Cum să crești și să ai grijă de un arbore de nuci de macadamie

Macadamia integrifolia și Macadamia tetraphylla

Piulița Queensland cu coajă netedă, M. Integrifolie, și piulița cu coajă aspră, M. Tetraphylla, sunt două tipuri de macadamia nativă din Australia.

Sunt membri ai familiei mari Proteaceae care include Flori Protea.

Acest copac maiestuos oferă o nuanță amplă, flori de primăvară și nuci care conțin sâmburi delicioase netede, dulci, care aduc răscumpărarea unui rege în magazinul alimentar.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

În acest articol veți învăța cum să cultivați și să vă îngrijiți de macadamie în Zonele de duritate USDA 9 - 11.

Ce vei învăța

• Faceți cunoștință cu Macadamia
• Propagare: opțiuni de starter arbore
• Plantare pentru succes
• Sfaturi de îngrijire a copacilor macadamia
• Cultivare pentru a alege
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Păstrare
• Macadamia Referință rapidă Grafic de creștere
• Sugestii de rețetă
• Formă, funcție și fabuloasă

Faceți cunoștință cu Macadamia

Macadamia este o frunză largă strălucitoare cu frunze care seamănă cu Holly, flori care variază de la roz la alb și nuci comestibile care se coacă în perioade aleatorii în timpul sezonului de creștere. Două specii sunt cultivate pentru consum.

Cultură

Acesta este un copac auto-poluanant care nu produce „adevărat” din semințe. În timp ce s -ar putea să începeți cu semințe, ar putea dura mai mult de 10 ani pentru ca copacul dvs.

În mod alternativ, majoritatea oamenilor încep cu plante altoite pentru a porni procesul și a reduce timpul de maturitate la jumătate.

În timp ce s -ar putea să crești doar un copac, Macadamia este cunoscută pentru randamente mici, cu excepția cazului în care sunt luate măsuri pentru creșterea polenizării. Randamentul de nuci este foarte facilitat de următoarele:

• Plantarea mai multor arbori pentru polenizarea încrucișată.
• Folosirea copacilor altoiți de calitate de la cultivare productive.
• Având o ofertă amplă de insecte benefice, în special albinele.
• Creșterea multor plante în apropiere, pe care polenizatorii le place.

Într -o situație de livadă, se recomandă interplanarea a două sau mai multe cultive diferite.

Când un copac sănătos atinge maturitate, vă puteți aștepta să producă 30 până la 50 de kilograme de nuci pe an, depășind la 30 până la 40 de metri înălțime și aproape la fel de largă, pentru umbră de lux în localuri tropicale și sub-tropicale. Cu cât va îmbătrâni, cu atât va crește mai mult arborele tău și cu atât devine mai productiv.

Fructul acestui copac regal este o nucă cu o coajă atât de tare încât este nevoie de un ciocan, o menghină sau un instrument de specialitate pentru a -l sparge. Dar nu lăsa acest lucru să te descurajeze; Merită să aveți probleme să aveți propria ofertă de cea mai scumpă piuliță din lume.

Ce le face atât de scumpe?

Resursele și forța de muncă implicată în cultivare, care scad oferta. Macadamia necesită o mare apă, mai ales când este tânără. Dacă nu plouă, este necesară o udare săptămânală profundă. În plus, nu poate tolera înghețul sau vântul mare și necesită protecție împotriva ambelor.

Și în sfârșit, nucile se coacă în diferite momente, necesitând mai multe recolte. Unele „recoltare de sine”, căzând la pământ pentru a fi scos. Alte tipuri trebuie judecate și alese.

Învelișurile lor dure trebuie să fie deschise cu o mare forță, dar fără deteriorarea nucleelor ​​din interior, înainte de a fi trimise pentru sortare, prelucrare, ambalare și transport pe piață. Toate acestea se adaugă!

Fundal istoric

Înregistrări ale Macadamia Genus Data la pădurile tropicale din Australia în anii 1800. A fost recunoscut de botanistul Ferdinand von Mueller, care a numit genul după un coleg apropiat și a început să colecteze specii care îi aparțin.

Mai târziu în acel secol, Macadamia și -a făcut drum spre Hawaii, unde va deveni o cultură comercială.

