Sfaturi pentru creșterea mazării în containere

Ai avut vreodată șansa de a -l coaja pe mazăre proaspăt recoltată de copil?

Este atât de distractiv! Fiecare își ascunde conținutul ca mici premii obținute din toate îngrijirile pe care le -ați oferit în sezonul de creștere.

Ei bine, dacă nu ai avut această experiență în copilărie, mai este timp să compensezi asta ca adult. Și cea mai bună parte este - o grădină nu este nici măcar necesară pentru a se bucura de ea!

Furiși câteva mazăre proaspătă și dulce în gură când nimeni nu se uită. Nu vom spune.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Intrări de zahăr și mazăre de zăpadă nici măcar nu au nevoie de coafuri; pot fi adăugate în meniu direct după recoltare cu nimic altceva decât o clătire între ele.

Plantarea și creșterea oricăruia dintre acestea în containere este ridicol de ușoară și o vom acoperi pe toate. Vei fi un profesionist de mazăre în ghiveci până când ai terminat!

Iată ce vom acoperi:

Ce vei învăța

• Noțiuni de bază
  • De ce să crești mazăre în containere?
  • Alegerea containerului potrivit
  • Pregătirea containerului
• Cum să crești
• Îngrijirea containerelor
• Sfaturi în creștere
• Soiuri de selectat
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Rețete, idei de gătit și conservare

Noțiuni de bază

Deoarece au un sistem de rădăcină mic, nu aveți nevoie de un vas foarte spațios pentru a da mazăre. Aceasta este o veste bună pentru cei care plantează un balcon, terasă, punte sau pridvor. Se vor potrivi chiar în.

Ceea ce este grozav la această metodă este că un vas sau plantator mai mic, suporturi, lumina soarelui, apa și solul sănătos sunt cu adevărat tot ce trebuie să începi.

De ce să crești mazăre în containere?

Din cauza obiceiului lor de creștere natural verticală, mazărea va produce multă hrană într -o mică amprentă.

Pe baza propriei mele experiențe - și, desigur, în funcție de varietatea pe care o alegeți - 20 de plante pot fi cultivate în patru cutii de ferestre de -a lungul unui gard, obținând suficientă mazăre pentru mai multe mese.

Încă câteva pot oferi o recoltă suficient de mare pentru a putea sau a îngheța pentru mai târziu, dacă aveți spațiul.

Unele soiuri, cunoscute sub numele de tipuri de tufișuri, nu cresc foarte înalt și, în general, nu vor avea nevoie de atâta sprijin. Câteva dintre acestea, cum ar fi „Tom Thumb” și „Little Marvel”, au fost crescute doar pentru creșterea containerului.

Mazărea aparțin familiei de leguminoase, cunoscută și sub denumirea de azot-fixe. Într -o relație simbiotică cu bacteriile benefice din sol, azotul este tras din aer și transformat într -o formă pe care plantele îl pot folosi.

Soiurile timpurii, de scurt sezon permit cu ușurință plantare succesiune, Așadar, este posibil în majoritatea zonelor să semene mai multe seturi înainte de căldura seturilor de vară.

Durează doar câteva săptămâni pentru ca mazărea să crească până la câțiva centimetri înălțime după ce germinează, astfel încât să vă puteți bucura de lăstari proaspeți pe tot parcursul sezonului, dacă optați pentru a le crește ca microgreeni și cu plantații succesive.

Dacă doriți să vă faceți fantezie și să folosiți tipurile de Vining să le utilizați, este posibil să le antrenați pentru a face un gard de confidențialitate productiv, viu pe toată durata sezonului de creștere.

Un alt bonus este că toate părțile plantelor de mazăre comestibile - de la semințe și lăstari noi până la înfloriri, păstăi și frunze - pot fi consumate. Cu toate acestea, mazărea de mazăre are păstăi fibroase care sunt neplăcute de mestecat.

Există, de asemenea, o distincție importantă între mazărea de grădină și Mazare dulce, Lathyrus odoratus. Mazărea dulce sunt plante cu flori cu flori frumoase, foarte parfumate. Sunt, de asemenea, leguminoase, dar toate părțile acestei specii sunt toxice.

