Legume pentru a planta în august semințe pentru a semăna pentru recoltele de toamnă

Mai aveți spații în grădina dvs. de legume, unde culturile plantate cu primăvară, cum ar fi mazărea și legumele rădăcinii au fost trase-sau usturoi? În timp ce vă așteptați grădina de vară (roșii, castraveți, ardei, etc.) pentru a se maturiza, gândiți -vă să cadă recoltele și să faceți un plan pentru plantarea succesiunii. Există o mulțime de legume pe care le puteți planta în august. Trebuie doar să te gândești puțin înainte. În acest articol, voi împărtăși câteva dintre legumele mele preferate pentru a semăna în grădina mea din sudul Ontario (despre USDA Zona 6A) și câteva sfaturi pentru plantarea succesiunii.

Cu cât se semănați mai devreme în august, cu atât mai bine pentru unele dintre aceste culturi, astfel încât să le puteți maximiza timpul de creștere înainte ca temperaturile să înceapă să scadă. Pe măsură ce zilele devin mai scurte, creșterea plantelor va începe să încetinească. Câțiva ani, dacă sunt plecat în vacanță sau ocupat, am îndoit puțin regulile (eu.e. plantarea puțin mai târziu) și încă a sfârșit cu unele recolte rezonabile. Dar cu grădinăritul legumelor de toamnă, mult va depinde și de factori precum vremea și unde se află grădina dvs. Am câteva pete de plantare care sunt ca niște microclimate mici, așa că sunt capabil să testez limitele când plantez și cât timp vor supraviețui anumite plante până la toamnă.

Alegerea legumelor dvs. pentru a planta în august

Înainte de a intra în ce legume să planteze în august, iată câteva lucruri de care trebuie să țineți cont:

• Modificați -vă solul: Tragerea plantelor din grădina ta elimină întotdeauna un pic de sol, dar plantele în sine au absorbit nutrienții. Modifică -ți grădina cu un centimetru sau două de compost proaspăt înainte de plantarea succesiunii.
• Citiți cu atenție pachetul de semințe: „Zile până la maturitate” este fraza cheie pe care trebuie să o cauți. Numărați înapoi de la data de îngheț a regiunii dvs. toamna pentru a vedea dacă plantele dvs. vor avea ocazia să crească înainte ca temperaturile să înceapă cu adevărat să se scufunde.
• Lungime de zi: Pe măsură ce zilele devin mai scurte și mai întunecate în septembrie și octombrie, creșterea plantelor încetinește. Este esențial să țineți cont de această creștere mai lentă atunci când aveți timp plantarea culturilor de toamnă și adaug 7-10 zile în plus până la „zile până la maturitate” listate pe pachetele de semințe. Dacă un soi de napi durează 40 de zile pentru a trece de la semințe la recoltare, presupuneți că are nevoie de mai aproape de 50 de zile pentru a se maturiza.
• Planifica: Dacă vă gândiți mai departe, începeți unele dintre aceste semințe sub lumini de creștere (cele care nu trebuie să fie semănate direct), așa că au și mai mult un început de cap în grădină. Aceasta este o idee bună pentru salată, deoarece mulți sunt încet să germineze în sol cald și uscat. De asemenea, luați notă pentru a include semințe suplimentare pentru unele dintre aceste culturi atunci când faceți comanda semințelor de iarnă.
• NURTUREA SĂRBĂRILE DUMNEAVOASTRĂ: Condițiile solului de vară (căldură și uscăciune) pot face dificilă germinarea semințelor. Încercați să mențineți consistența umidității solului în cazul în care sunt plantate semințe nou semănate, folosind duza de pulverizare ușoară pe furtunul dvs. sau o udare poate. Dacă udăți adânc restul grădinii dvs. Și evitați udarea adâncă a acestor zone, deoarece nu doriți ca semințele să se spele.

Legumele mele preferate de plantat în august

Iată câteva dintre legumele pe care le -am semănat în grădina mea de vară.

