9 dintre cei mai buni arbori de avocado cu rezistență la rece

Copaci de avocado (Persea americana) sunt notorii pentru că sunt sensibili la frig. Deci, ce este un iubitor de avocado care grădină într -o zonă mai răcoroasă?

Nu renunța la speranță! Vestea bună este că există unele cultivare cu răceală la rece disponibile.

Dintre cele trei subspecii (mai multe despre acest lucru mai târziu) de avocado, cel mai puțin cultivat - soiul mexican - are o serie de cultivare care pot tolera înghețurile.

Unii chiar până la 15 ° F.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Este demn de remarcat faptul că, deoarece avocado sunt copaci tropicali, încă vorbim despre părți destul de calde ale țării. Cea mai mică zonă de duritate în care poți Crește avocado este zona 8.

Dacă locuiești în zona 7 sau mai jos, ai avea nevoie de o seră mare pentru a crește cu succes un arbore de avocado.

Ce vei învăța

• Un primer de avocado rapid
• Cultive mexicane pure
  1. Del Rio (Pryor)
  2. Mexicola Grande
  3. Opal (Lila)
  4. Wilma (Brazos Belle)
• Hibrizi mexicani
  5. Slănină
  6. BROGDEN
  7. Fuerte
  8. Mai
  9. Iarna mexicană
• Sfaturi de îngrijire pentru soiuri de rezistență la rece
• Cum să te descurci cu daunele înghețului

După ce am efectuat cercetări de laborator pe arbori de avocado timp de 14 ani, sunt adesea întrebat ce soiuri vor crește în zone mai reci și sunt încântat să ofer acest ghid pentru a răspunde la această întrebare.

Un primer de avocado rapid

Arborii de avocado se încadrează într -una din cele trei posibile subspecii: India de Vest, Guatemala sau Mexican.

Subspecii sunt o clasificare mai largă decât soiurile sau cultivatoarele. Ele cuprind plante (sau animale) care s -au dezvoltat ca răspuns la mediul lor natural în mod izolat de alte populații ale speciilor.

Dintre cei trei, tipul de vest indian este cel mai puțin tolerant la climele mai reci, iar mexicanii - și unii hibrizi mexicani - sunt cei mai rece rezistenți.

Să ne uităm la avocado cu care probabil sunteți cel mai familiarizat cu primul: Hass Avocado. Acestea sunt cele care devin negre atunci când sunt coapte și sunt cel mai popular varietate pentru a face guacamole în timpul Super Bowl.

Sunt din grupul din Guatemala.

HASS este cel mai frecvent consumat avocado pe continentul american.

Cu toate acestea, acest tip nu îi place frigul. Ei pot tolera temperaturile până la aproximativ 25 ° F, dar nu vor fi fericiți. Își vor arunca florile și, mai dramatic, frunzele lor.

Membrele pot fi deteriorate și ele, dar astfel de daune nu vor deveni evidente timp de câteva luni.

În sudul Floridei, avocado din subspecii din India de Vest sunt cultivate.

Acestea au fructe netede, verzi și sunt destul de diferite de soiul Hass. Pentru că conțin mai puțin ulei, unii oameni nu le consideră la fel de gustoase.

Avocado din India de Vest sunt uneori comercializate ca „slimcados.”Un avantaj al acestui fruct particular este că, cu conținutul mai mic de ulei, acesta își menține forma mai bună atunci când este feliată. Acest lucru îl face popular pentru utilizare în salate sau tacuri.

Soiurile din India de Vest sunt cele mai sensibile la frig și pot suferi daune severe la temperaturi sub 30 ° F.

Avocado din grupul mexican sunt cultivate în primul rând în grădinile de acasă din SUA - nu din punct de vedere comercial. Multe dintre ele sunt destul de gustoase și au un avantaj suplimentar de a fi toleranți la rece.

Acestea nu sunt potrivite pentru producția comercială. Fructele sunt cu pielea subțire și sunt ușor deteriorate. Au o perioadă foarte scurtă de maturitate și nu atârnă de copac de foarte mult timp. Trebuie să le mănânci imediat ce sunt gata.

