Top 10 dintre cele mai bune cultivare de fasole Lima și unt pentru a crește în grădina ta

Alegerea unei soiuri de fasole Lima sau două pentru a crește în grădina mea în fiecare vară mă face nostalgică pentru grădinarii de susținere din vechime.

Oamenii de zeci de ani și chiar secole trecute au fost probabil atât de ocupați să scoată fiecare ultimă sămânță pentru a se usca, a presiunea și a îngheța pentru familiile lor înfometate, încât nu au avut timp să clasifice ceea ce au crescut în orice mod detaliat.

Acesta ar putea fi motivul pentru care atât de multe soiuri de Phaseolus lunatus, Cunoscut și sub numele de Butter Bean, au porecle casual sau descriptori largi.

De exemplu, distribuitori de fasole uscată artizanală și acțiuni de semințe de moștenire deopotrivă folosesc de multe ori eticheta „Lima mare” pentru a acoperi majoritatea tipurilor care produc semințe de culoare albă, buff sau verde deschis.

Și apoi există „untPisum sativum).

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Spre deosebire de acei grădinari de victorii și fermieri de camioane de la sfârșitul anilor 1800, post-al lumii și epoca de mare depresie, totuși, am destul timp pentru a mă diferenția între cultivarele disponibile pentru a crește.

Voi distila rezultatele propriilor decenii de Navigare cu semințe-catalog și experiență în creștere a legumelor aici și vă invită să împărtășiți lista mea cu 13 dintre cele mai bune fasole de lima și fasole de unt pentru grădinari de casă.

Voi detalia o serie de posibilități fragede, gustoase, de la soiuri de tufișuri care produc suficient de devreme pentru grădinarii din sezonul scurt până la puternicul soiuri de boabe de pol, care dau semințe uriașe și au nevoie de aproape 100 de zile de soare fierbinte înainte de recoltare.

Pentru a face simplu să începi să crești pe cei care îți atrag atenția, voi împărtăși și surse pentru majoritatea selecțiilor mele.

Iată primele alegeri pe care le voi împărtăși:

13 dintre cele mai bune boabe de Lima și unt pentru a crește acasă

1. Baby Fordhook
2. Mama mare
3. Burpee s -a îmbunătățit
4. Crăciun
5. Dixie Speckled Butterpea
6. Thorogreen timpuriu
7. Florida Speckled
8. Fordhook 242
9. Henderson
10. Jackson Wonder
11. Regele grădinii
12. Wick's
13. Frunză de salcie

Bine, aici mergem! Pregătește -te să afli despre cele mai bune soiuri ale unei legume de grădină, gustoase, prolifice și ușor de păstrat prin uscare sau înghețare.

1. Baby Fordhook

Acest soi de tufișuri împărtășește un nume cu bucătarii de casă „Fordhook” consideră standardul de aur pentru conservarea și mâncarea proaspătă, dar are semințe mai mici, cu o aromă mai delicată.

„Baby Fordhook” polenizat se maturizează în 70 până la 75 de zile, pe plante care au doar 12 până la 18 centimetri înălțime.

„Baby Fordhook”

Fiecare păstăi de trei inci produce trei sau patru semințe albe minuscule care sunt ferme și puțin dulci.

Le mănânc proaspete din păstăi verde sau le abur pentru un vas lateral, dar sunt considerate ideale pentru conserve de presiune, îngheț și uscare, de asemenea.

Semințele „Baby Fordhook” sunt disponibile în pachete cu 20 de semințe Din semințele de grădină ale Isla prin Amazon.

2. Mama mare

Mare pe fasole de unt extra-mare pentru casete și supe? Poftim!

Acest soi de poli va crește înălțime de opt până la 10 metri. Staking este o necesitate și aș recomanda un arbor, un gard sau un spalier pentru a sprijini vițele puternice.

Acestea produc păstăi de opt inci lungi în cantități fastuoase, fiecare cu trei până la cinci fasole în interior, care sunt dimensiunea bolului de o linguriță.

„Mama mare” durează 80 de zile pentru a ajunge la dimensiuni complete și pentru a produce păstăi verzi cu coajă în interior și încă câteva săptămâni pentru ca păstăile să se matocească, astfel încât să puteți recolta fasolea uscată.

