Ghidul complet pentru creșterea ananasului acasă

Ananas Comosus

Trebuie să vă las un mic secret: cu un efort minim, puteți crește ananas chiar în propria grădină.

Și nu te învinovățesc că ai vrut - gustul paletelor de ananas produse comercial în comparație cu fructele proaspăt culese, de casă.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Produsele comerciale sunt adesea recoltate înainte de maturitate deplină pentru a -l împiedica să se deterioreze în transport, petrecând zile sau săptămâni în cutii sau lăzi, așa cum este transportat la magazinul local. Acest lucru poate duce la carne mai grea, care este acidă și tartă.

Creșterea proprie acasă înseamnă a reduce procesul de transport, permițându -vă să oferiți fructelor mai mult timp pentru a coace înainte de recoltare.

Acest timp suplimentar poate crește conținutul de zahăr, îmbunătățind în același timp textura și bogăția aromei în timpul recoltei. Poate că nu doriți niciodată să cumpărați din nou o ananas din magazin după ce ați degustat diferența.

Chiar dacă sunt originari din climatul tropical, ananasul fac o alegere bună pentru creșterea containerelor aproape oriunde și pot fi cultivate prin simpla înrădăcinare a frunzelor coroanei dintr -un fruct existent pentru a propaga o nouă plantă.

În zone mai calde, ele pot fi plantate în aer liber în pământ.

Indiferent de metoda pe care o utilizați, poate dura ceva timp pentru ca fructele să se formeze - cu cel puțin doi ani înainte ca primul ananas să fie copt.

Din fericire, aceste plante adaugă și un interes vizual unic peisajului în timp ce aștepți.

Creșteți -vă randamentul fără vârste de așteptare adăugând mai multe plante în peisaj sau grădină, dacă este disponibil spațiu.

Acest lucru se face cu ușurință atunci când sunt produse offshoot -uri, deoarece pot fi înrădăcinate la fel ca suculentele. Vom acoperi totul!

Deci, să trecem la ea - ce este nevoie pentru a crește ananas acasă? Iată tot ce veți găsi înainte:

Ce vei învăța

• Ce este o ananas?
• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• Tăiere și întreținere
• Cultivare pentru a selecta
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Păstrare
• Rețete și idei de gătit
• Ghid de creștere rapidă de referință

Ce este o ananas?

Dacă nu știți prea multe despre anatomia și obiceiurile de creștere unice ale A. Comosus, Ești pentru un tratament! Gata pentru un curs de accident în botanică?

Primul lucru pe care ar trebui să -l știi este că nu există copaci de ananas. Aceste plante produc frunze lungi, ierboase, care încolțesc dintr -un punct central ca mulți alți membri ai aceleiași familii de plante.

Ananasul aparțin familiei Bromeliaceae, altfel cunoscut sub numele de Bromeliade. Acest grup include, de asemenea, mușchiul spaniol, pe care l -ați putea recunoaște ca o semnătură a sudurii Statelor Unite, unde se atârnă de copaci.

Spre deosebire de alți membri ai acestei familii, aceste plante plante erbacee sunt singurul tip de bromelia care este cultivat pentru alimente, producând o inflorescență comestibilă. Altele sunt cultivate în mod obișnuit în medii tropicale și subtropicale ca caracteristici de peisagistică sau exemplare ornamentale în ghiveci.

Unele bromelii sunt epifitic, înrădăcinarea în strâmtoarea ramurilor copacilor sau în spațiile din scoarță, dar ananasul nu se încadrează în această categorie și trebuie cultivate terestru.

Nativ din pădurile tropicale din Brazilia, Paraguay și Indiile de Vest, sunt cultivate în mod obișnuit pentru vânzare comercială în Mexic, Hawaii, sudul Californiei și Puerto Rico astăzi.

De asemenea, sunt crescute și exportate din părți din Asia și Africa în alte părți ale lumii.

Se pare că există o oarecare confuzie pe scară largă în rândul publicului larg cu privire la locul în care provin ananasul exact.

Desigur, mulți oameni par să -i asocieze cu Insulele Hawaii, deoarece sunt reprezentate în mod obișnuit în cultura insulelor și date ca cadouri de ospitalitate, la fel ca leisele făcute din Plumeria Flosoms - O altă plantă nativă care a fost introdusă în Insulele Hawaii.

Deși datele primei introduceri a acestei specii în zonă nu sunt cunoscute, migranții din California, urmați mai ales de James Dole, au produs fructele pe plantațiile din Hawaii începând cu sfârșitul secolului al XIX -lea.

Temperaturile adesea calde și umede din zonele de duritate USDA 10 și 11, iar părțile din Zona 9 oferă cel mai bun mediu pentru creșterea acestor fructe distinctive - deși pot fi cultivate în aer liber în aproape orice zonă ca un exemplar de containere care poate fi relocat într -un suprafață protejată atunci când temperaturile iau un nosed.

Plantele de ananas, ca și alte bromelii, sunt de asemenea xerofite.

Această clasificare indică faptul că sunt confortabil acasă în regiuni în care, în general, primesc mai puține precipitații pe tot parcursul anului. Aflați mai multe despre speciile xerofite în ghidul nostru.

Anatomie

Aceste bromelii produc frunze lungi, cu bretele într -un model de rozetă, încolțit dintr -o tulpină centrală.

Frunzele majorității cultivarelor prezintă, de obicei, marje dințate de ferăstrău, care pot livra un poke ușor dacă este manipulat greșit, fie de grădinar, fie de copii sau animale de companie care se aventurează prea îndeaproape în mijlocul lor.

Există unele specii și soiuri fără spin care sunt rude apropiate, cum ar fi A. Lucidus, sau ananasul roșu fără spin. Această specie iese în evidență nu numai pentru frunzele sale mai prietenoase, ci și pentru izbitorul său frunze roșii crimson.

Din fericire, în ciuda naturii lor pokey, toate părțile plantei sunt nontoxice.