Cu toate acestea, dacă temperaturile de iarnă din zona dvs. se scufundă adesea la 20 ° F sau mai jos și doriți să creșteți avocado delicioasă, cea mai bună opțiune este un cultivar din subspecii mexicane pure.

Poți să crești avocado din semințe?

Da, sigur că poți. Vechiul truc de alegere a dinților are copii fascinați de ani buni. Dar probabil că nu veți obține un copac care produce fructe foarte bune. Toate cele care sunt în producție comercială și cele mai multe exemple din curte sunt din stoc grefat.

Cultive mexicane pure

Fructele din aceste soiuri care își au originea în nordurile din nordul mexicanului sunt mai mici decât majoritatea celor comerciale cu care ne familiarizăm. Dar, cu conținutul ridicat de ulei, au un gust excepțional de bun. Chiar și pielea lor subțire și netedă sunt comestibile.

Frunzele miroase de obicei ca licorice sau anason Când este zdrobit.

Majoritatea soiurilor din acest grup se pot descurca cu apariții la rece până la aproximativ 18 ° F.

Să începem cu stelele - soiurile excepțional de tolerante la rece, care pot produce fructe în anumite părți din Zona 8.

1. Del Rio (Pryor)

Acest cultivar pare a fi cel mai tolerant la rece - și cel mai fabulos degustare - tip de subspecii mexicane.

În timp ce aceste fructe sunt mici, cu o greutate de doar 3-4 uncii, sunt considerate cea mai bogată aromă și cel mai mare conținut de ulei din toate tipurile mexicane.

Potrivit Avocado Aficionado Craig Hepworth, geek -ul de fructe din Florida, Acești copaci pot gestiona temperaturile până la aproximativ 15 ° F și încă pot produce fructe în sezonul următor.

Arborele original este în Del Rio, Texas. S -a raportat că acest copac a fost înghețat înapoi la membrele majore când temperaturile de 7 ° F au lovit în anii '80. Cu toate acestea, s-a refuzat și a devenit din nou într-un copac fructific.

„Del Rio” a fost marcată ca „Pryor” de către specialistul cu avocado cu răceală, Bill Schneider, care deține Devine Avocado în Texas.

Acest soi este uneori vândut ca „fantastic”, dar nu este întotdeauna același cultivar.

2. Mexicola Grande

Cu pielea neagră subțire, lucioasă, fructele din soiul „Mexicola Grande” sunt ușor de coajă, cu o aromă delicată.

„Mexicola Grande”

Un perenă în creștere rapidă, acești copaci pot crește până la treizeci de metri înălțime. Unul dintre cele mai grele dintre toate cultivarele, copacii sunt raportate pentru a tolera temperaturile în anii 20 scăzute.

Puteți găsi un copac altoit „Mexicola Grande” de la unu până la două metri înălțime de la înfloriri mai strălucitoare prin Amazon.

3. Opal (Lila)

Soiul „opal” își are originea în Texas. Produce fructe verzi de dimensiuni medii, cu o aromă cremoasă puțin mai mare decât majoritatea tipurilor mexicane.

Numele „Lila” provenea dintr -o mare creșă comercială care a propagat acest soi și a redenumit -o.

4. Wilma (Brazos Belle)

Copacii acestui cultivar sunt cultivatori viguroși.

Cu toate acestea, fructele negre mari sunt neobișnuit de susceptibile la antracnoza infecției fungice (o ciupercă care transformă pielea portocaliu), astfel încât acestea sunt mai potrivite pentru climatele mai uscate, unde există mai puțină umiditate.

„Wilma” își are originea în Texas, din butași preluate dintr -un copac mare care crește într -o curte din Pearsall. Bill Schneider, proprietarul Devine Avocados a luat butași din acest copac și a promis că va numi cultivarul după proprietarul, Wilma Lechler.

Nurseria Brazos Citrus din Texas a produs o clonă genetică a „Wilma” și ulterior a schimbat numele în propria marcă „Brazos Belle.-

Hibrizi mexicani

Acești arbori de avocado sunt cruci ale mexicanului, fie cu subspecii din Guatemala sau de Vestul Indiei.

Sunt mai tolerante la frig decât soiurile comerciale standard, dar nu sunt potrivite pentru zonele foarte reci. Acești hibrizi sunt cultivați cel mai bine în zona 9 sau mai mare.