De -a lungul anilor, au fost adăugate numeroase plante la Macadamia gen și de multe ori au fost lăsați sub umbrela M. internifolia. Chiar și vechea mea versiune de Enciclopedia finală a lui Rodale de grădinărit organic atribuie acest nume latin copacului macadamiei.

Cu toate acestea, până în 1965, genul conținea 10 specii. În articolul său, „The Ternifolia Group of Macadamia Species”, în Jurnalul Pacific Science, UC Riverside Plant Physiolog. B. Storey construit pe opera lui Mueller, reglând bine genul și clasificând doar trei specii în „Grupul Ternifolia."

Astăzi, ca urmare a progreselor ulterioare în clasificare, există doar patru specii în genul Macadamia:

• M. Jansenii, nuca bulberin, o specie pe cale de dispariție cu nuci amare.
• M. Ternifolia, Nuca Gympi, o specie pe cale de dispariție cu nuci amare.
• M. Integrifolie, Nuca Queensland, o cultură cultivată comercial, cu o coajă netedă și nuci dulci.
• M. Tetraphylla, Macadamia cu coajă aspră, o cultură cultivată comercial, care nu are întotdeauna o coajă aspră și are nuci dulci.

M. Tetraphylla, Macadamia cu coajă aspră, o cultură cultivată comercial, care nu are întotdeauna o coajă aspră și are nuci dulci. M. Integrifolie are lăstari noi de culoare verde deschis și frunze de 11 inci care sunt aranjate în grupuri de trei. M. Tetraphylla Are lăstari noi roz și frunze de 20 de inci care cresc în grupuri de patru.

Pe capitolul cultivatorilor de fructe rare din California, M. Tetraphylla are toleranță la căldură și îngheț mai mare decât M. Integrifolie. Și spre deosebire de M. Integrifolie, Conține cantități variabile de grăsime și zahăr care creează variații de culoare și textură atunci când sunt prăjite.

Când faceți cumpărături, veți găsi ambele, precum și hibrizi dintre cei doi.

Notă: Numele speciilor botanice includ adesea numele „autorului” speciilor, cum ar fi M. Tetraphylla L. Johnson. S -ar putea să găsiți M. Integrifolie listat ca M. Integrifolie Maiden & Betche, precum și M. internifolia var. M. Integrifolie (Maiden & Betche).

Acum să învățăm să creștem un copac de macadamie acasă!

O notă de precauție

Pe Manual veterinar Merck, Nuci de macadamie conține un nivel de toxicitate care îmbolnăvește câinii.

Propagare macadamia: opțiuni de starter arbore

Macadamia nu produce fidel sămânță, ceea ce înseamnă că, în timp ce puteți planta un nucleu copt, nu va produce o plantă care să fie exact ca părintele.

Acesta este motivul pentru care producătorii comerciali și pepinierele care furnizează publicul se bazează pe tehnici de clonare pentru a reproduce trăsăturile de calitate.

Iată o scurtă introducere în diverse metode de propagare:

Clonare stratificată cu aer

Stratul de aer implică înfășurarea scoarței dezbrăcate într -un mediu în creștere până când se formează rădăcini și apoi separarea noii creșteri pe care le plantează de unul singur.

O plantă stratificată cu aer reproduce trăsăturile dezirabile și rezistența la boală a unei plante părinte.

Procesul intensiv al forței de muncă pe care acest tip de clonare îl implică comenzi de top dolar, dar vă oferă un început de salt în procesul de creștere.

Altoi de muguri

Înmulțirea este o tehnică în care un „scion” cu trăsături dezirabile, în acest caz, un mugur, este plasat într -o fanta în ramura unui arbore gazdă.

Aici stabilește un sistem de rădăcină, iar la momentul potrivit, ramura „asistentă” este îndepărtată și noua plantă înflorește de unul singur.

Acesta este un proces horticol intensiv în muncă, care vine cu un preț considerabil, pentru un bun început de cap.

Altoi o tăiere

Altoirea este procesul de inserare a sciourilor, în acest caz, butași, cu caracteristici dezirabile în portaltoi robuste.

