Cum să crești verbena de lămâie în casa ta de ierburi

Aloysia Triphylla

Ani de zile, lămâia Verbena a fost evaluată pentru parfumul său incredibil și utilizările medicinale, iar unii oameni se bucură în mod regulat în ceai.

Dar cred că această umilă plantă lemnoasă merită mult mai multă dragoste decât a ajuns. În aceste zile, în sfârșit câștigă recunoașterea pe care o merită ca un ingredient, nu numai în deserturi, ci și pentru a aromatiza mâncărurile savuroase, de asemenea.

Drept urmare, apare din ce în ce mai multe grădini de casă - ca să nu mai vorbim de multe meniuri la restaurante și în grădinile lor înapoi.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Copt în pâine, biciuit în înghețată, copt cu pui, la grătar cu caracatiță sau tăiat într -un curry, această minune de lămâie poate face totul. În plus, este încă perfect pentru toate acele utilizări clasice în ceai, potpourri, săpun și loțiuni.

Este mai greu decât mulți oameni își dau seama și rareori cedează la dăunători sau boli. Indiferent dacă îl crești într -un recipient sau chiar în pământ, este un arbust versatil care dă și dă, fără a cere mult în ceea ce privește întreținerea.

Ce vei învăța

• Ce este Lemon Verbena?
• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• Tăiere și întreținere
• De unde să cumperi
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Păstrare
• Rețete și idei de gătit
• Ghid de creștere rapidă de referință

Nu știu despre tine, dar uneori sucul de lămâie drept este prea dur pentru a fi utilizat în unele dintre rețetele pe care le gătesc.

O mică subtilitate este în ordine cu anumite feluri de mâncare de pește, rețete de pui și deserturi. Dacă ați întâmpinat vreodată această problemă, veți iubi această bijuterie de grădină, așa că haideți să săpăm chiar în.

Ce este Lemon Verbena?

Aloysia Triphylla, de asemenea cunoscut ca si A. Citriodora, originar în părți tropicale din America de Sud, inclusiv Argentina, Chile, Paraguay, Peru și Uruguay. Astăzi, este un favorit pe bază de plante pe tot globul.

De asemenea, s-ar putea să vedeți această plantă numită Lemon Beebrush în regiuni de limbă engleză, iar în Franța, se numește verveine sau verveine citronnelle.

În Maroc, unde este extrem de popular ca un ceai, poartă numele Louiza și ca Hierba Luisa în țările de limbă spaniolă. „Verbena” în sine provine din latină și poate fi tradusă aproximativ ca „o ramură cu frunze."

Frunzele opuse se formează în grupuri de trei, sunt în formă de lanceolate și verde mediu. Au un parfum dulce, de lămâie, datorită citralului pe care îl conțin.

În habitatul lor natal, plantele pot crește până la 12 metri înălțime - sau uneori mai mult! - Dar în cea mai mare parte a Americii de Nord, ei rămân mult, mult mai mici.

Plantele în ghiveci depășesc rar mai mult de patru metri înălțime și plantele în pământ ajung de obicei la aproximativ șase sau șapte metri. Cultivate ca anuale, rareori vor ajunge mai mult de un picior sau mai mult dacă plantați un mic răsad în primăvară.

La mijlocul verii până la sfârșitul verii, planta trimite tulpini de flori de violet la albe care sunt extrem de parfumate, cu un indiciu de citrice și mai multe note florale decât frunzele. Florile sunt urmate de mici păstăi de semințe maro.

.

Cu toate acestea, uleiul esențial poate provoca dermatită la indivizi sensibili, iar utilizarea uleiului este reglementată în parfumuri din UE, deci nu este ceașca tuturor ceaiului.

Oh, și da, face ceai fantastic pe care oamenii îl folosesc atât ca medicament, cât și pentru aroma fantastică!

Arbustul lemnoasă este o perenă în Zonele de duritate USDA 8 până la 10, dar îl puteți ridica în afara acestor zone ca anual sau într -un vas pe care îl puteți muta în interior în timpul iernii.

Poate chiar să supraviețuiască în zona 7 cu o protecție de iarnă sau dacă nu vă deranjează să o tăiați la pământ la sfârșitul sezonului.

Această plantă parfumată rămâne veșnic în zone care nu se confruntă cu timp de îngheț, dar își va pierde frunzișul dacă temperaturile scad mult sub 40 ° F.

