Sfaturi pentru creșterea salatei reginei de gheață

Lactuca sativa „Reine des Gaces”

Salată de iceberg au o reputație de a fi minunat crocant, dar dezamăgitor de bland.

Sunt cel mai popular tip de salată produsă și vândută comercial, dar probabil nu cel la care vă gândiți atunci când sunteți în căutarea unui verde frunze cu multă aromă.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Nu „regina de gheață”, totuși.

Această salată este capul statului aisberg din cauza crizei sale răcoritoare, dar are, de asemenea, frunze dulci, aromate - mult mai aromate decât unii dintre ceilalți care ar fi conducătorii regatului aisberg.

Înălțimea ei regală își primește numele de la faptul că nu -i deranjează temperaturile reci, dar nu este tot ce este vorba. Căldura este de asemenea bine, iar planta este lent la șuruburi chiar și când mercurul începe să se ridice.

Acesta este un cultivar crisphead, semi-heading, ceea ce înseamnă că puteți recolta frunze individuale, precum și capetele complete, mature.

Serios, există ceva care să nu iubească în legătură cu monarhul nostru frunze? Vom cunoaște „Reine des Glats” în acest ghid. Iată ce vă puteți aștepta, urcând chiar:

Ce vei învăța

• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• De unde să cumperi
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Rețete și idei de gătit
• Ghid de creștere rapidă de referință

Recunosc, am neglijat întreaga categorie de aisberg pentru o lungă perioadă de timp.

Am rămas cu spanac, Kale, voinicică, și alte opțiuni cu mai multe zinguri pentru ei.

Și apoi într -o zi am avut nevoie de o înveliș pentru a -mi ține Miang Kham și nu am putut găsi frunzele sălbatice care sunt folosite în mod tradițional în rețetă.

Așa că am luat niște salată din grădina colegului meu de cameră.

Whoa.

Am fost total surprins de aroma dulce, plăcută. Nu este prea puternic, dar nu și lucrurile fără gust pe care le așteptam. De atunci, eu și regina am fost în condiții bune.

Sperăm că este pe cale să devină și BFF -ul tău. Pregătește -ți pansamentul de salată și hai să sărim.

Cultivare și istorie

Înălțimea ei regală a fost dezvoltată în Franța și a fost lansată pentru prima dată în 1883 de compania franceză Vilmorin & Cie Seed.

Vilmorin & Cie a fost fondată de vânzătorul de semințe Madame Claude Geoffroy, împreună cu soțul ei Pierre D'Andrieux, care a continuat să devină botanistul principal al regelui Ludovic al XV -lea, în 1743.

Compania a furnizat Grădinile Regale cu semințe și au dezvoltat „Reine des Glaces” ca un aisberg de excepție sau un tip de crisphead.

Ori de câte ori se lipește ceva timp de 150 de ani, trebuie să bănuiți că are unele lucruri bune pentru asta.

„Regina Delle Ghiacciole”, așa cum este cunoscut în Italia, este un tip de moștenire, astfel încât să -l puteți lăsa să meargă la semințe, să recoltați semințele și să începeți propriile plante anul viitor. Nu iubești o plantă care continuă să dea?

Uneori vei vedea asta Cultivar Batavian vândut și „frisée de beauregard”. Nu contează cum o numim, este fantastic.

Frunzele sunt profund crescute și oarecum fricase, cu o culoare verde palidă până la medie. Fiecare cap crește până la aproximativ un picior înălțime și o lățime de opt centimetri.

Propagare

Indiferent dacă cumpărați mufe la magazin sau semănători, propagarea trebuie făcută primăvara.

Puteți planta la sfârșitul verii sau toamna dacă mai aveți suficiente zile în sezonul de creștere, dar primăvara oferă, în general, condiții mai bune.

Această plantă se maturizează în aproximativ două luni, așa că aveți nevoie doar de aproximativ 65 de zile cu temperaturi cuprinse între 32 și 80 ° F pentru a produce capete recoltabile, sau chiar mai puțin timp dacă doriți să smulgeți frunzele imature.

Practic, oricine din zonele de duritate USDA 3 până la 10 se poate bucura de această cultură, iar cei din regiuni mai calde pot Crește -și salata în interior.

Este unul dintre verdele pe care le cresc în mod regulat pe timpul iernii în zona mea 8 Clima.