O plantă altoită oferă combinația unui scion cu caracteristici previzibile, căutate deasupra solului, și un portaltoi rezistent, rezistent la boli, mai jos. De obicei, se folosește un copac „moștenire”, cum ar fi „Hinde H2.-

Este nevoie de câțiva ani de îngrijire excelentă pentru creșă pentru a putea prezenta o plantă consacrată, altoită de vânzare, deci este, de asemenea, o opțiune scumpă care vă pune înaintea jocului.

Înrădăcinând o tăiere

Un alt mod de a începe un copac este cu o tăiere de la o ramură tânără. Plasarea lui într -un mediu de ghiveci îmbogățit cu un hormon de înrădăcinare va încuraja lemnul să crească încet rădăcinile.

În mod alternativ, puteți utiliza tăierea ca scion și o grefeți la portaltoi robuste.

Hrănirea unui răsad

Dacă achiziționați un răsad, cel mai probabil va avea o înălțime de aproximativ șase centimetri și va avea cel puțin un set de frunze adevărate.

Rețineți că răsadurile de acest fel au fost pornite de la semințe și, după cum am spus, rezultatele sunt imprevizibile.

Semănat o sămânță

Veți găsi semințe pe piață, dar, din nou, rezultatele sunt discutabile. Puteți ști, de asemenea, unde există un copac de macadamie copt pentru recoltare în zona dvs.

Iată cum să porniți de la semințe:

8 pași pentru a încolți o sămânță de macadamie

1. Dacă aveți o nucă proaspăt recoltată, îndepărtați coaja exterioară pentru a dezvălui coaja netedă, maro. Semința este înăuntru. Este partea pe care o mâncăm de obicei. Plantează -l imediat sau așezați nuca într -un recipient cu niște oală medie și nisip și depozitați -o într -un loc răcoros și uscat pentru iarnă.
2. Când ajunge primăvara, îndepărtați piulița din casa sa de iarnă și așezați -o în apă timp de două zile pentru a încuraja încolțirea.
3. Pregătiți o oală bine drenând cel puțin un picior adânc cu un mediu de umezitor de umezeală.
4. Faceți o gaură în mediul de ghiveci, care este de două ori mai mare decât nucleul este gros.
5. Rețineți creasta ridicată pe nucleu. Puneți nucleul în gaură cu creasta paralelă cu suprafața solului sau lateral. Acoperiți vag cu solul.
6. Apă bine și mențineți chiar umiditatea udând profund o dată pe săptămână. Acest lucru înseamnă udare până când începe să iasă pe fundul recipientului, așteptând câteva minute, apoi udând din nou până se scurge.
7. Puneți-vă sămânța în ghiveci pe o tavă de încălzire a semințelor sau într-o fereastră însorită.
8. Aveți răbdare, deoarece poate dura o serie de luni pentru a obține o răsad viabilă.

Plantare pentru succes

Cu informațiile prezentate mai sus, sunteți gata să faceți cumpărături online sau la pepinieră locală de plante.

Dacă obiectivul dvs. este să produceți randamente substanțiale ale culturilor, vă recomand să începeți cu plante altoite cu caracteristici cunoscute și o evidență dovedită.

Acum, să aflăm ce să facem cu o macadamie în fugă.

Ca avocado, Macadamia crește bine în Hawaii, Florida, California și în cele mai sudice regiuni din Texas, unde solul este profund fertil, bine drenant și ușor acid; Precipitațiile sunt abundente; Și există puțin pericol de îngheț.

Alegeți o locație cu soare complet până la umbră parțială, care nu este vulnerabilă la vânturile mari, deoarece ramurile acestui copac sunt oarecum fragile. Planificați o înălțime matură de până la 50 de metri și o ramură de până la 40 de metri.

Testarea solului

Macadamia are un sistem de rădăcină „proteoid” alcătuit din grupuri de rădăcini compacte care preiau nutrienți cu o eficiență mare.

Ai fi înțelept să Testați -vă solul de către serviciul local de extensie pentru a -i determina aciditatea și conținutul de nutrienți. Modificați solul după cum este necesar, pentru a obține un pH de aproximativ 5.5 până la 6.5.

Remedierea celor trei macro-nutrienți esențiali, NPK, poate fi recomandată.

Azotul (n) este dificil de măsurat, deoarece este schimbător și va fi abordat în secțiunea în creștere de mai jos. Fosforosul (P) este un neesențial pentru acest copac, pe măsură ce crește în solul cu deficit de fosfor în Australia și Hawaii. Deci, singurul macro-nutrient pe care este posibil să-l abordați este potasiul (k).

