Ghidul final pentru creșterea căpșunilor acasă

FRAGARIA × Ananassa

Știm cu toții cum este să vii acasă din magazinul alimentar și să săpați în căpșuni doar pentru a le găsi prea bland, prea tarte, sau prea departe plecat.

Și când obținem un lot frumos, dulce, suculent, îi inspirăm într -o zi.

Ei bine, dacă cele mai bune căpșuni cu degustare sunt ceea ce după care te duci, creșterea ta este calea de urmat. Nu veți gusta niciodată o căpșună mai dulce decât una culegetă proaspătă din propria grădină.

Există mai multe soiuri din care să alegeți și ca plante perene care sunt rezistente în Zonele 3 până la 10, Vor reveni an de an. Și multe soiuri pot fi recoltate de la primăvară până la îngheț.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Totuși, nu sunt neapărat ușor de crescut.

Plantele vor supraviețui aproape fără efort, dar obținerea unei recolte abundente necesită un pic de muncă.

Cu un pic de cunoștințe, răbdare și persistență, veți fi pe cale să vă bucurați de căpșuni proaspete culese, delicioase.

Există trei tipuri diferite de căpșuni și pentru a obține cea mai bună recoltă pe care trebuie să o cunoașteți despre ele.

Dar mai întâi, câteva informații generale. Iată ce va veni în acest articol:

Ce vei învăța

• Creșterea din semințe vs. Cumpărarea de început
• Plantarea căpșunilor și păstrarea lor fericită
• Protejarea și înlocuirea plantelor
• Cele trei tipuri
  • Iunie-purtător
  • Încetând
  • Neutru de zi
• Dăunători și boli
• Recoltare și utilizări delicioase

Continuați să citiți pentru a afla tot ce aveți nevoie pentru a crește acest fruct iubit.

Creșterea din semințe vs. Cumpărarea de început

În timp ce este posibilă creșterea căpșunilor din semințe, este mult mai frecventă și mai eficientă pentru a cumpăra plante sau rădăcini goale.

Cu toate acestea, dacă sunteți interesat să creșteți o varietate mai puțin populară, este posibil să fiți nevoit să porniți plante din semințe.

Dacă acesta este traseul pe care îl luați, semănați semințe direct în grădină la începutul primăverii. Fii pregătit să aștepți până la lună pentru a vedea semne de germinare.

În general, plantele nu vor produce niciun fruct până în anul următor, așa că va trebui să așteptați.

Sincer, însă, dacă sunteți dedicat să obțineți recolta finală, va trebui să așteptați un an oricum. Practica standard pentru creșterea căpșunilor este de a elimina toate florile în primul an - da, toate acestea. Atât de trist, știu!

Dar vei fi recunoscător că ai făcut primăvara următoare, când plantele sunt mai mari și mai puternice și capabile să producă o recoltă mult mai mare.

Bine - am ajuns înaintea mea.

Să revenim la plante de cumpărare ..

Căpșunile sunt de obicei vândute ca plante individuale în ghiveci sau în pungi ca rădăcini goale.

Rădăcinile goale sunt doar plante latente. Aproape că par morți, dar nu sunt - sau cel puțin, nu ar trebui să fie!

Iată câteva lucruri de căutat, astfel încât să știți că cumpărați o rădăcină sănătoasă și nu una moartă:

• În primul rând, verificați dacă există semne de putregai sau mucegai și respingeți planta dacă le găsiți.
• Coroanele ar trebui să fie intacte.
• Rădăcinile ar trebui să fie viguroase.

După ce ați ales plantele, este timpul să le intrați în pământ!

Plantarea căpșunilor și păstrarea lor fericită

Căpșunile pot fi plasate în pământ la începutul primăverii imediat ce solul este funcțional.

Alegeți un site cu solul, bine drenant. A pH între 6.0 și 7.0 este ideal. Și Soare complet, cel puțin șase ore pe zi, este necesar pentru randamente mari.

Căpșunile vor tolera mai puțin decât condițiile ideale, și chiar vor face bine în umbră parțială - pur și simplu nu vă veți bucura la fel de mare de o recoltă.

Solurile argiloase grele cu drenaj slab vor fi deosebit de dăunătoare pentru creșterea generală.

Pentru că drenarea solului este atât de importantă, Paturile ridicate sunt adesea folosite Pentru căpșuni în creștere. Puteți, de asemenea, să le plantați în containere și Plantatoare agățate. Doar fii sigur că nu folosești anvelope vechi, deoarece pot scurge toxine!

Lucrând doi până la trei centimetri de compost în sol Înainte de plantare va îmbunătăți sănătatea solului și retenția de apă, precum și drenajul.