Înainte ca plantele de ananas să producă fructe, veți observa o asemănare cu unele specii de agave sau aloe, Deși frunzele sunt mai subțiri decât cele ale oricăruia dintre aceste suculente.

Plantele care au 70 sau mai multe frunze pot produce o tulpină centrală groasă care poate crește până la înălțimi de peste cinci metri. Frunzișul se răspândește până la trei metri în epruvete mature, uneori ajungând la șase metri în condiții ideale.

Rețineți că poate dura doi -trei ani pentru ca prima recoltă să vină, așa că răbdarea este o necesitate.

Un mugur se formează în centrul coroanei de la baza frunzelor și se va ridica în cele din urmă pe o tulpină care o ține deasupra frunzelor.

În partea de sus a tulpinii, se dezvoltă o inflorescență terminală grupată.

Mărimea și structura fructelor imature seamănă cu cea a unei pinine colorate cu un tuf de frunze care cresc din coroană. Această structură este compusă de obicei între 50 și 200 de flori.

Florile se deschid succesiv de jos în sus începând cu aproximativ două luni după ce mugurii se dezvoltă. Pe măsură ce se deschid noi înfloriri, cele mai vechi se strecoară.

Înfloririle sunt violete la violet la marginile exterioare și se estompează la alb la bază. Încep să se deschidă seara, cu înflorirea continuă timp de două -trei luni.

Polenizarea este finalizată aproape exclusiv de colibri, deși unele specii sunt și ele Vizită de lilieci, în special în mediile lor native.

În primul rând, fructele cresc în vârful tulpinii ca un scepter regal în ceea ce este cunoscut ca un Syncarp, sau un pachet de flori topite.

După polenizare, fiecare floare produce o boabă separată - dacă observați o ananas copt, puteți vedea cum s -a format și s -a contopit împreună pentru a forma un model distinctiv de grilă diagonală al fructului.

Fructele vor continua să se maturizeze timp de patru până la șase luni, cresc mai mari și se maturizează încet - dar rareori se coacă complet post -recoltare dacă sunt culese prematur.

Fiecare exemplar va produce un singur fruct primar care este capabil să se maturizeze pe deplin pe sezon.

În timp ce multe exemplare produc fructe care cântăresc între cinci și 10 kilograme fiecare, unele se știe că ajung până la 20 de kilograme! Câte prăjituri cu susul în jos ai putea face cu asta?

După ce a fost recoltată cultura inițială de fructe, lăstarii care sunt produse pot fi lăsați să se maturizeze și să continue să producă fructe. Această recoltă secundară este cunoscută sub numele de Raton culturi, iar aceste fructe tind să aibă dimensiuni mai mici chiar și atunci când sunt complet mature.

Lăstari noi se vor dezvolta adesea pe tulpină sau încolțit de la baza axilelor de frunze. Lăstarii care cresc din tulpina de sub coroană sunt cunoscute ca hapas sau alunecă.

Alții care apar la axilele frunzelor sau încolțit de la rădăcinile de sub pământ sunt cunoscute ca fraieri.

Este posibil ca oricare dintre aceste structuri să rămână atașate pe măsură ce continuă să producă, dar pot fi, de asemenea, trasate cu atenție și replantate separat pentru a propaga noi plante.

Replantarea reduce efectele fiscale asupra plantei părinte de a sprijini atât de multă creștere.

În continuare, să vorbim puțin despre origini și utilizări comune pentru această specie, dincolo de a servi un tratament dulce citrus.

Cultivare și istorie

După cum am menționat, ananasul sunt originari din părți din America de Sud și din Indiile de Vest.

Există unele dovezi că fructele ar fi putut avea originea în pădurile tropicale din Brazilia, cu alte dovezi că culturile au fost cultivate de popoarele indigene timp de secole înainte de distribuirea de către exploratorii străini.

La sfârșitul anilor '10.

Fructele au fost recoltate și aduse în călătoria de întoarcere în Spania, unde botaniștii au început să cultive speciile în sere.

Deoarece climatul de acolo nu era potrivit pentru producția acestei culturi, fructele erau rare, iar accesul era rezervat celor bogați.

Exploratorii spanioli au ținut lăzi de ananas și alte fructe la bordul navelor lor de navigație, ceea ce a ajutat la apariția Scurvy, o boală care se dezvoltă din lipsa de vitamina C - deși nu erau probabil conștienți de corelație la acea vreme.

Până în anii 1600, ananasul au fost cultivate pe scară largă în toată Europa, datorită popularității din ce în ce mai mari a serelor și a solariilor.

Spaniola a introdus pentru prima dată fructele în Guineea portugheză pe coasta de vest a Africii.

De -a lungul secolului al XVII -lea, cultivarea a continuat să se răspândească odată cu explorarea și comerțul continuu de către europeni, în țările africane vecine și în Orientul Mijlociu, unde condițiile de mediu erau ideale pentru producție.

Cultivarea culturii a câștigat, de asemenea, popularitate la nord în America, din America Centrală până în Statele Unite.

Europenii au adus fructele în Filipine la sfârșitul anilor 1500, unde au devenit o parte importantă a culturii locale. Nu numai o sursă de hrană, au devenit o sursă de materiale textile, deoarece frunzele lungi ale plantelor erau țesute de artizani calificați în țesături scumpe cunoscute sub numele de nipis.

Ananas Soiurile au fost introduse în alte părți ale lumii de către exploratori și misionari, precum Don Franscisco de Paula Marin, un ofițer militar spaniol care și -a părăsit nava să se stabilească în Hawaii la începutul anilor 1800.

Până la începutul anilor 2000, majoritatea ananasului cultivat și distribuit comercial în întreaga lume au fost produse în Hawaii, unde compania Dole și -a bazat operațiunile.

Din păcate, producția comercială este adesea periculoasă pentru muncitorii care au grijă de culturi.