De asemenea, pot exista deficiențe micronutrienți (cupru, fier, mangan, molibden, zinc, nichel și clorură). Acestea pot fi gestionate cu spray -uri foliare în timpul sezonului de creștere.

Plantarea semințelor, a răsadurilor, a butașilor și a stocurilor de pepinieră

Timpul de a începe să te gândești la plantarea acelei sămânță pe care ai răsturnat -o sau la o creșă de răsad, tăiere sau portaltoi, este în ianuarie. Până la debutul primăverii, ar trebui să -ți ai macadamia în pământ.

Dacă crești un copac din semințe, hrănește -l până când ai frunze adevărate și o tulpină care are aproximativ șase centimetri înălțime.

Asigurați -vă că oferiți un drenaj adecvat, deoarece apa reunită poate provoca suprasaturare, ceea ce duce la „amortizarea” o afecțiune în care tulpina putrezește iar planta se prăbușește și moare.

Transplantați-vă răsadurile de casă sau de magazin cumpărat în curte, plasându-l în sol profund lucrat. Asigurați -vă că mențineți aceeași adâncime de plantare ca răsadul experimentat în oală, pentru o tranziție lină.

În mod alternativ, dacă stăpânești arta altoirii, poți să -ți implantezi răsăriturile în portaltoi de calitate.

Dacă începeți cu o tăiere achiziționată sau primită de la un prieten, veți dori să o încurajați să formeze rădăcini puternice. Înmuiați -l într -un hormon înrădăcinată și plantați -l într -un recipient adânc de mediu de ghiveci. Când este evidentă o creștere substanțială, transferă -ți tăierea înrădăcinată cu succes în curte.

Și dacă plantați stocuri de pepinieră care este în curs de desfășurare, introduceți -l pe pământ cât mai curând posibil după cumpărare. Puneți portaltoi gol într -o găleată de apă până când sunteți gata pentru asta.

Lucrați solul până la o consistență friabilă, săpând cel puțin de două ori mai adânc decât containerul de pepinieră și de două ori mai larg, pentru a oferi un spațiu suficient pentru sistemul de rădăcină extins al Macadamiei.

Descaltați -vă planta și lucrați -o în sol. Păstrați nivelul solului oale chiar și cu nivelul solului. Pentru portaltoi gol, setați coroana rădăcinii chiar sub suprafața solului solului.

Stabiliți -vă uzina, lucrând murdărie în jurul ei pentru sprijin și se taie ferm pentru a umple găurile de aer. Faceți un guler de murdărie la aproximativ doi metri pentru a ajuta la păstrarea umidității.

Dacă alegeți să plantați mai mulți copaci, luați în considerare dimensiunile lor mature și adăugați un minimum de 25 de metri suplimentari între fiecare, pentru a permite o circulație adecvată a aerului și expansiunea rădăcinii.

Cerințe de udare

Cea mai crucială cerință pentru Macadamia, în special în stadiul de pușcărie, este apa abundentă care se scurge bine.

Pe manualul cultivatorului de nuci macadamia Publicat de guvernul Queensland, un copac matur poate folosi până la 350 de litri, sau aproximativ 92 de galoane, de apă pe săptămână pe vreme caldă și uscată.

Apă proaspătă semănată profund, care se taie pe sol a doua oară pentru a îndepărta buzunarele de aer rămase și pentru a menține solul uniform umed până când planta ta începe să crească. Apoi, în absența unei ploi scurte, apă săptămânal pe tot parcursul anului.

Fertilizare

Nu este necesar să fertilizați macadamia în momentul plantării. Cultivatorii de fructe rare din California spun că ar trebui să așteptați la aproximativ șase luni de la plantarea în aer liber, apoi aplicați un îngrășământ echilibrat care conține 1 % azot sau mai puțin, după cum este potrivit pentru o plantă cu creștere lentă.

O emulsie de pește sau un amestec de citrice este cel mai bun, aplicat pe instrucțiuni de pachet, de obicei toamna și iarna.

Alți oameni recomandă evitarea fosforului (P), un nutrient care este deficitar în Australia autohtonă a Macadamiei.