Din semințe

Există trei moduri de a crește semințe.

Puteți Presărați -le liberal pe sol pentru a produce microgreeni, sau răspândește -le un pic mai departe pentru verdeața bebelușilor. Pentru a crește capete de dimensiuni mari, plantați semințele la cinci centimetri distanță.

Semințele ar trebui să fie semănate la suprafață sau presate nu mai adânc decât un sfert de centimetru.

Odată ce semințele sunt pe loc, udați cu atenție solul. Nu doriți să deplasați semințele și dacă udați prea mult dintr -o dată, aveți tendința de a crea canale în care semințele curg împreună. În schimb, presară ușor solul.

Odată ce semințele se ancorează în sol, puteți apăra oricum doriți, dar pentru prima săptămână sau două, asigurați -vă că presărați solul, mai degrabă decât să folosiți un flux constant de apă.

Păstrați solul umed. Imaginează -ți când te înnebunești foarte bine. Așa ar trebui să se simtă solul.

Dacă optați pentru a porni plantele în interior, presărați câteva semințe pe suprafața unui recipient de trei inci umplut cu solul în ghiveci.

Prefer o opțiune biodegradabilă precum cowpots, deoarece sunt mai buni pentru mediu decât plasticul și reduc șansa de șoc a transplant.

Cowpots ghivece biodegradabile

Întotdeauna țin o grămadă la îndemână pentru a începe sămânța mea de primăvară. Dacă doriți să le încercați, Mergeți spre Arbico Organics Pentru a obține pachete de 12, 400 sau 1176 vase de trei inci.

Apați mediul, așa cum este descris mai sus și așezați semințele într -o locație în care vor primi opt ore de lumină pe zi. Sau mai bine încă, Plasați -le sub lumini de creștere.

Odată ce semințele încolțesc, subțire -le la unul pe oală.

După ce răsadurile au o înălțime de câțiva centimetri și ultima dată prevăzută de îngheț a trecut, transplantați răsadurile în punctele lor permanente.

Pentru a fi sincer, puteți planta înainte de ultima dată de îngheț. Puțină zăpadă nu va speria regina de gheață. Veți dori să le întăriți o săptămână înainte de a le transplanta în grădină.

Întărește răsadurile, așezându -le afară timp de o oră în prima zi într -un loc protejat în lumina directă a soarelui.

A doua zi, adăugați o oră. Adăugați încă o oră în a treia zi și alta pe a patra, și așa mai departe. După o săptămână, mergeți mai departe și plantați -le în pământ.

Din răsaduri

Dacă găsiți răsaduri la magazin, punerea lor în pământ este un proces destul de simplu.

Pentru început, pregătiți zona de plantare. Săpați aproximativ șase centimetri și afară cam un picior. Luați acel sol pe care l-ați îndepărtat și amestecați-l cu părți egale compost bine putred.

Puneți amestecul de sol din nou în pământ și faceți o mică gaură de dimensiunea recipientului original.

Scoateți planta din recipientul său (cu excepția cazului în care ați folosit acele cowpot -uri la îndemână, atunci puteți doar să le parcurgeți în pământ în recipientul lor) și să o așezați în gaură.

Fermiteți solul în jurul rădăcinilor și dați plantei o băutură frumoasă și lungă.

Cum să crești

Ca și în cazul celor mai mulți soiuri de salată, Aceste plante au nevoie de soare plin, cel puțin opt ore pe zi. Puteți scăpa de a oferi un pic mai puțin, dar creșterea va fi mai lentă.

În mod ideal, solul va fi ușor acid, cu un pH între 6.0 și 6.5. Dar orice este aproape de asta este bine.

Solul trebuie să rămână umed în orice moment. Nu umed, dar nici uscat, nici. Găsiți acel loc dulce chiar între ele.

Rămâneți în vârful buruienilor. Salata nu necesită prea multă întreținere sau, într -adevăr, deloc. Dar nu poate rezulta buruieni când este tânăr. Îndepărtați ușor orice buruieni care încearcă să se încadreze pe spațiul său.