5. Slănină

Potrivit lui Gary Bender, consilier agricol în agricultură subtropicală la extinderea cooperativă a Universității din California, aparent ciudat numit „Bacon” este cel mai tolerant la îngheț dintre hibrizii populari.

'Slănină'

„Bacon” produce fructe ovale de dimensiuni medii, cu o sămânță mare și o piele verde strălucitoare - și o textură cremoasă, cremoasă. Nu, nu are gust de nimic de slănină, este numit după James Bacon din California, care a cultivat -o pentru prima dată în 1954.

Acești copaci pot tolera temperaturile 24-26 ° F pentru perioade de patru ore la o întindere.

Un copac „slănină” de 2 până la 3 metri este Disponibil de la Nature Hills.

6. BROGDEN

Uneori, scrise „Brogdon”, datorită fructelor lor cu pielea subțire, violet, ovală până la pere cu carnea galbenă cu unt, acesta este un soi popular.

Fructele de dimensiuni medii pot cântări între 14 și 24 de uncii fiecare.

Acești copaci pot tolera o înghețare grea, dar nu sunt la fel de toleranți pentru perioade lungi de temperaturi reci ca soiurile mexicane pure.

7. Fuerte

O cruce hibridă a subspeciilor mexicane și din Guatemala, „Fuerte” a fost avocado-ul standard din industrie din California, înainte ca HASS să vină pe scena.

Propmis pentru prima dată în 1911 într -o creșă din California, și -a primit numele - spaniolă pentru „puternic” - după ce un îngheț deosebit de greu a lovit zona în 1913.

Mulți copaci de avocado grefat au murit, dar exemplarele acestui arbore particular au fost nedeteriorate. Fructele în formă de pere au piei verzi și carne palidă, densă și variază de la 6-12 uncii fiecare. Un conținut moderat de ulei le oferă o aromă bogată și cremoasă.

8. Mai

Fructele de dimensiuni medii, de 4 până la 5 uncii, cu pielea neagră a acestui cultivar se maturizează devreme. Acest cultivar este aromat, cu o textură cremoasă.

9. Iarna mexicană

Acest cultivar prezintă atât toleranță la rece, cât și la căldură.

Fructele mari, cu piele fragedă, are un conținut de ulei de 30 la sută, oferind cărnii ferme o textură bogată și cremoasă. Tolerant la rece la 22 ° F, acest copac poate crește la peste 40 de metri înălțime în condițiile potrivite.

Sfaturi de îngrijire pentru soiuri de rezistență la rece

Este important să ne amintim că toleranța la rece a fiecăruia dintre aceste soiuri se referă la copacul matur. Copacii tineri vor avea nevoie de o protecție suplimentară pentru a supraviețui capturilor reci.

Soiurile de răceală pot crește la umbră parțială, dar preferă soarele plin. Acești copaci necesită un sol bine drenant, care nu devine blocat cu apă, așa că încercați să găsiți un loc pe un teren mai înalt sau pe o ușoară înclinare pentru plantare. Nu vor tolera inundațiile, ceea ce poate ucide copacii.

Pentru a vă planta copacul, pregătiți o gaură aproximativ de două ori lățimea și adâncimea mingii de rădăcină.

După plantare, apă în puț și completați solul în timp ce apă. Mulci în jurul bazei copacului, păstrând materialul de mulcire la 1-2 centimetri distanță de tulpină.

Acești copaci nu trebuie să fie instruiți și este posibil să nu fie nevoie să fie udate în lunile ploioase. Cu toate acestea, veți dori să irigați în timpul vrăjilor uscate în timpul iernii.

Chiar dacă aveți un copac tolerant la îngheț, ar trebui să faceți măsuri pentru a -l menține cald în nopțile foarte reci.

Acest lucru este valabil în special pentru copacii tineri, care tind să fie mai puțin toleranți la temperaturi reci decât cei maturi. Plasarea unei pături ușoare peste partea de sus poate ajuta la protejarea împotriva înghețurilor ușoare.

