Cum să crești și să ai grijă de măslin

Olea europaea

Ești pregătit pentru o provocare care este extraordinar de plină de satisfacții? Crește măslin!

Desigur, dacă sunteți localizat în SUA și nu locuiți deja în anumite părți prietenoase cu măsline din California, Texas, Georgia, Florida, Arizona, Oregon, Alabama sau Hawaii, va trebui să vă mutați acolo.

Acești copaci necesită temperaturi calde de vară, precum și aproximativ 200 de ore de temperaturi de iarnă sub 45 ° F. Dar nimic sub 20 ° F, minte -ți.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. , Este posibil să câștigăm o comisie.

La aproximativ 17 ° F, veți vedea frunze și mici deteriorare a tulpinilor, iar arborele va fi probabil ucis la pământ la temperaturi sub 10 ° F, deși copacii maturi se pot regăsi de la rădăcini.

Oricum, sunteți stabilit în noua dvs. casă sau deja bazat într -o locație ideală? Bun!

În acest ghid în creștere, vom afla mai multe despre acest import mediteranean care îi cadou îngrijitorilor cu fructe fabuloase, uleiuri sănătoase și un plus atractiv pentru peisaj.

Iată ce este acoperit în acest articol:

Cum să crești măsline

• Ce veți vedea când veți cerceta livada
• Ce tip este potrivit pentru dvs? (Și de unde să cumperi)
• Fără aditivi, vă rog
• Prune pentru mai multe fructe
• Un pic mai mult pe fructe de fructe
• Dăunători și boli
• Tânăr și amar
• Pregătindu -ți măslinele
• Rețete și idei de gătit
• Setarea potrivită, arborele potrivit

Vom împărtăși tot ce trebuie să știi pentru a crește Olea europaea, Arborele iubit de grecii și romanii antici și al căror fructe a fost popularizat în epoca modernă de italieni, greci și spanioli.

Ce veți vedea când veți cerceta livada

Olivii sunt mereu verzi și pot crește până la 25 până la 30 de metri înălțime, cu o răspândire la fel de largă. .

Unii experți cred că mai mult spațiu între copaci - aproximativ 16 până la 20 de metri - va produce o producție mai bună de fructe. Dacă acest lucru nu este practic pentru noul tău colet de teren, luați în considerare un soi de pitici, despre care vom discuta într -un pic.

Mind, dacă o livadă expansivă Nu este deloc ceea ce ai fost după aceea, ar trebui să știi că măslinul face un copac de exemplare fin pe care îl poți planta și te bucura pur și simplu pentru frumusețea lui, cu un gând pentru a recolta și vindeca și apăsa și nu.

Ce tip este potrivit pentru dvs? (Și de unde să cumperi)

Tipul de arbore pe care îl selectați va depinde de ceea ce sperați să ieșiți din el. Diferite cultive produc diferite arome de măsline și ulei, desigur.

S -ar putea să eșantionați diverse uleiuri pe o piață a fermierilor, de exemplu, pentru a selecta o varietate care vă atrage.

„Misiunea” este o varietate bine potrivită pentru grădinarii de casă care doresc să preseze sau să-și vindece recolta.

'Misiune'

Puteți găsi copaci de la unu până la doi și doi până la trei metri Disponibil la FastGrowingTrees.com.

, Disponibil de la Wellspring Gardens prin Amazon.

„Manzanillo”

Vă vor expedia un răsad de trei până la opt inci într-un vas de trei inci, împreună cu un eșantion de îngrășăminte. La maturitate, va ajunge la 30 până la 40 de metri cu fructe mari, cu gust excelent, care sunt, de asemenea, excelente pentru producerea de ulei.

„Arbosana” este un cultivar care este potrivit pentru spații mai mici, care crește până la 12 până la 15 metri cu o răspândire de 12 până la 20 de metri.

„Arbosana” în containerul #1

Puteți Găsiți acest tip la Nature Hills Nationary.

Acest nativ spaniol produce culturi mari de fructe mici, cu un conținut ridicat de ulei, care sunt foarte aromate. Veți primi un copac într -un 2.3- 3.Container de 7 sferturi.

Majoritatea cultivarelor se auto-polenizează, deși unele nu sunt.

Mai mult, unele soiuri de auto -polenizare produc randamente mai grele atunci când un polenizator - cum ar fi „pendolino,„ maurino ”sau„ leccino ” - crește în apropiere.

Fără aditivi, vă rog

După cum am menționat mai sus, O. Europaea este originar din regiuni care au ierni ușoare, ploioase și veri calde, uscate.

Vei dori să -ți așezi copacii acolo unde vor Primiți soare complet toată ziua.

