Când se recoltează spanac pentru randamente maxime

Frunzele suculente, gustoase de spanac de casă sunt dincolo de comparație, dar spanacul poate fi o luptă pentru ca unii grădinari să crească. Spanacul este deosebit în ceea ce privește condițiile sale de creștere și știind când să recoltezi spanacul poate însemna diferența dintre o recoltă mare și una minusculă. În acest articol, voi oferi sfaturi despre când să recoltați atât verdeață pentru bebeluși, cât și frunze mature pentru o recoltă lungă de 3 sau 4 sezoane. Vă voi învăța, de asemenea, cum să supraîncărcați plantele de spanac pentru o recoltă suplimentară de primăvară timpurie.

Când să plantați spanac: 3 opțiuni grozave

Înainte de a vorbi despre când să facem recolta spanac, este important să înțelegem când plantă aceasta. Acest lucru se datorează faptului că momentul plantării se conectează direct la momentul recoltei. Există de trei ori pentru plantarea spanacului în regiuni în creștere care au patru sezoane distincte. Cele trei timpi de plantare sunt:
1. Primăvara foarte devreme
2. Sfârșitul verii sau toamna devreme și
3. Căderea târzie prin mijlocul lunii iarnă

Iată cum afectează calendarul fiecăruia dintre cei trei timpi de plantare atunci când spanacul este recoltat.

1. Semințe de spanac sau transplanturi plantate În primăvara foarte devreme, Cu aproximativ 8-10 săptămâni înainte de ultimul tău îngheț de primăvară așteptat (începutul lunii martie aici, în Pennsylvania), va germina în câteva săptămâni și va produce o recoltă de primăvară târzie.
2. Spanacul plantat la sfârșitul verii sau la începutul toamnei produce o cultură de toamnă târzie care poate fi recoltată la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii. Această cultură poate fi, de asemenea, răsturnată (veți învăța cum să faceți asta mai târziu în acest articol) pentru o iarnă sau o recoltă de primăvară timpurie.
3. Dacă plantați semințe de spanac La sfârșitul toamnei până la mijlocul iernii (Oricând de la câteva săptămâni înainte de primul îngheț până la câteva săptămâni după el), semințele vor sta în stare latentă pe sol toată iarna și vor germina foarte devreme în primăvara următoare. Acest lucru va produce o recoltă timpurie până la mijlocul arcului.

După cum puteți vedea, pentru cei dintre noi într-un climat temperat cu patru anotimpuri distincte, este posibil să fie recoltarea spanacului aproape pe tot parcursul anului!

Poți să crești spanac vara?

Aceasta este o întrebare complicată. Deoarece spanacul nu-i place căldura extremă a verii, plantele semănate de primăvară acoperite cu o cârpă de umbră sau cu un strat de acoperire ușoară. Pe măsură ce zilele cresc mai mult și temperaturile cresc, cu toate acestea, șuruburile de spanac (merge la floare) și recolta se oprește. Umbrarea plantelor poate extinde recolta cu câteva săptămâni. Dacă doriți să încercați să recoltați spanac vara, soiuri rezistente la șuruburi și/sau rezistente la căldură, cum ar fi Palco, Hybrid Litoral, Olympia și Corvair.

Când să plantați și să recoltați spanac dacă trăiți într -un climat cald

Dacă locuiți într -o regiune caldă în care schimbările de sezon sunt foarte moderate și iernile nu sunt foarte reci, creșteți -vă spanacul în timpul iernii. Semințele sunt semănate la sfârșitul toamnei, iar atunci este timpul să recoltați spanac aproximativ o lună până la șase săptămâni mai târziu. Cultivatorii tropicali în climele fierbinți pe tot parcursul anului ar trebui să găsească o cultură alternativă. Este mult prea cald pentru a crește spanacul răcoros iubitor de vreme în regiunile în care nu există niciodată temperaturi răcoroase.

Cum puteți spune dacă spanacul este gata de recoltat?

