Cum să crești mesclun în grădina ta pentru salate de amestec de primăvară

A merge pentru aur are apelul său în anumite cercuri, dar ca grădinar de legume, prefer să merg pentru verde.

Sau, mai exact, verdeaţă.

Și un mod în care îmi place să mă bucur în mod convenabil și ieftin de câteva legume cu frunze de casă în vârful prospețimii, cu mult înainte ca majoritatea celorlalte tipuri de produse să fie gata pentru cules, este prin creșterea mesclunului.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Cunoscut și sub denumirea de „Spring Mix”, Mescun este un amestec al unui număr de soiuri diferite de legume cu frunze care vor fi încolțite la începutul sezonului, uneori amestecate cu ierburi aromate precum măcriș, fenicul, Cilantro și arpagic.

Amestecurile picante sunt obișnuite, la fel ca și combinațiile de salată tinere fragede cu alte legume colorate cu frunze, cum ar fi spanacul, Frunze de sfecla, Chard elvețian, Arugula, Endive și Radicchio.

Verdele sunt recoltate tinere - când au o înălțime de patru centimetri, sau mai puțin - pentru o primăvară timpurie sau uneori o salată de toamnă târzie, culese chiar înainte ca înghețurile dure să lovească.

În acest ghid, vom acoperi cum să creștem acest versatil preferat al bucătarului de casă. Gata să afle mai multe? Iată ce se întâmplă înainte:

Ce vei învăța

• Ce este mesclun?
• Cum să semănați
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• De unde să cumperi
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare și depozitare
• Rețete și idei de gătit
• Ghid de creștere rapidă de referință

Ce este mesclun?

Numele mesclun este derivat din cuvântul mesclar, ceea ce înseamnă amestec.

Originar din regiunea Provence din Franța, Mesclun a fost odată amestecat în proporții foarte specifice. Conținea Arugula, Chervil, Endive și diverse salată.

În anii ’70, inspirați de diversele salate de care se bucurase bucătarul Alice Waters în Provence, a readus semințe din Franța și a introdus salată Mesclun în restaurantul ei, Chez Panisse în California.

Astăzi, acest concept al unui amestec frunze de verdeață care crește pe vreme rece și anunță sosirea primăverii s -a extins în definiția sa. Bucătari de acasă și de la fermă la masă și orice număr de restaurante, adesea prezintă mesclun în meniu.

Aroma dulce și blândă a salatei pentru bebeluși este completată de notele picante, încurcate și pe bază de plante ale altor componente ale amestecului, toate în diferite nuanțe vibrante de verde și roșu.

Pentru grădinarii de casă, există mai multe avantaje pentru creșterea verzilor cu frunze în combinație și apoi recoltarea lor tânără atunci când sunt la cea mai fragedă.

Pentru unul, veți putea recolta un amestec delicios de arome și texturi într -o singură cădere, în loc să cumpărați sau să recoltați fiecare ingredient în momente diferite și să riscați riscul ca unul să expire înainte ca ceilalți să fie gata.

În experiența mea, nu trebuie să planific să creez un amestec de primăvară din culturi individuale mă încurajează să mănânc mai multe salate proaspete. De asemenea, mă ajută să recoltez și să folosesc sau să cadou verdele înainte ca plantele să se prindă și frunzele să devină amare sau fierbinți.

Mescunul Homegrown este, de asemenea, economic! Acest tip de amestec de salată poate rula mai mult de opt dolari pe lire la magazinul alimentar și costă mult mai mult decât atât pentru a comanda deja preparată într-o salată la cafeneaua ta preferată de la fermă la masă sau deli la cald și la rece.

Dar nu ar fi corect dacă nu aș menționa potențialele dezavantaje.

Creșterea unui amestec în loc de soiuri individuale cu frunze poate însemna că recolta ta are un gust la fel de bun ca cea mai slabă plantă din amestec.

Dacă nu sunteți sigur dacă dvs. sau membrii familiei dvs. le place unele dintre componente cu arome distincte și puternice - cum ar fi Endive, Cicory sau Cilantro - fie găsiți un amestec fără ele, fie creșteți un amestec de salată pură în loc de mesclun.

Creșterea multor verzi diferite în apropiere poate, de asemenea, să vă lase grădina predispusă la mai multe potențiale infestări și boli ale dăunătorilor. Am descoperit că evit majoritatea problemelor care ar putea să se ridice pe măsură ce mixul mesclun crește rapid și este recoltat în timp ce este tânăr.