Pe măsură ce copacul tău se maturizează, puteți efectua teste suplimentare ale solului și frunzele copacului dvs. pentru a determina dacă aveți un echilibru de nutrienți adecvat.

În funcție de cultivar și de cât de departe este planta dvs. când o obțineți, copacul dvs. ar trebui să înceapă să dea roade la aproximativ 6 sau 7 ani.

Sfaturi de îngrijire a copacilor macadamia

Felicitări! Tocmai ai plantat prima ta macadamie. Acum, iată câteva sfaturi privilegiate de îngrijire:

1. Protejați un copac tânăr împotriva vântului și/sau a înghețului, drapându -l cu foi de plastic atunci când rapoartele meteorologice îl garantează. Folosiți mize pentru a ajuta cu stabilitate în timp ce rădăcinile de licitație preiau. Protecția vântului este esențială în timp ce se formează nucile sau pot scădea prematur.
2. Limitați plantarea însoțitorului la Culturi de acoperire înrădăcinate, Deoarece plantele înrădăcinate adânc vor deranja rădăcinile fragile ale copacului și vor concura pentru nutrienți esențiali. O plantă precum trifoiul ajută la retenția de umiditate și aerare, adăugând în același timp azot esențial în sol.
3. Păstrați zona de sub copacul dvs. liber de resturi, deoarece poate invita insecte și rozătoare care caută adăpost. Trageți buruieni pentru a reduce concurența pentru apă.
4. În timp ce plantarea plantelor înrădăcinate adânc prea aproape de copacul tău este necorespunzătoare din cauza sistemului său de rădăcină fragilă și extinsă, umplându-ți grădinile din apropiere cu Flori care atrag polenizatorii Vă va crește șansele de a obține o recoltă de fructe aromată și abundentă.
5. Un copac matur poate rezista temporar condițiilor de secetă, dar o lipsă severă de apă va avea un efect asupra calității și cantității recoltei.
6. Toamna, după timpul recoltei, aplicați un strat de coaj de nucă de cocos mulci pentru a ajuta la retenția de umiditate și pentru a menține buruienile. Asigurați -vă că îl mențineți la cel puțin un picior de portbagaj.
7. Când fertilizați toamna și iarna, asigurați -vă că îl aplicați într -un cerc sub „linia de picurare a copacului.”Acesta este perimetrul de sub frunzele cele mai exterioare. Cu această tehnică, veți evita arderea scoarței pe portbagaj. Acest lucru este deosebit de important pentru a proteja tulpinile de puieți.
8. Pe măsură ce copacul tău se maturizează, prune -l la sfârșitul iernii, chiar înainte de primăvară. Acest lucru permite lumina soarelui să pătrundă și încurajează un obicei de creștere caracterizat de o tulpină centrală cu ramuri orizontale proeminente. Prune copaci care nu se auto-recoltează (drop fructele) și cele plantate în containere, la o înălțime gestionabilă.

Cultivare macadamia pentru a alege

Speciile Macadamia Genul s -a schimbat puțin în ultimii 200 de ani, de când von Mueller a identificat primul.

Clonele de astăzi își reproduc cele mai bune calități, plus caracteristici îmbunătățite, cum ar fi rezistența sporită a bolii și obiceiurile de creștere mai restrânse.

Cu tăiere, unele sunt destul de potrivite pentru vase adânci.

Puteți găsi un copac de nuci de macadamie standard într-un vas de un galon Disponibil la Home Depot.

Iată cele mai importante momente ale celor șapte cultivare pe care le veți găsi pe piață:

Beaumont

„Beaumont” este un hibrid din Australia, o încrucișare între M. Tetraphylla și M. Integrifolie. Are un obicei de creștere mai vertical decât răspândirea.

Florile sunt un roz deosebit de spectaculos, iar nucile au dimensiuni medii până la mari.

Sezonul fructific este lung, dar nu este neobișnuit ca niște nuci să se crape și să se strice înainte de a cădea. Acest cultivar este foarte recomandat pentru grădina de acasă.

Cate

M. Tetraphylla „Cate” își are originea în California. Acest cultivar cu coajă aspră este un cultivator agresiv, cu o coajă subțire și mai multă duritate de îngheț decât unii.

