Când să recoltați cartofi în paturi de grădină și containere

Cartofii sunt una dintre cele mai ușoare legume pentru a crește producând randamente grele de tuberculi gustoși atunci când sunt plantați în paturi de grădină și containere. În plus, există atât de multe soiuri minunate de cartofi pentru a crește - de la degete la Russets - într -un curcubeu de culori. Dar, pe măsură ce cultura este produsă sub pământ, este greu de spus când tuberculii sunt gata să sape. Deci, de unde știi când să recoltezi cartofi?

Când să recoltați cartofi?

Recoltarea de cartofi este atât de distractivă, chiar și copiii vor dori să ajute. Este ca și cum ai săpa pentru comoara îngropată - comoara pe care o poți mânca! Există două tipuri principale de cartofi: cartofi noi și cartofi de depozitare și atât timpul de recoltare, cât și tehnicile diferă între cele două tipuri. Pentru că îmi doresc atât cartofi noi pentru gătitul de vară și cartofii de depozitare pentru toamnă și iarnă, plantez cel puțin un pat din fiecare. A -ți da seama când să recoltezi cartofii poate fi o provocare pentru noii grădinari, dar, odată ce știi elementele de bază, cronometrarea recoltei este o clipă!

Cartofi noi - Toți cartofii pot fi cartofi noi dacă sunt recoltați atunci când tuberculii sunt încă mici și cu piele subțire, la aproximativ 50 până la 55 de zile de la plantarea cartofilor din semințe pentru soiuri de maturizare timpurie. Primul semn că s -au format noi cartofi este aspectul florilor. În acel moment, nu ezitați să începeți să recoltați din plantele de cartofi. Pentru o recoltă lungă de cartofi noi, depuneți -vă plantele de cartofi de semințe sau plantează soiuri de maturizare timpurie și târzie. În acest fel, vă puteți bucura de cartofi noi tandri de la sfârșitul lunii iunie până în august.

Cartofi de depozitare - Cartofii de depozitare, numiți și cartofi cu cultură principală, sunt gata la sfârșitul sezonului de creștere, când frunzișul s-a galben și a început să se usuce, deseori după un îngheț. În acest moment au ajuns la maturitate. În zona mea 5b Grădina îmi recoltează cartofii de depozitare la sfârșitul lunii septembrie până în octombrie. Unii grădinari au tăiat frunzele în timp ce alții le permit să moară înapoi în mod natural. Oricum ar fi, tuberculii trebuie să fie lăsați în pământ încă două săptămâni. Acest lucru permite pielii să se îngroașe și să conducă la o calitate mai bună a stocării.

Cum se recoltează cartofi

Alegeți o zi uscată pentru a recolta cartofi, deoarece umiditatea poate răspândi boala și putregaiul. Care este cel mai bun mod de a recolta? Cu grija! Indiferent dacă îți crești cartofii în paturi ridicate sau direct în pământ, încearcă să eviți piercingul sau tăierea cartofilor atunci când săpați tuberculii. Dacă se strecoară picada, mâncați imediat cartofi deteriorați. Mi se pare la îndemână să păstrez un bol în apropiere pentru tuberculii deteriorați, care apoi se îndreaptă direct spre bucătărie. Cabina de cartofi este o boală comună de cartofi și orice cartofi afectați sunt, de asemenea, duși în bucătărie, deoarece este posibil să nu se depoziteze bine.

Cartofi noi - Când plantele încep să înflorească, de obicei cândva în iulie, puteți începe să recoltați cartofi noi, ajungând în partea dealului și luând câțiva tuberculi din fiecare plantă. Folosesc o mână mănușă, nu un instrument, pentru această sarcină, deoarece nu vreau să deteriorez plantele și vreau să -mi țin mâinile (relativ) curate. După ce ați recoltat câțiva cartofi noi, împingeți solul înapoi în loc și movigați -l în jurul plantelor.

Cartofi de depozitare - Pentru a recolta cartofii de depozitare, introduceți o furculiță de grădină la un picior distanță de plantă și ridicați ușor masa rădăcinii. Se pot folosi și lopeți. Mai pot mai fi câțiva cartofi în pământ, așa că folosiți o mână înmănușată pentru a vă simți în jur pentru orice tuberculi ratați. Odată recoltat, periați ușor copt pe sol și lăsați -le să se usuce timp de o oră sau ceva în aer liber. Nu spălați tuberculii.

