9 legume și ierburi cu creștere rapidă pentru a vă ridica meniul de cămară
- 573
- 174
- Mrs. Randall Swaniawski
Uneori lent și constant nu câștigă cursa. Ca toți acei grădinari mici, există ocazii în care chiar și adulții se obosesc să aștepte perioade lungi pentru a vedea varza sau gustul fructelor (sau ar trebui să spun verzi?) a muncii lor.
Acolo pot veni cu adevărat legume și ierburi cu creștere rapidă.
Am descoperit că sunt nerăbdător pentru un pic de verde pentru a adăuga sandvișurile mele și bolurile de orez la începutul sezonului de creștere. De asemenea, îmi place să am o garnitură sau un impuls de aromă din grădina mea pentru a mări capse din cămară.
Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.
Roșii de moștenire, Squash de iarnă, și Varza de la Bruxelles de casă sunt minunați, dar cine vrea să aștepte trei luni sau mai mult înainte să vă puteți bucura de primul dvs. gust din grădină?
Așa că cresc atât producătorii grei pe termen lung pentru o recoltă ulterioară, cât și lăstarii de mazăre, ridichi, alunecări de cartofi dulci și alte articole cu randament rapid care îmi vor permite să adaug un gust al grădinii mele în tigaia sărată, pronto.
Nu este întâmplător că multe dintre sugestiile mele sunt aceleași plante recomandate adesea Începerea copiilor cu grădinăritul. De asemenea, se prezintă în unele dintre Cele mai bune truse de grădinărit interior, pentru o recoltă rapidă într -un spațiu mic.
Dar, în loc să le etichetez ca alegeri de grădină nesofisticate, îmi place să mă gândesc la ele ca la comestibile care pot oferi grădinarilor de toate vârstele un sentiment de minune al copilului la începutul sezonului, cu foarte puțină răbdare necesară.
Și toate acestea în creștere rapidă legume și ierburi au avantajul suplimentar de a fi Standout-uri de gardă de containere. Oricine are un mic terasă, pervaz sau o secțiune de pe acoperișul însorit (atâta timp cât este în regulă cu proprietarul tău!) poate porni rapid o recoltă de primăvară.
Multe dintre alegerile mele produc, de asemenea, frunze mature, fructe, tuberculi sau semințe uscate pe care le puteți recolta mai târziu în sezon. Nu numai că vor oferi primul tău gust de primăvară de primăvară, unii vor oferi bunătăți proaspete în grădină pe tot parcursul sezonului.
Fără alte detalii, din moment ce știu că ești la fel de nerăbdător ca și eu pentru a începe recoltarea, iată legumele și ierburile cu creștere rapidă pe care le voi împărtăși cu tine:
9 legume și ierburi cu creștere rapidă pentru randamente rapide
- Voinicică
- Busuioc
- Microgreens
- Nasturtiums
- Ceapă din seturi sau răsaduri
- Împușcături de mazăre
- Ridhi și Verzi de ridiche
- Cartoful dulce trage și frunzele
- Verzi de nap
Rețineți că, pentru acea senzație de gust de la începutul sezonului, veți dori să vă concentrați pe plantele de grădină care au un randament rapid. Unele legume și ierburi pot crește rapid, dar nu vor fi gata de recoltă timp de mai multe luni (Fasolea de stâlpi îmi vin în minte).
Iată nouă legume și ierburi care vor produce o recoltă comestibilă destul de repede - unele în doar câteva săptămâni. Câteva dintre selecțiile mele de top includ chiar cultivare în plus producătoare. Deci, continuă să citești!
1. Voinicică
Cine știa că este atât de simplu (și ieftin!) pentru a crește această dragă din meniul cafenelei și bara de salată.
Numită și roquette sau rachetă, arugula (Eruca Vesicaria) este ușor de semănat din semințe în Zonele de duritate USDA 3 până la 11.
Pur și simplu puneți semințele în pământ imediat ce solul poate fi lucrat și, de obicei, vor germina în câteva zile. Veți recolta frunze proaspete la două sau trei săptămâni după aceea.