Datorită ratelor mari de expunere chimică asociată cu producția pe scară largă, lucrătorii adesea se încadrează victime ale unei multitudini de afecțiuni, cum ar fi alergii, migrene, defecte de naștere în rândul copiilor lor și multe altele.

Din fericire, creșterea locuinței elimină aceste pericole dacă intervențiile chimice nu sunt suprautilizate.

În timp ce multe fructe și legume conțin niveluri ridicate de vitamina C, există doar câteva surse mai mari decât ananasul, la aproape 80 de miligrame pe cană. Ananasul conțin, de asemenea, bromelain, un grup de enzime care ajută la descompunerea și digerarea proteinelor.

Doar nu exagerați atunci când gustați - consumând prea multă ananas poate duce la supărare la stomac și la arsuri la stomac la unii oameni din cauza nivelului ridicat de aciditate al fructului.

De asemenea, poate interacționa negativ cu anumite tipuri de medicamente, iar conținutul său de bromelain poate duce la o limbă înțepătoare, înțepătoare.

Conform unei publicații a Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă, Bromelainul este utilizat în mod obișnuit pentru a licita carnea, dar se adaugă și la medicamentele cu tuse și la alte medicamente, deoarece are proprietăți care reduc umflarea și durerea, în special a sinusurilor și a tractului digestiv.

Au fost dezvoltate unele cultive auto-fertile, dar majoritatea plantelor de ananas nu sunt auto-fertile.

Pot fi interplantate cu altele Ananas specii Dacă doriți ca acestea să producă potențial semințe viabile - dar, din nou, mulți consideră că fructele sămânță sunt mai puțin plăcute sau mai dificil de procesat.

În loc să se bazeze pe semințe pentru propagarea noilor plante, există mai multe alte metode preferate, care sunt atât mai ușoare, cât și mai fiabile.

Acestea fiind spuse, să aruncăm o privire la ce metode de propagare funcționează cel mai bine pentru grădinarul de acasă.

Propagarea plantelor de ananas

Semințele mici, brune, pot fi vizibile în interiorul unei ananas atunci când îl tăiați, dar poate fi dificil să le găsiți viabile, mai ales dacă sunt derivate din culturi produse comercial, care sunt adesea hibrizi.

De când a pornit de la semințe este o metodă neobișnuită, nu vom acoperi asta aici.

În schimb, să vorbim despre cele două cele mai bune moduri de a propaga noi plante acasă: împărțirea fraierilor, hapasului și ratoonilor și a coroanelor înrădăcinate.

Împărțind hapas, ratoons și fraieri

Începeți cu un vas care se află la cel puțin patru centimetri adâncime, cu un drenaj bun.

Umpleți -l până la marginea cu nisip - o parte a solului pentru plante de citrice la o parte nisip grosier este perfect. Nu compatați solul dens în oală; ar trebui să rămână liber și aerat.

Scoateți cu atenție un offshoot din eșantionul părinte, asigurându -vă că are mai multe frunze.

Acest lucru se poate face adesea pur și simplu, aruncându -l înainte și înapoi până când vine liber, dar un cuțit curat poate fi folosit și dacă există rezistență.

Apăsați filmarea în sol chiar până când baza este suficient de adâncă pentru a oferi stabilitate și a împiedica să cadă peste. Îndepărtați solul și așezați -l într -o locație însorită, unde temperaturile rămân în mod constant peste 70 ° F.

Dacă nu aveți o zonă constant caldă în casa dvs., este posibil să doriți să utilizați o covoraș de căldură, cum ar fi această covorașă de căldură certificată cu Met Disponibil de la magazinul SeedFactor prin Amazon.

Covoraș de căldură

Poate dura câteva săptămâni pentru ca rădăcinile. Continuați să înșelați solul atunci când suprafața se simte uscată la atingere, dar nu -l scurgeți.

După ce s -a dezvoltat un set sănătos de rădăcini, transplantați noul exemplar la locația sa permanentă, fie în pământ, fie într -un container.

Din coroane

Dacă începeți cu un fruct pe care l -ați achiziționat și doriți să -l propageți acasă, utilizarea coroanei de frunze în vârful fructelor este o opțiune excelentă.

Dacă ați tăiat un ananas deschis, este posibil să fi observat că miezul este mai rigid decât fructele din jur.

Acest lucru se datorează faptului că miezul face parte din tulpina plantei, care continuă și în baza coroanei.

Coroanele înrădăcinate vor genera adesea o tulpină, deși acest lucru nu este garantat și poate dura câțiva ani.

Coroanele pot fi înrădăcinate în apă sau sol. Cele începute în sol pot fi cultivate în recipient în care vor rămâne pentru a reduce pasul suplimentar de transplant.

Aflați totul despre Începerea propriei plante de ananas acasă folosind resturi de bucătărie în ghidul nostru complet.

Cum să crești ananas

Deoarece fiecare exemplar va produce un singur fruct matur pe sezon, poate doriți să adăugați mai mult de unul în grădina dvs.

Dacă le creșteți pur și simplu pentru noutate sau ca un proiect distractiv cu Kiddos, ar putea fi suficient.

Locație, locație, locație

Plantele de ananas tind să crească destul de mare - până la șase metri lățime - deci este mai bine să permiteți cel puțin 24 de centimetri de spațiu în jurul plantelor, de preferință 36 cm sau mai mult, pentru a oferi spațiu pentru creștere și flux de aer adecvat.

Ei pot ajunge și la șase metri înălțime la maturitate, așa că spațiul aerian este o altă considerație. Rețineți acest lucru atunci când alegeți o locație, deoarece plantele mature pot ocupa destul de mult.

Sistemul de rădăcini nu va crește foarte profund, dar din cauza dimensiunii plantei mature, cel mai bine este să nu -l instalați aproape de nicio structură.

