Cum să pruneți mărară pentru plante mai bucle, mâncăruri de vară și uscare

Dill este printre ierburile mele preferate pe care le cresc în paturile mele crescute, nu numai din cauza delicioasei recolte, ci și pentru că este o plantă gazdă pentru Caterpillars Black Swallowtail. În fiecare an fac o apariție! Pentru că cresc atât de mult-sau mai degrabă, pentru că am lăsat atât de mult mărară să semințească-nu mă deranjează să-l mănânce omizii pentru că sunt multe de ocolit. În acest articol, voi împărtăși câteva sfaturi despre cum să pruneți mărară pentru plantele mai pe care să le recoltezi pentru a mânca sau usca, pentru a întârzia înflorirea și ce să faci cu capetele de semințe.

Vorbind despre capetele de semințe, ele sunt comestibile atunci când sunt uscate, la fel ca florile numite umbelii care arată ca artificii galbene. Frunzele de mărar sau frunzele pot fi consumate proaspete sau uscate. Dacă te uiți pe culoarul cu condimente, mărarul uscat se numește adesea buruieni de mărar și poate fi folosit în orice, de la supe până la tocană. Îmi place proaspăt mărară într -o salată de vară.

Creșterea mărarului din semințe

Dill este una dintre acele ierburi care nu-i place să-și perturbe rădăcinile, așa că este mai bine să semințe de sens direct în grădină. Uneori puteți găsi plante de mărar în ghivece la centrul de grădină, dar este posibil să nu ia atunci când sunt plantați.

Dacă doriți o recoltă continuă, semănați semințe de la mijlocul aerului (după ce a trecut toată amenințarea de îngheț) până la mijlocul verii, într-un sol bine drenant, care primește cel puțin șase până la opt ore de lumina soarelui. Dacă lăsați plantele să meargă la semințe așa cum fac eu, urmăriți primăvara pentru răsaduri și subțiri, după cum este necesar. Mențineți zona bine lăudată, astfel încât nu există plante concurente. Acestea fiind spuse, mărarul meu crește destul de bine în jurul unora dintre legumele pe care le plantez în patul meu ridicat. Și face o plantă excelentă de însoțitor pentru câteva legume, cum ar fi roșii, ardei și dovlecel.

Cum să pruneți mărară pentru plante mai înfometate

Poate părea contraintuitiv să pruneți o plantă pe care încercați să creșteți pentru a mânca, dar majoritatea ierburilor beneficiază de o tunsoare.

Dacă utilizați mărară în mod regulat, este posibil să fiți capabil să săriți acest pas, deoarece recoltarea dvs. frecventă va atinge același obiectiv de a încuraja o plantă mai buclă și de a întârzia înfloririle. Începeți să vă tăiați mărarul când plantele au o înălțime de aproximativ șase până la opt centimetri (15 până la 20 de centimetri).

Pentru a prune, folosiți o pereche de foarfece din plante sau chiar o pereche veche obișnuită de foarfece și smulgeți frunzele asemănătoare frunzelor din vârful plantei, deasupra unui set de frunze. O ghidare generală bună pe care o puteți aplica la orice plantă pe care o tăiați este să nu tăiați niciodată mai mult de o treime din întreaga plantă. Și, de asemenea, rețineți că, dacă tăiați o tulpină fără a lăsa niciun fel de frunze (sau seturi de frunze), acea tulpină nu va crește mai mult mărar.

Asigurați -vă că mâncați orice vă îndepărtați!

Cu mărară, ca și în cazul altor ierburi, precum Cilantro și Basil, doriți să întârziați înflorirea. Ciupirea mugurilor de flori poate amâna ușor capetele de flori de la formare.

Cum să pruneți mărară pentru rețete și uscare

Dacă aveți nevoie de mărar pentru o garnitură sau o rețetă preferată de salată de ou, urmați același set de reguli prezentate mai sus, asigurați -vă întotdeauna că nu tăiați mai mult de o treime din plantă.

Am smulg frământuri mai lungi pentru murături de mărar, deoarece crengile întregi sunt mai ușor de pescuit decât bucățile mici. Tulpinile mai lungi vor face, de asemenea, carata mai ușor de atârnat și de uscat.

Dacă aveți de gând să smulgeți mărar pentru uscare, urmăriți mugurii de flori. Aroma este cea mai puternică chiar înainte de flori de plante. Smulge tulpini lungi și agățați cu susul în jos într-o parte întunecată, bine ventilată a casei. Folosesc sfoară de grădinărit pentru a ține buchetul împreună și o tijă de perdea pentru a atârna. Odată ce frunzele s -au uscat complet, păstrați -vă mărarul uscat într -un recipient etanș într -un dulap întunecat.

Odată ce planta începe să înflorească, frunzele nu sunt la fel de abundente sau aromate, pentru asta. Soiurile lente-șuruburi, cum ar fi câștigătorul selecțiilor All-America, Fernleaf Dill, pot întârzia florile mai mult decât alte tipuri.

Cum să pruneți capetele de semințe de mărar

Odată ce acele flori de mărar galben încep să se usuce, vor forma în cele din urmă o tonă de semințe. Îmi place să las ceva să cadă în grădină, dar salvez și semințele. Dacă nu vă interesează seedizarea de sine, asigurați-vă că îndepărtați capetele de semințe. Acest articol explică modul de colectare a semințelor de mărar pentru gătit sau pentru a planta anul viitor.

Mai multe sfaturi și sfaturi care cultivă planta

• Plantarea semințelor de cilantro în grădină
• Sfaturi pentru recoltarea ierburilor de casă
• Cum să recoltezi oregano proaspăt
• Creșteți plantele de busuioc din semințe