Momentul ideal pentru a alege frunzele este atunci când au o înălțime de aproximativ doi centimetri.
Dacă lăsați arugula să tragă mai sus decât atât, va avea un gust mai ascuțit și chiar un pic amar, dar mulți bucătari și mâncăruri se bucură în continuare de gustul îngrozitor îngrămădit pe felii de pizza sau sfâșiate în bucăți mici pentru o salată.
În general, deși este contraintuitiv, varietatea „sălbatică” de arugula are un gust mai blând.
'Rachetă sălbatică'
Puteți găsi semințe „rachetă sălbatică” într -o varietate de dimensiuni de pachete de la Eden Brothers.
Vezi -ne Ghid de creștere a arugulei Pentru a începe propriul plasture sau container al acestui favorit al salatei cu randament rapid.
Arugula este alegerea ideală pentru persoanele care decid asupra impulsului momentului să crească ceva comestibil la începutul primăverii.
Poate gestiona aproape orice sol, prosperă în containere și crește cu viteza (iertă -l.
Puteți găsi o selecție mare de semințe de arugula Disponibil la Eden Brothers.
Și pentru mai multă inspirație, consultați nouă dintre soiurile noastre preferate aici.
2. Busuioc
Cei mai mulți dintre noi grădinari de legume de acasă admiră busuiocul, Ocimum Basilicum, Pentru parfumul său caracteristic și capacitatea de a ridica o varietate de feluri de mâncare de la salate caprese la Bruschetta la minestrone.
Dar te-ai gândit vreodată la Basil ca la o recoltă rapidă pentru grădina ta?
Busuiocul este rezistent în zonele 4 până la 11 și îl puteți crește ca perenă în zonele 10 și mai mari.
Deoarece semințele încolțesc în doar opt până la 14 zile și produc câteva seturi de frunze adevărate între 16 și 25 de zile mai târziu, busuiocul este o alegere excelentă pentru a adăuga o aromă rapidă creațiilor tale culinare.
Microgreenii de busuioc fac un plus gustos la mixul de salată de primăvară.
Lăstarii de busuioc tineri sunt, de asemenea, la îndemână pentru aromatizarea untului, aruncarea cu pastele sau garnind unele dintre acele legume sau supe din conserve sau supe care prezintă atât de proeminent în meniul de sfârșit de iarnă.
Pentru mai multe moduri de a găti cu frunze tinere de busuioc, nu ezitați să răsfoiți Site -ul nostru soră, Foodal pentru inspirație.
Pentru o recoltă mai rapidă, plantați mai multe semințe strânse și mâncați răsadurile pe care le subțire în timp ce îi așteptați ca ceilalți să se maturizeze. Asigurați -vă că utilizați foarfece atunci când le tăiați, pentru a evita deranjarea rădăcinilor.
Află mai multe despre Cum se propagă busuiocul în acest ghid.
Puteți începe să recoltați frunze de la plantele tinere când au câteva săptămâni, deși veți dori să așteptați până când busuiocul dvs. are cel puțin două seturi de frunze adevărate înainte de a smulge un cuplu aici și acolo, întotdeauna din partea de jos a fundului plantă.
Pentru a învăța toate cele mai bune practici pentru această plantă mediteraneană mereu populară, consultați acest ghid pentru Creșterea busuiocului în grădina cu plante.
Prin fiecare etapă a procesului, nu uitați că Basilul este una dintre acele culturi de grădină de casă care continuă să dea.
Îți vei începe recolta cu niște microgreens sau tânăra tânără pe care o subțire din patch -ul de busuioc. Dar pe măsură ce plantele cresc și se maturizează, vor oferi frunze din ce în ce mai mari pentru pesto, urmate de înfloriri comestibile.
Dacă sunteți înflăcărat, puteți chiar să salvați tulpinile mature pentru a adăuga bulion sau pentru a aromatiza oțetul sau uleiul de gătit.
Dacă cultivați cultivarul „opal întunecat” cu frunze purpuriu, veți dori, de asemenea, să tăiați câteva tulpini de înflorire pentru buchete și aranjamente de flori cu miros dulce.
