Top 10 dintre cele mai bune soiuri de vinete italiene

Vânătă, Solanum Melongena, este potrivit pentru cultivare în zonele de duritate USDA 4 până la 10.

Preferă soarele complet și solul bogat în organic, bine drenant. În funcție de soi, plantele cresc cu 24 până la 48 de centimetri înălțime și 16 până la 36 de centimetri lățime.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Un clasic de grădină de vară, vinetele este un fruct pe care îl consumăm ca o legumă în rețete, de la pâine și prăjită până la prăjit sau murat.

Și în timp ce sunt originari din India, soiurile care au devenit cultivate pe scară largă în regiunea mediteraneană se numesc vinete italiene.

În a noastră Ghid pentru creșterea vinete, Discutăm tot ce trebuie să știți pentru cultivare.

Acest ghid introduce 15 vinete italiene distinctive și unele evidențieri ale fiecăruia. Pregătește -te să -ți alegi favoritele!

Iată formația:

15 dintre cele mai bune soiuri de vinete italiene

1. Aretussa
2. Barbarella
3. Beatrice
4. Dansator
5. Purpur lung

6. Nadia
7. Paloma
8. Pianta Delle Uova
9. Prosperosa
10. Rosa Bianca

11. Rotunda romesca
12. Stele căzătoare
13. Snowy
14. Traviata
15. Violetta di Firenze

Să începem, sau în italiană, iniziamo!

Spre deosebire de marile vinete americane sau glob, care se găsesc de obicei în culoarul produsului, soiurile italiene au de obicei mai puține semințe și sunt mai mici, mai dulci și cu pielea mai subțire, cu carne mai fragedă.

Vinetele durează 100 până la 150 de zile până la maturi.

Soiurile italiene sunt, în general, destul de mici și mature din timp. Zilele până la maturitate notate în fiecare dintre intrările de mai jos sunt din etapa de transplant.

Și acum, iată -le, 15 soiuri de vinete italiene pentru a -ți face pofta de mâncare:

1. Aretussa

„Aretussa” este un cultivar hibrid care produce cilindric Fructe albe care măsoară lungime de șase până la opt centimetri, cu piele fragedă și carne ușoară.

„Aretussa”

Vinetele albe oferă o prezentare izbitoare, mai ales atunci când sunt servite întregi și umplute.

Ai grijă să nu -i înviorite fructele când le recoltezi - după aproximativ 65 de zile.

Semințele „aretussa” sunt Disponibil pe Amazon în pachete de 300.

2. Barbarella

Fructele „barbarella” hibride sunt rotunjite cu pliuri adânci ca o roșie de moștenire. Pielea lucioasă are un fard magenta sub caliciul care nuanțează cu violet profund.

„Barbarella”

Fructele rotunjite de patru până la cinci inci sunt gata de recoltare după 65 de zile. Bucurați -vă de ele integral și umplut, sau feliat și la grătar.

Semințele „Barbarella” sunt disponibile în pachete de 50 la Walmart.

Semințele sunt, de asemenea Disponibil de la Isla's Garden Seeds prin Amazon, în pachete de aproximativ 20.

3. Beatrice

Hibridul de prelucrare timpurie „Beatrice” este gata să aleagă în aproximativ 62 de zile. Apreciat pentru randamentele sale ridicate, acest soi în formă de ou produce fructe violete de patru până la șase inci.

Pielea fragedă pe care nu trebuie să o coji, iar o aromă ușoară, cremoasă, caracterizează acest soi.

4. Dansator

Fructele cilindrice până la lacrimi în formă de lacrimi sunt magenta și măsoară șapte până la opt centimetri lungime. Așteptați maturitatea în 65 de zile de la acest soi de randament ridicat.

Destul de ferm pentru a grăta, „dansatorul” are carne albă cremoasă care gătește fragedă și ușoară.

5. Purpur lung

Cu fructe cilindrice sau în formă de lacrimă violetă care măsoară opt până la 10 centimetri lungime, numele „violet lung” se potrivește acestei alegeri fragede și gustoase.

Cunoscut și sub numele de „timpuriu” sau „moștenitor italian”, acest soi de moșteniri are o aromă ușoară și o piele subțire.

„Purple lung”

Fructele se maturizează în 70 până la 80 de zile.

Semințele „violet lung” sunt Disponibil de la interese botanice.

Alegeți dintre pachete de 100 de semințe sau pachete convenționale de 60 de semințe organice.

6. Nadia

„Nadia” cu un randament ridicat este un soi hibrid care produce fructe oblong cu piele profundă, care măsoară șapte până la opt centimetri.

„Nadia” este mai tolerantă la rece decât alte soiuri și va continua să dea roade pe măsură ce vremea se răcește la sfârșitul sezonului.

„Nadia”

Pielea și carnea fermă sunt potrivite în special la grătar, prăjire și coacere.

Fructele sunt gata pentru recoltare în aproximativ 70 de zile.

Semințele „Nadia” sunt Disponibil pe Amazon în pachete de 25.

7. Paloma

Fructele de „paloma” în formă de ou sunt albe și ușor cu nervuri, cu o lungime de până la patru centimetri și jumătate. Au piele și carne fragedă, un gust dulce și o gură cremoasă.

Acest soi hibrid robust produce o recoltă abundentă în 65 de zile. Aveți grijă să nu vă uitați pielea atunci când alegeți.

8. Pianta Delle Uova

„Câștigarea” chintesențială, „Pianta Delle Uova” produce fructe în formă de ou de două până la patru inci, cu pielea de alb fraged și bronzată și carne dulce, cremoasă.

