Este înțelept un perenă? Află cum să crești această plantă parfumată și rezistentă

Sage este o plantă extrem de aromată, care este o parte omniprezentă a aromelor de toamnă și de iarnă. Dacă creșteți o grădină cu plante pentru prima dată, este posibil să vă întrebați, este înțelept un perenă? Există și alte ierburi mediteraneene, cum ar fi busuiocul și rozmarinul, care sunt considerate anuale în majoritatea zonelor în creștere. Dar SAGE este un perenă rezistentă, așa că nu -l aruncați în compost la sfârșitul sezonului de creștere! Aceasta este o plantă pe care o puteți recolta aproape pe tot parcursul anului. În acest articol, voi împărtăși câteva sfaturi pentru plantarea Sage, precum și sfaturi despre cum să vă supraîncărcați și să vă pruneți planta de salvie.

SAGE este unul dintre numeroșii membri ai Mintului extins (Lamiaceae) familie. Scriu despre înțelepciune comună sau culinară (Salvia officinalis), care pentru mine evocă gânduri de umplutură și alte feluri de mâncare din toamnă.

Sage în creștere

În timp ce salvia poate fi cultivată din semințe, este destul de ușor să găsești o plantă tânără la creșă. De asemenea, puteți propaga mai multe plante din butași. Plantele mele de salvie au fost săpate în grădină după ce a apărut în containere. Îmi place să folosesc ierburile în aranjamente ornamentale, deoarece frunzele sunt atât de texturate și interesante.

Cele mai obișnuite plante de salvie au frunze care sunt un gri-verde argintiu, ceea ce adaugă un contrast minunat printre alte anuale. Există, de asemenea, soiuri purpuriu și tricolor foarte frumoase. La sfârșitul sezonului de creștere, este ușor să introduceți o plantă de salvie într -o parte adăpostită a grădinii, unde ar trebui să se întoarcă în primăvara următoare.

Este recomandat ca înțeleptul să fie plantat în plin soare, dar una dintre plantele mele prosperă într -un pat ridicat, care primește multă lumină neplăcută pe parcursul zilei. O plantă foarte ornamentală, vă recomand să includeți înțelepciunea într -o grădină perenă ornamentală. Plantează-l într-o graniță sau chiar printre plante perene cu creștere scăzută.

Desigur, puteți planta și salvie într -o plantă sau grădină de legume. În cartea ei, Parteneri de plante, Jessica recomandă plantarea lui Sage ca plantă însoțitoare cu culturi de coleg (broccoli, varză, etc.) pentru a interfera cu fluturii de vierme de varză care își depun ouăle.

Oriunde alegeți să vă plantați Sage, asigurați-vă că este plasat într-o zonă cu sol bine scurs după ultimul îngheț. Înainte de plantare, modificați zona cu materie organică. Plantele de salvie au un pic de toleranță la secetă, deși pot începe să arate un pic haggard în perioade extreme de căldură.

Este înțelept o perenă în zona ta în creștere?

Sage culinară este rezistentă până la USDA Zona 5 (uneori 4, în funcție de cât de protejată este planta) și până la aproximativ 10.

Dacă salvia ta, la sfârșitul primăverii sau la începutul verii, va produce flori superbe care atrag albine, fluturi și colibri. Spre deosebire de alte ierburi în care frunzele au un gust amar după înflorire, Sage își păstrează aroma.

Se pare că aroma poate scădea, cu toate acestea, pe măsură ce o plantă îmbătrânește. Deci, în timp ce o plantă de salvie poate persista, este posibil să găsiți că frunzele nu au un gust la fel de puternic ca. În acest moment, poate doriți să introduceți o altă plantă de salvie în grădină.

Grija pentru o plantă de salvie

O nouă plantă va avea tulpini verzi, dar de -a lungul timpului, plantele salvie pot deveni un pic lemnoase și gâfâite. Tăierea lor ajută la menținerea unei plante compacte. De asemenea, îi împiedică să devină prea legali. Folosind pruneri, tăiați aproximativ o treime din plantă pentru a încuraja frunzele noi, noi. Încercați să evitați tăierea pe lemn vechi, deoarece nu se va regreta. Puteți, de asemenea, să tăiați planta din nou după ce a înflorit și înfloririle s -au estompat.

Garden Sage nu este într -adevăr sensibil la mulți dăunători și boli. Poate fi predispus la mucegai pudră (deși există soiuri rezistente la mucegai), dar este destul de neobișnuit. Asigurați -vă că planta dvs. primește o circulație bună a aerului și solul se scurge bine pentru a evita putregaiul rădăcinii.

Recoltarea frunzelor din planta ta de salvie

Dacă vă îndreptați spre grădină pentru a recolta salvie pentru o rețetă, alegeți cele mai noi frunze. Folosiți o pereche de foarfece sau foarfece de grădină pentru a smulge frunzele.

Dacă doriți să recoltați frunze pentru raftul de condimente, puteți smulge câteva tulpini pentru a se usca în ciorchine. Leg capetele cu sfoară și îi atârn pe al meu de o tijă de perdea până când s -au uscat complet. Frunzele uscate sunt zdrobite și depozitate în borcane.

Protejarea plantei de salvie pe timpul iernii

În timp ce înțelepciunea este de iarnă rezistentă, dacă doriți să protejați frunzele pentru recoltele proaspete, puteți oferi o mică izolație cu ramuri perenă.

Mai multe ierburi pentru a planta în grădini și vase

• 10 ierburi pentru a planta toamna
• Sfaturi despre pătrunjelul în creștere
• Cum să crești oregano pentru uscare
• Sfaturi pentru recoltarea arpagicului
• Semănarea semințelor de cilantro