Și dacă nu sunteți fan al liliecilor care vă vizitează grădina, este posibil să doriți să le îndepărtați de cele mai aglomerate zone - deși liliecii sunt o parte vitală a ecosistemului și, de obicei, evită contactul cu oamenii.

Vă asigurați că speciile de lilieci care sunt responsabile de polenizarea în sălbăticie se bazează pe o dietă în principal pe bază de nectar, cum ar fi liliecii cu nasuri de frunze americane din familia Phyllostosmidae și din Lumea Veche care zboară vulpi din familia Pteropodidae.

Alegeți o locație cu o ușoară înclinare pentru a permite un drenaj bun ca plante din Ananas Genul nu poate tolera un teren neplăcut. Acest lucru este deosebit de important dacă trăiești într -o regiune care experimentează anotimpuri ploioase foarte umede.

O locație în peisajul sau grădina dvs. cu cel puțin opt ore de expunere la soare pe zi este cea mai bună, dar fiți conștienți de faptul că expunerea la soare la cald pentru perioade lungi, cuplată cu temperaturi ridicate peste 90 ° F, poate scăpa cu ușurință fructele.

Dacă adăugați un tip spinos în grădina sau peisajul dvs., poate doriți să alegeți o locație care nu este la îndemână și departe de cărări sau alte zone de trafic ridicat.

Creșterea la creșteri mari nu este recomandată, deoarece acest tip de mediu crește aciditatea la un nivel nedorit. De fapt, multe fructe cultivate la o altitudine mai mare pot experimenta schimbări în maturare, aromă, aciditate, dimensiuni mature și culoare.

Alegerea și plantarea specimenului

Dacă începeți cu un eșantion de pepinieră, asigurați -vă că cel pe care îl selectați este lipsit de dăunători și boli și că a fost cultivat într -un vas de dimensiuni adecvate. Un exemplar mare într -un recipient mic poate fi rădăcină și nesănătoasă.

Un exemplar de casă ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ opt până la 12 inci cu un sistem rădăcină dezvoltat în momentul transplantului. Asigurați -vă că întăriți orice transplanturi care au fost crescute în interior înainte de a le muta permanent, astfel încât să nu se ofileze sau.

Modificați site -ul cu compost Înainte de instalarea plantei de ananas pentru a oferi materiale organice importante și nutrienți. Compostul poate fi adăugat la fiecare două -trei luni pe tot parcursul anului - vom acoperi fertilizarea mai mult în secțiunea următoare.

Creați o gaură aproximativ aceeași dimensiune ca sistemul de rădăcină și întoarceți cu atenție planta din containerul său de pepinieră.

Puneți -l în gaură doar astfel încât baza este la nivel cu sau ușor deasupra suprafeței solului și completați -vă cu solul din jurul său, dar nu o compatați ferm. Apă -l bine, dar nu -l scurge.

Sol și climă

Un pH al solului de 4.5 până la 5.5 este preferat pentru cele mai bune rezultate. Dacă aveți nevoie de câteva îndrumări în realizarea acestui interval, Consultați ghidul nostru pentru înțelegerea solului de grădină pentru sfaturi.

Solul de la șantier ar trebui să fie un amestec de nisip și loam și ar trebui să fie ratat sau tculat pentru a -l slăbi până la o adâncime de aproximativ două ori mai mare decât a sistemului de rădăcină înainte de plantare. Nu -l compactați și nu îl scurgeți cu apă, deoarece aerarea va fi redusă.

Dacă regiunea dvs. nu se confruntă cu temperaturi scăzute sub aproximativ 50 ° F sau temperaturi ridicate peste aproximativ 90 ° F, puteți să vă plantați exemplarul direct în pământ.

Dacă cresc în zone mai reci, cum ar fi 6 sau 7.

Creșterea containerului sau a serii va fi necesară pentru a le proteja de îngheț, deoarece expunerea la temperaturi sub aproximativ 30 ° F va duce aproape sigur la moarte.

Chiar dacă ananasul sunt intoleranți la un teren umed, nu le place, de asemenea, condițiile de secetă prelungite, așa că este mai bine să oferiți udare constantă.

Unu până la doi centimetri de apă pe săptămână ar trebui să fie destule în absența ploii atunci când suprafața solului se simte uscată la atingere, dar, din nou, evitați suprasolicitarea.

Plantarea containerelor

Containerele sunt o alegere excelentă pentru creșterea ananasului în orice regiune.

Ei au avantajul de a fi ușor de mutat la adăpost, după cum este necesar pe vreme severă sau de a se muta în zone mai spațioase ale curții, dacă ating o dimensiune mai mare decât cea așteptată.

Pentru majoritatea speciilor, regula generală este de a selecta un container care este de două ori mai mare decât dimensiunea mingii de rădăcină a eșantionului, deși începe cu una puțin mai mare, poate ajuta la reducerea numărului de ori pe care va trebui să -l repariți în viitor.

Recipientul ar trebui să aibă mai multe găuri de drenaj în partea de jos pentru a permite excesul de apă să se scurgă mai degrabă decât să colecteze, ceea ce poate duce la putregai și la boală.

Un vas din material poros, cum ar fi argila, este cel mai bun de utilizat pentru plantele de ananas. Unul, cum ar fi acest rulant, plantatorul ceramic scăzut cu o dimensiune de 19 inci este Disponibil de pe teren.

Rostogoliți plantatorul ceramic scăzut

Umpleți vasul cu suficient sol pentru a menține baza nivelului plantei cu marginea recipientului.

Folosiți două părți sandy loam din grădină amestecat cu o parte a compostului adăugat sau nisip de părți egale, sol în ghiveci și compost. Evitați să apăsați și să o compatați mai mult decât este necesar pentru stabilitate.

Întoarceți -vă în jurul rădăcinilor cu sol liber până la margine. Apă în bine și asigurați -vă că adăugați sol suplimentar, după cum este necesar, dacă s -a așezat după udare.

