Cum să crești și să ai grijă de viță de vie de hiaacint

Lablab purpureus

Grădinarii cu locuri de muncă de zi nu sunt singurii care multitask.

Vița de viță de fasole de zmeură cu creștere rapidă funcționează ca o plantă ornamentală, sursă de hrană și magnet de fluturi și chiar funcționează ca un frumos gard de confidențialitate.

Și cumva face toate acestea, cu cerințe minime ale solului, aproape fără întreținere și foarte puține cheltuieli ale bugetului de grădinărit Ye Olde.

Acest membru al familiei de leguminoase, clasificat anterior ca Dolichos Lablab, costă puțin pentru a crește și necesită doar un sol mediu. Cu toate acestea, vă va mulțumi pentru apă amplă și drenaj mare.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Dacă îl mențineți umed, dar nu și uimitor, în loc să vă înnebuniți în căldură ca atâtea vițe de flori anuale, vă va răsplăti cu un spurt de creștere la începutul verii și cu înfloriri și păstăi toată vara.

Ce vei învăța

• Ce este Hyacinth Bean Vine?
• Sunt fasole de zambile otrăvitoare?
• Cultivare și istorie
• Cum să crești
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Sfaturi în creștere
• Unde să găsești semințe
• Sfaturi de recoltare și cele mai bune utilizări
• Ghid de creștere rapidă de referință

Ce este Hyacinth Bean Vine?

Un iubit cultivar încă cultivat la Monticello, casa istorică a celui de-al treilea președinte al SUA, Thomas Jefferson, Fabricul de zambetă se arată mai întâi cu frunze verzi violet, fiecare cu trei pliante într-o ovală sau o formare de triunghiul.

Apoi înflorește profund, cu flori care seamănă cu mazăre dulce în violet, alb, trandafir sau nuanțe roșii deschise.

Aceste clustere cresc pe tulpini scurte și mai târziu formează păstăi purpurii care sunt la fel de superbe. Fiecare pod are o lungime de trei până la șase centimetri și contrastează dramatic cu frunzișul.

Vrei să -ți începi propria sărbătoare de violet? Citiți mai departe pentru a afla cum pot beneficia boabele de hiaacinth acasă și grădina dvs. în fiecare etapă.

Sunt fasole de zambile otrăvitoare?

Există un dezavantaj al creșterii fasolei de hiacint ca parte a unui complot de legume.

În timp ce vă puteți bucura de lăstarii tineri sau de înfloriri ca accesorii de salată sau garnituri comestibile, fasolea matură sau uscată sunt toxice.

Vinovatul este nivelul de glucozidă cianogenă al fasolei de zambile mature.

Pentru a le reduce la un nivel care nu va provoca vărsături, probleme de respirație și, eventual, convulsii, trebuie să înmuiați fasolea și să le gătiți în două schimbări de apă.

Vă rugăm să utilizați prudență extremă dacă intenționați să încercați acest lucru.

Sunt comestibile doar (și în mod repetat) fasolea de zamba de zambe matură gătită, iar bucătarii vă vor spune că produc și un miros destul de puternic în timpul procesului.

Dacă sunteți interesat de fasolea de hyacint ca sursă de hrană, aveți opțiuni.

Poate doriți să vă bucurați doar de lăstarii sau florile tinere - ambele sunt comestibile și faceți un plus excelent la salate sau supe.

Cultivare și istorie

Fasolea de hiacintă își are originea în regiunile tropicale din Africa și datează și la noua epocă de piatră din India.

Anumite cultivare sunt încă cultivate și gătite în ambele zone, iar în tropice din Asia și Australia.

Oamenii din aceste țări mănâncă păstăi tinere de fasole de zocuri crude sau aburite, iar în Asia, atât fasolea, cât și florile sunt adesea folosite pentru a face tăiței sau un produs fermentat comparabil cu tofu de soia.

În India, frunzele sunt uneori adăugate la curry.

În America, fasolea de zambile sunt asociate în mod obișnuit cu Thomas Jefferson.

Aceste fasole, sau poate o altă viță de vie, care semăna cu ele, au fost cultivate în 1812 la plantația sa din Virginia, Monticello.

Astăzi, un arbor de fasole de zambile încă mai produce flori abundente de mazăre purpurie și păstăi de fasole magenta grasă într -un colț al grădinii de legume istorice a casei.

În timpurile moderne, fasolea de zambile sunt cele mai populare în sud, unde sunt de obicei crescute pentru valoarea lor ornamentală și pentru a oferi umbră și confidențialitate.

