Cum să crești arpagic și de ce trebuie

Allium schoenoprasum

Arpagic (Allium schoenoprasum) sunt una dintre ierburile mele preferate să crească, în al doilea rând doar lavandă. Și sunt prima plantă pe care o recomand prietenilor mei care sunt noi în grădinărit.

Dacă încă nu ați inclus această iubită plantă în grădina dvs., vă lipsește una dintre cele mai răsplătite plante care să crească, vreodată. Nu exagerez.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Funcțional și frumos, chiar nu pot spune suficient despre arpagic. Ei sunt, fără îndoială, una dintre cele mai versatile plante de acolo, o potrivire excelentă pentru atâtea scenarii:

• Ai nevoie de o perenă ușor de cultivat, rezistentă?
• Vrei să Creșteți o grădină cu plante, dar nu sunt sigur de unde să începeți?
• Ești interesat de plantarea însoțitorului?
• Vrei să crești comestibile care necesită puțin efort?
• Îți place aspectul grădinilor engleze formale?
• Sperați să atrageți mai mulți fluturi în grădina dvs?
• Ai o curte umbrită și mai puțin decât un sol ideal?

Ei bine, continuă să citești ..

Această plantă aromată este răspunsul!

Chives completează toate aceste cerințe și multe altele! Cu adevărat nu pot veni cu un singur dezavantaj al includerii lor în grădina ta.

Sunt frumoase, comestibile și întreținere scăzută. Sunt, de asemenea, plante plante și una dintre primele plante care s -au rupt la pământ la sfârșitul iernii.

Frunzele lor verzi strălucitoare sunt un semn sigur primăvara este aproape. Ca să nu mai vorbim despre, polenizatorii adoră Florile lor de alb, lavandă, roz sau violet spectaculos. Și cine nu iubește atrăgând fluturi în grădina lor?

Nu numai că își fac florile atrage polenizatorii benefici, Potrivit lui Debbie Kirkpatrick, Kemper Horticulture Assistant la Grădina botanică din Missouri, Aceste plante puternice au, de asemenea, o reputație pentru respinge gândacii japonezi și zboară rugina morcovului.

Compact și mai puțin de 24 de centimetri înălțime atunci când sunt maturi, arpagicul este potrivit pentru a crea o margine formală. Cu toate acestea, sunt la fel de izbitoare atunci când sunt aglomerate pe tot parcursul O grădină în stil de cabană.

ei funcționează bine în containere, și sunt, de asemenea, perfecte pentru pervazul de bucătărie. O rudă de ceapă, au o aromă ușoară de ceapă și sunt excelente pentru a fi utilizate pe omlete, salate, pizza, cartofi coapte și multe altele - continuați să citiți pentru unele dintre sugestiile noastre de rețete preferate!

Altceva care îmi place la această plantă: frunzele nu sunt singura parte comestibilă.

Simțiți -vă liber să vă mutați și pe flori. Le puteți adăuga la orice salată ca o garnitură uimitoare, gustoasă. Și dacă nu intenționați să le mâncați, aceste flori fac și completări atractive la Tăiați aranjamente de flori.

Cel mai bun dintre toate pentru cei care sunt deranjați de acești dăunători obișnuiți de grădină, poate renunțați la aroma de ceapă, Cerbul tind să plece A. Schoenoprasum singur.

Ești convins încă? Faceți loc pentru arpagic în grădina dvs. anul acesta și nu veți regreta.

Iată ce urmează în acest ghid în creștere:

Cum să crești arpagic acasă

• Grădinar, întâlnește arpagic
• Noțiuni de bază
• Simplu, usturoi, uriaș - ia -ți alegerea
• Îngrijirea plantelor
  • Lumina soarelui
  • Sol
  • Îngrăşământ
  • Distanțare
  • Umiditate
  • Mulci
• Împărțirea pentru o creștere sănătoasă
• Bucurându -se de recoltă
• În bucătărie
• Un cadou polivalent din grădină

Continuați să citiți pentru a afla cum să creșteți, să vă îngrijiți și să le recoltați acasă.