Venind, voi împărtăși aceste metode cu tine. Să creștem!

Cum să semănați

Puteți întâlni un recipient de patru sau șase inci de răsaduri tinere mesclun de vânzare pe o piață a fermierilor sau pepinieră locală, pentru a transplanta în grădină sau un container.

Dar cea mai economică opțiune este plantarea semințelor mesclun, ceea ce optează majoritatea grădinarilor de casă.

Aceasta este și modalitatea de a obține cea mai proaspătă, cea mai fragedă recoltă pe tot parcursul sezonului de creștere a vremii răcoroase la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei, deoarece puteți semăna noi loturi la fiecare două săptămâni și apoi alegeți frunzele cu mult înainte de șurubul plantelor și să deveniți amare.

Strategia este doar un pic diferită în funcție de faptul că crești într -un container sau într -un pat ridicat sau un complot de grădină. Iată cum să gestionați fiecare scenariu:

Plantați semințe într -o grădină sau pat ridicat

Semănați acest amestec gustos primăvara după ce a trecut tot pericolul de îngheț, dar în timp ce vremea este încă răcoroasă.

Semințele nu vor germina dacă temperatura este mai mare de 80 ° F și nu vor crește fără a deveni calde sau amare odată ce timpul depășește constant 70 ° F.

Dacă locuiești într -o zonă care nu experimentează iarba de îngheț sau răcoroasă, asigurați -vă că alegeți o fereastră de însămânțare și în creștere atunci când vremea este cea mai tare din zona dvs., probabil între decembrie și februarie.

Rețineți, de asemenea, că, din moment ce veți planta un amestec care poate conține membri ai diferitelor familii de plante, în mod ideal, ar trebui să alegeți un loc în care nu le -ați cultivat cu un an înainte.

De exemplu, nu ar trebui să plantați mesclun care să conțină kale anul după ce ați cultivat un alt Brassica în acel loc sau unul care are verzi de sfeclă în amestec în sezon după ce ați plantat ruda de chard.

În containerele umplute cu un amestec de ghiveci proaspăt, nu va trebui să vă faceți griji pentru acest lucru - vom acoperi această opțiune mai jos.

Puteți semăna în sol mediu, dar veți dori să alegeți orice aglomerație sau roci de sol și să adăugați o mulțime de materiale organice compostate înainte de plantare.

Asigurați -vă că alegeți un loc cu un drenaj bun sau modificați solul, după cum este necesar. Vremea ploioasă care creează un pat plin de viață în zone care nu se scurg bine, poate duce la boli fungice în cultura dvs.

Locația ideală va primi, de asemenea, soare complet, deși unele amestecuri se descurcă bine în umbră, în special în zonele în care temperatura poate urca la începutul sezonului. Doar asigurați -vă că citiți direcțiile de creștere Pe pachetul dvs. de semințe Înainte de planificare și plantare.

După desfacerea solului la o adâncime de șase până la opt centimetri, nivelați-l cu un greblă și prealabilul său folosind un stropitoare sau a furtun de grădină cu o duză fină de pulverizare.

Semănați semințele de pe suprafața solului, astfel încât acestea sunt la aproximativ jumătate de centimetru la un centimetru distanță sau le difuzează pe suprafață.

Salată și alte semințe din amestec sunt de obicei foarte mici și nu trebuie să vă faceți griji pentru a fi prea precis, deoarece veți recolta verdele bebelușului înainte de a avea șansa să se aglomereze reciproc. Distanța atentă a semințelor minuscule tinde, de asemenea, să se deplaseze în ploile de primăvară, așa că salvează -ți problemele.

Acoperiți semințele cu un strat de un sfert de centimetru de sol, nisip sau perlit, și udă-le ușor cu un spray fin.

Păstrați -le umede până când germinează, ceea ce durează de obicei aproximativ șapte până la 14 zile, în funcție de soiurile din amestec și de vreme. Cu cât este mai răcoros solul, cu atât vor dura mai mult.

Semințele pot fi, de asemenea, plantate toamna în regiuni cu ierni reci, dacă obțineți timpul corect.

Asigurați -vă că semănați în zona dvs. cu suficient timp pentru ca semințele să germineze și ca plantele să crească până la câțiva centimetri înainte de data medie a primei înghețuri din zona dvs.