Să atingem ce să căutăm într -un vas de vase adecvat pentru a începe.

Alegerea containerului potrivit

După cum am menționat, nu este nevoie de un vas gigantic. O adâncime de aproximativ opt până la doisprezece centimetri oferă mult spațiu pentru micul sistem de rădăcini superficiale, de care va trebui să se acomodeze.

De regulă, lățimea este mai importantă decât profunzimea și veți dori să creșteți mai multe plante pentru un randament considerabil.

Unul precum acest plantator superb, rustic, de ouă rotunjite de 12 inci, de 12 inci din teren este perfect. Este confecționat din ceramică vitrată cu un finisaj antic și are o gaură de drenaj în partea de jos.

Plantator de ouă rotunjite de barnac

Asigurați -vă că alegeți un vas care oferă un drenaj bun și luați în considerare unul dintr -un material poros, cum ar fi ceramica, pentru a permite transpirarea.

Containerele de terasă nevăzute se absoarbe și pierd umiditatea prin pereții lor, astfel încât potting -ul în acestea poate facilita prevenirea suprasolicitării.

Pur și simplu rețineți că, în timp ce ceramica neîngrijită este mai sănătoasă pentru rădăcini, poate crește nevoia de udare frecventă.

O plantă mai largă, în formă de jgheab, este, de asemenea, o alegere excelentă pentru creșterea mazării dacă doriți să produceți un randament mai mare.

Cutie de ferestre din plastic verde

Această cutie de ferestre de 36 de inch, Disponibil de la Home Depot, este o alegere bună - deși este din plastic, ceea ce nu permite transpirarea.

Va trebui să fiți sigur că aruncați găurile de drenaj într -un recipient de plastic ca acesta.

Pregătirea containerului

Un recipient recent achiziționat este de obicei bun, deși o clătire rapidă cu apă și un spray cu ulei de neem vă poate ajuta să omorât orice agenți patogeni care ar fi putut să se plimbe de la Garden Center.

Plantatorii reutilizați vor avea nevoie de un pic de atenție înainte de plantare.

Folosiți apă caldă, cu săpun, pentru a vă freca bine. Pregătiți o soluție dintr -o parte de înălbitor la nouă părți de apă și scufundați fiecare recipient pe deplin pentru a ucide orice dăunători, ouă sau agenți patogeni pe care îi poate conține.

Lăsați -vă containerele în soluție timp de aproximativ 30 de minute, apoi clătiți bine până când nu mai miroase a înălbitor.

Ar trebui adăugate găuri de drenaj la containere care nu le au deja. Dacă acest lucru nu este posibil, alegeți altceva în care să vă plantați.

Acum, vasele tale sunt gata pentru creșterea unei noi culturi de mazăre!

Cum să crești

Majoritatea tipurilor de mazăre pot rezista la temperaturile scăzute ale primăverii timpurii. Tufele sau vița de vie matură poate de multe ori printr -o înghețare ușoară și vor continua să crească chiar și la temperaturi în jurul valorii de 40 ° F.

Temperaturile solului determină cât de devreme vor încolți semințele. Obțineți temperaturi în jur de 50 până la 60 ° F pentru cea mai rapidă germinare - orice sub aceasta, iar așteptarea va fi mai lungă.

Creșterea într -un recipient înseamnă că temperaturile solului vor fi, în general, mai mici decât ar fi în pământ.

În Zonele de duritate USDA 3 până la 9, iarna târzie până la primăvară este cel mai bun moment pentru plantarea mazărelor. În zonele 9 - 11, toamna sau iarna este cea mai bună.

Conținutul pachete de semințe sunt uscate bine, astfel încât să nu crească ciupercă sau mucegai în timpul depozitării. Înmuiați semințele în apa de temperatură a camerei peste noapte pentru a le permite să se rehidraze.

Scurgeți -le după aceea sau adăugați apa în sol în care vor fi plantați.

Pentru cele mai bune rezultate, presărați-le cu un inoculant, cum ar fi acest inoculant de cultură de acoperire pentru mazăre, vetch, fasole și linte, disponibile în dimensiuni cuprinse între un sfert de uncie la cinci kilograme de pe piața adevărată a frunzelor.