Grădinar, întâlnește arpagic

Arpagicele sunt un membru al cepei (sauAlliaceae) familie și sunt originari din Asia și Europa, unde au fost utilizate medicamentos de secole.

Există dezbateri cu privire la faptul că sunt și originari din America de Nord sau doar naturalizate aici. Indiferent, s -au făcut destul de acasă aici.

Aceste mici plante, care formează becuri, cresc în aglomerații, care pot fi împărțite cu ușurință la fiecare doi-patru ani.

Atingând înălțimi între 12 și 24 de centimetri, plantele individuale sunt în creștere scăzută și compactă, de obicei nu mai mult de 12 centimetri lățime. Frunzele lor înguste, goale, sunt de culoare strălucitoare și produc flori violet, cu pene, rotunde în mai sau iunie.

Arpagicele sunt Hardy to Zones 3 până la 10, dar poate fi supraîncărcat în interior în zone mai reci. Și fac un însoțitor excelent la plantări dintr -o varietate de legume și ierburi, din pătrunjel și rubarbă la suc de fructe și Nightshades (ca vânătă, Roșiile, cartofi, și ardei).

Pentru a vă supraîncărca, împărțiți o plantă deja existentă și o prezentați într -un recipient mic (există mai multe informații despre divizarea plantelor de mai jos). Puteți să-l lăsați să crească pe o pervaz orientată spre sud, iar iarna și să o plantați din nou în primăvară.

O altă opțiune pentru suprasolicitare este să le plantați într -un container inițial. Când temperaturile încep să scadă, mutați recipientul în interior.

Arpagic Preferă soarele plin și un sol bogat, bine drenant. Cu toate acestea, sunt dure și, din experiența mea, pot tolera până la 4 ore de soare, precum și mai puțin decât pământul ideal.

Rețineți că este posibilă putregaiul rădăcinii dacă solul este deosebit de slab care se scurge.

Acum că ești mai bine cunoscut, este timpul să începi să crești!

Noțiuni de bază

Primele lucruri în primul rând - pune -ți mâna pe niște arpagici.

Sunt ușor de împărțit, așa că începeți să întrebați în jur. Un coleg de grădinar poate avea unele în grădina lor, gata să fie împărtășit.

Nu petreceți prea mult timp căutând, totuși. Oprirea la pepiniera locală și să ridici o mică aglomerație este o briză. În doar câteva sezoane, veți avea propria plantă consacrată pentru a împărți.

Dacă alegeți să cumpărați semințe, cel mai bine este să Începeți -le în interior Cu 8 până la 10 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. În acest fel, plantele tale vor avea timp să devină pe deplin stabilite în primul lor sezon.

Puteți semăna și semințele de semințe, de îndată ce solul este funcțional. Dacă decideți Semănați -vă propriile semințe, Rețineți că este posibil să nu experimentați o mare recoltă sau înflorire până în anul următor, când plantele au șansa de a completa.

Simplu, usturoi, uriaș - luați -vă alegerea (și de unde să cumpărați)

În plus față de soiul comun, grădinarii din America de Nord pot găsi arpagic de usturoi (A. tuberosum), arpagic siberian uriaș (A. Ledebourianum) și arpagic usturoi sibian (A. Nutanii).

Fiecare dintre aceste tipuri are o aromă diferită.

A. Schoenoprasum Semințele din semințele lui Hirt sunt Disponibil prin Amazon.

Semințe de arc de moștenire

Veți primi 1 gram de semințe de moștenire.

Pentru ceva puțin diferit, A. tuberosum Semințele în mai multe cantități diferite sunt Disponibil de pe True Leaf Market.

Semințe cu arc de usturoi

Această varietate varză de flori albe atractive.