Semănați în containere

Un mic bol de mesclun poate fi atât cât doriți să recoltați simultan, în funcție de cât de mult vor mânca membrii gospodăriei dvs. și dacă vă economisiți imobiliare de grădină pentru porci spațiale, precum Roșiile și dovleci că intenționați să regizați semănarea.

Aceasta este, de asemenea, o opțiune fantastică pentru cei fără un loc unde să se planteze în pământ.

Alegeți un recipient care are găuri de drenaj adecvate și are cel puțin șase până la opt centimetri adâncime.

Dacă aveți grădinărit într -o zonă uscată, ar trebui să alegeți una fabricată dintr -un material care păstrează umiditatea, cum ar fi plasticul. Salată verde În special, necesită o umiditate largă, așa că va trebui să muncești mult mai greu pentru a ține pasul cu udarea dacă plantezi într -o oală de lut neîngrijit.

De asemenea, asigurați -vă că utilizați un amestec de ghiveci fertil, unul care este conceput pentru legume cu containere, în loc să umpleți oala cu solul obișnuit de grădină.

După ce ați îndeplinit aceste condiții, puteți semăna amestecul la fel cum ați face în pământ.

Asta e pentru semințe. Acum, să ne uităm la tot ce este necesar pentru creșterea acestui amestec de verzi prețioase.

Cum să crești

Odată ce plantele sunt la un început sănătos, principalul dvs. obiectiv este să le mențineți în creștere rapidă. Un ritm rapid ajută la asigurarea faptului că recolta este fragedă și suculentă.

Asigurați -vă că mesclunul primește multă apă. Frunzele au nevoie de ea pentru a rămâne blândă și a crește rapid, iar temperaturile de încălzire pot usca solul rapid.

Asigurați -vă că oferiți plantelor cel puțin un centimetru de apă suplimentară pe săptămână când ploaia nu o oferă. Puteți monitoriza cantitatea de precipitații pe care o primiți cu un ecartament de ploaie.

Dacă este plantat într -un sol bogat în ghiveci sau în solul de grădină modificat cu compost, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la suplimentarea cu îngrășăminte suplimentare mai târziu în sezon.

În afară de asta, veți dori să vă buruiați în mod regulat, în timp ce vă asigurați că nu deranjați rădăcinile plantelor pe care doriți să le păstrați - smulgerea cu foarfece în loc să trageți este o opțiune bună.

Toate aceste verzi cu frunze au rădăcini superficiale și nu ar trebui să fie supuse concurenței pentru apă sau nutrienți, dacă îl puteți ajuta.

Patrulați pentru bug -uri, astfel încât să puteți elimina oricare înainte de a câștiga o fortăreață și urmăriți vremea pentru a vă asigura că temperaturile nu vor merge să crească și să strice aroma verzilor cu frunze.

Huse de rânduri plutitoare poate ajuta la menținerea dăunătorilor nedoriti și poate oferi o mică protecție împotriva ploilor abundente sau a unei clare rece neașteptate. Acoperirile de umbră vă pot ajuta să vă mențineți verdele răcoroase dacă vremea caldă lovește mai devreme.

Și acest lucru poate să nu pară o corvoadă, dar oricum vă voi reaminti. Este important să ții pasul cu recoltarea mesclunului, în timp ce este încă mic.

Dacă li se permite să continue să crească în grădină, pe măsură ce verdele se apropie de data maturității, multe soiuri devin vulnerabile la șuruburi sau la preluarea aromelor amare sau extra-fierbinți.

Alegeți verdele copilului cât mai des posibil, odată ce plantele ajung la câțiva centimetri înălțime.

Dacă știți că veți dori mai multe mesclun mai târziu în sezon, asigurați -vă că planificați plantări succesive începând cu două săptămâni după prima dată când semănați și încheiați cu 30 de zile înainte de a anticipa temperaturi peste 70 ° F la sfârșitul primăverii sau congelări dure iarna pentru o plantare de toamnă.

În zonele mai calde fără ierni reci, numărați numărul mediu de zile când primiți vreme temperată în cea mai tare perioadă a anului și planificați în consecință.

Află mai multe despre Metode de plantare a succesiunii în ghidul nostru.

Dacă nu sunteți sigur când temperaturile vor ajunge fie extreme, vă puteți acoperi pariurile, plantând o cultură mesclun de sfârșit de sezon într-un recipient ușor de protejat cu cârpă de umbră sau acoperire de rând și care poate veni în interior unde este se răcește în caz de undă de căldură.

