Sfaturi pentru creșterea busuiocului de lămâie „dulce dani” în grădina ta din plante

Ocimum X Citriodorum „Sweet Dani”

Busuiocul este un capse de grădină din plante. Este ușor să crești și, în schimbul unui efort minim, ești recompensat cu o recoltă abundentă de frunze intens aromate.

Practic, fiecare grădină cu plante are o varietate thailandeză sau dulce în ea. Dar dacă sunteți în căutarea a ceva doar un pic diferit, luați în considerare minunatul busuioc „dulce dani”.

„Sweet Dani” este un cultivar de lămâie care nu este doar parfumat de lămâie și aromat, ci incredibil.

Aroma cu citrice este mai puternică și puțin mai dulce decât cea a altor soiuri de lămâie. Este, de asemenea, mai rezistent la boli și viguros decât alte busuioase în general.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Indiferent dacă ierburile dvs. de casă sunt destinate ceaiului, cocktail -urilor, pesto sau curry, acest cultivar merită în totalitate în grădină.

Venind, vom acoperi tot ce ar trebui să știți despre „Sweet Dani”, inclusiv:

Ce vei învăța

• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• întreținere
• De unde să cumperi
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare și depozitare
• Rețete și idei de gătit
• Ghid de creștere rapidă de referință

Pot să gust deja delicioasa lămâie, așa că să nu așteptăm încă o secundă!

Cultivare și istorie

„Sweet Dani” este un cultivar mai nou, care a fost clasificat inițial ca cultivar al Sweet Basil (Ocimum Basilicum) cu influențe din busuiocul de lămâie (O. × Citriodorum), care este un hibrid al busuiocului adevărat și al busuiocului american (O. americanum).

Dar oamenii de știință care lucrează pentru Societatea Americană pentru Științe Horticole au făcut unele cercetări genetice și au stabilit că „dulce dani” ar trebui să fie considerat de fapt un cultivar al busuiocului de lămâie.

De ce toată confuzia? Povestea este de fapt destul de interesantă.

A fost crescut în anii 1980 la Universitatea Purdue de Mario Morales, profesor horticol și James E. Simon, profesor de cercetare la universitate.

Perechea lucra la un proiect care implică uleiul esențial de busuioc atunci când s -au interesat să încerce să găsească un busuioc ornamental excelent.

În loc să încerce să crească plante specifice între ele, cercetătorii au pus o grămadă de busuioc diferite și le lasă să se reproducă în mod natural.

Apoi, au intrat și au ales tot ce este mai bun din grămadă, i -au izolat și i -au perfecționat mai departe până când au avut caracteristici stabile.

„Sweet Dani” a fost rezultatul acelui experiment și a ajuns pe piață la mijlocul anilor '90.

Restul, după cum se spune, este istorie.

„Sweet Dani” s -a dovedit a fi un adevărat câștigător. Extrem de ridicat în citral, ceea ce oferă acel miros și aromă de lămâie, are o aromă și miros de lămâie distincte. De asemenea, are o rezistență bună la boală.

Această combinație a ajutat -o să câștige All American Selections Award din categoria de legume în 1998.

Numit după fiica lui Simon Daniella, „Sweet Dani” ajunge până la 30 de centimetri înălțime și este un cultivator viguros. Atâta timp cât îi dai condițiile potrivite, vei avea o recoltă amplă. Această plantă are flori albe mici.

Ca și în cazul altor busuioase, „Dani dulce” crește Zonele de duritate USDA 4 până la 9 ca anual și zonele 10 și 11 ca perenă de scurtă durată.

Propagare

„Sweet Dani” este simplu de propagat. Se reproduce bine din semințe, butași și prin divizare.

Puteți chiar împărți acele plante de containere stufoase pe care le cumpărați la supermarket, dacă puteți găsi acest cultivar.

Dacă decideți Începeți cu semințe, le puteți planta în interior în vase sau tăvi. Mutați -le afară atunci când temperaturile scăzute ale aerului sunt constant peste 60 ° F și fiecare răsad are cel puțin patru frunze adevărate.

Asigurați-vă că vă întăriți plantele atunci când le mutați afară, ceea ce implică adăugarea unei ore de expunere în aer liber în fiecare zi, până când pot sta afară cu normă întreagă.

După cum puteți spune, busuiocul „Sweet Dani” preferă solul cald, așa că dacă cumpărați transplanturi sau împărțiți o plantă, asigurați -vă că așteptați să plantați afară până când temperaturile scăzute ale aerului sunt peste acea marcă de 60 ° F.