Va trebui să instalați o miză pentru a susține tulpina pe măsură ce fructele maturizate devin mai grele. Este mai bine să faceți acest lucru mai devreme, mai degrabă decât să așteptați semne că tulpina se luptă cu greutatea, cum ar fi aplecarea în lateral.

Mutați recipientul în interior sau mutați -l într -o zonă protejată în timpul instantaneelor ​​la rece sau prin iarnă în zone de creștere mai răcoroasă.

Asigurați -vă că continuați să oferiți lumină și apă adecvată până când poate fi mutat înapoi în aer liber.

Fertilizare

Fertilizarea este un pas necesar în creșterea ananasului. Sunt în mod constant hrănitori grei, desenând azot și potasiu în mod constant. Creșterea containerului crește rata de epuizare.

Dacă acești nutrienți lipsesc, semnele Telltale pot deveni aparente rapid.

Înroșirea frunzelor și a creșterii cascadori sunt simptome comune, precum și frunze subțiri, slabe și tulpini. Înmuierea și înflorirea pot înceta dacă nu sunt disponibili nutrienți esențiali.

Începeți prin a se desface în jurul zonei de creștere pentru a reduce concurența pentru nutrienții disponibili.

Adăugarea unui pansament de top de compost la fiecare trei până la șase luni poate ajuta la menținerea buruienilor în gol și la stimularea nutriției solului.

Folosiți un produs cu un raport NPK 6-4-6, cum ar fi DR. Îmbrăcăminte exotică a Pământului Palm organic, tropicală și Hibiscus, Disponibil de la Amazon în pachete de un singur și patru kilograme.

DR. Palm organic de pământ, îngrășământ tropical și hibiscus

Aplicați aproximativ două uncii de îngrășământ la plantele tinere la fiecare două săptămâni și creșteți treptat suma la aplicația recomandată pe etichetă, deoarece exemplul se pregătește pentru a seta fructe.

Diluați orice îngrășăminte utilizate pentru plantele cultivate cu containere la o rezistență la 50 la sută pentru a evita arderea sau acumularea.

După ce tulpina se dezvoltă și apare inflorescența, întrerupeți aplicația de îngrășăminte.

Magneziul este un alt mineral crucial care poate lipsi până la sfârșitul unei perioade atât de lungi de creștere. Un spray de îngrășăminte foliare poate oferi un impuls atât de necesar.

Îngrășământ Bloom City Cal-Mag

Unul, cum ar fi îngrășământul Cal-Mag de calitate profesională Bloom City, disponibil în sticle cu un sfert, două galoane și cinci galoane, De la Amazon, ar fi potrivit.

Pregătiți îngrășământul conform instrucțiunilor pachetului, dar diluați -l la o putere de 50 la sută pentru a fi utilizat ca spray foliar.

Aplicați -l o dată la două luni în primăvară și vară, seara după apusul soarelui, pentru cele mai bune rezultate.

Forțând înflorirea

Chiar dacă ai putea avea răbdare și ai așteptat să apară o inflorescență, există o modalitate de a accelera procesul care funcționează suficient de bine pentru ca cultivatorii comerciali să se bazeze pe el.

În câmpurile comerciale, gazul de etilenă se aplică culturilor. Acasă, există o metodă la scară mai mică disponibilă.

Când vedeți cel puțin 70 de frunze prezente pe planta dvs., puteți încerca să induceți înflorirea.

Forțarea prea devreme are ca rezultat adesea fructe mai mici, cu o aromă mai puțin de dorit. Așteptați până la un sezon mai rece, cum ar fi toamna sau primăvara, deoarece căldura mare poate avea un impact negativ asupra procesului.

Următoarea parte poate părea un pic ciudată, dar rămâne cu mine - funcționează!

Dacă ai norocul să ai un măr În curtea dvs., puteți pur și simplu să smulgeți unul dintre cei căzuți, putreziți de la sol atunci când faceți curățarea livezilor.

Dacă nu aveți nicio creștere, puteți lăsa un măr cumpărat de la magazin pe blat sau într -un loc cald și să -l permiteți să înceapă să putrezească.

Veți avea nevoie de un Apple putred și o pungă mare de plastic transparentă pe exemplar. Așezați mărul în centrul rozetei de frunze, unde se aprind tulpina la bază și acoperiți întreaga plantă cu punga de plastic.

Asigurați -l vag în jurul tulpinii, sub frunze. Mutați recipientul într -o locație umbrită sau furnizați umbra deasupra capului.

Lăsați geanta pe loc timp de trei până la patru zile. Fructele putrede eliberează gaze de etilenă care acționează ca un stimulent, încurajând inducerea următoarei faze în ciclul de viață, care este producția de flori.

După a treia sau a patra zi de expunere la etilenă, scoateți geanta și mărul.

Mutați recipientul înapoi într -o locație însorită sau scoateți capacul nuanței. Blooms ar trebui să se dezvolte la scurt timp, urmate de fructe în aproximativ șase luni.

Sfaturi în creștere

• Ananasul pot fi cultivate în sol în climă caldă, dar ar trebui să fie cultivate în containere în clime cu temperaturi sub 50 ° F.
• Puneți exemplare în zone cu o ușoară înclinare pentru a permite drenaj și evitați suprasolicitarea.
• Mențineți umiditatea constantă pentru cele mai bune rezultate.
• Aplicați îngrășământ în mod regulat pe tot parcursul sezonului de creștere pentru aceste alimentatoare grele.

Tăiere și întreținere

Așa cum am menționat mai devreme, fraierii și lăstarii de raton vor apărea continuu pe tot parcursul sezonului de creștere.

Indiferent dacă intenționați să propageți mai multe plante sau nu, este mai bine să eliminați noi lăstari pe măsură ce se dezvoltă pentru a permite deviarea energiei către fructele primare.

Dacă doriți să produceți o cultură de rate, lăsați unul dintre ratooni - sau împușcarea care se dezvoltă din sistemul rădăcinii - intact, astfel încât să poată crește un fruct secundar.

