Aduceți acea cultură de protecție cum și când să recoltați castraveții

Ce este acea expresie? Calitatea este mai importantă decât cantitatea? Sau este invers?

Când crești castraveți, ambele aspecte sunt importante, în special în timpul recoltei.

Sigur, puteți crește zeci de aceste legume reci și crocante pe fiecare plantă sau alegeți kilograme la un moment dat. Dar dacă nu sunt crocante și gustoase, ce rost are?

Sau poate ai plecat prea departe în sens invers, depunând tot efortul în câteva fructe perfecte care sunt suficient de mult pentru o salată sau două.

Acest lucru este mai ales sumbru dacă ai avut inima să fie suficient pentru a face cel puțin o duzină de borcanele de murături de casă cu produse din propria grădină.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Iată veștile bune: dacă vă concentrați pe recolta dvs. din momentul în care selectați semințe chiar până când veți smulge ultimele cukes din tulpini, puteți avea ambele - fructe de înaltă calitate și o mulțime de ele.

În acest articol, vă voi oferi o abordare rapidă despre cum să planificați pentru o recoltă de top. Voi aborda, de asemenea, cel mai bun mod de a alege fructele atunci când sunt coapte, inclusiv ce instrumente să utilizați și să evitați.

Aceasta este ceea ce vă puteți aștepta:

Ce vei învăța

• Pregătește tot sezonul
  1. Alegeți varietatea potrivită
  2. Setați -vă programul
  3. Plantează castraveți ușor de observat
  4. Pregătiți un sol bine drenant
  5. Încercați o abordare aeriană
• Când să recoltezi
• Cum să tai
• Când devin prea mari

Pregătește tot sezonul

Castraveți, Cucumis sativus, tind să crească rapid și, de obicei, fără prea multă tampenie.

Totuși, există pași pe care îi puteți face în timpul sezonului de creștere - și chiar înainte de a planta - asta va stabili scena pentru o recoltă productivă.

Iată cinci moduri de a vă ajuta vița de vie și tufișurile să producă fructe gustoase în numere ample și, de asemenea, să vă creșteți șansele de a le alege la momentul potrivit:

1. Alegeți varietatea potrivită

Sfârșitul sezonului de creștere va merge mai bine dacă selectați o varietate potrivită pentru modul în care intenționați să utilizați produsul.

Asigurați -vă că Găsiți semințe pentru un tip de „murat” Dacă jocul tău final se recoltează suficient pentru a face cantități de murături, de exemplu.

Soiuri precum „Boston Putchling” produc randamente grele continue de fructe de trei inci. De obicei, puteți alege suficient pentru a face un lot de murături de la câteva plante în doar trei sau patru zile de recoltare succesivă.

„Boston Putchling”

Puteți găsi semințe Disponibil la True Leaf Market.

Dacă creșteți castraveți pentru gustare și salate, asigurați -vă că plantați felii. Vor furniza fructe mai mari, mai lungi și fiecare plantă produce de obicei doar unul sau două la un moment dat care sunt gata de a alege.

Pentru grădinarii care nu sunt interesați să păstreze surplusul, sunt o alegere mai bună.

2. Setați -vă programul

Luați în considerare cât timp vor dura plantele înainte de a investi în transplanturi sau semințe. Dacă verii dvs. sunt scurte și dulci, optați pentru soiurile care se vor maturiza pe această cronologie.

Dacă locuiți într -o zonă cu un sezon de creștere mai lung, puteți selecta cultivare care durează mai mult până la maturi.

„Burpless Bush Slicer”

Semințele sunt Disponibil de pe True Leaf Market.

Și iată unde s -ar putea să crezi că trec peste bord, dar auzi -mă. Dacă doriți cu adevărat o recoltă abundentă și de înaltă calitate, luați în considerare plantarea doar soiuri care se vor maturiza într-un moment în care sunteți sigur că puteți păstra produsele culese.

Odată ce recolta începe să intre, culegerea este un loc de muncă în fiecare zi, mai ales dacă intenționați să picurați sau să faceți galoane de Gazpacho cu produsul.

Cultivatorii dedicați vor planifica chiar și vacanțe în jurul timpului de recoltare probabil și vă recomand să o faceți și voi.

3. Plantează castraveți ușor de observat

Este posibil ca acest pas să nu fie necesar dacă nu ați avut niciodată probleme cu ca castraveții trecuți să devină atât de mari, care sunt necorespunzători, încetinind producția plantelor pentru a porni.

Dar dacă aveți dificultăți în a localiza fructele care au nevoie de culegere, luați în considerare să începeți cu un cultivar care să -l ușureze.

'Lămâie'

Fructele de culoare deschisă, de la soiuri precum „lămâie” sunt mai ușor de observat și de ales în mijlocul frunzelor verzi.

Găsiți semințe pe True Leaf Market.

Dacă castraveții cu piele ușoară nu vă atrag, poate doriți să încercați să creșteți soiuri hibride cu frunze mici, cum ar fi „Little Leaf H-19.-

„H-19 Little Leaf”

Frunzele sunt mai mici decât standardul, ceea ce face destul de simplu să găsești fructele coapte.

