O simplă mulch de iarnă = recoltarea ușoară de iarnă

Protejarea culturilor de rădăcină și tulpină cu o pătură groasă și izolatoare de mulci de iarnă este cea mai ușoară - și cea mai ieftină modalitate de a -ți întinde recolta de casă în ianuarie și februarie. Nu trebuie să cumpărați sau să construiți structuri precum rame reci sau tuneluri mini cerc și puteți, de obicei, să vă furnizați materialul de mulcire gratuit, folosind frunze tocate sau paie. Este o tehnică despre care vorbesc în cărțile mele, în grădinarul de legume pe tot parcursul anului și în creștere sub acoperire: tehnici pentru o grădină de legume mai productivă, rezistentă la intemperii.

De ce să folosești un mulci de iarnă?

În fiecare toamnă, ne adunăm aproximativ patruzeci de saci de frunze din proprietatea noastră. Înainte de a fi răsturnați și bagați, trecem peste frunze cu mașina de tuns iarba pentru a le mărunți în bucăți mici. Frunzele întregi tind să se adune împreună, în timp ce frunzele mărunțite formează un mulci ușor, pufos. Desigur, frunzele mărunțite fac, de asemenea, o modificare excelentă a solului și orice frunze suplimentare pot fi săpate în paturile dvs. de grădină pentru a îmbunătăți solul. De asemenea, am norocul să fiu beneficiarul a aproximativ douăzeci de saci de frunze suplimentare de la vecinii mei fără câini - care sunt apoi folosiți în grădina mea de iarnă și coșul de compost de frunze. Nu fiți timizi să adunați frunze de la prieteni și familie, deoarece există atât de multe modalități de a le folosi în grădină. (Vezi acest articol excelent de la Jessica)

Straw -ul este, de asemenea, un material de mulcire excelent, dar poate costa până la 10 dolari pe balot, în funcție de locul în care locuiți. Dar, dacă promiteți să nu spuneți nimănui, voi împărtăși un mic secret. La sfârșitul lunii octombrie și noiembrie, pe măsură ce supermarketurile, magazinele de hardware și proprietarii de case își curăță toamna exterioară și decorul de Halloween, de multe ori au baloți de paie pentru a arunca. Ține -ți ochii deschiși și o prelată în portbagaj pentru baloți neașteptați. De obicei, am norocul să surprind în jur de o duzină de baloane de paie în fiecare toamnă - gratuit!

Cum să aplici o mulci de iarnă în grădina de legume

Mulch -ul de iarnă este cel mai bine aplicat inainte de Pământul îngheață. Acest lucru va permite recoltarea ușoară pe tot parcursul toamnei și iernii.

• Mulci. După ce v-ați adunat materialele, adăugați o pătură groasă de un picior de mulci la paturile de grădină, unde mai există legume rădăcinoase precum morcovi, sfeclă, pălării și celeriac, precum și culturi de tulpini precum prazul și kohlrabi. Acest strat de izolație va asigura că solul nu se îngheță adânc, iar culturile rămân recoltabile pe tot parcursul iernii. Această tehnică este cea mai bună pentru grădinarii din zonele 4 - 7. Cei din zone mai reci ar trebui să se ridice în paturi cu un mini tunel pentru a ajuta la izolarea în continuare a culturilor și de a preveni înghețarea adâncă a solului.
• Acoperi. Acoperiți paturile mulate cu o lungime de capac de rând sau o foaie de pat vechi. Acest lucru ține frunzele sau paiele mărunțite și le împiedică să sufle în timpul furtunilor de iarnă.
• Sigur. Cântăriți capacul cu câteva roci sau bușteni sau folosiți capse de grădină. Introduceți capsele direct prin țesătură și în sol pentru a ancora țesătura în loc.
• marcă. Dacă locuiți într -o centură de zăpadă - ca mine - folosiți mize de bambus pentru a vă marca paturile. Poate fi foarte dificil să găsești locul potrivit la mijlocul iernii, atunci când există un picior sau mai mult de zăpadă care acoperă grădina și te rătăciți în căutarea morcovilor! (Crede -mă pe mine.)

Sfat bonus - Culturile cu frunze tolerante la rece, cum ar fi calea și spanacul. Kale va rămâne recoltabilă în majoritatea regiunilor de -a lungul iernii și spanac care este însămânțat la sfârșitul sezonului, se vor răsturna pe măsură ce plantele pentru copii sub ramuri. Îndepărtați ramurile odată ce vremea este în mod fiabil peste 40 F (4 C) la începutul primăverii.

Culturi de top până la mulci de iarnă:

• Morcovi. Morcovii cresc cel mai bine în sol ușor, fără piatră, de fertilitate medie. La sfârșitul toamnei înainte de înghețarea pământului, acoperiți -vă paturile de morcovi cu cel puțin un picior de frunze mărunțite sau paie. Pentru cea mai bună aromă, alegeți un soi super-dulce precum „ya-ya”, „napoli” sau „toamna rege”.
• Parsnips. La fel ca morcovii, parsnips va avea nevoie de un strat adânc de frunze mărunțite sau paie pentru recoltarea de iarnă. Parsnip -urile delicioase de grădină nu își ating potențialul maxim până când nu au fost atinse de mai multe înghețuri dure, așa că nu fiți prea dornici să recoltați. Personal, nici măcar nu săpat prima rădăcină până la Crăciun și continuăm să le recoltăm în primăvara timpurie.
• Celeiac. Deoarece țelina este o aromă esențială în atâtea feluri de mâncare, îmi place să păstrez la îndemână o sursă de casă. Timp de șase luni din an, avem tulpinile proaspete de țelină de grădină, o plantă înaltă de 2 până la 3 metri, care poate fi, de asemenea, mulată toamna pentru a albi tulpinile și a extinde recolta cu aproximativ o lună. Cealaltă jumătate a anului, avem Celeriac, cunoscută și sub denumirea de rădăcină de țelină pentru a ne furniza o cultură de protecție de bara de protecție, de rădăcini maro, din noiembrie până în martie.

• Kale. Kale este superstarul grădinii de iarnă! Este extrem de rezistent, ușor de cultivat, incredibil de hrănitor și are o aromă care se îmbunătățește dramatic odată cu sosirea vremii reci. Creștem multe soiuri de kale, dar preferatele noastre includ „lacinato” (numită și dinozaur), „Winterbor” și „Russian Red”. Poate fi protejat de iarnă într-un cadru la rece ridicat, tunel mini cerc sau cu o paie asemănătoare cu mulci. Pentru cultivare compacte, pur și simplu acoperiți cu materialul dvs. izolant. Plantele înalte de kale pot fi înconjurate de mize din lemn care sunt înfășurate în burlap pentru a crea un „cort”, care este apoi umplut cu frunze sau paie.
• Gulie. O legume cu aspect ciudat, Kohlrabi este apreciată de mulți grădinari. Este ușor de cultivat, are tulpini crocante în formă de mere și se mândrește cu un broccoli ușor sau o aromă asemănătoare cu ridiche. Îl plantăm la sfârșitul lunii august pentru o recoltă de iarnă timpurie, muli patul Kohlrabi cu paie la mijlocul toamnei. Tulpinile rotunjite nu vor dura toată iarna, dar le mâncăm bine în ianuarie - sau cel puțin până când vom fugi!

Folosești un mulci de iarnă în grădina ta pentru a extinde recolta?

Salvave

Salvave