Top 10 dintre cele mai bune soiuri de mărar pentru grădina dvs

Mărar, Anethum Graveolens, este o plantă bienală, de obicei cultivată ca anual. Are frunze delicate, aromatice și umbelii mari cu flori galbene strălucitoare.

Potrivit pentru grădinari în Zonele de duritate USDA 3-9, există o serie de soiuri diferite disponibile care variază ca mărime, timp până la maturitate și aromă.

Frunzișul său pene și florile delicate fac un plus decorativ, parfumat la granițe.

Este adesea cultivat ca plantă de companie în grădina de legume.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Fiecare soi este aromat și poate fi folosit pentru acele rețete clasice de mărar, cum ar fi murăturile, ca un topping pentru pește sau în salată de cartofi. Unele sunt mai potrivite pentru creșterea containerelor, iar altele merg la semințe mai devreme, ideale pentru utilizare în aranjamentele cu flori tăiate.

Consultați ghidul nostru pentru a afla mai multe despre Cum să crești mărar în grădina ta.

Acest membru al Familia Apiaceae se bucură de sol umed, fertil și este cel mai bine semănat primăvara, deoarece vremea caldă și uscată poate provoca șuruburi.

În acest articol, voi împărtăși 13 dintre soiurile mele preferate de A. Graveolens, astfel încât să -l poți alege pe al tău!

Iată ce voi acoperi:

13 soiuri de mărar pentru grădina ta din plante

1. Buchet
2. Compatto
3. Delikat
4. Dukat
5. Elefant
6. Fernleaf
7. Greensleeves
8. Hera
9. Herkule
10. Mammoth Long Island
11. Superdukat
12. Teddy
13. Vierling

Înainte de a sări, să ne clarificăm rapid termenii:

Mărarul este expresia pe care oamenii o folosesc pentru a descrie părțile frunze ale plantei, în timp ce mărarul se referă de obicei la întreaga plantă.

Gata să înceapă?

1. Buchet

Acest soi își primește numele, deoarece este adesea folosit în buchetele de flori tăiate, datorită tulpinilor sale înalte și a umbelilor mari, spectaculoase de flori galbene strălucitoare.

Prezintă frumos închis la culoare închisă-= frunziș verde, ceea ce îl face ideal dacă doriți o plantă ornamentală pentru grădina dvs.

Cu alte cuvinte, acest mărar face totul. Poate de aceea este unul dintre cele mai des cultivate tipuri.

Dacă doriți să faceți murături, aceasta este o opțiune excepțională datorită semințelor sale abundente. De asemenea, este utilizat frecvent pentru a face un ceai liniștitor.

'Buchet'

.

Este rapid să înflorești - în doar 85-100 de zile, ceea ce este bun sau rău în funcție de obiectivele tale, deoarece înflorirea înseamnă că frunzele vor începe să moară înapoi și să -și piardă aroma atrăgătoare.

Puteți găsi semințe într -o varietate de dimensiuni de pachete Disponibil la True Leaf Market.

2. Compatto

„Compatto” este un soi compact cu frunzișul albastru-verde și un gust îndrăzneț, aromat.

Crește la o înălțime diminutivă de 12-18 centimetri la maturitate și este lent la șuruburi. Plantele sunt oarecum secetă și toleranți la căldură.

Frunzele sunt gata de recoltare în doar 40-50 de zile. Este dimensiunea perfectă dacă căutați o plantă de container.

3. Delikat

„Delikat” are frunziș abundent, gros, dens. Este un producător de încredere și are un randament de frunze și semințe grele în comparație cu alte soiuri de mărar.

Crește cu aproximativ 10-24 centimetri înălțime la maturitate și frunzișul este gata de recoltare în aproximativ 40 de zile, semințele maturizate în 90 de zile.

4. Dukat

Dill „Dukat”, cunoscut și sub numele de „Tetra”, este un soi danez care este mai lent la șuruburi decât alte tipuri. Cu o aromă intensă, este o opțiune bună dacă obiectivul dvs. principal este să recoltați frunzele pentru gătit.

„Dukat”

„Dukat” are un conținut ridicat de ulei, ceea ce îl face în special aromat și aromat.

Această varietate se ridică la aproximativ unu până la doi metri înălțime la maturitate, ceea ce îl face ideal pentru creșterea într -un recipient.

Frunzele sunt gata pentru recoltare în 40-50 de zile, iar semințele sunt bune pentru a merge în aproximativ 90-100 de zile.

Puteți găsi semințe într -o varietate de dimensiuni de pachete Disponibil la Eden Brothers.

5. Elefant

„Elefantul” este un cultivar cu flori târzii, care este lent la Bolt - astfel încât să puteți intra într -un sezon mai lung de tăiere a frunzelor de verde închis.

'Elefant'

Frunzele cu aromă ușoară se maturizează între 60-90 de zile, iar semințele sunt gata la 110-140 de zile.

Cu o înălțime matură de patru metri înălțime și o răspândire de doi metri, „elefantul” poate fi plantat în granițe sau Paturi de grădină ridicate.

Găsiți semințe într -o varietate de dimensiuni de pachete Disponibil la Eden Brothers.

6. Fernleaf

Un câștigător al All-America Selections Award în 1992, „Fernleaf” se maturizează la o înălțime de 18 centimetri, cu un obicei compact de creștere. Este ideal pentru a crește într -un recipient sau un Grădină cu plante mici.