Dar aceasta este o fereastră scurtă în comparație cu majoritatea soiurilor de poli, care încep de obicei să producă de la 90 la 110 zile de la semănat.

„Mama mare”

Copiii, în special, se duc la gigant limas ca acesta, pentru că își păstrează forma în gătit și nu devin prea musculoase.

În plus, puteți completa fasolea gătită cu sos marinara, tocat usturoi, și mozzarella proaspătă și încălzește -l sub broiler pentru o abordare sănătoasă în noaptea de pizza.

„Mama mare” este disponibilă în pachete de semințe de trei uncii de la Burpee.

3. Burpee s -a îmbunătățit

Acest soi a fost înființat și vândut pentru prima dată de Burpee în 1907. Întotdeauna populare, îmbunătățirile tocmai au făcut-o și mai viguroasă și mai cu randament ridicat.

Un soi de tufiș care crește de 18 centimetri înălțime, „Burpee îmbunătățit” este cunoscut pentru păstăile sale groase, de patru până la șase inci, care conțin patru sau cinci fasole albă plumată fiecare.

„Burpee s -a îmbunătățit”

Durează 75 de zile pentru a se maturiza. Puteți mânca semințele înghesuite și aburite atunci când păstăile sunt verzi sau le recoltați uscat câteva săptămâni mai târziu, când păstăile s -au maro și fragile.

„Burpee îmbunătățit” este disponibil în pachete de o singură și patru uncii și saci de o kilogramă de la Eden Brothers.

4. Crăciun

Acesta este unul dintre numele mele de cultivare foarte preferate. Îmi place cum a fost numit pentru vacanță, chiar dacă nu are semințe sau înfloriri cu roșu și verde tradițional de Crăciun și nici frunzișul nu este folosit în coroane.

Dar semințele netede, mari, de culoare tampon, cu vârtejuri de maroniu profund sunt o bucurie de privit și sunt cu siguranță un cadou pentru grădinarii care trebuie să crească legume tolerante la căldură.

Iar mâncărurile descriu gustul drept „castan”, care este atât de potrivit. (Dar vă rog să nu le prăjiți pe un foc deschis.) Toate aceste trăsături fac ca „Crăciunul” să fie numele perfect pentru aceste fasole de unt.

Un soi de moșteniri, „Crăciunul” datează din anii 1840 și și -a avut ziua înaltă la începutul secolului XX. Vorbind despre nume de cultivare grozave, unii le numesc și Calico Beans sau Limas Chestnut.

Recomand acest cultivar pentru oricine caută randamente mari, atât timp cât puteți susține vițele viguroase care cresc de șase până la 10 metri.

Acestea adaugă și mai multă greutate pe măsură ce se încarcă cu păstăi de patru până la șase inci, fiecare conținând două până la cinci dintre aceste fasole cu două tonuri, cu aspect de legătură.

'Crăciun'

Un alt aspect minunat al fasolei „de Crăciun” este modul în care gătesc. Își păstrează forma, culorile minunate și textura de unt chiar și după abur sau tocanire.

Asta e vesel, într -adevăr.

Semințele de „Crăciun” de moștenire potrivite pentru gătit și plantare sunt disponibile în pachete de două pungi de 15 uncii de la Shiloh Farms prin Amazon.

5. Dixie Speckled Butterpea

Nu cred că sudicii care s -au aprovizionat cu acest fasole de supă uscată sublimă au fost foarte îngrijorați dacă să împartă „mazărea de unt” în două cuvinte sau nu, așa că nici eu nu sunt. Dar veți observa că unii furnizori îl listează în acest fel.

În schimb, îmi place să pot crește această boabă de dimensiuni de pietricel care este prolifică și foarte adaptată la condiții de creștere a verii calde, precum a mea.

Este o varietate de P. Lunatus, Dar arată altfel decât majoritatea, cu trei sau patru semințe de roșu închis și magenta pe păstăi de patru inci.

Un soi de tufișuri, acest unt crește de aproximativ doi metri înălțime.