Datorită acelei tulpini gâfâite, lemnoase și creșterii relativ rapide, plantele cu lămâie sunt uneori folosite pentru a crea pentru a crea Bonsai cu creștere rapidă.

Puteți, de asemenea, să le antrenați în forme de copaci. Sau lăsați -i să -și facă lucrurile și să formeze o formă stufoasă într -o oală sau la pământ.

Cultivare și istorie

Verbena de lămâie a fost mâncată și folosită topic în America de Sud de secole, dar europenii au prins doar arbustul minunat din anii 1700.

În acel moment, a câștigat popularitate în Europa de Vest, după ce invadatorii spanioli au adus plante din America de Sud înapoi acasă.

Numele Aloysia este derivat din regina Maria Luisa Teresa de Parma (1751-1819), al cărui soț a condus asupra Spaniei când a fost adusă uzina. A doua parte a numelui botanic, Triphylla, este o referire la cele trei frunze.

Până în anii 1800, ajunsese pe țărmurile Americii de Nord, iar mai târziu în acel secol, victorienii au devenit sălbatici în privința albinelor de lămâie. Au folosit frunzele în potpourri și le -au umplut în batiste ca un parfum personal.

Mai recent, a devenit un element fundamental în multe Acasă Herb Gardens Și apare în mod regulat pe meniuri fine de luat masa și este o alegere clasică pentru ceai.

Propagarea plantelor de lămâie

Lemon Beebrush este un arbust lemnos cu creștere rapidă, cu înflorire și poate fi propagat în aceleași moduri ca majoritatea acestor tipuri de plante. Și anume, le puteți crește din semințe, butași rădăcină sau puteți cumpăra un răsad.

Este posibil din punct de vedere tehnic să împărțiți o plantă dacă aveți mai multe tulpini care ies din pământ, dar nu l -aș recomanda. Șansele de a ucide atât părinții, cât și divizia sunt destul de mari. Lipiți în schimb să luați butași.

Din semințe

Puteți începe absolut plante noi din micile semințe care se formează la sfârșitul verii.

În loc să smulgeți florile, lăsați -l pe flori să se întoarcă la păstăi de semințe și să se maturizeze pe deplin. Odată ce păstăile sunt maro și crocante, le puteți smulge din plantă și le puteți lăsa să se usuce mai departe timp de o săptămână.

Odată ce sunt complet uscate, deschideți păstăile deschise și presărați semințele într -un bol.

Acum sunt pregătiți pentru plantare sau le puteți pune într -un plic pentru a fi depozitat pentru anul viitor. Depozitați semințele într -un loc răcoros, întunecat.

Pentru a planta, prepara o oală mică sau o tavă de semințe cu un mediu de pornire a semințelor.

Orice oală cu diametrul de trei centimetri sau mai mare se va descurca frumos, dar v -aș recomanda să mergeți pe traseul tăvii de semințe și iată de ce: semințele de verbena de lămâie, în special cele recoltate din plante de casă, au rate de germinare notoriu scăzute.

Dacă vedeți unul din patru încolțire, vă descurcați bine. Deci este un pic de spațiu dacă încercați să plantați o sămânță individuală în fiecare oală.

De asemenea, puteți planta mai multe semințe în fiecare oală, dar atunci dacă aveți patru semințe germinate într -o oală și niciuna în alta, sunteți într -un pic de murături. Totuși, dacă aveți o mulțime de vase în jurul și ceva spațiu pentru a le menține, simțiți -vă liber.

Semănați fiecare sămânță de aproximativ un sfert de centimetru adâncime și la șase centimetri distanță dacă plantați într-o tavă. Apa bine mediul.

Așezați vasele sau tava într -o locație care primește cel puțin șase ore de lumină pe zi. Semințele în sine nu au nevoie de lumină pentru a germina, dar răsadurile vor fi lacome pentru lumină odată ce vor ieși.

Păstrați solul umed și încrucișați -vă degetele sau faceți ritualul de noroc preferat în timp ce așteptați până la patru săptămâni pentru ca semințele să germineze.

Odată ce o fac, lăsați -le să crească până când există cel puțin șase frunze fiecare și o creștere bună de doi centimetri sau mai mult de creștere. Acum le puteți întări.

Această parte este ușoară, acum că ați obținut toată munca grea. Luați -vă doar noi copii de lămâie verbena și lăsați -i să se bazeze în lumina soarelui timp de o oră, dar protejați -i de vânt. Apoi ia -i înapoi înăuntru și trage -i înapoi în locul lor obișnuit.

