Plantarea unei grădini de plante de primăvară pentru ceaiuri din plante de casă

Iarna trecută făceam câteva cercetări cu privire la cele mai bune ierburi pentru grădinăritul containerelor, iar cu cât am intrat mai profund în subiect, cu atât am observat că multe dintre ierburile menționate au fost și preferatele mele pentru a face ceaiuri pe bază de plante. Mint, de exemplu, este o plantă excelentă pentru ceaiuri, dar rădăcinile sale neplăcute, răspândite, o fac să nu nu fie pentru grădină (cu excepția cazului în care aveți o mulțime de camere!). Balsam de lămâie a apărut în mod repetat; Îmi place pentru lămâia zing pe care o adaugă la ceaiuri, dar va depăși cu ușurință grădina. Preluarea mea din toate acele cercetări a fost că majoritatea ierburilor de ceai sunt plante perfecte pentru a crește în containere. Așa că, am adăugat plantarea unei grădini cu plante de primăvară pentru a crește ceaiuri pe bază de plante în containere pe lista mea de activități în martie trecută. Apoi, când timpul de plantare a sosit câteva săptămâni mai târziu, am venit cu o idee nemaipomenită pentru crearea unei grădini cu plante de container care folosește un container unic Repurposed: o umbrelă!

De ce să -ți crești propriile ceaiuri pe bază de plante?

În timp ce ceaiurile adevărate, cum ar fi ceaiurile negre, verzi și oolong, conțin cofeină și provin din arbust perenă cultivată tropical Camellia Sinensis, Ceaiurile din plante sunt fără cafeină și sunt fabricate dintr-o varietate de alte materiale vegetale, multe dintre ele fiind ușor cultivate în aproape orice curte. Dacă îți place ceaiurile din plante și ești interesat să -ți crești propriul, plantarea unei grădini de plante de primăvară pentru ceaiuri pe bază de plante de casă este un proiect perfect pentru tine.

Așa cum este valabil pentru multe culturi cultivate comercial, cu excepția cazului în care cumpărați ceaiuri din plante etichetate ca organice, acele pungi de ceai pe care le cumpărați la magazinul alimentar ar putea conține ierburi cultivate cu orice număr de pesticide, fungicide și îngrășăminte chimice. Din acest motiv, cresc, se usucă și îmi amestec propriile combinații de ceai pe bază de plante în fiecare an. Din fericire, cu îngrijirea corespunzătoare, majoritatea plantelor de ceai pe bază de plante sunt o clipă pentru a crește și a recolta.

Alegerea containerului pentru o grădină de ceai din plante

Deși orice recipient mare cu o gaură de drenaj este potrivit pentru plantarea unei grădini de plante de primăvară pentru ceaiuri, am vrut să fiu puțin mai creativ. În timp ce mă gândeam la ce recipient să folosesc pentru grădina mea de ceai pe bază de plante, am considerat că folosesc o cadă de bere din plastic sau o gunoaie veche de spălare galvanizată. Dar, atunci mi s -a întâmplat să văd o veche umbrelă de golf în garajul nostru și am decis să mă distrez cu o mică grădină și să o repună într -un plantator!

Amestecul de ierburi pe care l -am inclus în plantatorul meu umbrelă poate fi folosit în diferite combinații pentru a crea amestecuri delicioase de ceai din plante. De asemenea, pot fi utilizate și în alte scopuri culinare; De fapt, veți găsi că toate aceste ierburi sunt surprinzător de utile în bucătărie.

Lasă -mă să te plimb prin procesul de plantare și apoi să -ți spun cum usuc aceste ierburi și să le folosesc în ceaiurile din plante de casă.

Ce plante să includă atunci când plantați o grădină cu plante de primăvară pentru ceaiuri din plante de casă

Există multe ierburi de ceai excelente disponibile pentru grădinarul de casă. Iată câteva dintre preferatele mele:

Peppermint (Mentha X Piperita)
Apple Mint (Mentha Suaveolens)
Mintă de ananas (mentha suaveolens „variegata”)
Balm de lămâie (Melissa officinalis)
Lemon Verbena (Aloysia citrodora)
Lemongrass (Cymbopogon citratus)
Stevia (Stevia rebaudiana) pentru îndulcirea ceaiului
Mușețel roman (Chamaemlum Nobile)
Mușețel german (Matricaria recuutita)
Sage de ananas (Salvia elegans)
Vasile violet (Ocimum Basilicum 'Osmin')
Sfântul Vasile sau Tulsi (Ocimum tenuiflorum)
Cinnamon Basil (Ocimum Basilicum „Scorțișoară”)
Basil de lămâie (Ocimum X Africanum)
Cimbru de lămâie (Thymus citriodorus)
Lavandă (Lavandula angustifolia sau L. officinalis)
Anise Hyssop (Agastache foeniculum)
Bee Balm (Monarda Didyma)
Wild Bergamont (Monarda Fistula)
Gândire Signet (Tagetes tenuifolia)

