Arugula flori sfaturi pentru a întârzia șuruburile și ce să faci cu înfloririle

Semințele de arugula sunt întotdeauna pe lista mea „Plant”. Mă bucur de aroma picantă, piperată a frunzelor serrate, recoltarea lor pentru a adăuga salate și cartofi prăjiți sau pentru a pune pizza. Florile de arugula sunt propria lor delicatesă, adăugând o aromă unică pentru mâncărurile savuroase. În acest articol, voi împărtăși câteva sfaturi pentru a obține cât mai mult din recolta de arugula, ce să faci cu florile și cum să salvezi semințele pentru a crește mai mult.

Arugula este menționată de diferite nume din alte părți ale lumii. Este demn de remarcat pentru că dacă căutați semințe sau rețete în țări din afara Americii de Nord, este posibil să fie greu de găsit dacă nu utilizați terminologia potrivită. Originile lui Arugula se află în țările mediteraneene. În Franța, arugula se numește Roquette. Semințele sunt adesea incluse ca parte a mixului mesclun'Target = "_ Blank" Rel = "Nofollow Noopener"> Mesclun Salată Green Amestecuri, un amestec care își are originea în regiunea Provence care include Endive, Chervil, Letuces de frunze și Arugula.

În u.K. (și Australia), cuvântul roquette a fost scurtat la rachetă. În Italia, cuvântul Rucola derivat din latină Eruca. Aș putea să te duc mai adânc într -o gaură de iepure etimologică, dar ideea mea este că există multe tipuri diferite de arugulă, pe care le voi explica mai jos.

Diferite tipuri de arugulă

O parte din familia de muștar, Arugula este o cultură iubitoare de vreme răcoroasă. Semințele sunt semănate la începutul primăverii și pot fi plantate constant pe tot parcursul sezonului pentru recolte frecvente și neîntrerupte.

Pe măsură ce vremea se va încălzi, arugula va continua să crească, dar vremea caldă și uscată o va determina. Planta va trage o tulpină lungă, legală, formând flori și păstăi de semințe.

Este posibil să fi observat în fotografii sau pe pachete de semințe că există diferite culori de flori de arugula. Asta pentru că există numeroase tipuri de arugulă pe care le puteți crește. Cele mai frecvente tipuri de arugula sunt arugula sălbatică (Diplotaxis tenuifolia), care este o arugulă anuală perenă și cultivată (cultivată anual (Eruca Sativa). Primul este mai lent să germineze și să meargă cu adevărat în grădină. Frunzele sunt mai lungi și mai zvelte, aproape ca un păpădie. Acesta din urmă are mai multe frunze rotunjite, este mai rapid la șuruburi și poate avea o aromă mai blândă. Un punct se duce la racheta sălbatică/arugula pentru a nu fi înfiorător cu solurile mai sărace.

Soiuri de arugulă tolerante la căldură, care sunt mai lente, includ astro, grădină tangy'Target = "_ Blank" Rel = "Nofollow Noopener"> Garden Tangy și Sylvetta.

Sfaturi pentru a încetini arugula din înflorire

Arugula va înflori în cele din urmă, dar există câteva trucuri pe care le puteți folosi pentru a încetini procesul. La fel cum faceți cu ierburile, precum busuiocul și cilantro, recoltarea va ajuta adesea la amânarea arugulei de înflorire. Înseamnă, de asemenea, că recoltați întotdeauna frunzele atunci când sunt tineri și fragede și mai puțin puternici. Recoltează întotdeauna frunzele exterioare, ceea ce permite continuarea unei noi creșteri.

Pachetele de semințe vă vor recomanda plantarea arugulei în plin soare. Dar plantarea ei într -o zonă care are un pic de umbră sau sub plante care o vor proteja de soare, în timp ce tot permit să treacă un pic de lumină, îl poate ajuta să înflorească mai mult timp.

Pânza de umbră peste rânduri de acoperire sau mize poate ajuta la răcirea solului și la protejarea arugulei de zilele fierbinți, însorite. Dacă arugula dvs. a fost plantată într -un recipient (și puteți să o ridicați), mutați -o din soare într -o zonă care are un pic de umbră.

Udă -ți grădina adânc și constant în timpul vrăjilor uscate. Acest lucru poate ajuta, de asemenea, la întârzierea plantei să producă semințe.

Recoltarea florilor de arugula

Când vedeți semne de șurubare, puteți încerca să o întârziați puțin prin eliminarea înfloririi arugulei (dacă nu doriți să salvați semințele). Folosiți o pereche de foarfece pentru a le îndepărta ușor. Cea mai bună parte este că le poți mânca și ele. Florile de arugula sunt comestibile, cu un gust similar cu piper cu omologii lor verzi cu frunze. Dacă veți folosi flori de arugula ca garnitură, recoltați -le cât mai aproape de placare, astfel încât să nu se ofileze. De asemenea, puteți lăsa flori de arugula pentru ca insectele benefice să se bucure în grădina de legume.

Mai poți mânca arugula după ce flori?

Mâncarea frunzelor de arugula după ce o plantă a fost bolțată va depinde de gustul unei persoane. Unii vor spune că are un gust prea amar sau picant, în timp ce alții vor continua să recolteze frunze de arugula. De asemenea, poate depinde de soiul pe care îl crești. După floarea anuală a soiurilor, arugula matură poate fi trasă pentru a face spațiu pentru o altă cultură.

Arugula perenă va continua să producă frunze după ce planta a înflorit. Dacă permiteți ca semințele de arugulă să cadă pe măsură ce se usucă, vă puteți aștepta să descoperiți în cele din urmă noi plante de arugula. Sau, puteți salva semințele înainte de deschiderea păstăilor. Odată ce păstăile de semințe par a fi uscate și nu mai sunt verzi, sunt gata de recoltare. Îndepărtați -le într -o pungă de hârtie sau un bol, deoarece păstăile pot fi fragile și deschise atunci când sunt atinse. Lăsați semințele să se usuce câteva zile în interior. Păstrați -vă semințele într -un loc rece și uscat și nu uitați să le plantați în anul următor!

Mai multe verzi să crească

• Începeți o grădină de salată
• Soiuri de salată roșie
• Cum să plantezi salată
• Semănarea rominei din semințe
• Cele mai bune tipuri de kale
• Cultivarea spanacului în containere