Îngrijirea plantelor

Peste răspândit în toată America de Nord, arpagicul este adaptabil la majoritatea condițiilor. Dar, pentru cele mai sănătoase și mai productive plante, veți dori să țineți cont de următoarele:

Lumina soarelui

Dacă este posibil, alegeți un site în plin soare, primind cel puțin 6 ore de lumină directă în fiecare zi. Nu ezitați să vă mulțumiți cu soarele parțial, dacă soarele complet nu este o opțiune.

Sol

Solul fertil, bine drenant, este cel mai bun. Pentru a încuraja o creștere robustă pe tot parcursul sezonului, adăugați compost organic în sol în momentul plantării.

Un îngrășământ organic natural, organic, poate fi folosit și.

Îngrăşământ

Pentru a ține cont de nutrienți, adăugați o eliberare lentă, îngrășământ organic în sol înainte de plantare și luați în considerare Pansament de top cu compost.

Distanțare

Dacă plantați într -un grup, spațiu la 8 până la 10 centimetri, permițând plantelor să completeze și să formeze o masă. Această metodă funcționează bine pentru a crea o margine sau o margine formală.

Dacă preferați să vedeți ceva mulci între plantele dvs. sau le plantați într -o grădină în stil de cabană, spaționați -le la minimum un picior de alte plante.

Umiditate

Apa nou plantată se înclină bine până la stabilire.

Dacă este plantat într-un sol bine drenant, continuați să udați în mod regulat pentru randamente mai mari, în special în timpul căldurii verii.

Mulci

Mulci cu compost sau un alt tip de material organic, cum ar fi chipsuri de lemn sau paie de pin, pentru a ajuta la reținerea umidității, suprimați buruienile, și adăugați materii organice suplimentare în sol.

Dacă creșteți arpagic într -un recipient, folosiți solul pentru a asigura un drenaj mai bun. Utilizarea de 100 la sută de compost sau sol în plantații de containere duce, în general, la drenaj slab și plante slabe.

Dacă doriți să utilizați compost, amestecați cu nisipul și turbă sau Cocos de nucă de cocos pentru a permite mai mult oxigen și un drenaj mai bun.

Fiți conștienți că plantele din containere se usucă de obicei mai repede și trebuie să fie udate mai des.

În plus, luați în considerare răsturnarea containerului în interior dacă locuiți în zonele 3 sau 4, deoarece plantele din containere sunt mai puțin izolate de temperaturile de îngheț.

Împărțirea pentru o creștere sănătoasă

Împărțirea plantelor la fiecare doi până la patru ani promovează în continuare creșterea. În general, cel mai bun moment pentru a împărți este la sfârșitul iernii până la începutul primăverii.

Cu toate acestea, puteți împărți și arpagicul la începutul toamnei, ceea ce are beneficiile sale. Puteți obține o recoltă suplimentară de frunze noi înainte de sosirea iernii. Doar asigurați -vă că acordați plantelor suficient timp pentru a deveni stabilit înainte de primul îngheț.

Pentru a împărți plantele, udați -le înainte de timp. Apoi, tăiați frunzele înapoi la doar câțiva centimetri deasupra solului. Folosiți un pitchfork pentru a săpa planta în sus și atingeți ușor rădăcina de pe sol pentru a o rupe puțin.

În acest moment, puteți începe pur și simplu să trageți rădăcina în aglomerații mai mici. Nu vă faceți griji prea mult cu privire la deteriorarea sau la smulgerea rădăcinilor. Așa cum am mai spus, arpagicul este greu.

Țineți -vă din nou la recoltarea plantelor recent împărțite timp de câteva săptămâni sau până când sunt stabilite.

Rețineți că, în timp ce plantele pot rezista la condiții slabe, acestea vor crește mai lent și vor produce mai puține înfloriri dacă nu sunt plantate în plin soare și cu un sol fertil, bine drenant.