Cum să crești viță de vie de fasole de zambe

Semințe uriașe, germinare în 7-10 zile, păstăi violet frumoase toată vara și toamna, creșterea creșterii demne de Jack și Beanstalk ... Este orice minune fasolea de zambile sunt un hit cu începători și grădinari care caută plante de întreținere scăzută?

Nici leguminoase nu au nevoie de multă bătaie de cap. Singurele lor „must-have” includ soarele complet și apă amplă. Solul poate fi mediu, atât timp cât se scurge ușor.

Nu este o fasole adevărată, ci un coleg membru al familiei de mazăre, Vița de vie de fasole de zambă spectaculoasă sunt mai rezistente la secetă decât Fasolea tipică de poli, Dar numai dacă seceta lovește după ce plantele sunt pe deplin stabilite.

De asemenea, vor crește prin atacuri de temperaturi ridicate, în special atunci când acestea implică căldură umedă.

În timp ce pot fi cultivate ca plante perene Zonele de duritate USDA 10-11, cei mai mulți grădinari moderni din SUA tind să crească fasole de zamba ca anual.

Odată ce vor fi stabiliți, totuși, se vor auto-sepa.

Singura modalitate pentru noi grădinari de casă de a crește fasole de zambile este să le plantăm din semințe, fie cumpărate, fie economisite la sfârșitul sezonului de creștere. Nu puteți lua butași sau împărțiți plantele existente.

Așteptați vreme de primăvară așezată cu temperaturi nocturne în mod fiabil și constant peste 50 ° F.

Plantează semințele cu un centimetru și jumătate adâncime, fermează solul peste ele și păstrează -l bine udat. Dar nu vă înecați plantele!

Puteți, de asemenea, să începeți capul dacă sezonul dvs. este mai scurt de 90 de zile Pornirea semințelor în interior.

Plantarea timpului timp de patru săptămâni înainte de ultima dată preconizată de îngheț. Asigurați -vă.

Vițele de fasole Hyacinth sunt renumite pentru acoperirea locurilor urâte, sau a răsucit garduri sau peste arbori pentru a oferi umbră sau confidențialitate. Dar nu lăsați acest design la întâmplare!

Selectați un loc în care vița de vie poate urca și stabiliți spalatul sau alt suport chiar atunci când plantați semințele. În caz contrar, plantele tinere se vor întinde pe tot solul sau complotul de grădină și se vor încurca rapid.

Asigurați -vă că sprijinul pe care îl oferiți este suficient de robust și de înalt pentru a ține 10 metri de viță de vie cu o mulțime de ramuri laterale.

Este posibil să fie nevoie să ghidați răsadurile tinere către spalier inițial. Odată ce vița de vie se răsufla prin sprijin, se va atașa pe măsură ce continuă să crească.

Dacă vița de vie ajunge în vârful sprijinului și este în continuă creștere, aceasta se va dubla înapoi pentru a se întoarce pe Pământ. Acest lucru creează acel baldachin superb de frunze, înfloriri și mai târziu păstăi.

La început, creșterea este treptată și este formată mai ales din frunze. Dar pe măsură ce vremea se încălzește, fasolea de zambile cresc rapid și furios.

Așteptați înflorirea de la mijlocul până la sfârșitul verii. Podurile vor începe să formeze aproximativ 90 de zile de la plantare.

Este posibil să fie nevoie să pruneți vița de vie în scopuri estetice sau să le împiedicați să crească prea înalt pentru sprijinul dvs.

Nu vor fi niciodată candidați la design-uri topiare ascuțite de ras, dar puteți încuraja vițele de fasole de zambile să fie mai pline și mai bucle, prin ciupirea înapoi a răsadurilor după ce primele două sau mai multe seturi de frunze adevărate vin. Acest lucru îi obligă să se extindă.

Când observați producția de flori încetinind la sfârșitul verii, întineriți vițele și încurajați o a doua rundă de flori prin tăierea fiecărei plante înapoi la șase centimetri de sol.

S -ar putea să vă simțiți nemilos, dar plantele vor crește repede înapoi și vor izbucni într -un al doilea spectacol de parfum și culoare glorioasă.

Ca în cazul oricărei tăieturi, faceți tocatul chiar deasupra unui nod de bud și folosiți un instrument ascuțit pe care l -ați igienizat recent. În caz contrar, riscați să ucideți planta sau să introduceți o infecție bacteriană.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Pentru toată frumusețea și valoarea lor culinară, fasolea de zambile nu sunt delicioase. Nu sunt de obicei sensibili la nicio boli, iar dăunătorii tind să le treacă. Iată câțiva dăunători și probleme pe care le puteți întâmpina:

Gândacii japonezi și fluturi skipper longtail

Este rar, dar Gândacii japonezi pot muta pe frunze.