„Opal întunecat”
Găsiți semințe pentru busuiocul „Opal Dark Opal” în pachete de diferite dimensiuni la Eden Brothers.
Și asigurați -vă că uscați și economisiți câteva semințe de busuioc pentru plantare anul viitor.
Odată ce descoperiți busuiocul de la începutul sezonului, creșterea este formarea obișnuinței. Până la începutul sezonului de creștere a anului viitor, veți dori toate varza de busuioc pe care o puteți obține.
„Genovese”
Maturarea rapidă Cultivar „Globul picant” este gata de recoltare cu aproape două săptămâni mai devreme decât tipicul „Genovese” sau tipuri de busuioc de frunze de salată.
Frunzele sale minuscule și ar trebui recoltate devreme, deoarece pierde aroma imediat ce începe să înflorească.
„Globul picant”
Găsiți semințe pentru „Globul picant” în diferite dimensiuni de pachete, Disponibil de la Eden Brothers.
Alte soiuri de busuioc Matur mai repede, cum ar fi „Piccolino”, care crește la dimensiuni complete în doar 45 de zile. Acest cultivar nu este la fel de larg disponibil ca „Globul picant”, dar dacă întâlniți câteva semințe, sunt o alegere excelentă pentru grădinarii înfometați care se grăbesc.
Veți găsi o selecție largă de semințe de busuioc Disponibil la Eden Brothers și Piața adevărată a frunzelor, inclusiv selecții de microgreen de busuioc.
Sau dacă doriți să obțineți un salt în sezonul de creștere, puteți cumpăra un set de trei răsaduri la Burpee.
3. Microgreens
Sigur, sunt minuscule, așa că nu le poți folosi pentru a -ți stoca coșul de legume. Dar microgreenii sunt repede să încolțească și să crească la dimensiunea perfectă pentru a adăuga la salate, garnituri și smoothie -uri.
Un mix tipic microgreen poate include orice Cilantro și ridiche la gulie, kale și arugula.
Nu numai că sunt simple de cultivat, puteți face ca microgreenii să semănăm o muncă rapidă de grădinărit săptămânal și să aveți o aprovizionare disponibilă de la începutul primăverii până la toamna târzie.
În climele calde, poate doriți să săriți microgreenii în creștere în căldura lunilor de vară, cu excepția cazului în care le păstrați în interior. Ca salată, pot începe să aibă un gust amar atunci când vremea se încălzește prea mult.
În funcție de cât de departe doriți să mergeți cu această urmărire specială de grădinărit, puteți investi în tăvi cu tranșee canelate, cum ar fi acesta de pe piața adevărată a frunzelor Acest lucru vă permite să vă creșteți microgreenii fără aproape niciun sol.
Set de microgreens de udare automată de pe piața adevărată a frunzelor
Kitul conține tot ceea ce ai nevoie pentru a începe, cu două tăvi de apă și șase soiuri de semințe, inclusiv mix de salată de bază, broccoli, ridiche „China Rose”, Red Tatsoi și mixul de salată picant.
În plus, include patru uncii de sol în creștere hidroponică, suficient sol pentru creșterea a patru culturi, un pulverizator de ceață și instrucțiuni complete.
Chiar și un cultivator începător poate apăsa ușor câteva semințe de microgreen în solul de pornire a semințelor umede și își poate pune tava pe o covorașă de căldură în interior.
Șansele sunt bune că veți avea câteva completări gustoase la salata sau smoothie -ul gata să se bucure în 10 zile pentru unele soiuri, cum ar fi măcriș.
Timpul maxim de la semințe la microgreen comestibil este de aproximativ 30 de zile, în funcție de ceea ce alegeți să creșteți. Acest ghid pentru creșterea microgreenelor Vă va oferi nitty-gritty cu privire la orice, de la selecția semințelor până la rețete pentru a vă bucura de ceea ce creșteți.
Amestec microgreens
Puteți găsi pachete cu 400 de semințe dintr-un amestec de microgreen care include sfeclă „Detroit Red”, „Pak Choi” Varhate, „Purple” Kohlrabi, „Di Cicco” Broccoli și Radish „China Rose” la Burpee.