Acoperiți inoculant de cultură

Începeți prin umplerea oalei cu un sol proaspăt. Mazărea crește cel mai bine în sol cu ​​un pH de 6.0 până la 7.5, care este în conformitate cu ceea ce veți găsi în majoritatea mixurilor comerciale.

Dacă doriți să vă faceți propriul dvs., vizați un amestec poros și care oferă un amestec echilibrat de nutrienți sau un procent mai mare de fosfor.

Gunoiul de grajd bine putrezit este o modificare organică excelentă pentru mazărea în creștere, dar ar trebui să evitați să adăugați modificări bogate în azot, cum ar fi masa de sânge.

Apă -l bine și permiteți scurgerea oricărei umidități suplimentare.

Cel mai bine este să regizați semănarea, mai degrabă decât să începeți semințele în interior, deoarece leguminoasele nu se transplant bine.

Plantează semințele la aproximativ doi până la trei centimetri distanță la o adâncime de aproximativ jumătate de centimetru, acoperind fiecare ușor. Tipurile de tufișuri pot fi distanțate puțin mai departe, aproximativ trei până la patru centimetri.

Puneți -le într -un loc cu soare plin de aproximativ opt ore pe zi. Lumina soarelui dapped este de asemenea acceptabilă în timpul celei mai calde a zilei când creșterea mazării, care este de obicei după -amiaza.

Germinarea are loc de obicei în câteva zile până la o săptămână la temperaturi ideale, iar lăstarii tineri nu au nevoie de sprijin până nu au o înălțime de aproximativ opt până la 12 centimetri. De la această înălțime până la maturitate, furnizarea de ceva de urcare sau de agățare este important.

A sustine

În loc să aștepte până când sunt suficient de înalți pentru a avea nevoie de asistență, cel mai bine este să instalați mize sau alte tipuri de suporturi care vor fi apăsate în mediu înainte ca sistemul rădăcină să se completeze, pentru a evita provocarea daunelor.

Două mize lungi de bambus încrucișate în vârf și legate cu sfoară pot crea un spalier low-cost, iar mizele pot fi reutilizate.

Turn în creștere a fasolei

O cușcă înaltă de roșii este, de asemenea, potrivită, la fel ca și cum ar fi spalatele pre-făcute, cum ar fi acest turn în creștere din grădini! asta este Disponibil prin Home Depot.

Indiferent de tipul pe care îl utilizați, ancorați -l bine, astfel încât să nu se încadreze din greutatea viței de vie sau în vânturile grele. Tipurile de tufișuri au nevoie de mai puțin sprijin, dar de obicei au nevoie de ceva care să le țină în poziție verticală.

Depanare

Supraaglomerarea nu este o preocupare majoră, cu excepția cazului în care se așteaptă umiditate ridicată. Umiditatea cuplată cu frunzișul dens ambalat poate duce la dezvoltarea mucegaiului pudră.

Spați plantele mai departe de timpul de plantare pentru a preveni acest lucru, dacă umiditatea este o preocupare în regiunea dvs.

Alpinistii din familia leguminoaselor tind să ajungă la orice este cel mai apropiat și se pot atașa și urca în alte vițe, ceea ce poate duce uneori la sufocare. Faceți tot posibilul pentru a separa vița de vie dacă încep să se împletească, astfel încât fiecare plantă să aibă propria zonă dedicată.

Succes și plantare în sezonul split

După cum am menționat, mazărea poate fi plantată succesivă pentru recoltarea continuă de -a lungul sezonului.

Pentru o plantă succesorală, primul set de semințe este semănat cu aproximativ patru până la șase săptămâni înainte de ultima dată a ultimei înghețuri din regiunea dvs. Una până la două săptămâni mai târziu, se semănat cu un al doilea set.

Acest lucru poate fi repetat de mai multe ori, astfel încât să aveți plante care se maturizează la fel cum încolțesc alții.

Împărțirea culturilor în două sezoane de vreme rece este, de asemenea, o opțiune.