Un test de sol este într -adevăr singura modalitate de a ști Dacă site -ul dvs. are nevoie de o atenție specială.

Dacă sunteți interesat să utilizați un îngrășământ general pentru toate scopurile, utilizați unul cu un raport N-P-K (azot, fosfor, potasiu) de 10-10-10.

Înainte de a pune rădăcini goale în pământ, îndepărtați orice frunze vechi din coroane și înmuiați rădăcinile în apă pentru o oră bună.

Atunci când plasați rădăcini în pământ, este deosebit de important să acordați atenție profunzimii. Coroana plantei, de unde își au originea frunzele, ar trebui să stea doar deasupra solului.

Prea adânc și va putrezi. Prea sus și se va usca. Trebuie să fie corect, așa că credeți că Goldilocks aici și plantați în consecință.

De asemenea, asigurați -vă că există mult spațiu pentru rădăcini și că sunt răspândite înainte de a le acoperi cu sol.

Păstrați plantele udate bine până la stabilire.

Odată ce rădăcinile vor fi stabilite, alergătorii vor începe să se formeze - dar vom intra în modul în care să ne ocupăm de acestea atunci când vorbim despre diferitele tipuri puțin mai târziu.

Este, de asemenea, important pentru Îndepărtați cu atenție zona înainte de timp, și păstrați -l fără buruieni pe tot parcursul sezonului de creștere. Buruienile pot rezulta cu ușurință rădăcinile superficiale ale căpșunilor pentru apă și nutrienți.

Odată ajuns în pământ, cel mai bine este să cultivați solul în jurul căpșunilor în mod regulat cu o sapa. Lucrați de -a lungul suprafeței solului, dezrădăcinând orice răsad de buruieni.

Aveți grijă să nu deranjați solul mai mult de un centimetru sub suprafață - s -ar putea să deteriorați rădăcinile. Nu mai vorbim, semințele de buruieni noi își vor găsi drumul către suprafața solului unde vor putea germina.

Protejarea și înlocuirea plantelor

Dacă zona dvs. se confruntă cu iernile deosebit de reci, alegeți o varietate potrivită. De asemenea, luați în considerare adăugarea unui strat de mulci, ca paiele, peste recolta ta iarna pentru a proteja coroanele. Puteți citi mai multe despre îngrijirea de iarnă pentru căpșuni aici.

Flori care apar cele mai timpurii tind produce cel mai mare fruct. Dar florile sunt sensibile la îngheț la începutul sezonului.

Deci, este în interesul dvs. să vă acoperiți patch -ul de căpșuni dacă temperaturile se scufundă sub îngheț în primăvară.

Chiar dacă căpșunile vor continua să revină an de an, sunt cele mai productive în primii 2 până la 5 ani de viață. Este o practică obișnuită să le înlocuiți la fiecare câțiva ani, deoarece observați o scădere a productivității.

Cumpărați noi starters - Nu săpați alergătorii de la vechiul patch. În acest fel, puteți garanta plante sănătoase, fără boală,.

De asemenea, alegeți un nou site pentru înlocuirile dvs., ceea ce va ajuta la evitarea eventualelor dăunători și boli care ar fi putut construi în sol.

Aveți grijă să evitați zonele grădinii care vânătă, ardei, Roșiile, sau cartofi au locuit recent. Toți sunt predispuși la ofilirea verticillium, care poate infecta și căpșuni.

Cele trei tipuri

Căpșunile se încadrează sub unul dintre cele trei tipuri: iunie, pur și simplu, urâtă sau neutră de zi.

Acordați atenție tipului pe care îl cumpărați și țineți -vă de etichetă, astfel încât să nu uitați.

Dacă eticheta nu clarifică ce tip este, faceți unele cercetări online. Cunoașterea tipului va face toată diferența în eforturile dvs. de a produce o recoltă delicioasă care să răspundă nevoilor dvs.

Iunie-purtător

Acesta este cel mai frecvent tip cultivat. Mugurii se formează toamna și apoi înfloresc primăvara următoare, producând o recoltă mare, de obicei în iunie.

Acest lucru este minunat dacă doriți să faceți gem sau înghețați loturi mari de fructe.

Alergătorii, care sunt tulpini de la sol care se formează din coroană, iau rădăcină și produc plante noi.

Plantele „All Star” purtătoare de iunie de la Nature Hills pepinieră

Alergătorii de pe purtătorii din iunie pot fi lăsați să se rădăcineze, formând o rogojină groasă de creștere verde, denumită „metoda rândului mat pentru."

Doar nu -ți lăsa rândul să devină prea larg. În mod ideal, ar trebui să fie mai puțin de 18 centimetri. În rândul rândului, plantele trebuie distanțate la 18 până la 24 de centimetri distanță.