Sfaturi în creștere

• Pentru cea mai bună aromă, crește mesclunul doar în perioadele de vreme răcoroasă.
• Îndepărtați sau rupeți bulgări în sol înainte de plantare.
• Plantați într-o locație completă.
• Oferiți cel puțin un centimetru de apă suplimentară în fiecare săptămână pe vreme uscată.

De unde să cumperi

Puteți găsi informații despre achiziționarea de semințe pentru componente individuale de amestec de primăvară în ghidurile noastre pentru creșterea fiecărui tip de verde frunze, inclusiv voinicică, asmăţui, cicoare, Cilantro, andivă, Kale, salată verde, și mache, precum și Mizuna si altul muștar. Dar cea mai ușoară opțiune este să cumpărați un pachet premixat.

Iată cinci amestecuri preambalate de luat în considerare:

Sala de frunze mixcun mix

Un amestec zesty de verzi de cal, salată și muștar, acest amestec de mesclun poate crește la 10 sau 12 centimetri la maturitate, la doar 45 de zile de la semănat - astfel încât să puteți planifica să începeți să alegeți doar câteva săptămâni.

Acest amestec va fi cel mai fraged și mai aromat, dacă îl tăiați la cel mult patru sau cinci centimetri înălțime, apoi lăsați -l să se regăsească pentru o a doua recoltă.

Sala de frunze mixcun mix

Acest amestec este un amestec de soiuri de moșteniri organice și hibride, dezvoltate pentru cultivatorii din sudul Californiei.

Găsiți-l în pachete cu 60 de semințe De la San Diego Seed Company prin Gardener's Supply.

Mix provensal

Un exclusiv burpee, acest amestec aderă la amestecul original mesclun francez cu proporții specifice de chervil, arugula, salată și endive.

Răsadurile vor atinge în cele din urmă o înălțime matură de opt până la 10 inci și vor răspândi aproximativ șase centimetri. Dar puteți recolta începând cu 30 de zile de la semănat.

Mix provensal

Mixul provensal este Disponibil în pachete de 1500 de semințe de la Burpee.

Salată de tăiere proaspătă amestec

Acest amestec aromat include nutty endive, ascuțit Radicchio, salată roșie și verde, și verzi fierbinți, picante de muștar.

Înălțimile mature pentru verdeața în medie de nouă până la 15 centimetri, dar nu este nevoie să ascultați acele direcții de pachete de semințe atunci când o recoltă pentru bebeluși este ceea ce aveți după.

Salată de tăiere proaspătă amestec

Folosiți metoda „Tăiați și veniți din nou” pentru a împărți întregul grup la aproximativ un centimetru de linia solului atunci când plantele au o înălțime de mai mult de patru centimetri și vă puteți aștepta ca o nouă recoltă să crească în aproximativ 20 de zile.

Această selecție este Disponibil în pachete de 1.500 de semințe de la Burpee.

Verzi proaspete proaspete

Aceasta este o combinație de mai multe semințe de salată ușoară, inclusiv 36 la sută „untcrunch,„ 16 la sută ”cu salată roșie,„ 16 la sută „Insula Parris” și 16 la sută „Roșii roșii”, accentuate cu 16 % la sută piquant.

Verzi proaspete proaspete

Amestecul prezintă și câteva salată roșie, astfel încât amestecul este deosebit de atrăgător pentru ochi atunci când este crescut într -o cutie de ferestre sau plantator de terasă.

Acest amestec este disponibil de la interese botanice în pachete de aproximativ 3.000 de semințe.

Amestec de salată dulce

O combinație fragedă, cu aromă ușoară, de semințe pentru salate de primăvară timpurie, acest amestec conține moșteniri, inclusiv „Ruby” și „Simpson”, „Bulls Blood” Verde de sfeclă, „Bloomsdale” spanac și „Tendergreen” Muștar.

Amestec de salată dulce

Începeți să recoltați la aproximativ 30 de zile după germinare, când frunzele au o lungime de aproximativ trei centimetri.

Amestecul dulce de salată este Disponibil în pachete cu 750 de semințe de la Burpee.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Așa cum am menționat anterior, puteți evita o serie de boli și insecte care altfel ar plânge verdeața mesclun, crescându -le rapid, recoltarea lor la dimensiunea frunzelor pentru copii și scoaterea lor din grădină după ce ultima recoltă este completă și înainte de fierbinte Vremea se instalează.