Sezonul de fructificare este scurt, cu nuci medii până la mari. Acesta este un soi de auto-recoltare.

Dorado

M. Integrifolie „Dorado” își are originea în Hawaii și are un obicei de creștere vertical și înălțime medie.

Este cunoscut pentru producerea unei abundențe de nuci în mai puțin de cinci ani, precum și rezistența sa la vremea rece.

James

M. Integrifolie „James” își are originea în California și este cunoscut pentru că este „precoce” sau un cultivator viguros care produce în cel puțin trei ani.

Este o specie înaltă, cu un profil de coloană care produce nucile de auto-recoltare de dimensiuni medii.

Keaau

M. Integrifolie „Keaau” își are originea în Hawaii. Produce o cantitate generoasă de nuci de dimensiuni medii cu cochilii care sunt ceva mai subțiri decât altele.

Acesta este un copac destul de viguros, cu un obicei de creștere vertical.

Vista

„Vista” este un hibrid care are originea în California. Crește la dimensiuni medii într -o formă piramidă.

Florile roz preced o aprovizionare suficientă de nuci mici până la medii, cu cochilii suficient de subțiri pentru a se crăpa cu un nuci standard. Bucurați-vă de auto-recoltare în aproximativ trei ani.

Waimanalo

M. Integrifolie „Waimanalo” își are originea în Hawaii și produce grupuri de nuci cu coajă groasă atât de mare, uneori se închină uneori pentru a forma gemeni.

Copacii sunt mai rezistenți la îngheț și boli decât unii și sunt de dimensiuni medii cu o formă piramidă. Acesta este un producător excelent care dă roade în aproximativ cinci ani.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

În Statele Unite continentale, M. Integrifolie și M. Tetraphylla nu sunt predispuse la dăunători și boli.

Unii dăunători, cum ar fi temutul macadamia nuci sau botrytis blossom blight, trăiesc în Australia natală a copacului și nu sunt o problemă aici în SUA. Cu toate acestea, un copac poate deveni vulnerabil, mai ales în caz de extreme meteorologice, sau excesiv sau sub apă.

Semnele de probleme includ frunze decolorate, desfigurate sau aruncate; scoarță cicatrice; și aruncând prematur fructe.

Și în timp ce unii dăunători pot face ca copacul tău să fie casa lor, daunele pe care le provoacă nu pot fi suficient de extinse pentru a provoca daune pe scară largă copacului sau culturii tale.

Următoarele sunt câteva dintre dăunătorii și bolile pe care le puteți întâlni în timp ce cultivați M. Integrifolie:

Bacterii și ciuperci

Când un copac suferă o vătămare, ca o tăietură dintr -un wacker de buruieni, poate dezvolta un „canker” sau o rană care este vulnerabilă la colonizarea bacteriană și fungică.

Un astfel de ciupercă este Phytophthora Ramorum, ceea ce face ca Cankers să sângereze seva și frunzișul să moară.

O altă ciupercă este antracnoză sau Colletotrichum gloeosporioides, ceea ce provoacă leziuni întunecate pe frunze și coji care pot afecta (sau nu) sâmburii din interior.

Botrytis Cinereal, aka Blossom sau raceme Blight, face ca tulpinile de înflorire, sau racemes, să devină mucegai și să moară.

Cerbi și rozătoare

Aceasta nu e o plantă rezistentă la cerbi, Deci, asigurați -vă că protejați lăstarii tineri fragede de nibele lor vorace.

În plus, fructele căzute atrag rozătoare care nu vor ezita să se sărbătorească asupra lor dacă nu sunt adunate prompt.

Insecte care suge

Diverse tipuri de acarieni care sunt prezenți în grădină se pot hrăni cu frunzele moi și țesutul tulpin al copacilor slăbit de lipsa de apă sau de boală.

Scară nu este o afecțiune, ci mai degrabă, o insectă care dăunează materialului de ramură, supt literalmente viața din ea.

Thrips se hrănește cu frunze, Transmiterea bolii de la plantă la plantă.

Insectele Sharpshooter poartă Xylella fastidiosa bacterii și deteriorarea capacității unei plante de a prelua apă, ceea ce duce la afecțiuni precum cloroza și scorul de frunze.

Și Mai multe tipuri de stinkbug și -au croit drum spre Statele Unite din altă parte, hrănindu -se cu țesutul vegetal și dezvoltând sâmburi.