Purtătorii din iunie beneficiază în special de eliminarea tuturor florilor în primul an. În acest fel, își pot concentra toată energia pe producerea mai multor alergători.

După recoltare în fiecare an, acestea trebuie să fie „renovate” - care se referă la procesul de cosit sau tăiere a frunzelor înapoi la doar un centimetru deasupra coroanei.

De asemenea, veți dori să restrângeți rândurile până la aproximativ un picior lățime și să eliminați orice plante vechi care nu produc și ele.

„Chandler” Plante purtătoare de iunie de la Burpee

Scoateți toate frunzele și le compostă dacă sunt sănătoși și buruiați zona.

Ideea este de a încuraja creșterea nouă, în special noi alergători, deoarece plantele tinere produc cele mai multe fructe.

Plante „Honeoye” din iunie de la Nature Hills Natsuri

Deoarece alergătorii au voie să regenereze cultura, purtătorii din iunie produc de obicei o recoltă bună de mai mulți ani.

Încetând

Soiurile de urgență formează muguri când zilele sunt lungi, ceea ce duce de obicei la două recolte principale - una în iunie și alta la începutul toamnei.

Plantele trebuie distanțate la 12 până la 15 centimetri distanță, aproximativ trei până la patru rânduri lățime.

Plante de „eversweet” de la Burpee

Pentru cea mai mare recoltă, alergătorii de urgeri everse ar trebui să fie înțepați. Alergătorii de pe acest tip de plantă nu sunt foarte viguroși și, dacă sunt lăsați să crească, veți ajunge doar cu plante mai mici, mai puțin productive, în general.

În schimb, veți dori să încurajați creșterea unei plante mari și sănătoase.

Pentru a încuraja în continuare rădăcinile bine stabilite, îndepărtați florile.

Simțiți -vă că este testată răbdarea voastră? Există o latură strălucitoare cu aceasta: puteți începe să lăsați florile să înflorească Iulie și nu numai.

Vino august, ar trebui să te poți bucura de prima ta recoltă, care va continua până la îngheț.

Plantele „Ozark Beauty” de la Gurney's Via Home Depot

Deci, asta este partea strălucitoare. Există, de asemenea, o parte nu atât de strălucitoare ..

Deoarece preveniți alergătorii, care sunt mecanismul prin care aceste plante se regenerează în mod natural, veți observa probabil o scufundare în producția de fructe în doar câteva sezoane.

Din această cauză, este standard să înlocuiți Everseri la fiecare doi -trei ani.

Neutru de zi

Căpșunile neutre de zi sunt diferite, deoarece nu se bazează pe lungimea zilei pentru a începe înflorirea.

În schimb, sunt sensibile la temperatură. Vor produce fructe la temperaturi de până la 35 ° F, dar orice peste 75 ° F și producția de flori se va opri.

În zone mai reci, acest lucru este excelent! Vei recolta fructe de la începutul primăverii până la îngheț.

În zonele cu veri mai calde, perioadele de recoltare vor fi similare cu cele ale urbațiilor veșnic - una primăvara și una la sfârșitul toamnei.

Plantele neutre de zi „Albion” disponibile de la Burpee

Cerințele generale pentru soiurile neutre de o zi urmează aceleași recomandări ca și veșnicii, inclusiv îndepărtarea alergătorilor și florilor.

Lasă florile să meargă la fructe odată ce ajungi în iulie, totuși, pentru o recoltă de vară târziu/toamnă timpurie!

Alegeri, alegeri, alegeri!

Încercați să găsiți cel mai bun tip pentru locația dvs? Dacă da, consultați -ne 35 dintre cele mai bune soiuri de căpșuni pentru grădinarii de casă Pentru a găsi cultivarul potrivit pentru patch -ul dvs. de fructe de pădure.

Dăunători și boli

Există o serie de boli care pot infecta căpșuni, inclusiv frunze de frunze, scorch de frunze, loc de frunze, ofilire verticillium și mucegai pudră.

Mucegaiul gri, sau fructele botrytis sau putregaiul de flori botrichi. Avem un întregul ghid despre mucegaiul gri pe căpșuni aici.

Multe dintre acești agenți patogeni pot fi reduse foarte mult prin alegerea locației potrivite pentru plante.

Soare plin și sol bine drenant parcurgeți un drum lung pentru a reduce apariția bolilor. Păstrați rândurile înguste și libere de buruieni pentru a îmbunătăți circulația aerului.

De asemenea, evitați udarea noaptea. Frunzele umede în răcoarea nopții sunt o invitație la multe boli și ciuperci.

Căutați soiuri rezistente la boli, dacă este posibil,.

