Idei de grădină cu mâncare interioară Top 10 Legume și fructe ușoare pentru a vă începe

Nu este nevoie să lăsați vremea rece sau lipsa spațiului în grădină în aer liber să vă oprească să creșteți mâncare. Există multe legume, fructe și ierburi care pot fi cultivate în interior. Mai jos veți găsi 11 idei de grădină alimentară interioară pentru a vă începe. Unii, cum ar fi varza și microgreenii, sunt foarte repede de la semințe la recoltare, în timp ce altele ca salata și morcovii pot dura patru până la șase săptămâni la dimensiuni. Dar puteți încerca, de asemenea, un bricolaj distractiv, cum ar fi să vă creșteți propriii lămâi Meyer sau să vă re-cresc înlănțuiri sau tulpini de salată. Citiți mai departe pentru toate sfaturile de care aveți nevoie pentru a începe să creșteți o grădină de mâncare interioară.

Înainte de a începe cu aceste idei de grădină alimentară interioară, un cuvânt despre lumină

Înainte de a mă scufunda în ideile mele preferate de grădină de mâncare interioară, am vrut să iau un moment pentru a vorbi despre lumină. Oferirea de lumină adecvată este cea mai mare provocare atunci când creșteți alimente în interior. O fereastră însorită, orientată spre sud este, în general, pentru creșterea lăstarilor de usturoi, a re-creării de solzi sau pentru a începe microgreens. Pentru a crește plante comestibile precum căpșuni sau ardei iute, cu toate acestea, mai ales în timpul iernii în care zilele sunt scurte și lumina este scăzută, adăugând un Growlight poate face toată diferența. Dacă aveți planuri mari pentru creșterea alimentelor în interior, luați în considerare să investiți într -o lumină de creștere. Există multe tipuri, stiluri și dimensiuni disponibile. Acestea pot fi cumpărate sub formă de corpuri de tabletă, standuri de lumină cu mai multe niveluri, kituri compacte pentru a se monta sub contoarele de bucătărie sau rafturile de cărți și există chiar și un clip simplu pe lumini de creștere, care facilitează adăugarea unui pic de lumină suplimentară la plantele tale. Cartea excelentă, Gardening Under Lights by Leslie Halleck este o lectură esențială pentru oricine dorește să crească mâncare în interior.

11 Idei de grădină de alimente interioare:

Unde sunt ierburile? Țin mereu ierburi pe fereastra bucătăriei mele, dar nu am inclus ierburi în lista de mai jos a ideilor de grădină alimentară interioară. De ce? Pentru că am scris deja despre creșterea ierburilor în interior acest articol detaliat. Acestea fiind spuse, ierburile mele preferate pentru pervaz includ busuioc, cimbru, rozmarin, pătrunjel și oregano, cele pe care le găsesc folosind cel mai mult. Și, după cum veți afla mai jos, cresc adesea ierburi precum busuiocul și cilantro în interior ca microgreeni pentru a adăuga o aromă îndrăzneață și luminoasă salatelor noastre și a cartofilor prăjiți.

Microgreens

S -ar putea să coste un bănuț frumos la restaurantele fanteziste, dar știați că microgreenii sunt ușor de crescut acasă? De asemenea, sunt rapide cu cele mai gata de recoltare la doar 10 până la 25 de zile de la însămânțare, în funcție de cultură. Microgreenii sunt legume, ierburi sau chiar flori care sunt însămânțate dens și recoltate la cotiledon sau prima etapă de frunze adevărate. Sunt aromate și hrănitoare și pot fi presărate pe salate, sandwich -uri, paste și alte feluri de mâncare.

Companiile de semințe oferă pachete individuale de semințe de microgreen pentru legume precum broccoli, arugula, salată, chard și ridichi, precum și amestecuri de microgreen, care sunt adesea împărțite în „blând” sau „picant”. Ierburile precum cilantro, busuioc și mărar fac, de asemenea, microgreene excelente sau flori precum floarea -soarelui sau celozia. Există atât de multe arome și culori, așa că nu fiți timizi în încercarea de microgreens nou-pentru. Pentru a afla mai multe despre multe, multe plante care pot fi cultivate ca microgreens, consultați acest grafic detaliat din semințele selectate ale lui Johnny.