Napi

Îmi amintesc cât de genial m -am simțit când m -am gândit prima dată să sed semințe de nnip în spațiul în care îmi scosesem usturoiul. Am împărtășit câteva dintre napile mele preferate pentru a crește într -un articol, inclusiv napi suculente japoneze. Sunt atât de delicioase și pot fi culese atunci când au dimensiunea unei bilă de nuc sau ping pong!

Baby Kale

Kale este un alt verde preferat pe care îl folosesc în salate și prăjiți și coaceți în chipsuri crocante. Majoritatea plantelor mele de kale plantate de primăvară au o dimensiune bună până toamna, așa că apreciez frunzele fragede ale kale-ului pentru copii pe care le-am semănat vara. Acoperirea plutitoare a rândului îmi protejează culturile de kale atunci când temperaturile încep cu adevărat să se scufunde-deși Kale nu-i deranjează o notă de îngheț. Am recoltat bine în noiembrie. Am mai scris despre creșterea kalelor în interior, dacă doriți să vă prelungiți sezonul.

Sfeclă

Dacă doriți să creșteți sfeclă, căutați soiuri de sfeclă timpurie, cum ar fi „Chioggia” și Detroit Red Dark Red. Dacă lucrurile nu merg conform planului și rămâneți cu sfeclă minusculă, vă puteți bucura în continuare de verdele frunzelor.

Cilantro

Cilantro este una dintre acele culturi frustrante care se împletesc la începutul primăverii/începutului verii la începutul verii. Încerc să plantez soiuri lent-șuruburi și să le dau un pic de umbră, dar totuși merg la semințe prea curând pe placul meu. Voi lăsa păstăile de semințe să se deschidă în paturile ridicate unde sunt plantate. Dar voi semăna și semințe la începutul lunii august pentru plăcerea de toamnă garantată.

Bok choy

Bok Choy, după părerea mea, este un superstar prăjit. Folosesc o mulțime de lucruri în gătitul meu, așa că sunt mereu dornic să plantez unele în august. Culturile de primăvară se pot strânge rapid dacă există o vrajă bruscă fierbinte, dar toamna, aceste verzi cu frunze sunt tolerante la rece. Îmi plac mini soiuri, precum „Toy Choy” și „Asian Delight”.

Ridhi

Ridhiile sunt o cultură cu creștere rapidă care se poate maturiza în cel puțin 21 de zile. Nu le place vremea caldă, așa că puteți aștepta până la sfârșitul verii din august sau chiar în septembrie pentru a le planta și bucura la începutul toamnei.

Mizuna

Mizuna este un verde de muștar care este un nou favorit. Are un pic de mușcătură și este delicios aruncat în salate cu alte verzi. Începeți să semănati semințe pentru soiuri roșii în august, știind că le puteți folosi și ca frunziș ornamental în containerele dvs. de cădere.

Salata Verzi

Vorbind despre salate, este nevoie de aproximativ patru până la cinci săptămâni înainte de a putea începe să smulgeți salată de tăiere și din nou. Îmi plac soiurile de frunze de stejar și „untcrunch”. Semințele de salată pot fi semănate la sfârșitul lunii august și puteți recolta frunzele prin primul îngheț. Arugula este un alt verde cu creștere rapidă care poate fi semănat până la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie. (Este, de asemenea, un pic mai tare în legătură cu căldura.) Îmi place arugula în salate, dar și ca un topping pentru pizza!

Morcovi

Semințele de morcovi pot fi semănate la sfârșitul lunii iulie, la începutul lunii august. Un favorit este soiul rotund „Romeo” pe care l -am plantat la începutul lunii august cu succes. Puteți, de asemenea, morcovi de mulci adânci pentru recoltele de iarnă, dacă le începeți destul de curând.

Alte legume de plantat în august includ:

• Gulie
• Spanac
• Chard elvețian
• Parsley (dacă puteți găsi plante)
• Cioc de ceapă

Recoltele târzii și prelungirea sezonului

• Aflați mai multe despre extinderea sezonului de la cursul online al lui Niki
• Protejați -vă culturile toamna cu cercuri de acoperire a rândului
• Când să recoltați varza de Bruxelles
• Cum să știi când varza ta este gata