Potrivit Monte Nesbitt, Larry Stein și Jim Kamas, specialiști în fructe de extindere la extensia AgriLife Texas A&M, punând o sursă de căldură sub capac poate ajuta la salvarea frunzelor. Ei sugerează să folosești lumini decorative sau un felinar de tabără. Nu uitați doar să nu folosiți o sursă de lumină LED, deoarece acestea nu emit căldură.

În timp ce poate părea contraintuitiv, pulverizarea continuă pe copaci pentru a-i împiedica să înghețe este un secret puțin cunoscut al grădinarilor cu experiență de casă. Pe măsură ce apa se transformă în gheață, eliberează căldură, ceea ce poate ajuta la protejarea copacului împotriva deteriorării înghețului.

Am un prieten cu un ranch de avocado Hass pe coasta centrală a Californiei, care are un sistem de irigații pe care ea îl poate opera de acasă prin internet atunci când există o înghețare grea. Cu toate acestea, dacă nu aveți un număr mare de copaci, nu veți avea nevoie de nimic atât de hardcore.

Cum să te descurci cu daunele înghețului

În timp ce este posibil să fiți obișnuit să analizați zonele de duritate pentru a determina dacă plantele pot crește în zona dvs., pot fi implicați mai mulți factori decât doar temperaturile medii.

Arborele tău crește într -o zonă închisă unde va fi expus la căldură reflectorizantă? Este printr -un corp deschis de apă? Dacă da, aceste condiții pot atenua vremea rece, astfel încât poate fi mai capabil să reziste la frig.

În schimb, dacă copacul tău se află într -o zonă cu vânt, va fi mai sensibil la îngheț, ceea ce poate face ca fructele și frunzele. Încercați să vă plantați copacul într -o locație protejată dacă locuiți într -o zonă deosebit de vânt.

Ce se întâmplă dacă arborele tău de avocado nu se teme bine la frig? Primul semn de deteriorare a înghețului este atunci când copacul își aruncă frunzele. Iată câteva moduri de a face față deteriorării înghețului.

Whitewash membrele

În comparație cu alte tipuri de pomi fructiferi ca citricele, Copacii avocado sunt deosebit de susceptibili la daune cauzate de arsuri solare, ceea ce poate apărea atunci când își pierd o mulțime de frunze.

Pentru a ajuta la protejarea copacilor împotriva arsurilor solare, ar trebui să spălați membrele cât mai curând posibil după ce frunzele scad cu o vopsea albă de interior diluată la 50 la sută cu apă.

Prune membre deteriorate

Cu siguranță veți dori să pruneți înapoi țesutul mort pentru a împiedica ciupercile să invadeze și să provoace daune. Cu toate acestea, ar trebui să așteptați până când apare o nouă creștere înainte de a vă prune copacul.

După cum a recomandat Nick Saikovich și Ben Faber la divizia de agricultură și resurse naturale pentru țara Ventura de la Universitatea din California, cantitatea de tăiere necesară va depinde de gradul de daune.

Reduceți irigarea

Când copacul tău a pierdut o mulțime de frunze, va pierde mult mai puțină apă la evaporare decât în ​​mod normal, iar avocado sunt foarte sensibili la suprasolicitare.

Dacă oferiți aceeași cantitate de apă ca înainte, este posibil să deteriorați rădăcinile și să le lăsați susceptibile la putregaiul rădăcinii. Apă ca și cum ai avea tendința unui copac mult mai mic. Irigați mai rar cu cantități mai mici de apă.

Îți poți crește avocado și să -l mănânci și el

Cultivele mexicane de avocado oferă speranță cultivatorilor în zone mai reci.

Cu soiuri care pot tolera temperaturile sub 20 ° F, proprietarii de case din zone care includ părți din Zona de duritate USDA se pot bucura de gustul avocado proaspăt din propriii lor copaci.

Ați încercat oricare dintre aceste cultivare? Dacă da, anunțați -ne unde locuiți și împărtășiți -vă experiența cu noi în comentarii.

Ce ziceti Alte tipuri de pomi fructiferi pentru grădina ta? Începeți cu aceste ghiduri:

• 7 dintre cei mai buni smochine cu răceală la rece
• Cum să supraîncărcați plantele cu banane
• Legendarul Pawpaw din zona temperată și cum să -l crești
• Cum să pregătești pomi fructiferi pentru iarnă