Puteți cultiva microgreens în vase sau tăvi umplute cu un amestec de potting de înaltă calitate sau covorașe de coajă de nucă de cocos sau fibră de cânepă. Dacă folosiți amestec de ghiveci, îmi place să folosesc o tavă de însămânțare superficială sau un recipient reciclat cu salată de plastic clar, deoarece trebuie să utilizați doar 1 până la 1 1/2 inci de amestec de ghiveci. Dacă crește microgreeni într -un subsol sau o cameră cu o mică circulație a aerului, utilizați un ventilator oscilant pentru a muta aerul și a reduce problemele bolii, cum ar fi amortizarea. O mată de încălzire este utilă și la accelerarea germinării și a creșterii. Dacă grădina dvs. microgreen este pe blatul dvs. de bucătărie, poate doriți să creșteți în kituri de microgreen din lemn care arată mai elegant decât tăvile de plastic.

Pentru o aprovizionare non-stop de microgreeni gustoși, semănați noi tăvi la fiecare câteva săptămâni. Și nu este nevoie să aveți o tavă diferită pentru fiecare tip de cultură. Puteți semăna benzi de semințe diferite într -o singură tavă. Încercați doar să grupați culturi care durează aproximativ același timp pentru a crește împreună.

Iată patru pași pentru creșterea microgreensului:

Pasul 1 - Puneți -vă mediul în creștere în tăvi sau apartamente. În prealabil amestecul de ghiveci pentru a asigura o distribuție uniformă a umidității.

Pasul 2 - Semănați semințe dens, la aproximativ un sfert de centimetru distanță. Apăsați ușor semințele pentru a asigura un contact bun cu semințe de sol. Acoperiți cu un amestec de 1/8 inci scăzut sau vermiculit. Apa din partea de jos (pentru a evita dislocarea semințelor) sau spritz suprafața solului cu un pulverizator de mână.

Pasul 3 - Așezați microgreeni plantați sub o lumină de culme (lăsându -l mai departe timp de șaisprezece ore pe zi) sau într -o fereastră însorită. Apa adesea, menținând solul ușor umed, nu umed.

Pasul 4 - Citiți pachetul de semințe pentru informații despre recoltare, dar majoritatea microgreenelor sunt Harveted cu foarfece curate sau snipuri cu ierburi atunci când au dezvoltat primul set de frunze adevărate - aproximativ două -patru săptămâni. Clătiți pentru a îndepărta orice straturi de semințe care ar putea să se lipească de plantele minuscule și să se bucure!

Varză

Dacă sunteți în căutarea ideilor rapide și ușoare de grădină alimentară interioară, luați în considerare creșterea în varză. Germenii nu necesită echipament de lux sau lumini de creștere și pot fi cultivate chiar pe blatul de bucătărie. În plus, sunt gata să recolteze în doar zile!

Vă recomand să cumpărați semințe ecologice vândute pentru încolțire, deoarece nu au fost cultivate folosind pesticide sau erbicide. Unul dintre centrele mele locale de grădină are un zid de semințe încolțite, împreună cu borcane și alte echipamente, dar puteți cumpăra și pungi de semințe încolțite online.

Un cuvânt despre echipamentele de încolțire a semințelor:

Nu ai nevoie de mult pentru a crește varza. Folosesc borcane curate de dimensiuni de sfert echipate cu blaturi încolțite pentru a permite circulația aerului și drenaj bun. În loc de un top sportiv, puteți folosi și o bucată de cheesecloth fixată pe borcan cu o bandă de cauciuc. Dacă sunteți serios cu privire la încolțire, poate doriți să cumpărați tăvi de semințe, care se cuibăresc împreună și vă permit să creșteți mai multe soiuri simultan.