Sau găsiți alte soiuri și amestecuri individuale în pachete de dimensiuni diferite La True Leaf Market.
4. Nasturtiums
Nasturtiums? Așa este, floarea!
În timp ce nasturtiums, Tropaeolum spp., sunt frumoase, răspândindu -se pentru a umple petele goale de granița de grădină cu flori sau de a trezi de coșuri agățate, frunzele, mugurii și înfloririle sunt, de asemenea, comestibile piper.
Nasturtiums, atât tipuri de tufișuri, cât și tipuri de viță de vie, sunt anuale rezistente în zonele 4 - 8. Și dacă grădinărit în zonele 9-11. Oricum.
Chiar dacă aveți doar un recipient sau două de spațiu în creștere, puteți încă să începeți nasturtii în medie la un sol sărac, după ce a trecut tot pericolul de îngheț.
Vor germina în 10 până la 14 zile și vor produce frunze adevărate pentru ca tu.
Pe măsură ce plantele continuă să crească, veți putea, de asemenea, să mâncați înfloririle, dar acestea durează de obicei 30 până la 52 de zile pentru a înflori.
La sfârșitul sezonului, după înflorire, puteți colecta păstăi de semințe și murați -le - au un gust similar cu caperele.
În general, soiurile de tufișuri pitice cresc frunze comestibile mai repede și înflorește mai devreme decât omologii lor de vină.
„Troika Red”
Dar vining Nasturtiums, precum cultivarul „Troika Red” Disponibil de la Burpee, pot urca până la șase metri, ceea ce înseamnă că produc mai multe frunze comestibile în timp - perfecte pentru salatele de vară.
Al nostru Ghid pentru creșterea Nasturtium -urilor are tot ce trebuie să știți pentru a produce frunze comestibile timpurii și înfloriri gustoase mai târziu.
Puteți găsi o gamă largă de semințe de nasturtium în pachete de 50 Disponibil la Burpee, și în pachete de diferite dimensiuni de pe piața adevărată a frunzelor sau la Eden Brothers.
Sau, Consultați rotunjirea noastră de soiuri de top Nasturtium.
5. Ceapă din seturi sau răsaduri
Creșterea cepei de depozitare, Allium cepa, De obicei, solicită prelungirea timpurie, multă udare și o așteptare lungă - până la șase luni! - între plantare și recoltă.
Dar dacă alegeți să creșteți ceapă din seturi, care sunt becuri mici sau răsaduri de pepinieră, puteți Bucurați -vă de un pic de aromă de ceapă verde mult mai devreme în sezon.
Unele cepe verzi se vor maturiza în cel puțin 30 de zile dacă le plantați din răsaduri în loc de semințe. Există chiar și cepe de bec violet și dulce pe care le puteți crește în acest fel.
Sau, obțineți cele mai bune din ambele lumi.
Ceapa becului plantați din răsaduri sau seturi și smulgeți frunzele care încolțesc în câteva săptămâni de la plantare la începutul primăverii.
Ceapa nu va lipsi câteva dintre aceste lăstari, care sunt delicioși în cartofi prăjiți, tocați în supe sau tacuri de top sau în salate.
Mai târziu în sezon, puteți recolta becurile.
Desigur, pentru a reuși cu ceapă de depozitare, va trebui să planificați în conformitate dacă zona dvs. necesită soiuri de ceapă de o zi lungă sau scurtă. Sunt norocos pentru că magazinul meu local de furaje vinde seturile de zi scurtă care sunt ideale pentru a crește în grădina mea din zona 7A.
300 de seturi de ceapă
Dar puteți opta și pentru ceapă neutră de zi, care formează becuri, indiferent când soarele apune vara. Tot ce trebuie să vă ghideze către o cultură de ceapă de succes poate fi găsită în Acest ghid în creștere de ceapă.
Puteți găsi o colecție de 300 de seturi de ceapă de la Burpee, și 75 de grupuri de alte soiuri, tot la Burpee.
6. Împușcături de mazăre
Recunosc că după toți acești ani de Creșterea mazării de zăpadă, Mazare, și „Tom Thumb”, care a scos mazărea, am început de curând să -i dau pe verdeață din grădină.