„Pianta delle uova”

Cunoscut și sub numele de „Arborele ouălor”, acest soi de moștenire este apreciat pentru producția sa prolifică de fructe și pentru atracția ornamentală. Așteptați maturitatea în 70 până la 80 de zile.

Semințele „pianta delle uova” sunt Disponibil pe Amazon în pachete de 25.

9. Prosperosa

Hibrid „Prosperosa” produce fructe rotunde, cu diametrul de patru până la cinci inci. Sunt violete cu accenturi adânci și albe.

Această varietate mică este deosebit de potrivită pentru umplutură pentru porțiuni individuale.

„Prosperosa”

Carnea albă cremoasă și bunătatea dulce sunt ale tale în 75 până la 80 de zile.

Semințele „Prosperosa” sunt Disponibil de pe True Leaf Market în pachete care conțin două grame, o uncie, patru uncii, un kilogram, cinci kilograme și 25 de kilograme.

10. Rosa Bianca

Micile globuri de „Rosa Bianca” polenizată deschis.

Dulce și blând, aceste fructe versatile se comite bine și sunt o alegere excelentă pentru coacere și prăjire.

„Rosa Bianca”

Unul dintre soiurile de maturitate ulterioară, va trebui să vă bucurați de o așteptare delicioasă timp de 80 până la 85 de zile până la maturitate.

Semințele „Rosa Bianca” sunt Disponibil de la Burpee în pachete de 50. Plantele de pornire individuale sunt de asemenea disponibile singure sau în pachete de trei.

De asemenea, puteți găsi semințe disponibile într -o varietate de dimensiuni de pachete și în vrac din semințe de cosit ridicat.

11. Rotunda romesca

Heirloom „Rotunda romesca” oferă fructe rotunde, profund ridicate de albastru de lavandă și alb, care măsoară trei până la cinci centimetri în diametru.

„Rotunda romesca”

Gata de recoltat în 75 de zile, fructele au o aromă ușoară cu o textură cărnoasă.

Semințele „romesca romesca” sunt Disponibil pe Amazon în pachete de 10, 25, 50 și 100.

12. Stele căzătoare

„Stele de tragere”, aka 'graffiti, se mândrește.

Pielea este fragedă, iar carnea albă este cremoasă și aproape fructată cu dulceață. În timpul gătitului, dungile dispar ca magia.

'Stele căzătoare'

Acest soi de materie timpurie, de moștenire este gata pentru a alege în aproximativ 60 de zile.

Semințele „stelelor de tragere” sunt Disponibil de la Burpee în pachete de 30. Sunt disponibile, de asemenea, plante de pornire unice sau o combinație cu trei plante și o combinație de potrivire.

13. Snowy

„Snowy” polenizate deschise prezintă fructe albe, cilindrice, care măsoară până la șapte centimetri lungime.

Au o aromă ușoară, carne cărnoasă și pielea fermă, ceea ce le face potrivite pentru vasele tale preferate cu lent lent.

„Snowy”

Acest cultivar de maturitate timpurie este gata de recoltare în 60 până la 65 de zile.

Semințele „zăpadă” sunt Disponibil de pe True Leaf Market în pachete care conțin două grame, o uncie, patru uncii sau un kilogram.

14. Traviata

Fructele alungite de șase până la opt inci ale „Traviata” sunt lucioase și profunde violet, aproape negre. Pielea și carnea sunt ferme pentru a fi utilizate într -o varietate de feluri de mâncare.

„Traviata”

„Traviata” hibrid se maturizează în 55 până la 60 de zile și produce o aprovizionare constantă de produse pentru recoltare.

Semințele „traviata” sunt Disponibil de la semințele de cosit mari într -o varietate de dimensiuni de pachete și în vrac.

15. Violetta di Firenze

Fructele violet lucioase, rotunjite ale „Violetta di Firenze” de moștenire sunt stropite cu alb. Plăcarea profundă este ca cea a unui Tomato de moștenire. Măsoară cinci până la șase centimetri în jur.

„Violetta di Firenze”

Fermă și aromată, acest soi oferă o mușcătură cărnoasă, dar fragedă, cu carne cremoasă.

Recoltare în aproximativ 75 până la 90 de zile.

Semințele „Violetta di Firenze” sunt Disponibil de la LA Semiorto Semementi prin Amazon în pachete de patru grame.

Buon Appetito!

Cu 15 soiuri de vinete italiene din care să alegeți, este timpul să vă scoateți Planificator de grădină și decideți unde veți pune favoritele voastre.

Când prima ta recoltă este înăuntru, săriți la Site -ul nostru soră, Foodal, Pentru rețete delicioase de vinete.

Vinete italiene mici, dulci și fragede, cu puține semințe, sunt sigure că îi place meserii din jurul mesei.

O notă finală: Pe măsură ce cumpărați semințe, descrieri de notificare precum „Heirloom” și „non-OMG.”Unele soiuri sunt hibridizate pentru o rezistență mai mare la boală și productivitate, în special în mediul comercial.

Alții sunt modificați genetic și Partenocarpic, ceea ce înseamnă că pot pune fructe în interiorul unei sere sau poli-tunel fără polenizare.

Vă rog să citiți Descrieri de semințe și etichete de pachete Cu grijă, astfel încât să știți exact ce cumpărați.

Crești vinete în grădina ta de vegetali de vară? Spuneți -ne despre ele în secțiunea de comentarii de mai jos.

Dacă te -ai bucura de acest articol și ai vrea Îmi place să afli mai multe despre creșterea vinete, Vă recomandăm aceste ghiduri în continuare:

• Cum să crești vinete în recipiente
• 5 motive pentru care flori de vinete scad
• 21 dintre cele mai bune soiuri de vinete japoneze