Dacă vedeți frunze îngălbenite sau cu aspect bolnav, trageți-le. Cam asta e tot. Nu este nevoie să ciupi planta înapoi, să fertilizeze sau să aibă grijă de altfel „Reine des Gaces.-

Sfaturi în creștere

• Plantează în plin soare.
• Păstrați solul umed, dar nu umed.
• Nu lăsați buruienile să se afle pe zonă.

De unde să cumperi

Este posibil să puteți găsi transplanturi și/sau semințe la centrul local de grădină, altfel pachete de semințe sunt disponibile online.

„Reine des Gaces”

De exemplu, puteți ridica semințe în pachete de un gram la interese botanice.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

„Regina de gheață” este rezistentă la multe boli, inclusiv la locul frunzelor bacteriene, cauzate de Xanthomonas Campestris PV. vitieni.

Este destul de rar că va trebui să -ți dai vreodată costumul de armură și să te duci la luptă pentru suveranul tău împotriva agenților patogeni.

În timp ce poate fi suficient de grea pentru a rezista la boli, dăunătorii pot fi o problemă. Niciunul dintre noi nu este perfect, chiar regine, corect?

Toți vinovații obișnuiți se aplică aici. Afide, gândacii, omizi, greieri, Ciupercă de ciuperci, Sluguri și melci… Vai!

Și mai supărătoare sunt erbivore ca niște iepuri și cerb. Îmi plăcea să văd un pic de iepuras cu urechile sale lungi, sărit în jurul grădinii mele. Acum văd doar roșu.

Al nostru Ghid pentru dăunători de salată vă poate ajuta să vă identificați și să faceți față cu oricare dintre cei mai comuni listați mai sus.

Recoltare

Verzii pentru bebeluși sunt gata să vă bucurați în aproximativ trei săptămâni. Mănâncă acele frunze exterioare fragede pe măsură ce capul interior se formează și se maturizează, care vor dura aproximativ 65 de zile.

Planta va avea o înălțime de aproximativ un picior și o lățime de opt centimetri atunci când este matură.

Pentru a recolta frunze, doar smulgeți câțiva la bază cu o pereche de foarfece.

Pentru a recolta întregul cap, apucați o pereche de tăietori și ridicați ușor frunzele exterioare. Localizați baza și tăiați capul cât mai aproape de sol.

Alternativ, săpați și ridicați ușor planta, rădăcinile și toate.

Planta va dura mai mult timp în depozitare la frigider cu rădăcinile atașate. Doar asigurați -vă că încercați să eliminați cât mai mult din sol sau veți aduce multă murdărie.

Al nostru Ghid pentru recoltarea salatei Are câteva sfaturi utile care vă vor trimite în drum spre Salata Cerului în cel mai scurt timp.

Rețete și idei de gătit

Salată are o cantitate destul de nesfârșită de utilizări și oriunde aisberg este util, „Ice Queen” este extrem de grozav. Salate, sandvișuri, obișnuit.

Îmi place să -l folosesc pentru a face ambalaje de salată, deoarece frunzele au dimensiunea perfectă și adaug o mușcătură crocantă, răcoritoare.

Site -ul nostru soră, Foodal Are o rețetă aromată pe care să o încercați, făcută cu carne de vită măcinată picantă, usturoi, ghimbir, și Chilis.

Ești un iubitor de salată? Ador un clasic Sfeclă salată cu salată. Încă o dată, Foodal te -a acoperit cu o redare gustoasă îmbrăcată într -o casă de casă ceapa verde vinetă.

Acest cultivar este, de asemenea, opțiunea mea preferată pentru a face supă de salată.

Ghid de creștere rapidă de referință

Traiasca regina

Dacă aș putea recomanda doar un aisberg, acesta este cel pe care l -aș cânta laudele. Bifează toate casetele.

Rezistent la boală? Verifica. Aromat? Verifica. Crescând rapid, crocant, moștenitor? Verificați, verificați, verificați.

Abia aștept să aud cum intenționați să folosiți toate capetele pe care le veți crește. Ești un mare fan al salatei? Nu pot obține suficiente sandvișuri și ambalaje? Împărtășiți comentarii.

Pentru Mai multe informații în creștere a salatelor, Avem câteva ghiduri care merită verificate. Aruncați o privire la următoarea următoare:

• Cum să crești salată de unt
• De ce salata de casă este amară și cum să o preveniți
• Trebuie să protejați salata de îngheț în grădină?