Cum se face o grădină cu ierburi umbrelă

Materiale necesare:
O umbrelă nouă sau veche, mare, de dimensiuni de golf
Solul și compostul de calitate suficientă este amestecat 50/50 pentru a umple umbrela inversată
8-12 ierburi din lista de mai sus

Instrumente necesare:
Foarfece

Pasul 1:
Începeți prin deschiderea completă a umbrelei, inversând -o și plasându -l într -o zonă însorită. Majoritatea ierburilor necesită cel puțin șase ore de soare complet pe zi. Baza umbrelei inversate probabil nu se va așeza pe pământ, astfel încât să o puteți unghi, fie pentru a vă oferi cea mai bună vedere a plantelor care cresc în ea, fie o înfruntați spre sud sau vest pentru a maximiza expunerea la soare. Când plantați o grădină cu plante de primăvară ca aceasta, nu contează dacă umbrela stă pe pământ sau pe o terasă, punte sau balcon.

Pasul 2:
Folosiți o foarfecă pentru a tăia trei sau patru găuri de drenaj prin țesătură la câțiva centimetri de tulpina umbrelei. Faceți -le în formă de X și pliați clapetele în exteriorul umbrelei, creând o gaură mică, pătrată, care nu se va înfunda.

Pasul 3:
Umpleți umbrela la câțiva centimetri de marginea superioară cu amestecul de 50/50 de sol și compost.

Pasul 4:
Gândiți -vă la modul în care doriți să aranjați plantele de ceai din umbrelă. Designul meu are cele mai înalte plante din spate, deoarece plantarea este privită doar dintr -o parte, dar puteți alege un stil de design diferit, dacă doriți. Începeți prin plantarea celei mai înalte plante mai întâi. Pentru acest recipient, am folosit o plantă de lămâie ca plantă de fundal pentru proiectare. Este poziționat pe spate și ușor în afara centrului. Deoarece era legat de oală, rădăcinile au fost dezlănțuite ușor înainte de plantare.

Pasul 5:
Apoi, așezați vasele de ierburi rămase deasupra solului, reamenajându -le cu atenție până când aveți un aspect de care sunteți mulțumit. Acordați o atenție atentă înălțimii mature a fiecăreia dintre ierburile de ceai pentru a vă asigura că cele mai mici plante sunt spre marginea exterioară a umbrelei.

Pasul 6:
După ce sunteți mulțumit de plasarea tuturor plantelor, înclinați -le din ghivece și plantă.

Pasul 7:
Apă în noua ta grădină de umbrelă de ceai din plante. Asigurați -vă că continuați să vă udați grădina umbrelă în mod regulat pe tot parcursul sezonului de creștere pentru a vă asigura că plantele primesc umiditate amplă. Dacă doriți, puteți utiliza un îngrășământ lichid organic la fiecare trei până la patru săptămâni, deși dacă ați plantat în solul de calitatea de calitate, acest lucru nu este necesar.

Cum se recoltează și se păstrează ierburile de ceai

Plantarea unei grădini cu ierburi de primăvară este o sarcină distractivă, dar trebuie să recoltați ierburile în mod regulat pentru a le încuraja să genereze mai multă creștere și să le împiedice să se înflorească (înflorirea modifică uneori aroma anumitor ierburi).

Pentru a recolta, folosesc cea mai bună pereche de prune de felco sau snip -urile mele preferate pentru a elimina licitații, noi lăstari sau frunze pentru uscare pentru uscare. Dacă recoltați lăstari întregi, legați -le în pachete mici și agățați -le pentru a se usca într -o cameră rece și uscată timp de câteva săptămâni. Dacă recoltați frunze individuale, acestea pot fi uscate într -un deshidrator alimentar timp de una până la trei ore. De asemenea, puteți usca frunze individuale într-un uscător de alimente cu mai multe niveluri. Sau, dacă recoltați mușețel, recoltați florile mici albe și galbene, smulgându-le cu degetele în mod asemănător cu rake-ul, apoi uscați-le răspândindu-le într-o cameră uscată pe o cârpă și transformându-le o dată zi timp de zece până la douăzeci de zile.

Ierburile uscate sunt cel mai bine depozitate în coșuri de plastic etanșate de aer sau recipiente de stocare din sticlă și păstrate departe de lumina directă a soarelui.

Când vă creați amestecurile de ceai din plante, nu ezitați să adăugați ingrediente suplimentare, cum ar fi coji de portocale uscate și lămâie, rodie uscată, scoarță de scorțișoară, șolduri de trandafir uscat și rădăcină de ghimbir. Experimentați acasă cu combinații pe bază de plante și invitați prietenii pentru o degustare a ceaiului și cereți-le să voteze favoritele lor.

Plantarea unei grădini de plante de primăvară pentru ceaiuri pe bază de plante de casă este un proiect care va plăti pentru lunile următoare. Indiferent dacă este servit cald sau rece, o ceașcă zilnică de ceai este o modalitate excelentă de a te bucura de recompensa grădinii tale tot anul!

Îți crești propriul ceai pe bază de plante? Ne -ar plăcea să aflăm despre plantele tale preferate și amestecurile de plante pentru ceai din plante de casă în secțiunea de comentarii de mai jos.