Bucurându -se de recoltă

Dacă creșteți arpagic pentru valoarea lor alimentară în mod specific, luați în considerare tăierea mugurilor de flori înainte de a înflori. Făcând acest lucru va încuraja o creștere mai viguroasă.

Recoltarea frunzelor dimineața devreme este preferată, înainte ca căldura de la soare să deshidrateze frunzele.

Pentru a recolta, înfășurați -vă mâna în jurul unei aglomerații de frunze și tăiați cu foarfece curate, ascuțite sau cu un cuțit cu câțiva centimetri deasupra unde planta întâlnește solul. Lăsând ceva verde la baza plantei permite o mai bună regenerare.

Depozitați frunze recent recoltate în apă pentru a le menține ferme și proaspete pentru mai mult timp. Umpleți un pahar cu câțiva centimetri de apă, faceți o tăietură proaspătă la baza frunzelor și așezați frunzele (sau „lamele”) în sticlă. Înlocuiți apa în mod regulat, zilnic, dacă este nevoie.

Un alt mod minunat de a depozita arpagicul este înfășurat într -un prosop de hârtie umed și așezat într -o pungă de plastic sigilată în frigider.

Lamele pot fi uscat sau îngheţat, Dar pierd multă aromă în acest fel. Dacă ai norocul să trăiești acolo unde sunt mereu verzi, trebuie doar să -i faci când ai nevoie.

Dacă nu intenționați să recoltați unele dintre arpagicele voastre și doriți cât mai multe înfloriri pe planta dvs., consultați instrucțiunile de îngrijire de mai sus. Oferirea de condiții ideale și îngrijire este cea mai bună modalitate de a asigura înfloriri frumoase pentru o perioadă mai lungă de timp.

Deadheading, Procesul de îndepărtare a înfloririlor cheltuite, va ajuta, de asemenea, la încurajarea florilor noi. În plus, prin faptul că nu permiteți florilor să meargă la semințe, veți împiedica arpagicul să se răspândească în zonele grădinii dvs. unde nu sunt dorite.

În bucătărie

Desigur, veți dori să vă puneți recolta frumoasă și avem câteva feluri de mâncare delicioase care să sugereze care să arate această plantă versatilă în cel mai bun avantaj:

Pentru micul dejun, folosiți-vă recolta verde pentru a ajuta la elaborarea unei răspândiri delicioase și încercați această rețetă ușor de făcut cu 4 ingrediente pentru un avocado peruvian și brânză cremă rulată pe pâine prăjită. De asemenea, este minunat pe bageluri! Găsiți detaliile la Sugar Love Spices.

În căutarea unei opțiuni aglomerate de cină în timpul săptămânii? A pune Iubitul tău oală instantanee Pentru a folosi gătitul unei supă de cartofi dulci marocane sănătoase, pline de legume. Veți găsi rețeta la Vintage Kitty.

Chives este o împerechere clasică cu cartofi, iar combo -ul este afișat perfect într -o salată clasică de cartofi germani, care include murături Gherkin și sucul lor. Obțineți rețeta de pe site -ul nostru, Foodal.

Oh, și nu uita noaptea de întâlnire! Arpagicele sunt combinate cu rozmarin și pătrunjel în acest decadent risotto toscan de ciuperci sălbatice, care funcționează cu orice ciuperci pe care doriți să le utilizați. Obțineți rețeta de la prietenii noștri de la Wanderspice.

Un cadou polivalent din grădină

Această plantă ușor de crescut oferă proprietăți de frumusețe, mâncare și dăunători, deci ceea ce te împiedică să adaugi această frumusețe versatilă în grădina ta?

Nu uitați să puneți unele într -o oală lângă bucătărie, sau chiar pe o pervaz de bucătărie însorită pentru acces ușor.

Crești această plantă asemănătoare cepei? Sunt ale tale mai decorative sau culinare? Povestește -ne despre asta în secțiunea de comentarii de mai jos și pentru mai multe sfaturi culinare de grădinărit cu plante, Aflați despre creșterea rozmarinului aici.