Recoltarea de cartofi din containere și paturi de paie

Dacă recoltați cartofi noi dintr -un recipient sau un sac de cultivare a cartofului, ajungeți în sol pentru a vă simți în jur pentru tuberculi, luând doar câteva din fiecare plantă în același timp. După recoltarea de cartofi noi din plante de teren sau containere, hrăniți-le cu un îngrășământ cu emulsie de pește pentru a încuraja creșterea sănătoasă și mai mulți tuberculi. Cartofii de depozitare cultivate cu containere pot fi recoltate cu ușurință prin aruncarea recipientului pe o prelată sau într -o roată. Cernetiți solul cu mâinile pentru a apuca toți tuberculii. Aflați cum să creșteți cartofi în containere în acest scurt videoclip.

Dacă recoltați cartofi dintr -un pat mulat cu paie, folosiți o furculiță de grădină pentru a ridica cu atenție stratul de paie. Majoritatea tuberculilor se vor forma în mulch-ul de paie și vor fi fără murdărie. Adună -le pentru întărire.

Pregătiți solul pentru anul viitor

Odată ce cartofii au fost recoltați, semăn o cultură de acoperire sau adaug o sursă de materie organică, cum ar fi gunoiul de grajd sau compost, în partea de sus a patului. Vremea de toamnă și de iarnă o va lucra în primii câțiva centimetri de sol. Dacă nu sunteți sigur de pH -ul solului dvs., acesta este, de asemenea, un moment ideal pentru un test de sol. De asemenea, este important să luați în considerare rotația culturilor și să urmăriți locul în care ați cultivat culturi familiale de cartofi, cum ar fi roșii, ardei și vinete. Plantarea acestor culturi pe un ciclu de rotație de 3 ani poate reduce dăunătorii și bolile transmise de sol. Consultați acest articol pentru sugestii despre ce să plantați după cartofi.

Cum să depozitați cartofii

Înainte de a putea fi depozitate, cartofii trebuie să treacă printr -un proces de întărire. Acest lucru ajută pielea să se îngroașe și să prelungească durata de depozitare a tuberculilor. Pentru a vindeca cartofii, așezați -i pe ziare, tăvi sau carton într -un loc răcoros, întunecat (50 până la 60 F, 10 până la 15 C) cu umiditate ridicată timp de una până la două săptămâni. Alegeți o locație care oferă o bună circulație a aerului.

Odată vindecat, mutați cartofii (îndepărtând orice care au semne de deteriorare) pe coșurile de bushel, cutii de carton (cu găuri de ventilație împletite în părți laterale), coșuri joase sau pungi de hârtie maroniu. Puteți găsi, de asemenea, mai multe depozitare a recoltelor de sertare la multe magazine de aprovizionare cu grădină. Nu le îngrămădiți prea adânc, cu toate acestea, deoarece acest lucru poate încuraja putregaiul să se răspândească. Acoperiți containere cu carton sau foi de ziar pentru a bloca lumina. Lumina transformă tuberculii Green și Green Cartofii conțin solanină, un alcaloid toxic.

Cea mai bună zonă de depozitare pentru cartofi

Zona de depozitare ar trebui să fie mai rece decât locul de întărire și să fie întunecat și bine ventilat. Folosesc un colț al subsolului meu, dar o pivniță rădăcină este cea mai bună dacă aveți unul. De asemenea, puteți depozita cartofi într -un garaj, dar ar trebui să rămână deasupra înghețului. Vizează temperatura ideală de 40 până la 45 F (4.5 până la 7 c) cu umiditate ridicată. În condiții ideale, cartofii de depozitare pot păstra calitatea timp de șase până la opt luni în depozitare pe termen lung. Verificați tuberculii în mod regulat și îndepărtați orice care prezintă semne de putregai sau de rambursare.

Pielea subțire care face ca cartofii noi să fie atât de atrăgători își limitează durata de depozitare la săptămâni nu luni. Prin urmare, bucurați -vă de cartofi noi la scurt timp după ce le recoltați.

Pentru un tutorial cu privire la momentul recoltării cartofilor și cum să o faceți corect, consultați acest videoclip de către Jessica Walliser al lui Savvy.

Aveți sfaturi de adăugat când să recoltați cartofi? Lasă -le în comentariile de mai jos.

Pentru mai multe despre creșterea cartofilor într -o grădină, consultați aceste articole minunate:

• Creșterea cartofilor în spații mici cu 7 pași simpli
• Cum să plantați cartofi de semințe în grădini, containere și paie
• Construiți o coș de cartofi cu compost și frunze de toamnă
• Cât de adânc să plantezi cartofi de semințe

Salvave

Salvave

Salvave

Salvave

Salvave

Salvave

Salvave

Salvave

Salvave

Salvave

Salvave