„Dixie Butterpea a păcat”

Durează 76 de zile pentru a se maturiza, ceea ce este cu aproximativ o săptămână mai mult decât omologul său „Dixie Butterpea White”.

„Dixie Butterpea Speckled” este disponibil de la David's Garden Semințe prin Amazon.

6. Thorogreen timpuriu

Sezon de creștere scurtă? Preferă grădinăritul pentru containere sau aveți asta ca singura dvs. opțiune? Puteți crește în continuare Limas dacă alegeți un soi de tufișuri precum „Thorogreen timpuriu timpuriu.-

Ajunge la 18 centimetri înălțime, ceea ce înseamnă.

Luând 69 de zile de la semănat până la producerea de păstăi de trei inci, fiecare este umplut cu trei sau patru fasole verde deschis, care sunt renumite pentru textura lor fragedă și gustul de unt.

„Thorogreen timpuriu”

„Thorogreen timpuriu” este unul dintre cele mai rapide soiuri pe care le puteți găsi. Este excelent pentru cei din climele nordice sau pentru plantarea succesivă în zone cu anotimpuri de creștere mai lungi.

Semințele „Thorogreen timpuriu” sunt disponibile în pachete de o singură uncie, precum și saci de jumătate de lire sterline și de un kilogram de pe piața adevărată a frunzelor.

7. Florida Speckled

Un soi de poli cu plante care cresc până la 10 metri înălțime, „Florida Speckled” produce semințe albe de dimensiuni medii, cu stropi de culoare maroniu sassy.

„Florida a păcat”

Această varietate necesită o vară completă pentru a crește până la maturitate, aproximativ 95 de zile. Dar după ce așteptarea s-a terminat, doar câteva plante vor produce galoane de fasole de coajă uscată și proaspătă de la păstăi de patru până la șase inci.

Pachetele de 50 de semințe de fasole Lima „Florida Speckled” sunt Disponibil de la Bean Seeds prin Amazon.

8. Fordhook 242

„Fordhook 242” este o Lima binecunoscută, cu semințe mari, pe care le-ați văzut în înghețarea magazinului alimentar. Uneori este denumit „cartoful Lima” de vechile cronometre.

Homegrown, aceste fasole sunt suplimentare și puțin dulci, cu o aromă de semnătură care amintește de alun.

Plantele sunt compacte, crescând cu doar 18 centimetri cu frunziș stufoase. Durează 75 de zile pentru a ajunge la maturitate.

Introduceți de USDA în anii ’40, „Fordhook 242” produce rapid o recoltă, ceea ce o face o selecție optimă pentru grădinarii din climele de nord.

„Fordhook 242”

De asemenea, este tolerant la căldură și secetă și va continua să producă grupuri de păstăi de patru inci cu trei până la cinci fasole fiecare în lunile calde de vară și până la primul îngheț.

Semințele „Fordhook 242” sunt disponibile într-o singură uncie și unu, cinci și 25 de kilograme de pe piața adevărată a frunzelor.

9. Henderson

O legumă cea mai bine descrisă drept „oldie, dar bună”, „Henderson” este copilul preferat al Americii Lima.

Un soi de tufișuri moștenitoare care este ușor de cultivat în grădină sau în containere, acesta prosperă la căldura de vară și crește doar 18 centimetri înălțime.

Este bine pentru plantarea succesivă în locuri cu anotimpuri de creștere îndelungată, deoarece este nevoie de doar 60 până la 70 de zile pentru a se maturiza și a începe să producă bucăți de păstăi de trei până la patru inci, cu trei sau mai multe semințe fiecare.

„Henderson”

Viteza sa este apreciată și de cei cu anotimpuri scurte în creștere.

Hei, nordicii merită unt, fasole de Lima fragedă, de asemenea!

Semințele „Henderson” sunt disponibile în pachete de o singură și patru uncii și saci de o kilogramă de la Eden Brothers.

10. Jackson Wonder

Acest soi de tufișuri de moștenire este o minunăție-cu un randament ridicat, cu gust excelent și rapid. Este, de asemenea, unul dintre numeroasele soiuri dezvoltate pentru a rezista la căldura de vară în regiunile în creștere sudică.