Cum se cultivă în interior în interior:

Pasul 1 - După ce v -ați adunat materialele, citiți pachetul de semințe pentru a vedea câte linguri de semințe de așezat în borcan - acest lucru poate varia în funcție de tipul de semințe. Am învățat de la Jessica (în acest articol excelent) să dezinfectați mai întâi semințele prin înmuierea lor într -un amestec de o cană de apă și două linguri de oțet de cidru de mere. După zece minute, scurgeți și clătiți semințele cu apă curată.

Pasul 2 - Puneți semințele în borcan și umpleți -l cu apă curată. Lăsați semințele să se înmoaie peste noapte sau timp de opt ore. După ce timpul alocat este în sus, scurgeți apa din borcan și apoi așezați -o pe partea sa pe o farfurie sau o tavă. Ar trebui să fie plasat din lumina directă a soarelui.

Pasul 3 - Continuați să clătiți și să scurgeți semințele de două ori în fiecare zi (fac acest prim lucru dimineața și înainte să mă culc noaptea).

Pasul 4 - Este nevoie de aproximativ trei -cinci zile pentru ca semințele să se încolțească și să înceapă să arate puțin verde. În acest moment, probabil că vor umple aproape borcanul. Folosiți -le oricând. Când sunt gata, scot varza din borcan și le așez într -un recipient de plastic lăsat căptușit cu prosoape de hârtie. Le folosim în termen de cinci zile.

Kale

Există patru moduri de a crește kale în interior: ca încolțire, microgreen, verde salată pentru copii sau plantă de dimensiuni mari. Veți găsi instrucțiuni pentru creșterea varzălor și microgreenelor deasupra, așa că aș dori să mă concentrez aici pe creșterea kalelor ca o plantă verde și o plantă matură pentru copii.

De asemenea, este important de menționat că există multe tipuri de kale cu dimensiuni variate de plante, culori și texturi frunze. Favoritele mele pentru creșterea interioară sunt soiul standard Russian Red și Dinozaur Kale. Ambele sunt relativ în creștere rapidă și fac verzi excelente pentru bebeluși.

• Kale în creștere pentru verzi de salată - Kale este foarte hrănitoare, iar frunzele tinere fac verdeață de salată fragedă. Creșterea calului pentru salate înseamnă că probabil doriți să recoltați destul de mult simultan. Deși puteți recolta selectiv frunze pentru a adăuga salate verzi sau sandwich -uri mixte. Pentru o producție maximă, semănați semințe într -o tavă sau semănat plat umplut cu amestec de ghiveci. Semințe de spațiu la o distanță de un centimetru și acoperiți -le cu un sfert de centimetru scăzut de amestec de ghiveci. Păstrați tava constant umed pentru a promova o bună germinare. Odată ce răsadurile au o înălțime de patru până la cinci centimetri, puteți începe să recoltați prin ciupirea frunzelor cu degetele sau tăiați -le cu snipuri cu ierburi. Cu o îngrijire adecvată, mini -grădina dvs. Kale ar trebui să vă ofere în continuare frunze proaspete timp de patru până la șase săptămâni.
• Creșterea unei plante de kale mature - Pentru a crește o plantă de kale de dimensiuni bune pe pervaz, începeți prin selectarea unui vas care are găuri de drenaj. Umpleți -l cu un amestec de vase de înaltă calitate și semințe directe de trei până la patru semințe de kale, semănându -le un sfert de centimetru adânc. Păstrați solul constant umed pentru a promova o bună germinare și o creștere timpurie. Odată ce plantele au o înălțime de opt până la zece centimetri, îndepărtați cele mai mici răsaduri, lăsând în urmă o plantă sănătoasă (mâncați răsadurile pe care le îndepărtați sau le ridicați cu atenție și mutați -le în vase proprii). Fertilizați cu un aliment lichid ecologic în fiecare lună și păstrați planta într -o fereastră însorită strălucitoare sau adăugați un lumina reflectoarelor, dacă nu puteți oferi suficientă lumină naturală. Îmi place forma și frunzișul kale și cred că face o plantă de casă comestibilă excelentă.