În fiecare zi pentru săptămâna viitoare, aduceți -le afară pentru o oră mai lungă de fiecare dată până când acei cățeluși se pot răcori afară toată ziua, timp de opt ore întregi de băi de soare. Acum le puteți planta în casa lor permanentă.

Din butași

Pentru început, găsiți un recipient de patru inci și umpleți-l cu un mediu de pornire a semințelor. Tăieri ar trebui să fie luate primăvara înainte ca planta să înflorească.

Luați o pereche curată de tăietori și smulgeți o ramură de șase inci care are cel puțin două noduri de frunze. Vrei o ramură tânără și suplă, nu bătrână și lemnoasă.

Îndepărtați orice frunze din jumătatea de jos. Tăiați baza tulpinii la aproximativ 45 de grade și scufundați -o într -un hormon înrădăcinată.

Introduceți tulpina cu un centimetru adânc în mediul de pornire a semințelor și introduceți un beton mai înalt sau lipiți-vă la aproximativ un centimetru distanță. Udați bine mediu, astfel încât să fie umed, dar nu umed.

Propune o pungă de plastic peste recipient. Bastonul ar trebui să țină plasticul de pe frunze. Plasați tăierea undeva, va primi câteva ore de lumină directă a soarelui.

În fiecare zi sau două, ridicați plasticul și trageți degetul în sol. Ar trebui să se simtă umed. Dacă nu, adăugați apă și dați plantei un spritz cu o sticlă de pulverizare.

Dacă locuiți în zona 9 sau 10, puteți așeza tăierea în pământ imediat ce s -au format rădăcinile. Dați tăierea un remorcher și vedeți dacă rezistă. Dacă se întâmplă, are rădăcini. Întăriți planta timp de o săptămână și apoi plantați -vă.

Dacă nu ați întărit niciodată o tăiere înrădăcinată până acum, este practic procesul de introducere treptată a unei plante tinere în lumea mare în aer liber, la fel ca și voi cu răsadurile.

Puneți tăierea într -o zonă protejată timp de o oră și apoi aduceți -o înapoi în interior. A doua zi, adăugați o oră înainte de a -l returna în casa dvs. Adăugați o oră pe zi până a trecut o săptămână și sunteți gata de transplant.

De la răsaduri/transplantare

Dacă optați pentru a cumpăra un răsad la pepinieră sau la un magazin alimentar, jobul dvs. este destul de ușor.

Primele lucruri în primul rând, pregătește solul sau recipientul unde vei planta noua ta comoară. Asta înseamnă să umpleți un vas cu dimensiuni de galon, sau ceva mai mare, cu solul în ghiveci sau să lucrați într-o mulțime de compost bine putred, dacă aveți un sol nisipos sau argilos.

Apoi, săpați o gaură la fel de adâncă și de două ori mai mare decât recipientul în care a intrat planta. Scoateți planta din recipient și tachinează ușor rădăcinile pentru a le dezlega puțin. Așezați -l în gaura pe care o săpați și vă fermi.

Apă bine și aveți grijă să mențineți solul umed pentru primele săptămâni după plantare.

Cum să crești verbena de lămâie

Verbena de lămâie este un iubitor de soare. Dacă doriți ca acesta să fie cu adevărat fericit, asigurați -vă că primește cel puțin șase ore de soare pe zi, deși opt sau mai multe sunt mai bune. Va supraviețui la mai puțin soare, dar va fi chiar mai leggier decât în ​​mod normal și va fi mai susceptibil la boli.

Este, de asemenea, un fan al solului care este constant umed. Din nou, va tolera perioade scurte de secetă, dar frunzele s -ar putea să se rumenească și să se usuce, iar planta va suferi dacă va continua prea mult. În mod ideal, lăsați solul să se usuce la un centimetru adânc și apoi adăugați mai multă apă.

Cu alte cuvinte, asta înseamnă că doar bitul de sus ar trebui să se usuce. Dacă ar fi să -ți lipi degetul în sol, ai simți umiditatea odată ce degetul este suficient de adânc pentru a ajunge la prima ta genunchi.

Planta va fi în regulă dacă primii doi centimetri se vor usca, dar ceva mai mult și cereți probleme.