Este nevoie de 68 de zile pentru a crește până la înălțimea sa matură de 24 de centimetri și a stabilit păstăi de trei inci cu trei sau patru semințe pătrate.

„Jackson Wonder”

Semințele sunt frumoase, un fel de maro-purpuriu care arată ca toamna și se usucă bine. Doar nu vă așteptați să -și țină forma în gătit, deși sunt o alegere excelentă pentru supă de fasole sau hummus.

Semințele „Jackson Wonder” sunt disponibile în saci de jumătate de uncie și unu, cinci și 25 de kilograme de pe piața adevărată a frunzelor.

11. Regele grădinii

O grădină de legume este echivalentă cu regele Prom, „regele grădinii” este un soi frumos de pol care produce șase semințe (contează) pe pod.

A fost introdus în 1883 și încă domnește suprem, dacă sunteți în căutarea unor fasole de coajă albă tandră, care se usucă bine pentru a stoca cămară.

Vița de vie crește foarte înaltă, de opt sau nouă metri și au nevoie de sprijin de la un spalier. Îl cresc pe al meu pe un arbor cu panouri de gard pe partea laterală și de sus pentru sprijin suplimentar.

Trebuie să așteptați 88 de zile pentru ca „regele” să înceapă să producă, așa că plantarea succesivă este în afara problemei.

„Regele grădinii”

Dar nu te teme, acest popular cultivar de pol produce o astfel de recompensă de păstăi, o recoltă este de obicei suficientă pentru mâncarea proaspătă și o aprovizionare uscată pentru cămară de iarnă.

Semințele „Regele grădinii” sunt disponibile în pachete de o singură uncie și în vrac de pe piața adevărată a frunzelor.

12. Wick's

Acest tip este un moștenitor care este un drag al schimbului de economii de semințe.

Vița de vie este „semi-pol”, cresc la trei până la șase metri înălțime în aproximativ 80 până la 90 de zile.

Acestea produc păstăi de culoare verde închis cu semințe care ar putea fi albe cu flăcări maronie sau visiniu, sau aproape 100 la sută violet închis.

Acest soi a avut originea în Wick Smith din Sandyville, Virginia de Vest, care a stabilit -o în anii '30.

El a transmis -o membrilor familiei care au continuat „să o crească” pentru o ofertă suficientă de semințe. În cele din urmă, a ajuns la schimbul de economii de semințe în 2004, ca un cadou de la nepotul lui Smith.

Nu trebuie să sacrifici vigoarea pentru a crește acest soi cu o poveste multigenerațională înapoi.

„Wick’s” este cunoscut pentru păstăile sale ușor curbate, fasolea colorată și, mai ales, adaptabilitate.

Grădinarii de vreme caldă își laudă toleranța la căldură, dar are succes și în climele nordice atunci când îl plantați după ce a trecut pericolul de îngheț și îl tinde, astfel încât să crească rapid.

13. Frunză de salcie

Un soi de stâlpi de moștenire, „Willow Leaf” atinge maturitatea în 90 până la 100 de zile. Are o trăsătură unică, frunze în formă de cele ale salcii, de unde și numele ei.

Plantele ajung de obicei la opt până la 10 metri înălțime, dar păstăile de trei și jumătate de centimetru produc mai mici, aproape de bebeluși, în alb cremos, cu o aromă bogată.

Căutând fasole de lima în toate locurile potrivite

Încercați doar să vă faceți o idee despre ceea ce este acolo? Sau ești un grădinar care caută activ un cultivar specific, știi că vrei să plantezi?

În orice caz, sper că v -a plăcut să peruziți această colecție de soiuri pe care le consider de prim rang.

Dacă știți de unul, am ratat sau aveți propriul dvs. favorit, ați împărtăși cu drag aportul dvs. în secțiunea de comentarii de mai jos?

Și dacă sunteți în căutarea mai multor informații despre orice aspect al creșterii leguminoaselor, cred că vă va plăcea să citiți acestea ghiduri de fasole Următorul:

• Care este diferența dintre fasolea de unt și limas?
• Cum să crești fasole de tufiș
• Plantează fasole verde și te vei simți ca un profesionist de grădinărit
• Cum să crești mazăre cu ochi negri