Legumele re-crescând (cea mai unică dintre ideile mele de grădină alimentară interioară!)

Aceasta este una dintre ideile mele preferate de grădină de alimente interioare, în special pentru copii! Este distractiv să plantați capătul tulpinii legumelor din supermarket, cum ar fi salată, solzi și țelină după ce mâncați vârfurile plantelor. Puteți chiar să plantați vârful ananasului după ce ați mâncat fructele și va crește o nouă plantă și, în cele din urmă, o altă ananas. Desigur, acesta nu este cel mai productiv mod de a crește alimente în interior. Este mai mult ca un experiment științific cu beneficii! Trebuie să urmărești planta să crească și apoi să mănânci lăstarii proaspeți.

În funcție de tipul de legume din nou, îl puteți pune într-un borcan cu apă sau să-l plantați în amestec de ghiveci. Găsiți sugestii pentru fiecare metodă de mai jos. Citiți mai multe despre acest subiect distractiv în cartea minunată, Grădinări de bucătărie fără deșeuri.

• Legume pentru a re-crește în apă - țelină, solzi, praz, lămâie, salată, sfeclă, napi, ridichi.
• Legume de plantat în amestec de ghiveci (Ar trebui să aibă unele rădăcini încă atașate) - Scale, salată, usturoi, ceapă, ghimbir, turmeric,

Citrice

Copacii de citrice în creștere, cum ar fi lămâi, limes și portocale în interior, devine din ce în ce mai populară, deoarece aceste plante pot face plante de casă excelente. Majoritatea plantelor de citrice vândute pentru creșterea interioară sau a containerelor sunt altoite la portaltoi pitic, astfel încât plantele să rămână compacte. Provocarea devine apoi păstrarea plantelor subtropicale fericite în interiorul unei case în care umiditatea și lumina pot varia.

Dacă sunteți nou la citrice, începeți cu o lămâie Meyer, care este considerată cel mai ușor tip de creștere în interior. Este o încrucișare între lămâi și portocale mandarine și flori și fructe pe tot parcursul anului. Iar florile sunt suficiente pentru a crește această plantă, deoarece au un parfum incredibil. Pe măsură ce florile se deschid, polenizarea manuală prin transferul polenului între flori cu un tampon de bumbac. Pe măsură ce fructele se maturizează, recoltează -le pentru limonadă sau gătit.

Menținerea plantelor de citrice interioare fericite:

• Ușoară - Citricii au nevoie de lumină. Multă lumină! Puneți -le într -o cameră în care primesc zece până la douăsprezece ore de lumină în fiecare zi. În regiunile nordice, o lumină suplimentară de creștere de la sfârșitul toamnei până la sfârșitul iernii este utilă.
• Umiditate - Majoritatea plantelor de citrice apreciază umiditatea ridicată, ceea ce este o provocare atunci când creșteți în interior. Pentru a stimula umiditatea, așezați oala pe o farfurie sau o tavă umplută cu pietricele. Când udați, umiditatea suplimentară se va colecta pe tavă și va crește umiditatea în jurul plantei, pe măsură ce se evaporă.
• Udare - Când sunt uscate, plantele de citrice își ondulează frunzele, un semn sigur de stres. Apă profund, dar rar urmărește să mențină solul ușor umed, dar nu prea umed sau prea uscat.

Pentru mai multe informații despre creșterea citricelor în ghivece, consultați această postare excelentă de Jessica.

Salată verde

Cu aroma sa ușoară și crunch, salata este cea mai populară salată verde cultivată în grădini. Dar este, de asemenea, o alegere excelentă pentru creșterea în interior în ghivece sau tăvi. Este în creștere rapidă, de încredere și există multe soiuri de plantat. Pentru cel mai mare succes, vă recomand să crești salturi de frunze sau romaine în interior, care pot fi recoltate atunci când frunzele au o lungime de trei până la cinci centimetri.

