Salată de șuruburi când salata bună merge prost

Ah salată; Cel mai popular dintre verdeața salatei, oferind un sezon lung de frunze dulci, crocante. Este una dintre legumele mele preferate și plantez cel puțin două duzini de soiuri în fiecare an, bucurându -mă de variația texturilor și culorilor frunzelor. Pentru noi, recolta de salată începe în cadrele noastre reci la începutul primăverii, urmată de grădina deschisă de la sfârșitul primăverii până la începutul verii. Și, tocmai când cred că recolta de salată nu se va încheia niciodată, căldura de vară va intra și sunt înconjurat de paturi de salată de șuruburi.

Bolting-ul, când plantele se schimbă de la creșterea frunzelor în producția de flori, este cauzată de o serie de factori, inclusiv temperaturi ridicate, ore lungi de zi și mai puțină umiditate în esență-vară.

3 moduri de a întârzia salată de șuruburi:

Salata oferă câteva indicii atunci când este pe cale să se prindă. În primul rând, centrul plantei începe să se alunge pe măsură ce se formează tulpina de flori. O altă indicție evidentă este că aroma anterior dulce este înlocuită cu o mușcătură amară. De asemenea, frunzele se întăresc, așa că, dacă nu intenționați să salvați semințele din salată, cel mai bine este să trageți plantele, să compost și.

1) cultivari de cultivare tolerante la șuruburi

Anumite soiuri de salată, spanac, radicchio, varză și alte culturi predispuse la șuruburi au fost selectate sau crescute pentru a fi mai rezistente la șuruburi. Steve Rodrigue, tehnician de încercare la semințele lui Johnny, observă că unele dintre salatările mai rezistente la șuruburi includ cultivare precum Sparx (Romaine), Salvius (Romaine), Starfighter (Green Leaf) și New Red Fire (Red Leaf). „Clasa de salată Crisp sau Batavia de vară este cea mai tolerantă la căldură”, spune el și sugerează să încerci Muir, Panisse sau Rouxai. Cu toate acestea, deoarece o serie de condiții (căldură, lumină crescută, vreme uscată) provoacă șuruburi, doar alegerea soiurilor despre care se spune că sunt „lente la șuruburi” sau „rezistente la căldură”, pot să nu fie suficiente pentru a preveni salată de șuruburi de vară. „Chiar și soiurile tolerante la căldură au limite superioare ale temperaturilor pe care le pot rezista. În zone precum South și Midwest, Johnny recomandă evitarea plantării salatei în cea mai caldă parte a sezonului ”, spune Steve.

2) Oferă salata o nuanță

Mai puțină lumină înseamnă temperaturi mai scăzute și adesea mai multă umiditate. Plantează salată de vară în ghivece pe o punte umbrită sau alături de culturi mai înalte, producătoare de nuanțe, precum boabele de porumb sau pol. Puteți, de asemenea, să ridicați un mini tunel de cerc peste paturile de salată de vară, topindu -l cu o bucată de pânză de umbră. Multe centre de grădină vând cârpă de umbră de piciorul de rulare sau ambalate în dimensiuni pre-tăiate.

3) Apa și mulci

Menținerea salată bine irigată poate întârzia șuruburile, dar mulți dintre noi încercăm să conservăm apa sau să nu avem timp și înclinație către salată însetată de bebeluși. Păstrați umiditatea solului și reduceți -vă la udare prin mulcirea salată cu paie sau frunze mărunțite. Aplicați aproximativ trei centimetri de mulci în jurul plantelor tinere după o ploaie profundă.

Aveți trucuri de împărtășit cu privire la creșterea salatelor sau la prevenirea bolțului?