Dacă solul dvs. nu este deja bine drenant și nu este deja, aveți două opțiuni. Primul este să lucrezi într-o mulțime de composturi sau gunoi de grajd bine putred până când este frumos și plin de cel puțin doi metri adâncime și doi metri lățime.

În caz contrar, puteți planta într -un recipient sau pat ridicat.

Multe ierburi nu cer prea mult în ceea ce privește hrănirea, dar nu și prietenul nostru Lemon Beebrush. Este foame tot timpul, ca un labrador retriever care nu a mâncat nimic în 15 minute.

S -ar putea să exagerez un pic, dar de fapt are nevoie de hrănire mult mai des decât majoritatea celorlalte plante.

Primăvara, aplicați un îngrășământ pentru toate scopurile, deoarece frunzele încep să se încurce. Faceți -o din nou vara, când s -au format flori sau la aproximativ opt săptămâni după ultima dată când ați fertilizat, dar de data aceasta, aplicați jumătate din suma recomandată.

Îmi place bine, vechi fiabil pe pământ, toate scopurile de îngrășăminte. Este certificat pentru creșterea organică și vine într -o cutie compostabilă și nu reușește niciodată să -mi facă plantele să crească mari și puternice.

Îngrădit pe pământ, îngrășăminte

Arbico Organics poartă acesta în containere unu, cinci și 15 kilograme.

Această plantă crește bine cu toate plantele clasice: salvie, arpagic, mentă (și rude de mentă precum balsamul de lămâie), oregano, și cimbru.

Crescând containere

Verbena de lămâie crește foarte bine în containere. Întrucât este în mod natural un pic legat, îmi place să -l combin cu prietenii care au cerințe de creștere similare.

În acest moment, al meu sunt fericiți crescând lângă unii lavandă și Horehound Într -o oală și tarhon și Mint de ciocolată in alt. Orice lucru care îi place solul destul de umed și soarele complet este un joc corect.

Apropo, nu subliniați dacă planta dvs. în ghiveci nu înflorește. Nu ai eșuat ca părinte cu lămâie Beebrush. Este obișnuit și nimic de care să vă faceți griji.

Această plantă este un hrănitor greu și va trebui să fiți mai sârguincios cu privire la fertilizare dacă o creșteți într -un recipient.

Dacă vă păstrați pe a voastră afară și aveți o înghețare prelungită, protejați -vă planta sau aduceți -o în interior.

Acestea fiind spuse, acestea sunt mai grele decât v -ați putea da seama, având în vedere că frunzele mor la cea mai simplă sugestie de înghețare. Dar lemnul și rădăcinile pot supraviețui temperaturilor sub îngheț.

Dacă uitați să acordați atenție prognozei sau sunteți în afara orașului atunci când timpul va lua un nosediv, uzina dvs. va supraviețui probabil - cu condiția să nu se scufunde prea mult sub îngheț prea mult timp. Totuși, nu aș ispiti soarta.

Înfășurați planta în pături sau puneți -o în interior dacă există o înghețare la orizont.

Dacă planta dvs. experimentează o înghețare grea și frunzele mor, așteptați până la primăvară pentru a lua măsuri.

În acel moment, îndoiți ușor membrele pentru a vedea dacă se simt suple sau uscate. Dacă se rup, acea ramură este moartă și ar trebui să o tăiați. Dar orice ramură care rămâne suplă ar trebui lăsată în loc. Probabil va încolți frunze noi.

Ai răbdare - Verbena ta de lămâie nu se va reîncărca până nu este sigur că nu există zile răcoroase la orizont.

Într-un an, a mea a început să producă o nouă creștere la mijlocul lunii mai, dar am avut un izvor lung și rece. Nu eram sigur dacă o va face, deoarece planta a fost expusă la temperaturi la mijlocul adolescenței timp de câteva zile la rând în timpul iernii.

A fost chiar acoperit de gheață și zăpadă săptămâni întregi și eram sigur că este pâine prăjită!

A durat ceva timp, dar a făcut o recuperare completă, deși au murit câteva ramuri și au trebuit să fie tăiate.

În mod alternativ, vă puteți tăia planta înapoi la pământ la sfârșitul toamnei și va reproduce o nouă creștere din rădăcini în primăvară. Aceasta este o opțiune bună dacă știți că veți experimenta mai multe înghețuri până la iarnă.

Sfaturi în creștere

• Plantează în plin soare.
• Lăsați centrul superior al solului să se usuce între udare.
• Fertilizați primăvara și vara.