Culturile de primăvară semănau de primăvară vor începe să se ofileze și să nu mai producă la mijlocul până la sfârșitul verii. Îndepărtați vițele moarte și compost ei dacă nu prezintă semne de boală sau infestare.

Puteți începe o nouă recoltă în același vas sau puteți folosi mediul îmbogățit cu azot pentru a crește verdeață cu frunze și a muta mazărea pe un vas diferit.

Este posibil să începeți din nou cu mazăre de semințe ambalate sau dacă ați lăsat niște păstăi pe propriile plante să fie mature și uscate, puteți începe propriul dvs. Deoarece mazărea este o cultură de vreme răcoroasă, așteptați până când căldura verii a început să se ușureze înainte de a începe o a doua rundă.

Al doilea ciclu este plantat în același mod ca primul, permițând cel puțin 50 de zile pentru maturitate, în funcție de tipul pe care îl semănați, înainte de a îngheța temperaturile stabilite.

Unii grădinari recomandă agitarea în unele chipsuri de lemn netratate sau rumeguș pentru a absorbi excesul de azot înainte de a replanta. Dar rețineți că Aceasta s -ar putea să nu fie cea mai bună opțiune pentru creșterea plantelor sănătoase.

Începând cu solul proaspăt poate fi un pariu mai bun și puteți întotdeauna Efectuați un test de sol pentru a verifica machiajul nutrițional și pH -ul solului.

Îngrijirea containerelor

În absența ploii, oferiți aproximativ un centimetru de apă pe săptămână pe tot parcursul sezonului de creștere și asigurați -vă că excesul se scurge.

Pe măsură ce sezonul continuă și temperaturile exterioare încep să crească, adăugați un strat de doi până la trei inci grosime de mulci mărunțit pe suprafața solului pentru a menține zona de rădăcină umbrită și rece.

Recoltează păstăi mature des. Recoltarea frecventă crește productivitatea, așa că intenționați să verificați dacă există păstăi mature la fiecare două -trei zile.

Fertilizarea nu este necesară, mai ales dacă v -ați inoculat semințele înainte de timp, dar unii nutrienți pot deveni epuizați în solul care a fost folosit pentru plantarea succesiunii.

În acest caz, pur și simplu rochia de top la jumătatea sezonului cu un strat de compost de doi până la trei inci grosime.

Un îngrășământ cu nitrogen scăzut poate fi aplicat o dată pe sezon când se stabilesc muguri, dar asigurați-vă că îl aplicați puțin într-un mediu conținut, precum o plantă, deoarece sărurile minerale din îngrășăminte tind să se construiască.

Un produs ambalat ar trebui să fie diluat la o putere de 50 la sută înainte de aplicare.

O alegere mai bună pentru a preveni acumularea, arderea sau suprafertilizarea este de a modifica pur și simplu sezonul mijlociu cu gunoi de grajd bine putrezit. Adăugați nu mai mult de 20 la sută din volumul total al containerului.

Sfaturi în creștere

• Alegeți un container care este mai larg decât este adânc pentru a împacheta mai multe plante în spațiul disponibil.
• Folosiți un spalier sau un alt tip de suport pentru a menține plantele în poziție verticală.
• Semănați mazărea cu 4-6 săptămâni înainte de ultimul îngheț, sau așteptați până când temperatura solului este de cel puțin 50 ° F pentru o germinare mai rapidă.

Soiuri de selectat

Deoarece există câteva tipuri diferite de mazăre care pot fi cultivate într -un recipient, le vom acoperi pe cele următoare, împreună cu câteva soiuri sugerate de luat în considerare.

Tipuri de înveliș

Mazărea care cresc în interiorul unui pod care trebuie îndepărtat și aruncat înainte de utilizare sunt cunoscute sub numele de tipuri de înveliș, sau uneori menționate pur și simplu ca soiuri de grădină sau engleză.

Sunt despărțiți în mod obișnuit în soiuri timpurii, mijlocii sau sezonului târziu. Acest lucru se referă la timpul pe care îl iau la maturitate după plantare, soiurile timpurii fiind gata să aleagă mai întâi.