După cum am menționat, această cultură secundară va fi, în general, mai mică decât prima.

Fiți conștienți, însă, că eliminarea unei noi creșteri va încuraja producerea mai multor focuri noi.

Acești lăstari pot fi îndepărtați și folosiți pentru a genera culturi suplimentare sau aruncate dacă nu intenționați să le plantați - sau, le puteți da pur și simplu altora care ar putea dori să le folosească.

Cultivare de ananas pentru a selecta

Există multe A. Comosus cultivare care au fost crescute pentru a prezenta anumite caracteristici îmbunătățite.

Unele dintre acestea se auto-polenizează, îmbunătățind probabilitatea de a da roade, în timp ce altele au fost crescute pentru aromă sau culoare sau pentru a rezista la variații de temperatură sau de a rezista la boală.

Cultivele de ananas sunt adesea organizate în cinci clase sau grupuri principale - Abacaxi (aka Pernambuco), Cayenne, Queen, Spanish și Mordilona - dar există altele care nu se încadrează în niciunul dintre aceste grupuri.

În scopuri de tranzacționare, cultivele comerciale sunt organizate în general în patru grupuri principale - abacaxi, cayenne netedă, spaniolă roșie și regină. Chiar și în cadrul unui anumit grup, caracteristicile diferitelor cultivare pot varia foarte mult.

Plantele vândute în pepiniere și online nu vor specifica de obicei cultivarea grupului A.

Să aruncăm o privire la câteva cultivare diferite pe care le puteți găsi pe piață.

Aur de elită

A. Comosus „Elite” prezintă carne de aur, cu o aromă excepțional de dulce.

Un cultivar comercial popular, acest tip de abacaxi se auto-polenizează. Acest lucru reduce șansele ca fructele să nu reușească să se stabilească din cauza polenizării incomplete.

Plantele compacte ajung la doi până la trei metri înălțime și trei până la patru metri lățime, ceea ce le face ideale pentru creșterea în containere.

Aur de elită

Fructele sunt de obicei gata de recoltare la începutul toamnei. Plantați în sol în zonele 9-11 sau creșteți în containere în zonele 4-8 și mutați plantele într-un loc protejat atunci când temperaturile scad.

Puteți găsi aur de elită Disponibil la copaci în creștere rapidă.

Florida Special

Așa cum îi spune și numele, acest cultivar a fost dezvoltat în Florida - sau Immokalee, Florida, pentru a fi exact - de către Libby Fruit Company.

Pentru a lupta cu apariția rece pe care o experimentează uneori Florida centrală, A. Comosus „Florida Special” a fost dezvoltat pentru a rezista la temperaturi până la aproximativ 30 ° F.

O altă caracteristică avantajoasă este capacitatea sa de a se auto-poleniza. De asemenea, are frunze fără spin, așa că nu există pericol de o poc accidental cu acest soi.

Această cultivare de zahăr sau abacaxi atinge înălțime de trei până la șase metri înălțime și răspândită, producând fructe cu carne de aur care se maturizează la începutul până la mijlocul căilor în majoritatea regiunilor.

„Florida Special”

„Florida Special” poate fi cultivat în containere din zonele 4-8 și s-a mutat la protecție atunci când temperaturile se scufundă sau cultivate în sol în zonele 9-11.

Puteți găsi plante disponibile din copaci cu creștere rapidă.

Jad alb

Un favorit în rândul consumatorilor care l -au gustat, A. Comosus „Jade White” nu este de obicei disponibil în magazinele în locurile în care nu este cultivat local, deoarece nu se livrează bine.

Acest cultivar are carne moale care se sfâșie și se putrezește foarte ușor și este cultivată în primul rând în Hawaii. Fructele nu se potrivesc bine în acea lungă călătorie spre continent.

Din cauza lipsei lor, sunt adesea mult mai scumpe decât majoritatea tipurilor disponibile în comerț. Și sunt foarte căutați datorită texturii lor mai moi, mai puțin fibroase, a conținutului ridicat de zahăr, a acidității mai mici și a miezurilor comestibile.

Chiar dacă atinge aceeași înălțime de trei până la șase picioare și răspândită ca majoritatea soiurilor, precum „Florida Special”, este mai sigur să includeți în peisaj decât multe alte cultivare din cauza frunzelor sale fără spin.

„Jad alb”

În timp ce acest cultivar este apreciat ca fiind rece până la 30 ° F, cel mai bine este să plantați în containere în regiuni cu temperaturi care se încadrează la îngheț sau sub, astfel încât plantele să poată fi mutate la protecție.

Puteți găsi plante de ananas „White Jade” Disponibil de la copacii în creștere rapidă.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Din păcate, există mai multe boli și dificultăți care pot fi membre ale membrilor Ananas gen. Majoritatea acestora sunt limitate la climele mai calde.

Ierbivore și omnivore

Majoritatea animalelor se vor feri din cauza coloanelor vertebrale și a cantității relativ mici de alimente disponibile, deoarece fiecare eșantion produce doar unul sau două fructe, alegând în schimb să meargă pentru un acces mai ușor și culturi mai abundente.

Cu toate acestea, racul, veverița, șobolanul sau opossul ocazional, aventuros (sau flămând) ar putea aventura un nibbil aici și acolo. Dacă locuiți într -o regiune în care maimuțele se plimbă în sălbăticie, ele pot prezenta și o problemă pentru această cultură.

Dacă animalele înfometate reușesc să treacă prin coajă, acel fruct este un goner. Nu există nicio modalitate de a salva o ananas dacă a fost mestecat. Au tendința de a putrezi rapid și de acru și vor trebui aruncate.

Din acest motiv, este cel mai ușor să plantați în containere, astfel încât să le puteți muta la îndemână, fie în interior o seră sau închis într -o zonă protejată, cum ar fi în garaj sau într -o cameră de soare.