Nu spun că puteți evita magic toate problemele în acest fel, dar vă va ajuta.

Poate fi greu să anticipezi anumite dăunători și boli atunci când diferitele componente ale amestecului sunt predispuse la probleme diferite. Dar pentru că veți recolta verzi pentru copii la începutul sezonului, șansele sunt în favoarea dvs. că veți putea să faceți o recoltă sau două fără o problemă.

De asemenea, puteți descuraja bolile care sunt comune pentru multe legume, cum ar fi Locul frunzelor sau mucegai, evitând udarea aeriană.

Deoarece aceste verzi sunt plantate atât de strâns, puteți întâmpina probleme cu amortizare, o boală comună atunci când crești verzi din semințe.

Pentru a preveni această afecțiune, cumpărați semințe doar dintr -o sursă de renume, asigurați -vă că solul nu devine blocat cu apă și abțineți -vă de la fertilizare după ce semințele germinați. Un pic de îmbrăcăminte laterală în plus cu compost nu ar trebui să doară dacă solul tău din grădină este slab, dar probabil că nu vor avea nevoie de el.

În ceea ce privește dăunătorii cu insecte, puteți observa afide, Insectele de supt verzi, roșii sau de culoare de piersic care lasă un reziduu lipicios pe frunzele cunoscute sub numele de miere care atrage furnici.

Acestea tind să fie cele mai active în intervalul de temperatură care este ideal pentru creșterea acestor verzi, dar de multe ori vor ceda de multe ori prădătorilor naturali într -o grădină sănătoasă și înfloritoare. Aflați mai multe despre insectele benefice în ghidul nostru.

De asemenea, ar trebui să aveți grijă la bucle de varză, viermi verzi cu dungi albe care se vor îndepărta fericit pe vegetație.

De obicei, le puteți descuraja cu capacele de rând plutitoare aplicate la timpul de plantare sau să le alegeți de mână dacă le observați. Culturile cultivate cu containere pot fi acoperite și și este ușor de tăiat capacul de rând la dimensiuni și să-l asigure sub ghivece.

Află mai multe despre Detectarea și eliminarea looperului de varză în ghidul nostru.

În cele din urmă, apariția lui Slugs este o întâmplare obișnuită de grădină de primăvară și le place o salată tandră la fel de mult ca următorul tip. Smulge și aruncă -le când le vezi și Consultați ghidul nostru pentru sugestii suplimentare.

Recoltare și depozitare

Este distractiv să alegi și să mănânci mix de primăvară de casă. Deoarece diferitele componente își vor crește și își vor dezvolta aromele și textura la pași ușor diferiți, nu veți avea niciodată aceeași recoltă exactă de două ori dacă tăiați și veniți din nou.

Cele mai proaspăt germinat verdeață mesclun sunt destul de gustoase la chiar un centimetru sau doi înălțime. Asigurați -vă că le spălați și uscați -le înainte de a le scoate din mână sau de a le adăuga la salate. (Și verificați melcii!)

Începeți să recoltați verdele copilului cu seriozitate la aproximativ 30 de zile după ce plantele au început să încolțească. Puteți alege mai întâi frunzele exterioare dacă preferați, folosind foarfece pentru a le tăia la aproximativ un centimetru de nivelul solului și lăsând frunzele interioare pentru a continua să crească.

Folosiți metoda „Tăiați și veniți din nou” când plantele ating maximum patru până la cinci centimetri înălțime. Feliați plantele sau frunzele libere pe orizontală cu aproximativ un centimetru deasupra liniei solului.

Dacă vremea este încă destul de rece, plantele vor crește în mod fiabil o a doua cultură de frunze pentru copii în aproximativ trei săptămâni.

Nu doriți să cereți plantelor să se regăsească de mai mult de două ori, sau produsul rezultat poate fi dificil sau să înceapă să dezvolte o aromă amară sau picantă.

Consultați -vă la al nostru salată verde și recolta de kale ghiduri pentru mai multe sfaturi despre când și cum să alegeți verzi cu frunze.

După ce ați tăiat verdeața din plante, vă puteți aștepta să dureze aproximativ o săptămână într -o geantă în crisper de legume al frigiderului. Le puteți spăla și usca înainte de a depozita sau înainte de a consuma, asta depinde de dvs.