Semințele sunt Disponibil de la David's Garden Seeds prin Amazon.

4. Pregătiți un sol bine drenant

Când ai acele semințe minuscule în mână, poate părea o prostie să fii îngrijorat de Cloudbursts care nu vor fi o problemă de câteva luni.

Dar plantarea castraveților în sol bine drenant modificat cu O mulțime de compost este o necesitate dacă doriți să evitați să aruncați fructe umflate mai târziu vara.

În timp ce plantele au nevoie de la unu la doi centimetri de ploaie sau apă suplimentară la înălțimea sezonului de creștere, nu se pot descurca cu apă de apă.

Dacă obțin prea multă apă, spuneți dintr -o furtună, iar solul nu se scurge bine, atunci când ajungeți cu acele cukes uriașe, pulpice, galbene, cu piei dure.

5. Încercați o abordare aeriană

Chiar dacă aveți tot spațiul din lume, dacă doriți plante care vor oferi randamente mari pe parcursul mai multor săptămâni sau luni, luați în considerare soiurile de vină.

Grădinăritul aerian economisește spațiu, dar castraveții călduți sunt, de asemenea, mai ușor de ales. Creșterea verticală implică îndoire minimă, aplecare sau vânătoare, deoarece multe dintre fructe se dezvoltă la nivel de talie sau ochi.

De asemenea, este mai simplu să mențineți viță de vie în spargere sănătoasă și producătoare, deoarece nu concurează cu buruienile, iar rareori au fructe nepermitente care își scurg energia.

Trellising -ul îmbunătățește, de asemenea, fluxul de aer, ceea ce poate preveni anumite boli precum mucegaiul în jos sau locul de frunze alternative și, în cele din urmă, îmbunătățește randamentele.

Și spațiul pe care îl economisiți cu metode de grădinărit aerian vă va permite să creșteți mai multe plante, dacă acesta este un obiectiv.

Când să recoltezi

Mărimea contează! Pentru cel mai bun gust și prospețime, faceți tot posibilul să alegeți castraveți la dimensiunea optimă.

Numărul mediu de zile până la maturitate sau un interval ar trebui să fie listat Pe pachetul dvs. de semințe.

În general, castraveții de murături sunt mai mici la maturitate decât felii. De obicei sunt pregătiți pentru a alege când au o lungime de trei sau patru centimetri.

Soiurile de feliere sunt primare pentru a alege la aproximativ șase centimetri lungime și nu mai mult de opt centimetri.

Împreună cu lungimea, verificați dacă feliile sunt ferme și alegeți -le înainte de a începe să devină spongioase.

Dacă trebuie să greșiți pe o parte sau alta, alegeți să alegeți castraveți atunci când sunt puțin mai mici decât dimensiunea completă, nu puțin mai mare. Un pic de crunch în plus este bine, dar fructele supradimensionate sunt moale și pot fi chiar acri sau amare.

Castraveți mari sacrifică atât de mult gust și textură, încât probabil că nu le veți mânca sau nu veți mânca multe.

Semințele din fructe supramate încep, de asemenea, să devină prea mari, ceea ce înseamnă că sunt greu de mestecat și au consistența vinilului. Scopul tău este semințele fragede și carnea fermă, crocantă - și pentru asta trebuie să alegi atunci când fructele nu sunt încă suprasolicite.

Dacă sunteți unul dintre acei grădinari de casă care adoră să crească produse uriașe în competiție cu frații sau vecinii, încercați Dovleci uriași sau O mare varietate de roșii de moștenire - ceva care este menit să crească uriaș și să arate în continuare sau să aibă un gust minunat.

Pentru toate tipurile de castraveți, veți face mai bine să le alegeți atunci când tocmai au ajuns la dimensiunea lor ideală și sunt încă dulci și crocant.

Fructele mai tinere au cea mai bună aromă, iar îndepărtarea lor încurajează planta să înflorească și să producă mai mult.

Dacă le lăsați pe viță de vie prea mult timp, acest lucru va încetini producția sau o va opri cu totul.

Împreună cu menționarea dacă castraveții dvs. sunt suficient de mari pentru a alege, consultați prognoza meteo și planificați în consecință.

Mai multe boli de cucurbit sunt răspândite prin frunze umede, așa că asigurați -vă că frunzele sunt uscate înainte de a începe să alegeți.

Cum să tai

Îmi place să gustați direct de la plantele mele de legume la fel de mult ca următorul grădinar, dar acesta nu este momentul să vă plimbați în grădina de vară, fără cele mai bune instrumente sau opțiuni de depozitare pentru recoltare.

În schimb, aduceți foarfece de bucătărie sterilizate sau un cuțit ascuțit cu tine în timp ce vă îndreptați spre grădină, împreună cu un coș sau o geantă pentru a conține ceea ce alegeți.