Acești copaci sunt toleranți de o mare varietate de soluri, inclusiv cele cu conținut oarecum ridicat de argilă, atât timp cât există un drenaj bun.

Plantarea unui copac tânăr toamna îi oferă șansa de a deveni bine stabilit. Dar aceasta este o opțiune numai dacă temperaturile din zona dvs. nu va scădea sub 30 ° F sau dacă puteți proteja arborele.

Acest lucru se datorează faptului că copacii cultivați cu containere sunt susceptibili la deteriorarea înghețului în prima lor iarnă în aer liber.

Dacă așteptați până la primăvară pare mai prudent, țineți -vă până când tot pericolul de îngheț este trecut. Plantarea în căldura verii nu este recomandată.

Săpați o gaură cam la aceeași dimensiune cu recipientul și aproximativ un centimetru mai puțin adânc. Udă -te bine arborele, scoate -l din recipientul său și se dezlănțuie sau taie orice rădăcini în cerc.

Setați mingea rădăcină în gaură. Folosiți solul pe care l -ați îndepărtat din gaură pentru a construi aproximativ un centimetru de sol deasupra mingii rădăcinilor și a scăpa de la portbagaj la solul din jur.

Nu adăugați compost sau alți aditivi de sol; Planta trebuie să învețe să iubească pământul autohton. Dar face Topiți zona de plantare cu mulci.

Prune pentru mai multe fructe

Apă Copaci tineri de două sau trei ori pe săptămână în prima lor vară. un bun de patru centimetri de apă la fiecare udare și hidratează din nou când solul se usucă.

Odată stabiliți, au nevoie de puțină apă suplimentară.

Păstrați buruienile îndepărtate de la cel puțin un diametru de trei metri al copacului tânăr.

Fertilizează copacii nou -plantați primăvara, după ce începe o nouă creștere. Au nevoie doar de o cantitate mică de azot, care poate fi livrat prin compost, precum și îngrășăminte convenționale sau organice.

În primii patru ani, Prune copacul doar după cum este necesar pentru a -și menține forma.

Pe măsură ce copacul tău se maturizează și începe fructificarea, vei descoperi o ciudățenie a măslinului: nu dau niciodată fructe în același loc pe o tulpină, așa că o nouă creștere în fiecare an este necesară pentru producția de flori și fructificarea.

Începând cu cel de -al cincilea an de creștere, veți dori să pruneți nu numai pentru a crește fluxul de aer și a menține înălțimea sau forma, ci și cu nevoile viitoare de fructificare în minte.

Dacă mai degrabă nu aveți un fruct stabilit de arbori, puteți aplica un regulator de creștere a plantelor sau puteți utiliza Un spray puternic din furtun a exploda înflorește.

Unii grădinari fac acest lucru numai în zonele unui copac care a suprapus o zonă pavată, în încercarea de a reduce mizeria de la căderea fructelor.

Dar, pentru că Mama Natura este persistentă și aceste metode nu funcționează întotdeauna, dacă lipsa de fructe este cu adevărat scopul tău, s -ar putea să fii mai bine să cumperi un soi fără rod, cum ar fi cel descris mai sus.

Dăunători și boli

Măslinele nu sunt afectate de mulți dăunători, deși Scara poate fi o problemă.

Puteți elimina tulpinile infectate sau puteți trata acești critici lacomi cu ulei de neem, cum ar fi acesta de la Bonide, Disponibil de la Arbico Organics.

Ulei de neem BONDE

Această sticlă de pulverizare de 32 de uncii este gata de utilizare.

Timp de douăzeci de ani, cultivatorii de măsline din California au fost afectați de zborul cu fructe de măsline, care își depune ouăle în interiorul fructelor în curs de dezvoltare, distrugându -l.

Gestionarea muștelor de fructe este dificilă și este cel mai bine realizată prin intermediul practicilor curate de grădinărit. Unii grădinari de casă au avut noroc cu capcane de muște, cum ar fi acestea de la Terro, Disponibil prin Amazon.

Capcană cu muscă de fructe terro (pachet de 3)

Copacii pot fi, de asemenea, afectați de antracnoză de măsline, o boală fungică. Tratează această problemă cu un fungicid, cum ar fi acesta de la Garden Safe, Disponibil prin Amazon.

Concentrat fungicid sigur în grădină

Acest container de 28 de uncii se conectează la capătul furtunului pentru o distribuție ușoară a produsului concentrat.

Dacă ți -ai oferit măslinul cu o casă fericită, va începe să dea roade când are în jur de cinci ani.

Rețineți, însă, că este perfect normal ca măslinii să producă fructe doar în fiecare an sau să producă culturi alternative grele și ușoare de la an la an.