În caz contrar, plasa de plasă poate fi o opțiune, deși veverițele, în special, nu pot fi descurajate să -și mestece drumul.

Insecte

La fel ca în cazul blănurilor, dăunătorilor cu patru picioare, insectele pot reprezenta o problemă.

Există destul de multe care pot apărea în unele medii; Cu toate acestea, cel mai semnificativ dăunător este MEALYBUG.

Alți dăunători care trebuie să fie prudenți includ thrips, gândacii, boreri, gruburi, acarieni, molii și termite.

MEALYBUGS și alte insecte la scară

Insectele la scară sunt un grup care include MEALYBUGS.

Acestea sunt insecte suge (în mai multe feluri decât una, dacă îmi prinzi derivă) care se atașează la gură la tulpini și frunze, hrănindu -se cu sucuri din interior.

Ananasul mealybug, sau Dysmicoccus brevipes, este foarte apropiat de alte specii care apar pe plante tropicale, cum ar fi bananele.

Această specie este răspândită de furnici, așa că dacă vedeți o urmă a acestora care conduce pe frunzele plantei dvs., este timpul să investigați.

Scara ananasului (Diaspis Bromeliae) și scala de ananas maro (Melanaspis Bromiliae) afectează și această cultură, provocând daune similare.

Semnele de infestare includ depozite de bumbac în cochiciile de fructe și frunzișul, cascadorii și decolorarea și declanșarea frunzelor. Miere excretată poate De asemenea, atrageți mucegaiul cu sooty.

Odată ce acești dăunători străpunge carnea plantelor, ele introduc adesea boli, care se pot răspândi în mod rampant pe măsură ce insectele se scapă de sub control în condiții ideale. Și nu este nevoie de mult pentru ca condițiile să fie ideale pentru acești tipi.

Aflați totul despre ei și cum să faceți față unei infestări în Ghid pentru identificarea și controlul insectelor la scară.

Boală

Din fericire, există mai puține boli decât tipurile de dăunători care trebuie să fie în căutarea ... dar veștile proaste sunt că bolile de îngrijorare nu au un remediu cunoscut.

Putregaiul inimii

Cauzat de Erwinia Chrysantemi Bacteriile, putregaiul inimii pot apărea ca leziuni înfiorătoare asupra frunzelor, urmate de pitting și putrezirea fructelor și decolorarea frunzelor și a tulpinilor.

Puteți vedea, de asemenea, scurgeri de seva din coaja fructelor.

Această bacterie este răspândită de furnici și acarieni, astfel încât acordarea atentă la infestări vă poate da drumul pentru că poate exista o problemă de boală care se dezvoltă.

După cum am menționat, nu există un remediu cunoscut pentru putregaiul inimii.

Odată ce semnele sunt prezente, cel mai bine este să distrugi planta în întregime și să se abțină de la replantarea coroanelor sau a offshoot -urilor din exemplarele infectate.

Așezați toate materialele infectate într -o pungă de gunoi și sigilați -l bine înainte de a -l elimina.

Asigurați -vă că sterilizați orice instrumente pe care le utilizați pentru a atenua problema pentru a evita răspândirea bolii în alte exemplare.

Putregai negru și loc de frunze albe

Ambele boli sunt cauzate de același tip de ciuperci, Ceratocystis Paradoxa.

Infecțiile cu putregaiul negru apar ca decolorare și pete întunecate pe șorici, scufundându -se în gropi de carne putrezită.

Inițial, petele pot apărea maro și apos, dar în timp, acestea devin negre și slimy.

De asemenea, pot exista pete maro similare pe frunziș care se dezvoltă treptat în pete cenușii, pe măsură ce frunzele mor.

Locul de frunze albe începe să se dezvolte în frunze rănite. Crema până la petele maro deschis devin vizibile în apropierea zonelor deteriorate, răspândindu -se rapid în perioade calde de ploaie sau umiditate ridicată.

Pe măsură ce ciupercile se răspândește, întreaga frunză poate fi afectată și decolorată.

După ce condițiile se usucă, petele de obicei se estompează în alb cu un aspect de hârtie. Marjele care înconjoară petele pot rămâne maronii.

Singura metodă de control preventiv disponibil pentru aceste probleme este să pulverizați sau să scufundați plante tinere sau să separat de offshoot -uri în fungicid înainte de transplantare.

Fungicid de cupru lichid BONDE

Fungicidul de cupru lichid BONDE este o opțiune adecvată. Este disponibil în sticle gata de utilizare 16 și 32 de uncii și concentrat de 16 uncii din Arbico Organics.

Odată ce apar simptome, este prea târziu pentru tratament și întreaga plantă trebuie distrusă.

Asigurați -vă că îl înfășurați strâns într -o pungă de gunoi sigilată și dezinfectați orice instrumente care ar fi putut intra în contact cu ciuperca.

Recoltarea fructelor de ananas

Ananasul durează câteva luni pentru a se maturiza și se coacă. Poate fi dificil de spus când este cel mai bun moment pentru a recolta, dar există câteva caracteristici cheie de căutat.

La bază, unde este atașată tulpina, puteți observa o aromă mai puternică și mai dulce emanată din fructe la maturare maximă. În caz contrar, urmăriți schimbările de colorare - maturitatea tinde să aducă o culoare mai strălucitoare în coaja.

Poate vrei trage pe niște mănuși Înainte de a alege dacă crești un tip spinos.

Folosiți cu atenție un cuțit ascuțit pentru a tăia fructele libere de tulpină cât mai aproape de bază. Manevrați ușor fructele pentru a evita să -l învineți.

Înainte de a -ți aduce recolta în interior, verificați cu atenție frunzișul pentru a vă asigura că nu există niciun fel de autostrăzi sau alți autostopii care vă vor face o plimbare care vă va infesta cu ușurință plantele de casă.

Ananasul proaspăt pot fi păstrate pe contorul de bucătărie timp de trei până la cinci zile înainte de mâncare sau prelucrare.