Pentru mine, aceasta este o descoperire grozavă.
În timp ce nimic nu se compară cu gustul de mazăre dulce, crocantă, de casă, ei durează 70 până la 90 de zile pentru a ajunge la punctul în care pot începe să le smulg chiar din viță de vie. Dar lăstarii bebelușului vă pot lumina meniul de primăvară timpuriu la doar câteva săptămâni după plantare.
Sunt delicioase pe o salată, ca aceasta cu arugula, smochine și fistic Găsiți pe site -ul nostru soră, Foodal.
Mazăre (Pisum sativum) poate dura ceva timp pentru a germina. Dacă le plantați atunci când solul este încă răcoros, în jur de 38 ° F, este posibil să nu încolțească timp de 21 până la 30 de zile.
Cu toate acestea, după aceea, puteți ciupi întreaga plantă la bază și este gata să se spele și să se arunce într -o salată sau pe o tavă cu legume.
Dacă puteți aștepta până când timpul solului ajung la 65 până la 70 ° F, semințele dvs. de mazăre vor încolți într -o săptămână sau două. Dar dacă semeni în aer liber prea târziu, riscați ca plantele să nu producă mazăre de dimensiuni complete sau păstăi înainte ca vremea să devină prea caldă.
Pentru o recoltă de tragere de mazăre în 30 sau 40 de zile, semănați mazăre și lăsați răsadurile să crească până la șase centimetri. Apoi declanșați setul de frunze de sus pentru gustare.
De obicei, puteți repeta acest proces de câteva ori înainte ca plantele să devină prea înalte, sau frunzele de mazăre să înceapă să devină dure și nu la fel de gustoase.
Rețineți că recoltele repetate ale lăstarilor vor fi prea grele pentru orice plante pe care contactați pentru o recoltă de pod ulterior, așa că nu mergeți acolo.
Plantează câteva suplimente ca furnizori de tragere de mazăre dedicați. Fii pregătit pentru ca acea recoltă să se oprească odată ce plantele au devenit mai înalte de 10 centimetri, iar lăstarii devin prea duri.
Dacă încercați doar să vă ridicați lista de ingrediente de primăvară timpurie, luați în considerare să începeți lăstarii de mazăre în interior, folosind un covor de căldură pentru a accelera germinarea.
Plantează mai multe dintre ele, mai strâns distanțate decât ai face dacă le -ai începe în aer liber.
Și vorbind despre plantarea mazărelor în plus pentru randamentele timpurii de tragere de mazăre, nu mai scapi! Frunzele dulci și fragede ale mazărelor sunt destul de gustoase, iar consumarea lor este formarea obișnuinței. Chiar dacă semăn cu mine în aer liber, de obicei plantez cel puțin două în plus între semințele pe care le plantez pentru culturi mature.
Pentru mai multe informații, consultați ghidul nostru complet pentru Mazărea în creștere în grădina de acasă.
„Oregon Sugar Pod II”
Pentru o varietate de maturizare timpurie, recomand „Oregon Sugar Pod II.„Ca o mazăre de tufă viguroasă, crește mai repede decât majoritatea plantelor de mazăre, ceea ce înseamnă mai multe tendințe și împușcături mai gustoase pe un program mai rapid.
Puteți găsi semințe pentru „Oregon Sugar Pod II” în pachete de 300, Disponibil de la Burpee.
Găsiți mai multe sfaturi despre creșterea acestui soi aici.
O selecție largă de semințe de mazăre este, de asemenea, Disponibil la Burpee, Piața adevărată a frunzelor, și Eden Brothers.
7. Ridhi și Verzi de ridiche
O, bucurie! Ridhi, Raphanus sativus, sunt ca leguma contrapartidă pentru crocuse, Artizând sosirea vremii calde și înfloritoare, chiar dacă zona ta prinde o înghețare suplimentară sau o ninsori la începutul primăverii.
Aceste orbe încântătoare sunt rezistente în zonele 2 până la 10 și germineți fermoar-quick, încolțiți la trei sau patru zile de la plantare. Soiurile tipice sunt apoi gata să tragă 28 până la 30 de zile mai târziu.