Mică Marvel

Mazărea de tufișuri poate fi ceva mai ușor de gestionat în containere, deoarece, în general, au nevoie de mai puțin suport decât tipurile de vină și de multe ori rămân compacte.

„Little Marvel” este o varietate care bifează toate aceste cutii în timp ce produc mazăre mică, dulce, cu păstăi care pot fi mâncate înainte de a se maturiza.

„Mică Marvel”

Acest cultivar va alimenta până la sfârșitul iernii sau poate fi semănat la sfârșitul verii și crescut până la începutul iernii în multe regiuni.

Semințele sunt disponibile într -o varietate de dimensiuni de pachete de la Eden Brothers.

Tom Thumb

Un soi de pitici este o alegere excelentă pentru creșterea containerelor, iar „Tom Thumb” este una dintre cele mai populare și productive opțiuni disponibile. Poate fi plantat ca o cultură a sezonului timpuriu sau târziu.

„Tom Thumb”

Acest cultivar atinge doar opt până la 12 centimetri înălțime odată matură, cu viță de vie productive, dar compacte, care au nevoie de puțin sau de niciun sprijin. Pot fi plantate strâns împreună la doar doi până la patru centimetri distanță.

Semințele organice sunt disponibile în pachete de un singur uncie sau un sfert de lire sterline de la Eden Brothers.

Wando

Unul dintre cele mai cunoscute tipuri de mazăre de mazăre, „Wando” este un hibrid de moștenire dezvoltat prin traversarea „Progresului Laxton” și „Perfecțiune.-

Rezultatul este un producător rezistent care generează păstăi de trei inci, rezistă la boală și poate fi plantat ca o cultură timpurie sau de la mijlocul sezonului.

Semințele sunt disponibile în pachete de 80 din interese botanice.

Ghidul nostru pentru 17 dintre cele mai bune soiuri de mazăre.

Poduri comestibile

În timp ce tipurile de mazăre au păstăi care trebuie aruncate, unele au păstăi comestibile.

Mazărea de zăpadă este recoltată înainte de mazărea din interior, când sunt încă fragede și plate. Acestea sunt excelente în cartofi prăjiți.

Mazăre de zahăr . .

Oregon Sugar Pod II

Pentru mazăre de delicioasă, dulce de zăpadă în primăvară sau toamnă, „Oregon Sugar Pod II” este o alegere excelentă.

Aceste vițe viguroase prezintă o rezistență puternică a bolii, ating înălțimi mai puțin de trei metri în medie și produc păstăi de patru inci care sunt gata de recoltare în aproximativ 60 de zile, în timp ce sunt încă plate.

„Oregon Sugar Pod II”

Sunt disponibile semințe convenționale sau organice din interese botanice.

Găsiți aici un ghid în creștere detaliat pentru acest soi.

Snap de zahăr

Nu există nimic asemănător unui soi de moștenire care să te facă să te simți nostalgic. Mazărea de zahăr este unul dintre cei mai buni producători, iar păstăile dulci, cărnoase, de trei inci, sunt ambalate cu mărgele fragede de aromă.

„Sugar Snap”

Rețineți că acest tip produce viță de vie care ating o lungime de șase metri sau mai mult, astfel încât acestea vor avea nevoie de un spațiu vertical adecvat și de mult sprijin.

Pachete de 300 de semințe sunt Disponibil de la Burpee.

Găsiți câteva sugestii mai excelente în Ghidul nostru pentru creșterea mazărelor de zăpadă.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Nu există mulți dăunători sau boli care să fie în căutarea, mai ales atunci când creșteți mazăre într -un recipient, mai degrabă decât în ​​pământ. Vom atinge pe scurt câțiva care uneori pot deveni mai mult decât o simplă problemă.

Pentru mai multe informații aprofundate despre dăunători și boli, consultați .

Ierbivore

În mare parte, de obicei, veți vedea mai puține daune din partea ierbivorelor atunci când plantele sunt cultivate în containere.

Raccoons, Groundhogs, iepuri, căprioare și veverițe sunt doar câteva dintre numeroasele creaturi care le -ar plăcea să -și bată pe acele frunze și păstăi tandre.