Tăiere și întreținere

Repetați după mine: ciupiți, ciupiți, ciupiți.

Verbena de lămâie face cel mai bine dacă scoateți naiba din tulpinile tinere. Aceste plante tind să fie destul de rare și legate pe măsură ce se maturizează, dar puteți compensa acest lucru puțin prin ciupirea în mod regulat pentru a încuraja bucurarea.

Dacă creșteți -vă al tău ca anual, nu este necesară o întreținere suplimentară. Cu toate acestea, dacă îl crești pe tine ca o perenă, există ceva mai multă muncă înainte.

Doriți să tăiați planta pentru a o modela și îndepărta orice ramuri moarte în primăvară, pe măsură ce mugurii se formează.

Dacă creșteți în zona 7, probabil că va trebui să eliminați ramurile moarte în fiecare an, în timp ce oamenii din regiuni mai calde le -ar putea vedea doar din când în când.

Când faceți acest lucru, așteptați până vară pentru a începe să îndepărtați lucrurile. Nu veți ști cu siguranță care sunt morți și care își iau doar timpul dulce pentru a se muta până la sfârșitul lunii mai. În acel moment, eliminați orice lucru care nu are o nouă creștere.

De asemenea, ar trebui să vă simțiți liberi să pruneți planta înapoi cu o treime în fiecare primăvară în toate zonele, pe măsură ce noua creștere se formează.

Acest lucru ajută la menținerea unui obicei compact de creștere. Oriunde faceți o reducere, uzina va trimite mai multe ramuri noi, așa că gândiți -vă la această îngrijire ca la o investiție în recoltele viitoare.

De unde să cumperi

Când vă îndreptați să ridicați un răsad pentru grădina dvs., nu trebuie să vă faceți griji pentru ce cultivar sau hibrid este potrivit pentru zona dvs. particulară sau dacă vă lipsește o varietate interesantă care nu este disponibilă în gâtul pădurii.

Acest lucru se datorează faptului că există o singură varietate cultivată disponibilă pentru vânzare, principala plantă de specii. Sigur face lucrurile ușoare, nu -i așa?

Verbena de lămâie

Puteți găsi plante Disponibil la Burpee.

Nu confunda această plantă cu balsam de lamaie. Au nume obișnuite care sunt confuze similare și amândoi au un miros îndrăzneț de lămâie, dar sunt plante complet diferite.

Balsam de lămâie este o rudă de mentă și pare. De asemenea, este oarecum invaziv și, după părerea mea, are o aromă inferioară.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

În timp ce ierbivorele par să ignore în general această plantă (nu știu ce le lipsește!), este adesea vizitat de mai multe tipuri diferite de insecte și de o ciupercă urâtă.

O dată pe săptămână, ar trebui să te uiți îndeaproape la planta ta. Aceasta este o modalitate bună de a vă deplasa orice dăunători sau boli pe măsură ce încep.

Iată ce să știi:

Insecte

Majoritatea acelor insecte super comune care par să înșele tot felul de diferite specii florale vor ataca, de asemenea, Lemon Verbena.

Din fericire, majoritatea sunt simple de abordat și nu provoacă de obicei prea multe daune decât dacă aveți o infestare cu adevărat masivă.

Afide

Dacă te uiți la orice listă de dăunători obișnuiți care se hrănesc cu o anumită plantă sau legume, poți conta aproape pe afidele care sunt acolo.

Afidele sunt mici insecte care aspiră seva în Superfamilia Afidoidea și o serie de specii diferite se vor hrăni cu verbena de lămâie. Când vor ataca, frunzele se vor îngălbeni și ar putea fi acoperite într -o substanță lipicioasă cunoscută sub numele de Honeydew.

Pentru a afla totul despre Identificarea și eliminarea acestui dăunător comun, citiți ghidul nostru.

MEALYBUGS

Ca și afidele, meatybugs sunt mici sapsuckers și sunt, de asemenea, extrem de frecvente. Din pseudococidae de familie, ei scurg viața din planta ta, întorcând frunzele galbene, iar infestările suficient de mari pot chiar să o omoare.

A invata Cum să identificați melybogs și să obțineți o infestare sub control, consultați ghidul nostru.

Purici de plantă

Dacă nu te -ai ocupat niciodată de acarieni de păianjen, consideră -te norocos. Acești dăunători sunt destul de obișnuiți, atât pe ierburile interioare, cât și pe cele cultivate în aer liber.