Maturarea post-recoltare

Dacă rupeți accidental o ananas înainte de a fi coaptă, nu se va coace mult pe cont propriu.

În loc să -l aruncați, așezați -l într -o pungă de hârtie cu o banană pentru o zi sau două, apoi verificați dacă culoarea s -a schimbat.

Gazul de etilenă eliberat de banana poate ajuta la coacerea fructelor, deși ananasul culecat timpuriu poate avea încă o aromă mai acidă și mai tartă.

Păstrare

Poate fi puțin intimidant prima dată când vă propuneți să procesăm o ananas proaspătă din cauza ciudățeniei eșantionului.

Este Pokey, nu îl poți coji ușor și trebuie să faci mai mulți pași pentru a transforma această pină cu un mohawk într -un bol cu ​​panouri dulci, gustoase.

Verifică Ghidul Foodal să alegi și să servești ananas proaspăt pentru a învăța cea mai bună modalitate de procesare.

Dacă tot vă simțiți puțin sigur cu privire la utilizarea unui cuțit pentru a -l pregăti, consultați acest ghid pentru cele mai bune coreere de ananas și cum să le folosiți, de asemenea Site -ul nostru soră, Foodal.

Sulițe sau bucăți proaspete vor dura la frigider timp de aproximativ o săptămână. Păstrați -le într -un recipient etanș și folosiți -le cât mai curând posibil pentru a evita stricarea.

Pentru a îngheța fructele, răspândiți bucăți pe o foaie de prăjitură acoperită cu hârtie pergament și introduceți -l în congelator timp de aproximativ 30 de minute până la o oră. Transferați bucățile într-o pungă de plastic cu fermoar pentru depozitarea congelatorului până la o lună.

Puteți, de asemenea, să purificați carnea și să o înghețați într -o tavă cu cuburi de gheață, dacă intenționați să o utilizați ca ingredient în smoothie -uri, care se reduce la spațiul de depozitare și mizerie.

Aceasta este o opțiune excelentă dacă ați terminat cu o supraabundență care nu va dura suficient de mult pentru a fi utilizat.

Și nu uitați să salvați aceste topuri pentru replantare!

Rețete și idei de gătit

Există atât de multe modalități de a -ți folosi recolta.

Împerecherea ananasului cu pui sau carne de porc, ca în această rețetă de porc dulce și acră din Foodal, este o combinație încercată și adevărată, care adaugă sucuri dulci, dar tarte la carne la grătar sau prăjită.

Inele aranjate pe un șuncă, cu sau fără cireșe Maraschino, este o rețetă clasică iubită de atâtea la sărbători.

Inele sau feliile pot fi aranjate pe folie sau o tavă sigură la grătar și bătută cu un amestec de unt sărat topit și zahăr brun. Un indiciu de ghimbir sau scorțișoară poate fi inclusă dacă doriți.

Îndepărtați bine sau aruncați sosul peste felii și așezați -le pe grătar la foc mediu până când este doar caramelizat.

Pentru o alternativă fără carne, încercați acest curry de ananas din Foodal, care poate fi, de asemenea, preparat ca un fel de mâncare vegetarian cu sau fără o căldură picantă.

Pentru un gust serios răcoritor al tropicelor, încercați un smoothie de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă! Puteți Găsiți rețeta Foodal aici.

Desigur, este la fel de ușor de utilizat ananas purificat pentru a face niște popsicule simple, înghețate, care sunt perfecte pentru acele zile călduroase de vară.

Posibilitățile sunt interminabile! Nu uitați să vă împărtășiți preferatele dvs. în comentariile de mai jos!

Ghid de creștere rapidă de referință

Tipul plantei:	Perenă erbacee	întreținere	Moderat
Nativ la:	Brazilia, Paraguay, Indiile de Vest	Apa are nevoie:	Moderat
Duritate (zona USDA):	9-11	Toleranţă:	Secetă ușoară
Expunere:	Soare complet	Tipul solului:	Sandy loam
Timp până la maturitate:	2 ani	PH -ul solului:	4.5-5.5
Distanță:	24-36+ inci	Drenajul solului:	Bine drenant
Adâncimea plantării:	Aceeași adâncime ca oala existentă (transplanturi), adâncimea sistemului rădăcină (offshoots)	Ordin:	Poales
Înălţime:	Până la 6 metri	Familie:	Bromeliaceae
Răspândire:	Până la 6 metri	Gen:	Ananas
Dăunători și boli comune:	Opossum, Mealybugs, maimuțe, racoane, șobolani, scară, veverițe; Putregaiul negru, putregaiul inimii, mucegaiul de soot, locul frunzelor albe	Specii:	Comosus

Familiarizați -vă cu acest fruct ciudat

Dacă aveți condiții de creștere adecvate pentru a adăuga ananas direct în grădina sau peisajul dvs., puteți începe cu ușurință cu o singură plantă pentru distracția pură de a -l urmări să se dezvolte.

Este mai mult decât merită, mai ales dacă ai copii cărora le place să învețe despre ciclurile de viață.

Sau, dacă sunteți în căutarea unei culturi mai mari, este destul de ușor să folosiți fraierii și ratoonii pe care aceste plante le produc cu ușurință pentru a -și pune în valoare un câmp întreg în doar câțiva ani.

Indiferent de planul tău, ești bine pregătit să începi cu toate cunoștințele tale noi - dar suntem încă aici pentru tine dacă ai întrebări.

De asemenea, ne -ar plăcea să aflăm despre experiențele dvs. cu această specie distinctivă și să vă vedem progresul în comentariile de mai jos!

Pofta chiar Mai multe fructe delicioase de casă? Citiți aceste ghiduri în continuare:

• 17 fructe și legume neobișnuite pentru peisajul tău din curte
• Cum să crești și să ai grijă de copacii pawpaw
• Cum să crești și să ai grijă de arbori de avocado