Dar pot fi descurajați să se apropie dacă trebuie să se aventureze pe puntea sau pridvorul dvs. pentru a le accesa.

Relarea păsărilor poate fi înfășurată în jurul plantelor și a oalei și a fost asigurată bine pentru a împiedica orice critici aventuroși.

Insectele sunt, de asemenea, o preocupare scăzută, ceea ce este o veste grozavă, nu este așa? Chiar dacă gândacii, molii, Viermi de tăietură, și bug -uri de miros Toți se bucură de leguminoase, nu tind să infesteze aceste plante până la punctul de a muri.

Bug -urile de miros pot fi scoase și expediate, iar viermii cu tăieturi pot fi îndepărtate din sol și aruncate într -o găleată plină de apă cu săpun.

Dar există și alți doi dăunători obișnuiți pentru a fi atenți și este posibil să fie nevoie să fie tratați puțin mai agresiv.

Afide

Cu toții știm cât de enervante pot fi afidele și cei mai mulți dintre noi știm că obiceiurile lor de hrănire pot duce și la răspândirea bolii.

Pulverizarea cu ulei de neem sau săpun insecticid este cel mai simplu mod de a -ți scăpa leguminoasele acestor dăunători, dar există alte metode care pot funcționa bine - găsiți informații complete în Ghidul nostru pentru a face față afidelor.

GRUPS

Este puțin probabil ca plantațiile de leguminoase în sol, să fie afectate în mare măsură de gruburi atunci când există alte surse alimentare disponibile, cum ar fi rădăcinile de iarbă, de exemplu.

Dar pot apărea și în containere și pot provoca multe daune atunci când există o singură cultură disponibilă pentru a decima.

Grupurile sunt larvele mai multor tipuri de insecte dăunătoare, cum ar fi Gândacii japonezi și Weevils.

Acești dăunători sunt părinți excelenți, care fac cumpărături cu atenție pentru un mediu sigur pentru a-și depune ouăle și nu există un spațiu mai mare decât solul dvs. ușor accesibil, bine îngrijit.

După eclozare, unele tipuri de gruburi vor mânca cu voce rădăcinile la care au acces la subteran, dar este posibil să nu știți că sunt acolo până când nu apar semne de suferință. Îngălbenirea, cascada neexplicată și dărâmarea pot fi toate simptomele prezenței lor.

Din păcate, singura modalitate de a fi sigur că sunt vinovații este să -i sapați. O opțiune este să recoltezi cât mai multe maine posibile și apoi să -ți descarci cu atenție plantele.

Aruncați solul sau rapeți -l pentru a vedea ceea ce descoperiți - nu puteți rata corpurile lor gri până la alb, ondulate împotriva mediului întunecat.

Orice grâu pe care le găsiți pot fi introduse într -un vas superficial, unde păsările pot apuca o gustare rapidă. În caz contrar, pot fi expediate aruncându -le în apă cu săpun. Puteți să pun solul infestat și să -l aruncați în coșul de gunoi.

Ianitizați recipientul și reumpleți -l cu sol proaspăt înainte de a vă replanta mazărea - dar amintiți -vă că nu răspund întotdeauna bine la transplant și este posibil să nu supraviețuiască.

Renunțați la orice prea departe înainte de replantare, dacă daunele au progresat până la acel moment.

O altă opțiune este tratarea solului cu Nematode benefice care va viza gruburile. Acest lucru este util în special împotriva larvelor de gândac japoneze, dar anumite tipuri pot fi utilizate și pentru a combate și alte soiuri de gruburi în solul în ghiveci.

.

Există câteva boli diferite care se pot prezenta, dar vom discuta despre cea mai frecventă - mucegai pudră.

Făinarea

Pe leguminoase, mucegaiul pudră apare ca un film alb prăfuit pe frunze și tulpini. Erysiphe Pisi.

Această boală este văzută mai des în plantările din sezonul ulterior, deoarece roua de seară menține frunzele umede, permițând agenților patogeni să țină cont. .

Dacă este lăsat netratat, mucegaiul pudră poate ucide plantele. Pulverizarea cu un fungicid preventiv este cea mai bună modalitate de a evita să te ocupi de probleme mai târziu, mai ales dacă mucegaiul pudră a fost o problemă pentru tine în trecut.

