajul de a păstra șoarecii, acestea preiau mai mult spațiu și sunt mai predispuși la problemele de modelare dacă semința nu este complet uscată.

Indiferent de tipul de container pe care îl utilizați, asigurați -vă că îl etichetați cu tipul plantei, numele cultivarului și anul recoltei, astfel încât să nu ajungeți cu pachete de semințe de mister neidentificate pe drum.

De obicei îmi fac propriile mici plicuri de depozitare din plicuri de poștă junk pe care altfel aș fi aruncat -o altfel.

Dar dacă doriți să vă ocupați hobby -ul de grădinărit, vă puteți depozita semințele în plicuri cu aspect mai profesional, cum ar fi aceste mici plicuri de depozitare Kraft necompletate Disponibil de la Amazon.

Set de 50 de plicuri de semințe Proterra prin Amazon

Odată ce semințele de morcov sunt ambalate în plicuri, depozitați -le într -un loc răcoros, întunecat, uscat.

Dacă trăiești într -un climat umed, poți plasa niște pachete de silice lângă plicurile de semințe sau în interiorul borcanelor pentru a ajuta la menținerea umidității în jos.

Puteți conta pe acestea fiind viabile timp de aproximativ trei ani, în medie.

Dacă aveți prea mulți pentru a vă folosi în acea perioadă de timp, vă recomand să le împărtășiți cu alți prieteni de grădinar.

Sau folosiți -vă suplimentele pentru experimente interioare distractive, cum ar fi creșterea acestor legume rădăcină în interior.

Mâncare pentru viitor

Salvarea semințelor de morcov nu este atât de grea până la urmă, de la prima plantare a magazinului dvs. a cumpărat semințe până la recoltarea finală a culturii dvs.

Și dacă faceți acești pași suplimentari pentru a asigura o cultură sănătoasă, previzibilă, plantele dvs. vă vor da înapoi de o mie de ori.

Sunteți gata să salvați câteva semințe de morcovi? Dacă nu, ce te ține înapoi? Ne -ar plăcea să aflăm de la tine în comentariile de mai jos!

Pentru a afla mai multe despre Morcovii în creștere acasă, Consultați aceste ghiduri în continuare:

• Cum se cultivă morcovi în containere
• Sfaturi pentru creșterea morcovilor în interior
• 9 cauze ale morcovilor deformați