În creștere de salată în interior:

Pasul 1 - Umpleți o oală sau o tavă cu un amestec de ghiveci pre-umezit. Semănați semințele uniform pe suprafața solului, încercând să le spaționați la aproximativ un centimetru distanță pentru verdele bebelușilor. Dacă doriți să încercați să creșteți capete de salată, spaționați -le la trei până la patru centimetri distanță, în cele din urmă, subțiriți -vă până la șase până la opt centimetri. Acoperiți cu un sfert de centimetru scăzut de amestec și apă.

Pasul 2 - Așezați -vă într -o fereastră însorită care oferă cel puțin zece până la douăsprezece ore de lumină pe zi sau sub lumini de creștere. Mențineți consistența solului umedă (nu umedă) până când semințele germinează și plantele cresc bine.

Pasul 3 - Începeți să recoltați frunze de bebeluși pentru salate prin smulgerea frunzelor individuale. Dacă creșteți capete de dimensiuni mari, tăiați-le la suprafața solului odată ce au atins dimensiunea dorită.

Ardei iuti

Cresc o mulțime de ardei iute în aer liber în paturile mele de grădină și în seră. Folosim fructele proaspete de la sfârșitul verii până la mijlocul toamnei și, de asemenea, uscăm multe pentru a face fulgi de ardei zdrobiți. Dar adevărul este că ardeii uscați nu se compară cu căldura suculentă a ardeilor proaspeți, așa că aduc mereu câteva dintre plantele mele de ardei iute în interior la începutul toamnei înainte de primul îngheț.

Peppers ca coșul de foc, care crește 12 până la 15 centimetri înălțime și 18 cm lățime sunt suficient de mari pentru a produce zeci de fructe înflăcărate, dar suficient de compacte pentru a se încadra în majoritatea spațiilor interioare. Puteți săpați și ghidați plantele cultivate în grădină sau mutați ardeii cu containere în interior, trebuie doar să vă asigurați că verificați mai întâi dăunătorii.

Peppers adoră căldura și lumina, așa că așezați -le într -un loc unde primesc cel puțin zece ore de lumină în fiecare zi. Plicit al meu într-o fereastră orientată spre sud și apoi o completez cu o lumină de creștere a locului în lunile de iarnă (lăsați lumina să crească timp de aproximativ 12 până la 16 ore pe zi).

Pentru a promova o creștere sănătoasă, nu depășiți apă. Îmi lipesc degetul în sol și apă atunci când solul este uscat de aproximativ un centimetru adânc. Florile de ardei se auto-polenizează, dar puteți îmbunătăți fructele stabilite, oferind ramurilor o scuturare delicată pentru a muta polenul în jur. De asemenea, puteți transfera polenul între flori cu o pensulă curată și uscată.

Recoltați ardei fierbinți când ajung la culoarea lor matură. Dacă planta dvs. încă merge bine primăvara, fertilizați cu un îngrășământ organic lichid și mutați -o înapoi afară. Doar asigurați -vă că îl așezați în umbră pentru câteva zile mai întâi pentru a -i permite să se aclimatizeze la viața în aer liber.

Căpșune

Căpșunile sunt unul dintre cele mai ușoare fructe pentru a crește în interior cu căpșuni alpine sau neutre de zi cele mai bune tipuri de plantare. Desigur, este greu să crești o cantitate mare de căpșuni în interior, cu excepția cazului în care doriți să începeți o operație de creștere hidroponică în subsolul dvs., dar vă puteți bucura de o aprovizionare constantă de fructe super dulci de la doar câteva plante.

Căpșunile alpine pot fi cultivate din semințe cu primele fructe de pădure recoltate la aproximativ șase luni de la semănat. Puteți avea noroc în pachete de plante de căpșuni alpine în primăvară de la o creșă locală care vă va economisi timp. Căpșunile mari fructifere sunt cel mai bine pornit de la plante, de asemenea, de obicei, provenite în primăvară prin intermediul companiilor de comenzi prin poștă sau pepiniere. Acestea sunt vândute rădăcina goală, adesea în pachete de zece sau douăzeci și cinci.