Există câteva semne care vă pot ajuta să determinați când să recoltați spanac proaspăt. Momentul recoltei depinde de tipul de verde pe care îl crești. Dacă crești spanac pentru bebeluși, este gata de recoltare când frunzele au dimensiunea unui u.S. sfert până când sunt cam la lățimea unei mingi de golf. Aceasta este la aproximativ 20-30 de zile după semănarea semințelor. Frunzele de spanac pentru copii sunt încă în formă rotundă și sunt foarte fragede.

Dacă creșteți frunze de spanac mature pentru recoltare, așteptați ca frunzele să devină groase, largi și deseori, scrâșnite (deși nu toate soiurile au produs frunze crinkled). Cunoscut sub numele de tip Savoy, cei cu frunze sclipite sunt gata de recoltare între 38 și 50 de zile, în funcție de soi. Soiurile cu frunze netede necesită aceeași perioadă de timp pentru a se maturiza.

Recolta „frunze pentru copii”

Așa cum am menționat în ultima secțiune, recolta de frunze pentru copii se întâmplă la doar câteva săptămâni după plantare. Dacă știți când să recoltați frunzișul de spanac în stadiul copilului, ar trebui să știți și când Stop Recoltarea în scena bebelușului. Scoateți frunzele exterioare individuale, dar lăsați întotdeauna coroana plantei intactă și se va regăsi pentru recoltele viitoare. Nu mai recoltați frunzele de spanac pentru bebeluși după două recolte. Apoi lăsați planta să dezvolte frunze mature pentru o a treia recoltă de frunze complet mature.

Când să recoltați frunze de spanac mature

Dacă doriți să alegeți frunze care sunt crescute, așteptați până când plantele ajung la maturitate pentru a recolta, dar nu așteptați atât de mult, încât plantele se șuiesc. Verificați pachetul de semințe pentru zilele până la maturitate și consultați calendarul. Sau mergeți cu fluxul și recoltați -l ori de câte ori doriți! Spanacul este o cultură foarte iertătoare. Atâta timp cât lăsați punctul de creștere intact, va crește mai multe frunze până când vremea se va încălzi prea caldă, iar planta fie moare, fie produce o tulpină de flori în loc de frunze. Unele dintre soiurile mele preferate pentru frunzele mature sunt Tyee, Avalon și Bloomsdale de lungă durată.

Când să recoltați spanacul plantat în primăvara timpurie

Pentru a recapata din prima secțiune, dacă plantați semințe sau transplanturi în primăvara incipientă, vor produce o recoltă de primăvară de la mijlocul până la sfârșitul primăverii. Verzii pentru bebeluși vor ajunge la mijlocul izvoarei și verdele mature vor ajunge la sfârșitul primăverii.

Când să recoltați spanacul plantat la sfârșitul verii sau toamna

Plantațiile de la sfârșitul verii sunt recoltate la mijlocul toamnei până la sfârșitul lunii sau la începutul iernii. Verzii pentru bebeluși ajung la mijlocul căzutului (octombrie în grădina mea) și continuă până la începutul iernii. Cu toate acestea, probabil că nu veți vedea frunze mature până la începutul primăverii următoare. Acest lucru se datorează faptului că această cultură poate fi ușor destrămat (mai multe despre cum să faci asta în curând) pentru o iarnă sau o recoltă de primăvară timpurie.

Când să recoltați spanacul plantat la sfârșitul toamnei sau al iernii

Plantarea semințelor de spanac oricând de la câteva săptămâni înainte de primul îngheț până la câteva săptămâni după el, produce o recoltă superioară de primăvară. Spanacul pe care îl plantez în acest fel este aproape întotdeauna prima recoltă pe care o recoltez din grădina mea în primăvară. Semințele stau în stare latentă în sol în lunile de iarnă și germinează foarte devreme în primăvara următoare. Rezultatul este o recoltă de primăvară timpurie a verzilor pentru copii care se maturizează rapid în frunze mari, suculente. Este modul meu preferat de a crește spanac în propria mea grădină de legume.