Vezi acest ghid, Cum să crești ridichi în peticul tău de legume, Pentru povestea completă despre producerea celei mai clare și cele mai mari randamente de ridicare a culturii de ridiche.
Dar când plantați ridichi pentru o legumă de casă timpurie, nu treceți cu vederea verdele.
În timp ce becurile sunt în continuă creștere, puteți clipi frunze pentru bebeluși de la plantele de ridiche și le puteți adăuga la salate sau pe felii de pizza deasupra.
În mod alternativ, puteți să -l abur sau să saltați verdeața când au 14 până la 28 de zile, așa cum ați face calea sau spanacul. Doar asigurați -vă că recoltați doar câteva simultan, deoarece păstrarea câtorva frunze atașate la fotosintetizări sunt necesare pentru ca rădăcinile să crească.
Dar nu vă grăbiți să plantați o varietate de ridiche vechi în entuziasmul dvs. pentru a vă bucura de niște verzi timpurii cu pastele dvs. sau în Minestrone.
Daikon și alte soiuri de ridiche „de iarnă”, cresc mai bine atunci când le plantați la sfârșitul verii ca recoltă de toamnă. Întrucât aceste mari soiuri de ridiche durează mult mai mult pentru a produce verzi sau rădăcini decât verii lor minusculi, nu sunt o alegere bună pentru plantele de grăbit și de recoltare.
„Early Scarlet Globe”
„Globul stacojiu timpuriu” produce ridichi roșu, rotund, cu carne albă crocantă, ușoară. Acest cultivar se maturizează în doar 20 de zile.
Găsiți semințe „Scarlet Globe” în pachete de 300, Disponibil la Burpee.
În ceea ce privește ridichiile lungi de maturitate rapidă, „foc” n gheață ”, un tip de ridichi de mic dejun francez, crește de trei până la patru centimetri lungime și se maturizează în doar 25 de zile.
„Foc” n gheață ”
Puteți găsi pachete de 300 de semințe pentru acest cultivar, tot la Burpee.
Și puteți găsi o mare varietate de semințe de ridiche în diferite pachete de dimensiuni de la Eden Brothers și La True Leaf Market.
8. Cartoful dulce trage și frunzele
Iată o legume cu randament rapid, care poate a început deja să crească de unul singur în cămară, fără a se încuraja de la tine.
Cartofii dulci (Ipomoea Batatas) lăsată în coșul tău de legume, care au început să încolțească poate să nu fie cel mai bun pentru coacere, dar varza este destul de gustoasă pe cont propriu.
Așa este - în timp ce frunzele cartofilor obișnuiți (Solanum tuberosum) conțin niveluri potențial toxice ale unui alcaloid numit solanină, frunzele de cartofi dulci și tulpinile sunt complet comestibile.
De fapt, cartofii dulci provin dintr -o familie diferită de plante, una care include glorii de dimineață, iar frunzele lor sunt apreciate în tropice ca ingredient culinar. Cunoscut și sub denumirea de topuri Kamote sau Camote, le puteți pregăti în același mod în care ați fi spanac sau kale.
Dacă doriți să creșteți niște alunecări gustoase de cartofi dulci pentru a proba înainte ca cultura rădăcinilor să treacă după 90 până la 120 de zile, veți începe cu un tubercul matur - și vă puteți aștepta la rezultate în câteva săptămâni.
Sunt potrivite pentru cultivatorii din zonele 9-11. Vezi acest ghid despre cum Creșteți cartofi dulci acasă pentru mai multe informatii.
Indiferent dacă cumpărați alunecări de la o creșă sau începeți propriile interioare, plantele vor produce o recoltă timpurie de blaturi comestibile, atât frunze, cât și tulpini.
Îndepărtați -vă pe verdele tinere direct din pervaz sau grădină sau adăugați -le la salate ca și cum ați copil spanac - asigurați -vă că nu recoltați toate frunzele, deoarece planta are nevoie de ele pentru a putea continua să crească.
Dacă frunzele de cartofi dulci îmbătrânesc, vor avea un gust cel mai bine gătit.