Creșterea căpșunilor alpine din semințe este destul de simplă. Semănați semințele minuscule în amestec de ghiveci în apartamente sau ghivece sub lumini de creștere. Apă și fertilizați pe măsură ce plantele cresc, mutând în cele din urmă fiecare într -un vas cu diametrul de șase până la zece inci sau așezați câteva într -o cutie sau plantator.

Dacă începeți cu plante de căpșuni cu rădăcină goală, înmuiați rădăcinile într-o găleată cu apă odată ce le ajungeți acasă. O jumătate de oră înmuiată este suficientă pentru a le rehidrata și a le pregăti pentru plantare. Poftiți -le în ghivece cu diametrul de zece până la doisprezece inci umplute cu amestec de ghiveci. Puteți amesteca un îngrășământ organic cu eliberare lentă în mediu în creștere sau apă cu un aliment organic lichid după plantare.

Așezați plantele de căpșuni într-o fereastră orientată spre sud, care oferă cel puțin opt până la zece ore de soare în fiecare zi. Sau, dacă aveți o lumină de creștere, folosiți asta timp de douăsprezece până la șaisprezece ore în fiecare zi.

Căpșunile se auto-polenizează și fiecare floare conține părți masculine și feminine. În grădină, albinele mută polenul, dar în interior, va trebui să vă ajutați. Folosiți o perie moale și uscată pentru a peria ușor polenul pe floare de la masculin la părțile feminine.

Morcovi pentru bebeluși

În timp ce o cultură populară de grădină, morcovii pot fi o provocare pentru a crește în aer liber. Se descurcă cel mai bine în sol cu ​​textură fină, fără piatră. Semănarea semințelor de morcovi în interior, pe de altă parte, este o modalitate distractivă de a crește morcovi dulci și tandri pentru bebeluși. (Și nu uitați că frunzișul morcovilor poate fi folosit pentru a face un pesto delicios de morcovi!)

În timp ce majoritatea morcovilor pot fi plantați în interior, am avut cel mai mare succes cu soiuri cu creștere rapidă precum Romeo, un morcov rotund de tip parizian sau morcovi adevărați, precum Little Finger sau Adelaide. Morcovii pentru bebeluși durează aproximativ 50 până la 55 de zile pentru a merge de la semințe la recoltare.

Iată un ghid pas cu pas pentru creșterea morcovilor în interior:

Pasul 1 - Începeți cu o oală sau un recipient suficient de adânc pentru a găzdui rădăcinile în creștere, înălțime de cel puțin șase până la opt centimetri. Asigurați -vă că recipientul are găuri de drenaj. Umpleți oala cu un amestec de olărit de înaltă calitate. Apa și se amestecă ușor astfel încât mediul în creștere să fie uniform umed.

Pasul 2 - Semănă -ți semințele. Plantează semințe de morcovi la un sfert de un centimetru adâncime, încearcă să le spaționezi la un centimetru distanță. Fermite ușor solul pentru a asigura un contact bun cu semințe de sol. Apă și așezați-vă sub lumini de creștere sau într-o fereastră orientată spre sud.

Pasul 3 - Odată ce plantele cresc bine, probabil că va trebui să vă subțiri. Morcovi pentru bebeluși spațiali la un centimetru distanță (dacă ai însămânțat prea îndeaproape) și morcovi rotunjiți la doi centimetri distanță. Păstrați solul ușor umed, dar nu umed pe măsură ce plantele cresc.

Pasul 4 - Începeți să recoltați morcovi odată ce sunt suficient de mari pentru a mânca; Blaturile morcovilor pentru copii trebuie să fie de la o jumătate la trei sferturi de un centimetru în diametru, în timp ce morcovii rotunzi au aproximativ un centimetru până la un centimetru și jumătate.