Busuiocul începe să se maturizeze rapid. Puteți trece de la plantarea semințelor la mutarea lucrurilor în grădină în doar câteva săptămâni.

Avem un întregul ghid dedicat să vă ajute să vă propagați plantele de busuioc Dacă asta este ceva interesat să citești.

Cum să crești

„Sweet Dani” nu este diferit de prietenii săi de busuioc atunci când vine vorba de cerințe în creștere.

Preferă un sol umed, bine drenant, bogat, plin de pH, cu un pH între 6.0 și 7.5. Dacă solul tău nu este deja perfect (și al cărui este?), încercați să adăugați un compost bine putred pe pământ.

Dacă nu sunteți sigur ce tip de sol aveți, face un test de sol.

Compostul crește drenajul și retenția de apă și funcționează bine pentru a îmbunătăți atât solurile de argilă cât și.

Toate busuiocile de lămâie preferă solul care rămâne constant umed, dar nu umed. Rădăcinile nu ar trebui să fie scufundate în apă în picioare.

Imaginează -ți cum se simte un burete când îl scoți bine. Așa ar trebui să se simtă solul. Odată ce începe să se simtă mai uscat, adăugați apă.

Plantează în plin soare. În timp ce puteți crește acest cultivar în parte soare, creșterea va fi leggier și mai puțin compactă în condiții de lumină inferioară.

Ca și în cazul multor ierburi, acest tip se acordă deosebit de bine crescând containere, din moment ce rămâne destul de mic. Doar asigurați -vă că mențineți solul umed, deoarece containerele se pot usca rapid.

Creșterea acestuia într-un recipient întunecat este o modalitate bună de a ridica puțin temperatura solului dacă trăiești undeva răcoros sau vrei să obții un început de cap în sezonul de creștere.

Anul acesta, am „dulce dani” în creștere într -un vas cu shiso perilla purpuriu și coriandrul vietnamez.

Dacă decideți să vă creșteți în interior, puneți oala lângă o fereastră orientată spre sud, est sau vest, unde va primi cel puțin cinci ore de soare pe zi.

Dacă nu puteți furniza asta, luați în considerare Adăugând o lumină de creștere Spre configurarea grădinii din plante interioare.

Sfaturi în creștere

• Plantă într-un sol bine drenant, bogat, plin de viață.
• Crește în plin soare sau nuanță parțială.
• Așteptați până când solul este cald pentru a planta în aer liber.

întreținere

Scoateți florile pentru a vă asigura că aveți o recoltă continuă a frunzelor. Odată ce plantele florile, frunzele devin mai puțin aromate și mai dure.

Cincingul înapoi încurajează, de asemenea, creșterea mai penibilă, ceea ce înseamnă mai multe frunze pentru gătitul tău.

Deoarece acest cultivar crește atât de repede, trebuie să păstrați un ochi harnic pentru înflorire. „Sweet Dani” începe să înflorească mai devreme decât alte busuioase.

În loc să vă închid doar floarea în sine, ciupiți -o pe jumătate la jumătate când alegeți sau prună uscată. În acest fel, veți vedea tone de o nouă creștere stufoasă.

Dacă creșteți busuiocul ca perenă, îl puteți lăsa să înflorească la sfârșitul sezonului de creștere. Albinele și fluturii adoră floriile.

Dacă doriți să Salvați semințele pentru a se propaga, Puteți clipi clusterele odată ce s -au format semințele și capetele s -au făcut maronii.

Agățați-le să se usuce câteva săptămâni într-un loc bine ventilat. Frecați ușor semințele uscate pentru a le separa de pleavă și a le pune într -un plic. Depozitați într -un loc răcoros, întunecat și folosiți -le în doi ani.

În mod alternativ, lăsați semințele în loc. Se vor usca și vor cădea și ar putea începe noi plante singure.

Din fericire, busuiocul nu este una dintre acele plante care devine o problemă de sub control, dacă o lași semințe de sine. Solicitați orice răsad nedorit, după cum este necesar, atunci când le observați.

Rețineți că diferite soiuri de busuioc pot poleniza încrucișat și s-ar putea să terminați cu o plantă care nu are trăsăturile pe care le așteptați. Dacă trebuie să aveți absolut „Sweet Dani” în grădina dvs., este cel mai sigur să cumpărați semințe sau să porniți de la un vânzător de renume.

