Insectele mestecă găuri în verdeața mea de casă! Sunt în siguranță să mănânce?

În calitate de grădinar, vă familiarizați, fără îndoială, cu această întrebare perpetuă când descoperiți că ceva s -a aruncat pe verdeață:

Sunt în siguranță să mănânce?

În multe cazuri, da, sunt perfect comestibile și nu trebuie să vă faceți griji. Cu toate acestea, în alte momente, răspunsul nu este absolut.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Vă vom parcurge prin aceste scenarii diferite, așa că veți ști dacă puteți mânca sau nu roadele deteriorate ale muncii voastre.

Ce vei învăța

• Sunt verzi cu găuri în ele în siguranță?
• Când să evitați verdele care au găuri
• Nu mâncați niciodată muște sau melci crude
• Tratează -ți cu atenție verdeața cu frunze

Sunt verzi cu găuri în ele în siguranță?

Dacă alegeți legumele cu frunze pe care le -ați tins cu drag de -a lungul sezonului și descoperiți că ceva - sau cineva - s -a bucurat de propria sărbătoare înainte de a avea șansa să vă recoltați culturile, sunt în siguranță să consumi?

Din fericire, există vești bune!

Verdele cu găuri în ele care au fost create prin hrănirea insectelor sau a bătăilor ar trebui să fie bine de mâncat, dacă tăiați părțile deteriorate.

Cu toate acestea, există momente în care doriți să evitați produsele care au fost deteriorate de viața sălbatică locală. Hai să aruncăm o privire.

Când să evitați verdele care au găuri

Dacă nu aveți un ghinion, este posibil să vă îmbolnăviți grav de a mânca verzi deteriorate.

În paturile dvs. de legume, verificați pământul din apropiere pentru a căuta semne că un mamifer ar fi putut să -și bâlbâie frunzele.

Dacă găsiți grămezi de cerbi sau cocoș de iepure în apropiere, nu mâncați verdele.

Aceste animale pot răspândi tulpini periculoase de E. coli(„șobolanul de laborator” al bacteriilor și un ingredient comun în fecale), precum și Salmonella.

În timp ce majoritatea tulpinilor de E. coli sunt inofensive, există tulpini care produc o toxină care se poate dovedi fatală persoanelor sensibile precum copiii mici și vârstnicii.

Cerbul poate fi transportatori ai acestor tulpini. Toxina pe care o produc aceste bacterii pot fi inactivat prin încălzirea alimentelor la 158 ° F, Dar de ce să ai o șansă?

Cred că este mult mai bine să renunți la o parte din cultura ta decât să -ți riscă sănătatea.

Extinderea pisicilor poate reprezenta, de asemenea, un pericol pentru sănătate. Ei pot răspândi parazitul care provoacă toxoplasmoză.

În timp ce infecțiile cu toxoplasmoză trec adesea fără a provoca simptome, acestea pot cauza probleme grave pentru femeile însărcinate și s -a constatat că provoacă boli mintale în unele cazuri.

Unii grădinari raportează că folosesc paturi de oaie murdară în grădină pentru a ține pisicile departe, dar asta nu va fi practic pentru majoritatea oamenilor.

Cu toate acestea, principiul ar trebui să funcționeze pentru alte tipuri de așternuturi de animale care conțin urină, așa că dacă păstrați animalele de fermă pe pământul dvs., aveți noroc!

Dincolo de tărâmul mamiferelor, șopârlele păstrate ca animale de companie se răspândesc în mod obișnuit Salmonella, Deși nu este clar dacă șopârlele sălbatice sunt o amenințare în peticul de legume.

Cu toate acestea, potrivit Anna Rovid Spickler, specialist veterinar de la Centrul pentru Securitate Alimentară și Sănătate Publică, „Toate reptilele pot fi surse.”Poate că te poate greșiți din partea prudenței dacă găsiți șopârlele și în grădina dvs.

Nu mâncați niciodată muște sau melci crude

În timp ce Escargot nu este pentru toată lumea, ocazional îmi place să mănânc melci mari gătite în unt și usturoi. Simt că mă răzbun pe frații lor, care mi -au făcut ravagii Delphiniums..

Cu toate acestea, melcii brute sunt o altă problemă.

Poate că ai prins știrile în 2019 despre un jucător de rugby australian în vârstă de 19 ani, care a mâncat o slug pe o îndrăzneală și a sfârșit paralizat după ce a ieșit dintr-o comă de 420 de zile.

Este rar, dar melcii și slugurile pot adăposti o boală urâtă numită viermi de șobolan pe care o preiau de la excremente de șobolan.

La om, acest parazit moare adesea de unul singur. Cu toate acestea, în cazuri rare, călătorește spre creier și provoacă o formă de meningită. Acest lucru poate duce la paralizie și la moartea eventuală.

Viermele pulmonar de șobolan este în primul rând o boală a tropicelor, notabilă în diferite locații, inclusiv Hawaii.

Agentul patogen a fost o prezență cunoscută în sudul Floridei, dar cercetătorii au fost alarmați în 2018 când au descoperit Cât de răspândit viermi de șobolan în Florida devenise în Florida.

Și organismul a fost găsit și în Louisiana și Texas.

Având în vedere temperaturile mereu încălzitoare pe care le experimentăm acum din cauza schimbărilor climatice, experții consideră că este doar o chestiune de timp înainte ca acest parazit.

Deoarece acești gastropodi le place să se hrănească cu verdeață de grădină fragedă, asigurați -vă că vă curățați întotdeauna recolta pentru a elimina orice dăunători care ar putea fi încă prezenți înainte de a vă bucura de salata.

Tratează -ți cu atenție verdeața cu frunze

Dacă sunteți destul de sigur că găurile din legumele dvs. cu frunze au fost cauzate de insecte sau sluguri, ar trebui să fie în siguranță pentru a mânca, atât timp cât le spălați bine și îndepărtați porțiuni deteriorate.

Cu toate acestea, dacă mamiferele au trecut prin grădina dvs., ar trebui să evitați verdele deteriorate.

Verificați -vă bine salata, kale sau spanacul pentru melci sau sluguri, mai ales dacă locuiți în sud sau în Hawaii.

Ce a fost experiența ta cu găurile de erori în romaine, coliere sau kale? Îl joci total în siguranță atunci când notezi semne de deteriorare? Spuneți -ne în comentarii!

Și citiți mai departe pentru mai multe informații despre creștere Legume verzi cu frunze în grădină:

• Cum să ai succes cu patch -ul tău de salată
• Verzi cu frunze pentru salate și salate: Cum să crești spanac
• Harvest Verde din grădină: Cum să crești kale