Și ca plantă gazdă preferată pentru fluturi cu skipper longtail, este posibil să găsiți omizi care gobling verdeața, de asemenea.

Din fericire, o plantă sănătoasă va persevera prin fiecare atac și va avea tendința de a crește mai multe frunze mai prolifice și mai pline, ca urmare - deși este posibil să fie nevoie să folosiți un insecticid dacă gândacii sunt prea asupriți. De obicei, aceasta nu va fi o problemă.

Blight, Wilt și Rust

Common Flight este o boală bacteriană care apare ca pete îmbibate cu apă pe frunze, iar acestea cresc în curând la petele mai mari. Petele îmbibate cu apă pot afecta și tulpinile viței de vie.

Vedeți dacă le puteți observa pe nodurile inferioare. Nedetectat, vor ucide vița de viță, crezând tulpina sau făcându -l atât de fragil, încât se rupe în două în ploi abundente sau în vânt puternic.

Fusarium ofilire, cauzată de Fusarium oxysporum ciuperci, vor transforma frunzele inferioare pentru a începe.

Pe scurt, această boală fungică oportunistă va ataca întreaga plantă. Poate fi, de asemenea, vinovatul dacă creșterea unei viței de vie este înțepenită.

Boala de rugină, cauzată de un parazit fungic, poate face ca o plantă de fasole de zambile să pară că a fost arsă sau înfiorătoare.

Atacă orice țesut, de la lăstari și frunze la acele păstăi destul de violet. Frunzele ofilite și păstăile subdimensionate sau gâfâite pot semnifica, de asemenea, rugina.

Pentru a evita toate aceste trei boli potențiale, asigurați -vă că plantați și prune fasole de zambile unde se vor bucura de circulație a aerului suficient.

Bolile fungice prosperă în umiditate, deci nu apăsați răsaduri sau viță de vie de sus. Evitați să culegeți înfloriri sau păstăi sau buruieni atunci când plantele sunt umede.

Dacă nu aveți altă opțiune decât să încercați să creșteți fasolea de zambile în umbră parțială, este posibil să faceți curte un risc crescut de boală fungică. Cu siguranță veți avea o creștere mai lentă și mai puține înfloriri în acest fel.

Dacă blight sau wilt se ține cont, nu veți putea să -l depășiți complet. Aplicarea unui bactericid pe bază de cupru sau un fungicid adecvat la fiecare șapte până la 10 zile poate ajuta la controlul simptomelor.

În ceea ce privește rugina suspectată, aceasta este una dintre vremurile în care ar trebui să tratați o fasole de zambile la fel ca una dintre rudele sale leguminoase.

În primul rând, tăiați frunze sau tulpini infectate folosind loppers sau foarfece înmuiate într-un amestec pe jumătate și jumătate de înălbitor și apă înainte de a face fiecare tăiere.

Odată ce țesutul vegetal ruginit a dispărut, tratați suprafețele rămase de viță de vie cu aplicații generoase de fungicid sau ulei de neem pe bază de cupru. Ulterior, uitați -vă cu atenție pe viță de vie pentru a observa orice recurențe de rugină înainte de a ieși din mână.

Sfaturi în creștere

• Înmuiați semințele timp de 6-8 ore sau peste noapte în apă caldă pentru a accelera germinarea.
• Acești alpinisti au nevoie de sprijin, iar un gard din lemn sau gard de sârmă este cel mai potrivit pentru job. Dacă nu aveți un gard, luați în considerare înfășurarea sârmei de pui în jurul stâlpilor în acest scop.
• Pentru a încuraja plantele tinere să înceapă să se târască și să crească, să se ridice și să se deplaseze, să lege sfoară spre suporturi și să -i ghideze pe tinerii tendri de la sfoară de mână. Poate fi nevoie de câteva încercări!
• Nu te speria dacă un furnizor de semințe include mai puține semințe decât te -ai aștepta în comanda ta. Aveți nevoie doar de patru sau cinci plante pentru a acoperi un arbor întreg sau un gard. Și dacă salvați singuri semințele, veți avea sarcini pentru a crește sau a împărtăși anul viitor.

Unde să găsești semințe de viță de vie de hiaacint

Semințele etichetate pur și simplu „fasole de zambile”, dar fără o cultivare specificată sunt disponibile de la majoritatea caselor majore de semințe și online.

Semințe de fasole de hiacin

Puteți găsi semințe de fasole de hiaacint într -o varietate de dimensiuni de pachete la Eden Brothers.

De asemenea, puteți găsi cultivare specifice, cum ar fi „Ruby Moon”, cu florile sale roz bicolor și păstăi purpurii, de la companii de semințe de specialitate și de moștenire și persoane care vând cu o taxă modestă prin schimbul de economii de semințe.