De obicei, este acarianul cu două spori ( Tetranychus urticae) cu care te vei ocupa, dar aceste sfaturi se aplică oricărei specii de acarieni. Acești dăunători sunt deosebit de periculoși pentru plantele stresate.

Probabil că nu veți observa înșiși acarienii gălbuie-brun pentru că sunt minusculi. Vorbim ca o lungime de 50 de centimetru.

Dar, odată ce sunt destul de prezenți, veți începe să observați o centură fină pe toată planta. S-ar putea să vedeți, de asemenea, blocaj galben sau pete pe frunze, iar planta ar putea fi în general tristă și cu aspect șchiopătat.

Atunci este timpul să acționezi. Pulverizați planta cu o puternică explozie de apă pentru a -i scoate pe micuțul ticălos. Apoi, cumpărați sau încurajați gărgurile și acarienii prădători să stea în grădina dvs.

Nu știu despre tine, dar nu știu cum naiba să invite acarienii buni în grădina mea. Agățați un semn de ajutor minuscul?

Un ecosistem sănătos conține în mod natural atât acarieni buni, cât și răi, dar dacă doriți să vă gândiți la echilibrul în favoarea dvs., aruncați bani la problemă.

Mergeți la un magazin de aprovizionare cu grădină ca Arbico Organics și cumpărați -vă 2.000, 4.000, 6.000 sau 10.000 Phytoseiulus persimilis acarieni, care sunt standardul de aur pentru eliminarea acarienilor de păianjen.

Cu timpul, mica ta problemă de acarieni ar trebui să devină inexistentă.

Aflați mai multe despre acarienii de păianjen în ghidul nostru.

Whiteflies

Observând mici pete albe pe toate frunzele plantei tale? Privește mai aproape. Acestea ar putea fi fluturi albe, insecte minuscule din familia Aleyrodidae.

Dacă îi deranjați, se vor flutura într -un mic puf de alb. Daunele pe care le lasă în urmă apar sub formă de frunze galbene, creștere cascadoră și necroză.

A face față cu ei este atât imperativ, cât și destul de simplu. Ghidul nostru pentru Whiteflies vă poate ajuta.

Boală

Există într -adevăr o singură boală de care să aveți grijă și nu este prea înfricoșătoare. De fapt, probabil că nu îți va ucide planta (deși nu spune niciodată niciodată ...) și este ușor eradicată. Vestea proastă este că este, de asemenea, extrem de frecventă.

Făinarea

Mucegaiul pudră face ca petele pudră să apară pe frunzele ierbii tale. Și diferitele specii de ciuperci din ordinul erysiphalelor care provoacă această boală nu iubesc nimic altceva decât o lungă întindere lungă de vreme caldă și uscată.

Ghidul nostru are sfaturi utile pe unele metode organice excelente pentru prevenirea și tratarea acestei boli.

Recoltare

Gata sa alegi?

În primul rând, puteți pur și simplu să trageți frunze de pe plantă aici și acolo, deoarece aveți nevoie de ele. Încercați să alegeți din diferite zone de pe plantă, astfel încât să nu terminați cu niște patch -uri de chelie amuzante.

Sau puteți tăia tulpinile dacă aveți nevoie de o recoltă mai mare. Doar nu luați mai mult de jumătate din plantă la un moment dat. Tăiați capetele de flori odată ce înfloririle sunt complet deschise și trageți -le ușor de pe ramură.

Frunzele sunt cele mai bune chiar înainte de flori de plante și ar trebui să le alegeți dimineața pentru o recoltă bogată în umiditate cu cea mai bună aromă.

Păstrare

Cel mai simplu mod de a păstra frunzele este de a le usca pur și simplu. Își păstrează parfumul și aroma, deși ușor modificate (și nu într -un mod rău), mult timp.

Avem Un ghid pentru a vă plimba prin procesul de uscare a frunzelor pentru utilizare ulterioară. Dacă doriți să faceți ceai, acesta este calea de urmat.

Poti de asemenea congelați frunzele. Spălați -le mai întâi și apoi puneți câteva frunze în fiecare secțiune a unei tavi cu cuburi de gheață. Turnați apă rece peste ele și apoi puneți tava în congelator.

Rețete și idei de gătit

Verbena de lămâie este poate cea mai faimoasă ca un ceai sau în plus la deserturi, dar poate fi la fel de delicios pe carne sau pește.