Când recoltați măslinele depinde de ceea ce intenționați să faceți cu ei și de ce aromă căutați.

Toate măslinele încep verde înainte de a transforma o culoare purpuriu, iar apoi se adâncesc la negru. Cu cât este mai tânăr măslinul, cu atât va fi mai amar.

De obicei, măslinele sunt recoltate în stadiul lor verde, dacă utilizarea prevăzută este pentru masă, deși unele soiuri sunt cele mai bune atunci când sunt negre.

Dacă o presare este în cărți, fructele este cel mai ulei atunci când este în stadiul său violet.

Măslinele trebuie procesate - mai multe despre acest lucru în doar un minut - în trei zile de la recoltare.

Puteți fie să vă derulați fructele din copacul dvs., care necesită destul de mult timp, sau puteți așeza o prelată sub copac și puteți agita membrele cu un greblă sau o altă implementare de grădină pentru a disloca fructele pe prelată pentru o preluare ușoară.

Pregătindu -ți măslinele

Măslinele crude nu sunt gustoase. Ei trebuie să fie vindecați pentru a -și risipi amărăciunea inerentă, care este cauzată de compusul chimic numit „oleuropein."

Oamenii inventivi au dezvoltat o serie de moduri de a alunga amărăciunea de la aceste ovale mici gustoase, vindecându -le în ulei, apă, saramură, lejer sau pur și simplu sare.

Niciuna dintre aceste metode nu este deosebit de dificilă, dar măslinele trebuie să marineze în amestecul ales de câteva săptămâni - așa că nu planificați o răspândire a aperitivului complet cu tapenadă de casă imediat după recoltare!

Dacă este uleiul pe care îl urmărești, vei găsi la fel de multe metode de extracție, cât sunt zile într -o lună.

Cel mai de bază, procesul presupune:

1. Curățare
2. Mashing
3. Strângerea mușchiului pentru a extrage suc
4. Separarea uleiului de lichidul non-ulei și de particule

Poate dura oriunde de la 40 la 90 de kilograme de drupe pentru a face un galon de ulei. Un copac matur va produce între 30 și 100 de kilograme pe sezon, deși gigantul „Chemlali” poate produce aproape o tonă pe an.

Rețete și idei de gătit

Ați plantat, recoltat, încurcat și apăsat. Este timpul să savurați roadele muncii voastre! Nu trebuie să vă spunem că o galaxie de rețete așteaptă încărcarea de măsline, dar vom împărtăși doar câteva pentru a vă începe.

Începeți -vă masa cu o salată grecească clasică ca aceasta, de pe site -ul nostru soră, Foodal. Facut cu Castravete de casă, ardei gras, roșie, ceapa rosie, busuioc, oregano, și pătrunjel, Aceasta este cu adevărat o încântare proaspătă în grădină!

Pentru îndepărtarea acelor gropi, Explorați ghidul Foodal pentru cele mai bune cireșe și măsline.

Dacă sunteți în căutarea tarifelor de picnic sau a unei mese ușoare, încercați o salată de paste siciliene cu dovlecel, fasole verde și anghinare marinate. Vei Găsiți și rețeta pentru aceasta pe Foodal.

De la pisoi vintage Vine această rețetă încântătoare pentru o salată de sparanghel, care prezintă o vinetă cu ulei de măsline ușor.

Și în timp ce suntem pe tema perechilor de lămâie-oliv, luați în considerare această rețetă de pui Din condimente de dragoste de zahăr. Această încântare rustică evocă țara italiană.

Și pentru desert, ce zici de un tort cu ulei de măsline de citrice, de asemenea Din condimente de dragoste de zahăr? Această cofetărie folosește o ceașcă completă de ulei extra virgin, precum și o varietate de sucuri de citrice.

Ghid de creștere rapidă de referință

Setarea potrivită, arborele potrivit

Deci, la ce te gândești? Este timpul să adăugați un măslin pentru a umple acel loc gol în curte?

Alegeți varietatea care se potrivește, udă -l foarte mult până când va fi stabilită, aveți grijă la muștele de fructe de măsline și în curând veți împărtăși produsele de măsline de casă cu prietenii și familia.

Ai un măslin? Care soi? Povestește -ne despre aventurile tale cu O. Europaea În secțiunea de comentarii de mai jos.

Și dacă decideți un alt lucru Arborele fructific Dintre soiul pitte este în planurile dvs. de peisaj, citiți aceste ghiduri în continuare:

• Cum să crești avocado
• Oferiți darul fructelor: Cum să creșteți piersici
• Cum să crești și să ai grijă de cireșii fructiferi