Rețineți, de asemenea, că busuiocul tinde să -și piardă aroma pe măsură ce îmbătrânește. Este mai bine să începeți proaspăt decât să încercați să mențineți aceeași plantă în creștere an de an.

Dacă decideți să -l păstrați în jur pentru un al doilea an, probați frunzele tinere în primăvară și determinați -vă dacă vă place încă aroma. Dacă nu, trageți -l și plantați unul nou.

Aceste ierburi rareori au un gust bun după doi ani.

De unde să cumperi

De multe ori puteți găsi semințe sau porniri disponibile la centrul local de grădină sau la creșă și sunt disponibile și online.

„Sweet Dani”

Piața adevărată a frunzelor poartă Semințe în pachete de 100, 1.000 și 5.000.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

„Sweet Dani” poate suferi de aceleași boli și dăunători pe care le fac alte busuioase. Ai grija de afide, Sluguri și melci, Gândacii japonezi, și boli fungice.

Citiți ghidul nostru pentru creșterea busuiocului Pentru mai multe informații despre cum să identificați și să controlați aceste boli și dăunători fungici.

Un bonus suplimentar este faptul că „Dani dulce” este mai puțin sensibil la mucegaiul descendent decât alte busuioase. Dacă alte plante din grădina dvs. s -au luptat cu această boală comună, luați în considerare plantarea acestei bijuterii.

Recoltare și depozitare

Snip 'dulce dani' pleacă așa cum ai nevoie de ele. Cu cât tăiați și folosiți mai mult frunzele, cu atât planta produce și menține o formă compactă, așa că nu fiți timizi.

Desigur, nu ar trebui să defoliți complet o tulpină sau nu va putea produce o creștere nouă. Încercați să nu luați mai mult de jumătate din tulpină sau frunze la un moment dat.

Frunzele de busuioc sunt cele mai bine smulse și folosite proaspete, după cum este necesar, dar Puteți usca și sau înghețați -le. Avem mai multe despre acest proces în Ghid de creștere a busuiocului thailandez.

Rețete și idei de gătit

Busuiocul de lămâie este indispensabil în mâncărurile laotiene și indoneziene, cum ar fi curry, cartofi prăjiți și tocanite, iar „dulce dani” strălucește într -adevăr în aceste rețete.

Dar, în timp ce Busuiocul de lămâie are o aromă herby, licorice-citrus, „Sweet Dani” are o aromă mai dulce, cea mai distinct de lămâie.

Asta înseamnă că nu numai că îl puteți folosi oriunde ați folosi în mod obișnuit busuioc de lămâie, dar, de asemenea, se acordă deosebit de frumos la deserturi.

Cheesecake cu benzi de frunze folosite ca garnitură sau creme brulee completate cu „dulce dani”, sunt ambele delicioase incredibil de gustoase.

Vizitați site -ul nostru sora Foodal Pentru o rețetă excepțională de busuioc de miere pe care o puteți face cu recolta dvs. dacă vă doreați un tratament congelat.

De asemenea, face un pesto minunat sau un plus gustos la salată de fructe.

Un alt dintre modalitățile mele preferate de a -l folosi este tăiat și presărat deasupra lui Elote Antojitos sau porumbul din strada mexicană.

Găsiți o rețetă pentru acest lucru pe Foodal de asemenea.

În băuturi, încercați să-l utilizați ca garnitură de limonadă sau să-l încurcați cu puțin zahăr și rom pentru un cocktail în stil mojito de vară.

Ghid de creștere rapidă de referință

„Sweet Dani” este un standout de busuioc de lămâie

„Sweet Dani” este cu adevărat un standout. Între aroma sa intensă de lămâie, rezistența sa la boală și creșterea viguroasă, este clar de ce acesta este un câștigător al premiului.

Odată ce ai să -ți faci puternic, revino și povestește -ne despre modul tău preferat de a -ți folosi recolta în comentariile de mai jos.

Sper că veți obține toate informațiile de care aveți nevoie pentru a planta, a hrăni și a folosi „Sweet Dani” în acest ghid.

Dacă da, avem alte articole utile care vă vor ajuta crește busuioc delicios că poate doriți să consultați, începând cu acestea:

• 13 soiuri preferate de busuioc pentru grădină
• Păstrarea busuiocului când devine friguroasă: Sfaturi în creștere a toamnei și a iernii
• Sfaturi pentru creșterea busuiocului de citrice