Cum să exagerați spanacul pentru o recoltă timpurie

Dacă ați optat pentru a semăna semințe la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, plantele tinere pot fi supraîncărcate cu ușurință folosind una dintre cele două metode diferite.

1. Mulcire profundă. Prima tehnică pentru supraîncărcarea plantelor de spanac este de a le acoperi cu 3-4 inci de frunze mărunțite sau paie. Așezați -l chiar peste coroanele plantelor, dar faceți acest lucru chiar înainte de a avea prima înghețarea tari, astfel încât plantele să nu putrezească. Lasă -le cuibărit sub mulci toată iarna. Scoateți mulci cu aproximativ 8 săptămâni înainte de ultimul dvs. îngheț de primăvară preconizat. Când să recoltați spanacul crescut în acest fel? Primăvara, desigur!
2. Folosind un cadru rece sau un tunel cu cerc. Un alt mod de a supraîncărca spanacul este de a -l proteja cu un cadru rece sau un tunel de cerc acoperit cu capac de rânduri grele sau din plastic. Plantele rămân izolate toată iarna. Puteți recolta o cantitate mică de verzi în cea mai mare parte a iernii (lăsând intacte punctele în creștere, desigur). Plantele vor începe să se refacă odată cu sosirea a câteva zile calde de primăvară. Localizarea cadrului rece sau a tunelului de cerc în întregime generează o recoltă timpurie.

Plantare succesiune pentru recoltele și mai multe spanac

Plantarea unui nou rând de semințe de spanac în fiecare săptămână pe tot parcursul primăverii, iar apoi din nou la sfârșitul verii până la toamnă, generează mai multe perioade de recoltare. Aceasta este cunoscută sub numele de plantare succesorală și este cea mai bună modalitate de a -ți maximiza recolta. Nu vă plantați toate semințele în același timp. Răspândiți semănările în câteva săptămâni. A face acest lucru vă va răspândi și recolta.

Mai multe sfaturi pentru recoltarea spanacului

• Pinch vs Cut: Pe lângă faptul că știi când să recoltezi spanac, cum să recoltezi este un alt factor important pentru succes. Puteți fie să scoateți tulpinile individuale cu degetul mare și cu arătarea sau să le tăiați cu o pereche de foarfece sau cuțit ascuțit. Unii grădinari recoltează întreaga plantă folosind un cuțit sau foarfece. Aceasta este și o tehnică viabilă (și este mult mai rapidă decât frunza cu frunze). Din nou, atâta timp cât va rămâne punctul de creștere, va regăsi mai multe frunze.
• Utilizarea gunoiului de grajd: Mulți grădinari le place să -și modifice solul cu calul, vaca sau gunoiul de pui în primăvară. Dar dacă ați supraîncărcat spanac și alte culturi, asigurați -vă că țineți gunoiul de grajd departe de verdele frunzelor. Altfel ai putea risca E. coli contaminare, chiar dacă credeți că gunoiul a stat pe grămada de compost suficient de mult. Nu riscați.
• Slugs-Be-Gone: Slug -urile adoră să se sărbătorească cu spanacul de primăvară. Sunt unul dintre cei mai răi dăunători care au în patch -ul dvs. de spanac. Folosiți o momeală organică de nămol bazată pe fosfat de fier pentru a -i împiedica să vă strice recolta.

Este ușor de văzut cum să știi când să recoltezi spanac și cum să -ți timpuri plantările în mod corespunzător pot duce la o recoltă plină de viață a acestui delicios verde. Nu vă fie frică să experimentați și să plantați mai multe culturi de spanac în grădina dvs. Rezultatele merită!

Pentru mai multe despre creșterea verzilor cu frunze, vă rugăm să vizitați următoarele articole:

• În creștere a salată de romaine
• Când să recoltați rubarb
• Cum să crești varza de broccoli
• 8 verzi de salată care nu sunt salată
• În creștere salată în timpul iernii
• Microgreens de floarea -soarelui