Top 10 tipuri de banane | Diferite soiuri de banane

Fan al gustului dulce și al aromei unei banane? Vei fi surprins să știi despre acestea Tipuri de banane Avem în magazin pentru tine!

Bananele sunt cele mai populare fructe tropicale care oferă un gust și nutriție deosebită. Există aproximativ 1000 de tipuri diferite de banane din întreaga lume și fiecare dintre ele vine cu o culoare și aromă unică! Iată câteva dintre cele mai bune tipuri de banane pe care le puteți avea!

Numele botanic: Musa acuminata

Zona USDA: 4

Consultați articolul nostru despre creșterea bananelor în ghivece aici!

Tipuri de banane

Bananele sunt împărțite în două categorii principale: Desert și Plantane.

Desert banane

1. Cavendish Banane

Aceste banane sunt cele mai frecvente soiuri, ușor disponibile în supermarketurile din Statele Unite. Sunt disponibile în un verde necoapte, până la un galben neted, neted până la un galben închis cu pete maro. Le puteți adăuga în smoothie -uri, clătite sau pâine cu banane.

2. Gros Michel

Acest soi are un gust și dimensiune similare ca Cavendish. Nu este disponibil la fel de liber ca și celelalte soiuri. Gros Michel are un gust dulce, un miros puternic, cu o textură mai cremoasă și poate fi folosit la prepararea plăcintelor cu banane!

3. Lady Finger

Bananele „Finger Lady” au 4-5 cm lungime, fructe dulci în formă de trabuc. Au o coajă subțire de galben strălucitor, cu fluturi întunecate atunci când se coacă complet. Carnea este cremoasă și mai delicioasă decât celelalte soiuri comune de banane.

4. Java albastru

Bananele java albastre au o înghețată de vanilie ca aroma și sunt de asemenea faimoase ca „banane de înghețată.„Au pielea albastru argintiu care devine galben pal când este copt. Fructul are carne aromatică moale și dulce. Adăugați -le la smoothie -uri sau savurați gustul lor distinctiv brut!

5. Manzano

Cunoscut și sub numele de „Apple Banane”, sunt stricte și pline, cu o coajă groasă fermă și o carne ușoară, cremoasă. Bananele de mere tinere au un gust îngrozitor și dulce, cu un indiciu de măr. Când fructele se coacă, acestea au o aromă de tartă și o aromă a profilului tropical cu note de căpșuni și ananas.

6. Banane roșii

Bananele roșii au pielea roșie-purpuriu, carne dulce cu o tentă roz și portocalie. Puțini dintre ei sunt mici și plini de banane Cavendish. Când se coacă complet, au o cremă până la carne roz deschis. Unele dintre fructe au un gust ușor de zmeură, iar altele au o aromă pământească.

7. Banane Goldfinger

Soiul Goldfinger este originar din Honduras. Este tolerant la rece, vânt și rezistent la boli. Fructul are o aromă dulce asemănătoare mărului și nu devine maro atunci când este tăiat. Această varietate este o încrucișare între Cavendish și Lady Finger.

8. Nanjangud Banana

Acest soi de banane este cea mai importantă cultură din India. Este cultivat în districtul Mysore și Chamarajanagar din Karnataka, India. Fructul este renumit pentru gustul și aroma sa unică și aroma ușor de tartă, din cauza unei metode distincte de cultivare și a solului salin aluvial din argilă neagră în jurul Nanjangudului.

9. Rugându -se mâini

Rugăciunea mâinilor banane sunt un soi neobișnuit cu două „mâini” alăturate care se îmbină, de unde și numele. Aceste banane sunt relativ mai puțin dulci decât alte tipuri și au o aromă excepțională de vanilie.

Iată Tot ce trebuie să știți despre păstrarea bananelor proaspete și aromate!

Gătit sau plantain banane

Bananele care se încadrează în această categorie au un gust neutru și, în general, fierte, prăjite sau prăjite din cauza mai multor texturi de amidon și conținut scăzut de zahăr. Puteți, de asemenea, să le consumați crude când sunt coapte.

10. Orinoco

Orinoco Banana este rezistent, care supraviețuiește bine în climele și vânturile reci. Acestea necesită sprijin atunci când poartă capete uriașe de fructe. Textura devine mătăsoasă și moale atunci când se maturizează, cu o coajă fermă și fibroasă. Cu toate acestea, aceste banane sunt relativ amidonice, dar au un gust dulce delicios și o textură netedă.

11. Fehi

Fehi Banana are pielea portocalie până la roșu, cu carne galbenă sau portocalie. Este considerat mai hrănitor și delicios atunci când este fiert sau copt. Acest soi este declarat „neplăcut astringent” atunci când este consumat crud, deoarece fructele au o cantitate mai mare de amidon și zahăr scăzut în comparație cu celelalte soiuri de banane.

12. Bluggoe

Bluggoe Banana poartă fructe în formă mare și dreaptă. Acest soi are o textură amidonică și rezistentă la boala Panama. Deși pot fi consumate persoane crude în Birmania, Thailanda, India de Sud și Africa de Est, îl folosesc doar pentru gătit.

13. Macho Plantain

Macho Plantain este frecvent în Florida. Este cea mai populară varietate din Statele Unite. Acest soi are un gust profund dulce și acru, ceea ce îl face perfect să se prăjească sau să se salteze în unt sau să se prăjească pe grătar.

14. Pisang Raja

Cunoscut și sub numele de Musa Belle Banana, Pisang Raja este o varietate populară în Indonezia. Are o textură ușor granuloasă și o aromă dulce cu o coajă groasă. Fructul este popular în pregătirea clătitelor cu banane, care este o gustare celebră în Indonezia.

15. Banane cu degetul doamnei

Bananele cu degetul doamnei sunt mici și dulci decât soiul ușor și lung Cavendish. Le puteți folosi în pregătirea gustărilor de control porțiunilor pentru copii. Sunt populare în salate, datorită dimensiunilor lor mici!

16. Barangan Banane

Barangan Banana are un gust ușor dulce, cu coajă de culoare galbenă cu puncte negre. Carnea sa este fără sămânță și alb pur. Această varietate este destul de populară și se bucură ca desert în multe regiuni din tropice.

17. Dwarf Jamaican

Cunoscut și sub denumirea de banane roșii cubaneze, devine apusul galben când este copt. Este mai mic decât soiul Cavendish și are carne cremoasă până la roz, cu o aromă de zmeură. Puteți tăia și folosi în salate sau îl puteți mânca crud când este copt.

Consultați articolul nostru despre utilizarea cojii de banane uscate ca îngrășământ aici!