Împrumutați -vă de la cartea dvs. de rețete de spanac aici, fie să lăsați frunzele pentru a adăuga vase precum quiche sau omlete, fie aburindu -le ușor pentru a le folosi în smoothie -uri verzi în locul kale.
Cartoful dulce alunecă în șase pachete
Slipi de cartofi dulci sunt disponibile în șase pachete de la plantele Bonnie prin Home Depot.
În mod alternativ, găsiți o varietate de plante de cartofi dulci de rădăcină goală Disponibil la Burpee.
9. Verzi de nap
Nu recunosc asta des, dar nu am prea mult noroc napi în creștere, Brassica Rapa subsp. Rapa. Aici, în sud, rădăcinile pot deveni amare sau plantele se pot grăbi în grabă.
Dar nu trebuie să renunț la recoltă cu totul! În schimb, mă concentrez pe creșterea verzilor, în special „Seven Top”, care este renumită pentru producerea de mână luxuriantă de verzi pe fiecare plantă, fără rădăcini de nap de recoltare.
Aceste germeni timpurii sunt o vedere binevenită în primăvara foarte devreme, când întreaga familie este dornică să înceapă din nou să mănânce produse proaspete de grădină.
Și verdeața de napi sunt o încântare pentru grădinarul nerăbdător. Sunt rezistente în zonele 2 până la 9.
Este simplitatea în sine să împrăștiați câteva semințe pe un sol bine lucrat cu o săptămână sau două înainte de ultimul îngheț așteptat și să treceți de o jumătate de centimetru de pământ deasupra.
Semințele de napi germinează în trei până la 10 zile sau până la două săptămâni dacă solul este puțin rece. În câteva zile, puteți subțiaia primele frunze adevărate și le puteți adăuga la salata dvs.
În decurs de o săptămână, ai un copil și o jumătate de doi inci verzi pentru copii. Îmi place să le salut pentru o sărbătoare de primăvară. Ați putea folosi verdeața de nap ca alternativă în această rețetă delicioasă pentru verdeața de sfeclă de usturoi Site -ul nostru soră, Foodal.
Și dacă permiteți napi să crească atât de înalt, încât verdeața devin o aromă prea ascuțită și creșteți un alt soi decât „șapte top”, puteți apela la rădăcini pentru a vă bucura. Câștig-câștig!
„Tokyo Cross”
„Tokyo Cross” este o cultivare hibridă care produce verzi de napp-crește cu 20 până la 25 de zile de la plantare și rădăcini fragede în formă de glob la 10 zile de la asta.
Găsiți semințe „Tokyo Cross” în pachete de 600, Disponibil la Burpee.
O varietate de semințe de nap sunt de asemenea disponibile în pachete de diferite dimensiuni de pe piața adevărată a frunzelor și Eden Creșă de frați.
Găsiți sfaturi despre napi în creștere pentru verzi aici.
Verdele livrate din grădina dvs. în 30 de zile sau mai puțin?
Când sunteți devotat să crească plante comestibile, este reconfortant să aveți câteva, puteți începe să recoltați la doar câteva săptămâni după plantare. În acest fel, veți avea răbdare pentru a crește pentru cultivarea culturilor care pot dura nouă luni sau mai mult între plantare și recoltare, ca usturoiul.
Și fiecare dintre aceste legume și ierburi cu creștere rapidă, cu creștere rapidă, are un alt avantaj:
Dacă ceva nu merge bine, de obicei veți avea destul timp pentru a planta o altă rundă înainte de sfârșitul sezonului.
Mi -a fost dor de o alegere evidentă aici? Mi -ar plăcea să aud despre soiurile tale preferate pentru a planta pentru o recoltă timpurie în secțiunea de comentarii de mai jos. Și dacă ai o rețetă de împărtășit, să o auzim!
Dacă te simți inspirat să începi Creșterea unei grădini de legume, Veți avea nevoie de aceste ghiduri în continuare:
- Cele mai bune 11 legume pentru a crește în ghivece și recipiente
- Cum să crești broccolini
- Cum să crești Bok Choy