Dacă observați semne de dezvoltare a mucegaiului, un fungicid poate fi aplicat și la prima vedere.

De asemenea, pot ajuta diverse remedii de casă. Citiți mai multe în ghidul nostru.

Orice material care este mort sau moare trebuie îndepărtat și aruncat într -o pungă sigilată. Arderea este potrivită și pentru eliminarea în zonele în care este permisă.

Recoltare

Aduceți un coș de -a lungul sau altceva pentru a ține păstăile colectate și pieptene prin viță de vie sau arbust pentru a găsi cele mature care sunt gata să aleagă.

Lucrul într -o singură direcție este cel mai ușor, deci nu vă lipsește niciunul. Prefer să pornesc de la fundul plantelor și să -mi lucrez drumul.

Peapod -urile care se simt ferme și pline ar trebui să fie smulgate cu atenție din tulpini, cu excepția cazului în care creșteți mazărea de zăpadă. .

Imediat după recoltare, așezați ceea ce ați ales la frigider sau prelucrați mai întâi mazărea și apoi răcoriți -le. Vor păstra aproximativ o săptămână.

Dacă înfloririle, lăstarii, germenii sau frunzele sunt ceea ce după ce urmă ai, aduceți un set de foarfece curat de tăiere sau un cuțit de grădină și le tăiați pur și simplu la baza unde se întâlnesc cu tulpina.

Rețete, idei de gătit și conservare

Există multe, multe rețete care includ mazăre. Și ce altceva ne -am aștepta cu o legumă delicioasă de care s -a bucurat încă din epoca bronzului?

Shelling soiurile ar trebui să fie procesate prin eliminarea mazărelor din păstăi și oferindu -le o clătire. .

Sunt perfect delicioase pe cont propriu, proaspete de la recoltă. Săseling mazăre de casă într -o tigaie cu un bat de unt și un vârf de sare durează doar câteva minute și face un plus dulce și savuros la o masă.

În timp ce iau mai mult timp de pregătire, alte rețete, cum ar fi plăcinta cu oală de pui sau tocană de vită nu sunt complete fără o ceașcă sau două dintre aceste mici pietre verzi.

Adăugați -le în locuri neașteptate, cum ar fi în aceste delicioase frittatas de ceapă verde cu mazăre și feta - găsiți rețeta pe site -ul nostru soră, Foodal.

Mazărea de zăpadă poate fi, de asemenea, salată sau adăugată întreg pentru a amesteca mâncăruri prăjite - în special rețete asiatice precum chow mein! și pentru acea rețetă.

Intrările de zahăr sunt favorite pentru copiii mei. .

Cu o recoltă abundentă pe care nu o puteți folosi imediat, nu este nevoie să lăsați aceste legume să se risipească.

Este ușor să le înghețați, pur și simplu să le albim în apă clocotită timp de două-trei minute, plonjându-le în apă cu gheață, apoi depozitarea lor într-o pungă sandwich sigilată cu fermoar.

Pot fi depozitate până la șase luni la congelator sau luați în considerare să le conservați dacă ați produs o cultură de protecție. Mazărea cu presiune poate fi păstrată timp de 12 luni sau mai mult.

Peapod -uri perfect în ghiveci!

Există atât de multe legume care pot fi cultivate într -o grădină de containere, dar unele necesită adaptări speciale și multă atenție.

Nu așa în acest caz - chiar dacă intenționați să faceți o altă rundă sau două pentru sezon.

Ați eșantionat frunzele sau lăstarii? Am și cred că sunt încântătoare, dar mi -ar plăcea să știu ce ai crezut.

Care este planul tău? Zăpadă, zahăr sau coafură? Ne -ar plăcea să vă vedem configurarea și să aflăm totul despre cum merge sezonul dvs. .

Dacă legumele în ghiveci sunt lucrul tău, consultați acestea În continuare, pentru a vă extinde grădina și mai mult:

• Cum să crești legume în containere
• Cum să cultivi roșiile în containere
• Cum să crești ierburi în containere