Contactați serviciul local de extensie Dacă suspectați dăunători sau boli. Vă pot evalua frunzișul și pot face recomandări adecvate.

Recoltarea de piulițe de macadamia

Prima ta recoltă este sigură că este un eveniment interesant!

Toate florile nu produc nuci, ci cele care stabilesc cojile verzi cu un diametru de aproximativ un centimetru, care se rumenesc și încep să se deschidă când este copt.

În interior este o coajă de nuci maro care conține un nucleu comestibil. În funcție de varietatea sau soiurile pe care le alegeți, acestea se vor coace în orice moment de la sfârșitul toamnei până la primăvară.

Poate fi tentant să scuturați ramurile copacului dvs. pentru a face caderea fructelor coapte, dar nu, pentru că puteți scutura și pe cele necoapte și deteriorați ramurile fragile.

Unii oameni plasează prelate sub copacii lor pentru a prinde fructe căderea, cu toate acestea, acest lucru nu poate fi înțelept din două motive: împiedică pătrunderea apei la rădăcini și păstrează apa de ploaie care poate putrezi nucile coapte căzute.

Macadamia este o nucă unică care se coacă continuu în timpul sezonului de fructificare, necesitând mai multe recolte.

După cum am menționat anterior, unele soiuri se auto-recoltează, căzând la pământ pentru o regăsire ușoară.

Alții trebuie să fie adunați cu mâna de pe ramuri; Deși se lasă la pământ, toți nu scad în același timp cu cele ale cultivarelor din grupul de auto-recoltare.

Obțineți instrucțiuni detaliate despre recoltare aici.

Păstrarea nucilor de macadamie

Post-recoltare, conservarea și depozitarea corespunzătoare sunt esențiale pentru a vă proteja cultura de stricare înainte de a fi gata să o utilizați.

Colegiul de agricultură tropicală și resurse umane al Universității din Hawaii Recomandă următoarele:

6 pași pentru a usca și prăji nuci de macadamie

1. Îndepărtați cojile exterioare și așezați nucile pe un ecran nu mai mult de două adânci.
2. Aerul uscat timp de două până la trei săptămâni într -o locație rece și uscată, pentru a slăbi sâmburele din cochilii lor.
3. Folosiți o menghină sau o nuci de specialitate pentru a sparge coaja și a îndepărta sâmburele.
4. Uscați sâmburele într -un deshidrator alimentar sau cuptorul la o temperatură de 100 ° F, crescând la 140 ° F după aproximativ două zile. Pentru cele mai bune rezultate, nu grăbiți acest proces. Sâmburele sunt suficient de uscate atunci când sunt crocante până la mușcătură.
5. În acest moment, puteți prăji sâmburele, le puteți depozita în borcane etanșe sau le congelați pentru utilizare viitoare.
6. Prăjire sâmburi pe un suport de sârmă într -un singur strat într -un cuptor de 275 ° F până la auriu. Asigurați -vă că urmăriți cu atenție, astfel încât să nu se ardă.

Enciclopedia vieții țării Sfătuiește ca nuci în cochilii protejate de căldură și lumină să se păstreze timp de un an. Nucile coajate în containere strâns închise păstrează câteva luni la frigider. Și s -ar putea să înghețiți sâmburele coajate sau neînvățate până la doi ani.

Macadamia Referință rapidă Grafic de creștere

Tipul plantei:	Arbore de nuci	Toleranţă:	Copaci maturi toleranți la secetă moderat; noi cultivare moderat toleranți de îngheț
Nativ la:	Australia	Întreținere:	Scăzut
Duritate (zona USDA):	9-11 (subtropical-tropical)	Tipul solului:	Preferă loamy și fertil
Sezon:	Pe tot parcursul anului	PH -ul solului:	Ușor acid, 5.5-6.5
Expunere:	Soare complet pentru a face o umbră	Drenajul solului:	Bine drenant
Timp până la maturitate:	12 până la 15 ani	Plantare însoțitoare:	Acoperiți culturi precum trifoiul pentru a aera, facilitați penetrarea apei și adăugați azot peste rădăcinile plantelor; plante cu flori în afara zonei rădăcinilor pentru a atrage polenizatorii
Distanță:	25 de metri minim	Atrage:	Albinele și alți polenizatori în timp ce înflorește; diverse ierbivore și omnivore după căderea piuliței
Adâncimea plantării:	Aceeași adâncime ca oala de pepinieră, setați coroana de rădăcină goală chiar sub suprafața solului	Ordin:	Protele
Înălţime:	30-40 de picioare	Familie:	Proteaceae
Răspândire:	Până la 33 de metri	Subfamilia:	Grevilleoideae
Apa are nevoie:	Moderat până la înalt	Gen:	Macadamia
Dăunători obișnuiți:	Unele soiuri de bacterii și ciuperci, căprioare, rozătoare și insecte care asigură seva pot reprezenta o amenințare la copaci stresați și vulnerabili	Specii:	M. Integrifolia, m. Tetrafila