„Luna de argint” este un cultivar care produce flori albe și păstăi verzi.

'Lună de argint'

Puteți găsi pachete de 10 semințe Disponibil la Burpee.

În unele zone, serele și fermele mici vând transplanturi de fasole de hiacinth.

Sau, dacă ați cultivat cu succes un set de viță de vie de zambe, este posibil să fiți capabil să vă oferiți propriile semințe pentru anul viitor.

Odată ce se usucă la sfârșitul sezonului, păstăile de pe plante mature vor turna literalmente semințe viabile pe sol dacă lăsați vița de vie pe loc.

Dacă nu doriți ca voluntarii să crească anul viitor, asigurați -vă că trageți viță de vie atunci când un îngheț îi ucide sau înainte de a -și elibera toate semințele.

Dacă sunteți mulțumit de gândul la vițele de fasole de zambile care se întorc în același loc anul viitor, fără niciun efort de la dvs. Și fii pregătit să se subțire!

Sfaturi de recoltare și cele mai bune utilizări

Un alt lucru atrăgător despre această frumusețe purpurie este că vă puteți bucura de atracția sa ornamentală pe viță.

Lăstarii, de exemplu, sunt comestibile. Recoltați -le când au apărut primele două seturi de frunze adevărate și mâncați -le la fața locului sau adăugați -le la salate.

Frunzele tinere pot fi, de asemenea, aburite ca spanacul. În timp ce frunzele mai în vârstă sunt comestibile din punct de vedere tehnic, sunt destul de grele chiar și după abur sau o sărată.

Odată ce vițelele sunt destul de mari, acestea produc și un tubercul comestibil, mare, amidon. Puteți mânca aceste aburite sau coapte, similar cu alte legume rădăcină.

Dacă doriți să încercați această mâncare neobișnuită care este populară în Asia, așteptați să săpați tuberculii până la sfârșitul sezonului, de vreme ce recoltarea lor va ucide planta.

În zonele de duritate USDA 8-11, poate fi posibilă supraîncărcarea rădăcinilor din teren pentru consum.

Pentru a încerca, tăiați vița de vie la șase centimetri de sol și acoperiți -vă complet cu un mulci de paie.

Florile sunt, de asemenea, comestibile, deși veți dori să vă asigurați că nu utilizați pesticide sau erbicide dacă intenționați să le ingerați pe acestea. Sunt frumoase plutind într -o supă cremă sau deasupra unei salate.

Rețineți că, cum ar fi Toate florile comestibile, Veți dori să smulgeți aceste minute literalmente înainte de a vă plasa mâncarea și de a mânca, pentru a -și menține prospețimea. Puteți citi mai multe despre flori comestibile pe site -ul nostru soră, Foodal.

O notă de precauție:

Fasolea și păstăile de zambe mature conțin glocozide cianogene și sunt toxice atunci când sunt brute. Dacă intenționați să le consumați, asigurați -vă că consultați un expert. Folosiți prudență și procesați -le corect.

În ceea ce privește păstăile, floriștii entuziaști și aranjatorii de flori amatori aleg tulpinile pe care să le folosească în aranjamente după ce s -au completat, iar înainte ca păstăile de semințe să înceapă să devină prea pline sau uscate.

Deoarece tulpinile pot crește până la aproximativ 4 centimetri lungime, „spray-urile” de păstăi magenta funcționează bine în aranjamente florale așezate în boluri superficiale sau vaze mai mici sau pot fi formate în inele de șervețel natural folosind sfoară.

Ghid de creștere rapidă de referință

Atingeți în puterea violet!

Gata să întâmpine această viță de vie, cu creștere rapidă, în grădina ta?

Indiferent dacă sunteți hotărât să ademeni fluturi sau să vizați un arbor dramatic sau un ecran de confidențialitate frumos, fasolea de zamba va livra rapid.

Amintiți -vă să faceți câteva dintre varză sau să împrăștiați niște înfloriri pe o salată de vară sau un desert.

Dacă descoperiți că această frumusețe multitasking, înfiorătoare are o altă funcție care nu este menționată mai sus, anunțați -ne în comentarii.

Și dacă acest alpinist purpuriu te -a intrigat, verifică -le pe celelalte Vițete de flori Acest lucru vă va ajuta să vă transformați grădina într -un refugiu frumos și odihnitor:

• Cele mai bune viță de vie neinvazivă pentru a crește în nord
• Viță de vie nativă pentru peisajul dvs
• Ghidul complet de creștere a clematisului: sfaturi ușoare pentru plantare, tăiere și producere de mase de flori