Desigur, există un motiv pentru care oamenii adoră frunzele și flori pe înghețată, sorbete și prăjituri. Florile au o aromă parfumată, de lămâie, care se potrivește foarte bine cu plăcintele zaharoase. Și dacă nu ați adăugat frunzele la siropurile de fructe, nu ați trăit.

Frunzele, uscate sau proaspete, sunt de asemenea perfecte ca substitut pentru sucul de lămâie într -un cocktail.

Vorbind despre înlocuitor de lămâie, așa puteți folosi frunzele în feluri de mâncare savuroase. Acest lucru funcționează deosebit de bine cu pește ușor sau pui, iar în feluri de mâncare precum curry, supe, cartofi prăjiți și paste.

Grind două părți frunze de lămâie proaspătă cu o parte de zahăr într -un procesor alimentar pentru a extrage uleiurile aromate și ai un zahăr de lămâie pe care să -l folosești în toate tipurile de deserturi și băuturi.

Ați putea încerca, de asemenea, acest lucru cu sare, pentru aplicații savuroase, cum ar fi să faceți o frecare de condimente pentru pește sau păsări de curte.

Dacă decideți să -l utilizați pentru a aromatiza un fel de mâncare gătit, adăugați frunzele la sfârșitul gătitului. Uleiurile se descompun repede și încep să piardă multă aromă atunci când sunt expuse la căldură mare.

În timp ce frunzele sunt adaosuri minunate la alimente, nu folosiți uleiurile esențiale pe plan intern. Păstrați -le pentru utilizări topice.

Vorbind despre acestea, unii oameni se confruntă cu sensibilitate la uleiuri, așa că testează puțin pe pielea ta înainte de a merge să te trântești în ulei de lămâie sau loțiuni, salve și alte produse care îl conțin.

Ghid de creștere rapidă de referință

Tipul plantei:	Arbust perenă lemnoasă	Întreținere:	Scăzut
Nativ la:	Tropical America de Sud	Toleranţă:	Unele secete
Duritate (zona USDA):	8-10	Tipul solului:	Loamy, slăbit
Sezon:	Primăvara toamna	PH -ul solului:	6.0-7.0
Expunere:	Parțial până la soare complet	Drenajul solului:	Bine drenant
Timp până la maturitate:	Până la 10 ani	Atrage:	Albine, fluturi
Distanță:	6 inci (semințe), 3 picioare (plante)	Plantare însoțitoare:	Balsam de albine, Mărar, hyssop, balsam de lămâie, mentă, tarragon
Adâncimea plantării:	1/4 inch (semințe), aceeași adâncime ca în recipient (transplanturi)	Evitați plantarea cu:	Salată și alte verzi, fuchsia, chard, kale
Înălţime:	12 metri	Ordin:	Lamiales
Răspândire:	6 picioare	Familie:	Verbenaceae
Apa are nevoie:	Moderat	Gen:	Aloysia
Dăunători și boli comune:	Afide, meatybugs, acarieni de păianjen, fluturi albe; făinarea	Specii:	Triphylla (Syn. Citrodora

Faceți verbena de lămâie o parte din grădina dvs

Fie că îl păstrați în jur de ani de zile sau pur și simplu vă bucurați pentru un sezon, lemonul verbena merită să încercați. S -ar putea să descoperi că nu poți trăi fără ea.

Lipm frunzele în pește alb și apoi înfășoară totul în frunzele de banane și îl abur, iar acum este o rețetă pe care nu mi -o imaginez că nu o am în timpul verii.

Un prieten usucă frunzele și le apasă în săpun pe care o vinde pe piața fermierului și sunt un hit.

Cum îți vei folosi recompensa? Crede -mă, odată ce planta ta ajunge la câțiva metri înălțime, vei căuta o mulțime de noi modalități de a te bucura de recoltă, așa că anunță -ne planul tău în comentarii!

Sper cu adevărat că acest ghid te -a arătat în direcția corectă și că crești un fantastic fericit A. Citrodora chiar acum.

Dacă sunteți în căutarea Adăugați câteva ierburi mai puțin cunoscute în grădina dvs, Avem alte câteva ghiduri care ar putea fi de interes, inclusiv:

• Cum să crești și să ai grijă de plantele de borage
• Cum să crești și să folosești epazote Herb
• Creșterea Lovage: o plantă neobișnuită cu multe utilizări