Am alte două „nu” pentru tine: nu răsuciți niciodată tulpina pentru a recolta fructele sau încercați să smulgeți unul cu mâinile. Pentru toată extinderea și vigoarea lor, castraveții sunt la doar un remorcher de a ieși complet din pământ.

Au o rădăcină de robinet, dar doar cea. Rădăcinile laterale cresc chiar sub suprafața solului și sunt trase cu ușurință.

Odată ce vițele sau tufișurile ies din pământ, nu le replantați.

De asemenea, evitați să încercați să purtați recolta în mâini în timp ce alegeți. Puteți să -l aruncați și felicitori în special în special Bruise cu ușurință.

De asemenea, s -ar putea să alunecați și să tăiați o viță de vie în loc de o tulpină atunci când încercați să jonglați cukes și foarfece - sau să vă tăiați.

O strategie mai bună este să folosești ambele mâini, una pentru a ține fructele ușor și cealaltă pentru a -l smulge din tulpină cu foarfecele sau cuțitul. Apoi așezați -l cu atenție în recipient. Asta este!

Repetați pe tot parcursul sezonului până când plantele sunt terminate sau vremea renunță la cooperare.

Pentru a afla mai multe despre modalități de a vă stoca recompensa, consultați -ne Ghid pentru menținerea castraveților proaspătă în depozitare.

Când devin prea mari

Mai am o expresie mai captivantă pentru a adăuga la această conversație: „Nimeni nu este perfect."

În ciuda celor mai bune eforturi, probabil că veți lipsi să alegeți cel puțin un castravete în primul său, sau o scladă dintre ele va deveni cu toții și se va prăbuși într -o furtună mare în timp ce sunteți în afara orașului.

Ce atunci? Începeți prin a tăia fructele supraaglomerate (sau fructele) din tulpină.

Acest lucru poate încuraja planta să se regrupeze și să ofere încă câteva fructe sau poate fi o cauză pierdută. Dar merită să încerci!

Dacă un cuke este ridicol de mare, ceea ce sora mea Cathy o numește „Vedeți -o din fereastra bucătăriei”, doar compost.

Sau dacă aveți timp și conexiuni, verificați dacă o grădină zoologică locală sau o salvare pentru animale sălbatice ar putea să -și dorească renunțările.

Animalele, inclusiv possum, gâște sau chiar hipopotam și elefanți savurează gustările de cucurbit și nu au nicio obiecție cu privire la semințele mari în pulpă.

Dacă aveți un prieten cu un turmă de găini, Vă pot asigura din experiență că vor lua din fericire acest produs suprasolicitat de pe mâini.

Castraveții care au doar o dimensiune sau două trecute, au și mai multe utilizări. Când am câțiva dintre ei pe care i -am ales, probez o mică felie de carne albă pentru a mă asigura că nu a devenit prea amară.

Apoi le coajăm, chiar și soiurile de decapare, le feliez pe jumătate pe lungime și îndepărtez pulpa semințe.

Restul face o bază excelentă pentru murăturile de casă, odată ce îl tocați bine sau îl grătați. Puteți, de asemenea, să -l tăiați în bucăți mici și să -l amestecați în Gazpacho.

Și dacă sunteți hotărât să folosiți fiecare morsel, pentru că, până la urmă, ați crescut aceste lucruri prin transpirația frunții voastre?

Când mă aflu în acel mod, plutesc felii de castraveți decojiți, suprasolicitați într -un ulcior de apă cu niște mentă și lămâie pentru a crea o răcire instantanee, băuturi sănătoase.

Sau, îngheț bucăți mari pe foile de copt până sunt solide, apoi le depozitez în congelator în pungi sandwich individuale. Acestea sunt super utile ca pachete de gheață și pot merge în continuare în compost mai târziu.

Atâtea salate și o mulțime de murături

Pe măsură ce încheiați sezonul de creștere, vă încurajez cu tărie să luați câteva note despre ce a funcționat și ce ați face diferit data viitoare În jurnalul tău de grădinărit.

Va veni la îndemână pentru a avea o înregistrare a cărei soiuri și locuri din grădină au produs cea mai bună recoltă în proporțiile potrivite.

Rețineți, de asemenea, dacă ați putut alege castraveți la momentul optim, astfel încât să puteți regla programul de plantare anul viitor, după cum este necesar.

Multe soiuri sunt disponibile și se maturizează pe orar diferite, astfel încât să vă puteți recolta pentru a fi cea mai benefică pentru dvs.

Dacă aveți metode care au funcționat bine pentru dvs., împărtășiți -vă experiența în secțiunea de comentarii de mai jos.

Și dacă doriți mai multă inspirație în alegerea, creșterea și îngrijirea acestei legume răcoroase, citiți -le acestea Ghiduri de castraveți Următorul:

• Castravete Hollow Heart cauzează și soluții
• Adăugați crunch de răcire la bucătăria dvs. tot sezonul: Cum să creșteți castraveți
• BFF -uri și dușmani: cele mai bune și mai rele plante de însoțire de castraveți