Rețineți, însă, că spălarea înainte de depozitare fără uscare poate duce la putregai, iar verdele tinere fragede sunt predispuse la vânătăi. Cea mai bună opțiune este să mănânci aceste verzi imediat după recoltare.

Rețete și idei de gătit

Îmi propun să mă bucur de tot ce pot în timp ce aceste legume pentru copii sunt în sezon, unele dintre primele care ajung pe farfuria mea în fiecare an, proaspătă din grădină.

În acest fel, am o conștiință curată când vremea caldă intră și trebuie să dezrădăcinez și să compost plantele - și apoi să aștept până la începutul căderii înainte de a avea o altă recoltă pentru a gâfâia.

Odată ce ai ajuns în obiceiul de a recolta aceste verzi proaspete pentru bebeluși la vârful lor de aromă fragedă, vei găsi zeci de moduri de a te bucura de mixclun mix.

Favoritul meu este pur și simplu aruncarea a câteva căni cu o linguriță sau două de ulei de măsline de înaltă calitate, fructat și câteva lingurițe de suc de lămâie proaspăt, și apoi condimentând combo-ul cu sare de mare flăcări și o grind de ardei negru negru.

Voi mânca asta cu o furculiță pe cont propriu, o voi îngrămădi deasupra feliilor de pizza proaspăt coapte sau o voi umple într-un buzunar pita cu niște fructe de mare la grătar.

Când creșteți un amestec mai blând, îl puteți folosi pentru a adăuga nutriție, aromă proaspătă și textură la orice, de la burgeri și sandvișuri cu brânză până la pâine prăjită sau salată de paste.

De asemenea, puteți utiliza mix de primăvară în locul unui singur copil verde sau diferite tipuri de salată în rețetele preferate.

Este delicios ca un substitut pentru arugula simplă în această rețetă pentru salata de pere și arugula cu vinetă de arțar și brânză cremoasă de capră prăjită de pe site -ul nostru soră, Foodal, de exemplu.

Sau îl puteți folosi în locul spanacului în Rețeta foodal pentru Salata de paste de tomate uscate la soare.

Dacă v -ați recoltat recolta puțin târziu, cu cât frunzele mai mari, mai dure - în special dacă amestecul dvs. conține doar un procent mic de salarii de unt, crisfead sau frunze - se împrumută bine, de asemenea, bine pentru o mâncare laterală.

Încercați să înlocuiți câteva mână de mână pentru Chard Plain în acest lucru rețetă de la Foodal Pentru coajă elvețiană sărată cu ceapă caramelizată, migdale și stafide.

Dacă începeți să suferiți de oboseală de salată, puteți, de asemenea, să pliați niște verzi curate într -un smoothie sau să le aburi ușor până când sunt doar ofiliți și le mâncați deasupra unei tocană, sau linte gătită sau fasole uscată.

Dar rețineți că, la fel ca spanacul pentru copii, mescunul se va micsora semnificativ atunci când este gătit și este cel mai bine mâncat proaspăt.

Ghid de creștere rapidă de referință

Mesclun: Veggie de grădină mix-and-metch-and-metch

O recoltă proaspătă de amestec de primăvară dintr -o grădină, un pat ridicat sau un recipient pe vreme rece este un lux ieftin.

Am reușit cu primul meu lot de mesclun ca grădinar începător. În fiecare an de atunci, am plantat cel puțin un recipient și uneori un întreg petic de amestec de salată, iar plăcerea mea în recolta anuală nu s -a diminuat niciodată.

Am experimentat cu o combinație picantă care a implicat cilantro și verdeață de ridiche, un mesclun cu vreme rece cu spanac și kale, și un efort în mare parte a recipientelor de salată, care a inclus și busuiocul „Opal Dark Opal” pentru bebeluși.

Şi tu? Ați prelevat deja niște mesclun homegrown și ați apărut cu un favorit? Dacă da, cântăriți cu drag cu alegerile dvs. din secțiunea de comentarii de mai jos.

Dacă aveți o întrebare despre un aspect al creșterii mixului de primăvară, suntem aici pentru a vă ajuta.

Și dacă ați găsit aceste informații utile, citiți acestea Ghiduri verzi cu frunze Următorul:

• 13 dintre cele mai bune soiuri de verzi de muștar pentru a crește în grădina ta
• Cum să ai succes cu patch -ul tău de salată
• Cum să crești salată de unt