Sugestii de rețetă

Pe NCBI Biblioteca Națională de Medicină a SUA Institute Naționale de Sănătate, În timp ce macadamia conține o grăsime de 76 la sută, compoziția sa de acid gras este benefică.

Acest lucru se datorează faptului că porțiunea saturată este scăzută, iar monoinsaturatul este ridicat, ceea ce o face un aliment „bogat în MUFA” (mono-nesaturat-gras-acid).

Este și un Sursa excelentă de proteine care conține aminoacizi esențiali, calciu, fibră dietetică, magneziu și potasiu.

Consumul poate contribui la beneficii pentru sănătatea sistemului cardiovascular și nervos.

Macadamii sunt delicioase crude sau prăjite și sunt cerești în prăjituri cu ciocolată cu ciocolată! Nu ezitați să înlocuiți această piuliță delectabilă pentru nuci în rețete precum Budincă de pâine de grâu integral și Nuci confiate cu zahăr și condimente, găsit pe site -ul nostru soră, Foodal.

Dacă vă simțiți aventuros, este posibil să încercați chiar mâna la presare la rece, să extrageți ulei aromat pentru a fi utilizat în gătit, pansamente proaspete și loțiuni de corp lucrate manual.

Iar laptele de nuci de macadamia face un delicios delicios fără lactate pentru a adăuga la cafea.

Halibut crustat cu nuci de macadamia cu ierburi proaspete și sos de nucă de cocos

Căutați un fel de mâncare ușor, dar elegant de fructe de mare, pentru a vă pregăti pentru o cină?

Acest halibut crustat de nuci macadamia se va potrivi cu factura! Pește flăcător și umed, cu un exterior crocant și se strecoară într -un sos neted de nucă de nucă de nucă de cocos, acest fel.

Obțineți rețeta acum pe Foodal.

Blonduri moi de ciocolată albă moale și mestecată

Aceste blondii de nuci de macadamie cu ciocolată albă sunt super ușor de făcut și necesită o lucrare minimă de pregătire.

Cookie -ul clasic este transformat într -un tratament mestecat, moale și de lux, pe care prietenii și familia ta îl vor crede că ai petrecut vârste pregătindu -se.

Acesta va deveni în curând desertul dvs. pentru potlucks, adunări și oricând doriți.

Obțineți rețeta acum pe Foodal.

Formă, funcție și fabuloasă

Dacă nu puteți rezista aromei macadamiei exotice, cu siguranță este timpul să vă creșteți.

Imaginați-vă că ramurile sale aruncând o nuanță glorioasă, înflorește primăvara și vă oferind nuci dulci, cremoase pentru deserturi cu apă gură. Și ce vor spune prietenii tăi, când îți împărtășești stash -ul gastronomic cu ei?!

Adăugarea unui copac în spațiul dvs. de locuit în aer liber nu este doar o alegere frumoasă, ci una care Oferă habitat pentru animale sălbatice, ca păsările cântătoare și Insecte benefice care îți sună curtea acasă. Și atunci când acel copac pune mâncare și pe masă, pur și simplu nu se îmbunătățește.

Grădinărit fericit!

Dacă ați găsit acest ghid valoros, iată câteva articole mai informative de care vă puteți bucura:

• Măslinele sunt ușor de cultivat
• Ghid pentru avocado în creștere
• De ce ar trebui să plantezi stejar alb mexican
• Cu un pic de răbdare, iată cum poți produce mase de păcanele