În afară de boli, veți dori să fiți atenți la o serie de critici.

În timp ce vă aflați la magazin, ridicându -vă căpșunile sau cumpărați online, apucați o rețea de păsări. Aveţi încredere în mine. Acesta este un produs excelent de la Klewee și este Disponibil pe Amazon.

Klewee Bird Netting, 7.5 'x 25'

Păsările sunt minunate pentru a ajunge la fructele tale delicioase cu o zi înainte de a intenționa să recoltezi. Nettingul poate ajuta la evitarea acelei dezamăgiri.

Cerbul ar putea lua o mușcătură sau două De asemenea, din plante, ca în cazul meu, unde există o mulțime de ei care trăiesc în zonă.

Intruși care sunt mai mici, dar deseori La fel cum dăunători includ sluguri, Mii de păianjen, Bud Weevils și Spittlebugs.

Plantele sănătoase pot face față unor daune. Dar, în special, slugurile și Weevil -urile au cel mai mare impact asupra recoltării.

Slugs mușcă bucăți direct din fructe, iar Weevils s -a aruncat în muguri cu boturile lor curbate și suge polenul afară.

Dacă problema este severă, Uită -te la utilizarea pământului diatomac pentru nămoluri și uleiuri horticole pentru Weevils. De asemenea, alegeți muguri dacă observați că sunt deteriorați sau nu produc o boabă.

Recoltare și utilizări delicioase

Veți ști că fructele de pădure sunt gata de recoltare atunci când sunt roșii peste tot și complet coapte.

Acordați atenție zilelor până la maturitate pe etichetele plantelor cu care au venit, așa că veți avea o idee aspră la ce să vă așteptați.

Aveți grijă să nu deteriorați plantele sau să le scoateți din pământ atunci când recoltați. În loc să trageți pe fructe de pădure, păstrați blaturile verzi intacte și smulgeți tulpinile cu foarfece curate sau pruneri.

Așteptați câteva zile între recolte, dacă puteți, pentru a evita sublinierea plantelor. Și alegeți răcoarea dimineții, deoarece fructele dvs. vor învineți mai puțin decât o face atunci când soarele bate după -amiaza după -amiaza.

Păstrați fructele de pădure proaspăt culese și așteptați să vă spălați până când sunteți gata să le utilizați.

Dacă aveți suficiente plante pentru a obține un randament mare, există atât de multe lucruri minunate pe care le puteți face cu căpșunile dincolo de mâncarea lor din mână. Iată câteva sugestii tentante:

În primul rând, încercați un Strawberry Afine se sfărâmă pentru desert, sau o felie de plăcintă clasică cu rubarbă de căpșuni. Ambele rețete pot fi găsite pe site -ul nostru soră, Foodal. Și să -ți crești propriul rubarb alături de fructe de pădure, Citiți articolul nostru pentru sfaturi pentru experți.

Nu are chef de plăcintă? Încerca Acest unt de rubarbă de căpșuni din bucătăria fără gluten a lui Erika. Sau, dacă este prea cald să coaceți, nu puteți greși cu un simplu prost de căpșuni, cum ar fi acesta din cratița magică.

O vinetă balsamică de căpșuni strălucitoare și gustoase face un plus gustos la salatele proaspete de grădină. Încerca Această versiune de la prietenii noștri de la Fitchen.

Popsiculele de căpșuni de vară sunt o combo gustoasă făcută cu var și pepene verde. Dieteticianul domestic împărtășește rețeta pentru acesta.

Nu se întoarce

Acest fruct clasic, iubit este la cerere mare. Și, clasat ca numărul unu pe Lista Dirty Dirty a EWG, Cumpărarea organică poate fi scumpă.

Dar să fim sinceri - alegerea căpșunilor la magazinul alimentar este un joc de noroc.

În experiența mea, sunt aproape niciodată la fel de dulci și suculente pe cât îmi imaginez că vor fi, mai ales când vor fi în afara sezonului.

După ce veți obține un gust de căpșuni proaspete culese, de casă, veți dori mai mult. Și altele. Și altele.

Știi cum sunt?

Delicios. Fiecare. Timp.

Poate dura o anumită încercare și eroare, dar, ca plante perene, căpșunile sunt puțin mai iertătoare decât comestibilele anuale.

Și chiar dacă nu primiți o recoltă grozavă cu prima dvs.

Ai încercat vreodată să crești căpșuni? Ce te ține înapoi? Lasă un comentariu mai jos!

Pentru mai multă inspirație în creștere a fructelor de pădure, veți avea nevoie de aceste ghiduri:

• Cum să crești mure
• Ghidul final de plantare a fructelor de toamnă
• Cum să plantezi și să crești cireșul măcinat
• Cum să crești afine