Frunzele, așa cum ați ghicit, au un aspect asemănător cu ferigă stufoasă. Îmi place să le folosesc în buchetele de flori ca umplutură, deoarece nu numai că sunt drăguțe, au și acel parfum incredibil de mărar.

„Fernleaf”

„Fernleaf” face, de asemenea, o frumoasă plantă de exemplare în grădina ornamentală sau este potrivită pentru a crește într -un recipient în interior.

După tăiere, frunzele își păstrează aroma mai mult decât alte soiuri. „Fernleaf” este gata de recoltare în 40-60 de zile pentru frunze și 90-100 de zile pentru semințe.

Găsiți semințe într -o varietate de dimensiuni de pachete La True Leaf Market.

7. Greensleeves

„Greensleeves”, uneori menționat cu ortografia alternativă „mâneci verzi”, este rezistent la șuruburi și produce o abundență de frunze de verde închis cu o aromă dulce și ușoară.

Crește la o înălțime relativ compactă de 30 de centimetri înălțime și are o fereastră de recoltare lungă. Potrivit pentru creșterea în containere, puteți recolta frunzele în 45 de zile.

Semințele se maturizează în aproximativ 100 de zile.

8. Hera

„Hera” este lent la șuruburi și are frunze de verde închis, aproape albastru. Considerate un soi de „ciorchine”, frunzele parfumate se maturizează în 40-60 de zile, iar semințele sunt gata 50 de zile mai târziu.

„Hera”

Creșterea la o dimensiune compactă de 12-18 inci la maturitate, „Hera” funcționează bine pentru creșterea containerelor.

Găsiți semințe în pachete de 400, Disponibil la Burpee.

9. Herkule

„Herkule”, cunoscută și sub numele de „Hercules”, crește la o impresionantă înălțime de trei metri la maturitate, cu multe frunze lungi și arcuite.

Produce capete masive de flori și este lent la șuruburi. Dezavantajul este că frunzele mai în vârstă tind să piardă o anumită aromă și este posibil să fie nevoie să o păstrați din cauza înălțimii sale.

„Herkule”

Aceasta este o opțiune excelentă dacă doriți atrage insecte benefice ca albinele și fluturii.

Scoateți frunzele după 40-60 de zile. Semințele sunt mature între 90 și 100 de zile.

Puteți găsi pachete de 400 de semințe Disponibil la Burpee.

10. Mammoth Long Island

„Mammoth Long Island”, aka „mamut” sau doar „Long Island”, este un cultivar mare.

Are o înălțime de aproximativ trei metri, dar în condițiile potrivite, poate crește până la șase metri înălțime la maturitate.

Este popular pentru frunzele sale mari, aromate, care sunt perfecte pentru tăierea și stropirea pe pește. Datorită dimensiunilor sale mari, acest soi poate necesita mutarea.

„Mammoth Long Island”

Frunzele sunt gata de recoltare după doar 65 de zile, iar semințele sunt coapte în jur de 110 zile de la plantare.

Puteți găsi semințe într -o varietate de dimensiuni de pachete La True Leaf Market.

11. Superdukat

„Superdukat” este un producător greu, care este lent să înflorească. Am recoltat acest soi timp de trei luni consecutive, fără a fi nevoie de semănat succesiune.

Frunzișul său abundent are un conținut ridicat de ulei, pentru o aromă intens aromatică.

„Superdukat”

„Superdukat” poate crește până la cinci metri înălțime la maturitate. Plantele tind să crească uniform și destul de drept, iar tulpinile pot avea nevoie de mutare.

Este nevoie de 40-50 de zile pentru a ajunge la recolta de frunze și 90-100 de zile pentru recoltarea semințelor.

Puteți găsi semințe Disponibil pe Amazon.

12. Teddy

„Teddy” crește repede, cu frunziș dens într -o formă verticală. Acest cultivar are frunze mai groase decât cele tipic fine, delicate pe care le vedeți pe alte plante de mărar.

Un soi de pitici, „Teddy” este un bun candidat pentru creșterea containerelor.

Frunzele sunt gata în 45-55 de zile, iar semințele pot fi recoltate între 95 și 115 zile.

13. Vierling

„Vierling” este un soi de moștenire cu frunze de albastru închis și tulpini groase. Este lent să se degărească.

Capetele de semințe sunt populare cu floriștii comerciali pentru a fi utilizate în aranjamentele cu flori tăiate. În grădină, atrage insecte benefice și polenizatori.

„Vierling” se ridică la aproximativ 36-60 cm înălțime la scadență.

„Vierling”

Această buruiană de mărar este gata de recoltare în 45 de zile, iar semințele sunt bune pentru a merge în 95 de zile.

Puteți găsi semințe disponibile în capsule, pentru a se depozita în congelator înainte de plantare, de la Capsule de semințe congelate prin Amazon.

Există un mărar acolo pentru toată lumea

Ador Dill, nu în ultimul rând pentru că este atât de versatil. Pentru a amenaja buchetele, ca gătit ingredient, ca ceai calmant, pentru a aromatiza lichidul de murături ... mărarul poate face totul.

Cu atât de multe soiuri disponibile, există ceva pentru tine, indiferent de obiectivele tale.

Tu esti mărar în creștere în grădina ta? Ce soi ai ales? Anunță -mă în comentariile de mai jos!