Verzi usturoi

Dacă folosiți o mulțime de usturoi în gătitul dvs., probabil că veți observa că cuișoarele de usturoi se încolțesc după câteva săptămâni de relaxare pe blatul dvs. de bucătărie. Mulți bucătari ar putea să -i arunce, simțind că cuișoarele au trecut de primele lor, dar vă sugerez să le plantați în schimb. Cuișoarele încolțite produc verdeață usturoi care poate fi tăiată și folosită în paste, salate, amestecuri de cartofi prăjiți sau tocați și presărați peste ouă și cartofi coapte.

Iată două moduri de a cultiva verdeață de usturoi:

• Verzi de usturoi în creștere în amestec de ghiveci - Umpleți un recipient cu diametrul de șase până la opt inci cu amestec de ghiveci. Plante cuișoare - încolțite sau nu încolțite (durează puțin mai mult pentru a crește dacă nu au încolțit deja) - la aproximativ un centimetru adânc și la doi centimetri distanță. Apă și așezați -vă într -o fereastră strălucitoare sau sub lumini de creștere. Verdele durează câteva săptămâni pentru a ieși și pot fi tăiați imediat ce au o lungime de aproximativ opt centimetri. Luați exact ceea ce aveți nevoie și permiteți plantei să continue să crească. Poți un recipient proaspăt la fiecare patru până la șase săptămâni pentru o ierni în valoare de delicioase verzi de usturoi.
• Verzi de usturoi în creștere în apă - Așezați cuișoarele de usturoi încolțite într -un pahar, un borcan mic sau o farfurie superficială de apă. Nu scufundați cuișoarele, ci mai degrabă mențineți apa cam la jumătatea bulbelor. Puneți într -o fereastră strălucitoare. Schimbați apa în fiecare zi sau două. Începeți recoltarea când verdele au o lungime de opt centimetri. Odată ce cele mai multe verzi au fost recoltate, compostează cuișoarele cheltuite și încep din nou.

Ridhi

Ridhiile sunt rapide și ușor de cultivat în grădină, dar sunt, de asemenea, o alegere bună pentru creșterea interioară. Ridhi de tip primăvară precum Cherry Belle și Sparkler White Tipped Go de la semințe la recoltare în doar trei până la patru săptămâni. Sunt una dintre ideile mele preferate de grădină pentru alimente interioare pentru copii, cărora le place să privească plantele crescând și rădăcinile rotunjite ieșind din sol.

Iată cum să crești ridichi în interior:

Pasul 1 - Umpleți o oală care este de cel puțin patru centimetri adâncime cu un amestec de ghiveci pre-umezit. Asigurați -vă că oala are drenaj. Puteți ciclu o salată veche sau un container de fructe de pădure, aruncând găuri în partea de jos dacă nu există.

Pasul 2 - Semănați semințele de un sfert de centimetru adâncime, distanțându -le la un centimetru distanță. Apă după plantare. Puneți recipientul într -o fereastră însorită sau sub o lumină de creștere.

Pasul 3 - Așteptați -vă ca semințele să germineze în doar câteva zile. Păstrați solul ușor umed, udând atunci când este necesar. Nu lăsați mediul în creștere să se usuce.

Pasul 4 - Recoltați imediat ce rădăcinile sunt suficient de mari pentru a mânca; Când sunt trei sferturi de un centimetru până la un centimetru. Și nu uitați de frunze! Frunzele de ridiche au o căldură piperată, similară cu ruculele și sunt excelente în salate și sandwich -uri.

Mai multe idei de grădină cu alimente interioare:

Dacă v -au plăcut aceste idei de grădină alimentară interioară, asigurați -vă că consultați aceste postări:

• Cum să crești varză de broccoli și microgreeni
• Plantează o grădină cu plante în fereastra bucătăriei
• Învață să crești microgreeni comestibile de floarea -soarelui

Sperăm că ați găsit aceste idei de grădină de alimente interioare utile - care doriți să creșteți?