Cum să plantezi și să crești roșii de vită

Nu există nimic ca o placă mare de suculent, gustos, cărnos ..? Așa este, plantele de roșii de vită cresc fructe grele cu carne roz, roșu sau portocaliu, care au un gust proaspăt și se potrivesc perfect pe burgeri sau sandwich -uri.

În timp ce creșterea roșiilor de vită de vită este similară cu creșterea altor tipuri, există câteva lucruri pe care trebuie să le știți pentru a avea succes în cultivarea versiunii mari, adesea cu nervuri, a legumelor preferate din America.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Plantele pot produce fructe care cântăresc mai multe kilograme și sunt în primul rând nedeterminați în obiceiul lor de creștere. Printre altele, sunt maturitate târzie, mari și cer multă apă.

Acest articol va acoperi toate acestea și multe altele!

Iată despre ce vom vorbi:

Ce vei învăța

• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• întreținere
• Cultivare pentru a selecta
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare și utilizare
• Ghid de creștere rapidă de referință

Cultivare și istorie

Roșiile își au originea în Anzi sud -americani și au fost aduse în restul lumii de către spanioli.

Tipul Beefsteak - a cărui dimensiune voluminoasă există datorită mutației care a provocat balonul în mod normal, a fost unul dintre mai multe tipuri pentru a obține rapid favoare în rândul mâncătorilor dornici. Adesea sportul coaste asemănătoare dovleacului, sunt ușor recunoscute.

Bogat în vitaminele A și C, și ambalarea aromelor clasice cu apă gurată sau dulce, în funcție de soi, nu este de mirare că au devenit preferate de grădină și masă!

Tipurile de vită reprezintă doar un procent din producția comercială totală. Greutatea lor generoasă - cu unii reușind să ajungă la patru kilograme pe fructe! - le face dificil de împachetat și de expediere. Dar sunt perfecte pentru cultivatorii de case!

„Tomato Beefstek” este considerat de cultivatori ca fiind propriul său tip, iar multe culturi hibride și moștenitoare sunt disponibile, oferindu -vă o gamă de alegeri de culoare, gust și dimensiune.

Semințele de la moșteniri polenizate deschise pot fi salvate pentru a planta în anul următor și acestea vor fi adevărate pentru a tasta.

Hibrizii sunt rezultatul creșterii intenționate între două plante cu trăsături dezirabile, dar dacă plantați hibrizi instabili, aceste semințe nu vor produce plante și fructe cu aceleași calități ca și cea pe care le -ați luat.

Propagare

Acești băieți mari pot dura mult timp pentru a ajunge la maturitate, până la 85 de zile, așa că începeți semințele cu șase săptămâni înainte de ultima dată a ultimei înghețuri din zona dvs.

Semințe de plante o jumătate de centimetru adânc într -un umezit Mediu de creștere pe bază de turbă, Acoperiți cu plastic sau cu o cupolă de umiditate pentru a reține umiditatea și păstrați -vă într -o zonă caldă, care este de aproximativ 70 până la 75 ° F.

Așezați -vă într -o zonă strălucitoare odată ce semințele au germinat și verificați umiditatea mediului deseori, udând după cum este necesar.

Aflați mai multe despre pornirea roșiilor din semințe aici.

Cum să crești roșii de vită

Căldură, soare direct și multă apă - țineți cont de aceste trei lucruri și veți fi bine pe drumul dvs. de a crește beefstek -uri în creștere.

Oh, și numărul de zile de recoltare pentru acești băieți mari poate necesita o testare a răbdării de la 75 până la 85 de zile, așa că începeți-i mai devreme, așa cum s-a discutat mai sus.

Acești tipi le place soarele complet și au nevoie de cel puțin șase ore de soare direct în fiecare zi.

Plantă într-un sol bine drenant, cu o materie organică. Puteți modifica solul dvs. din grădină pentru a crește conținutul de materie organică prin răspândirea unui strat de doi până la trei inci grosime de compost, frunze sau fân putred deasupra patului și lucrându -l în primii patru până la șase centimetri de sol.

Creșterea roșiilor în argilă compactă poate oferi provocări suplimentare. Puteți Găsiți sugestii pentru a face acest lucru în articolul nostru.

Transplant răsaduri la aproximativ un centimetri și jumătate (patru centimetri) înălțime, iar după ce amenințarea de îngheț a trecut în zona dvs. Alegeți o zi înnorată sau un transplant mai târziu în zi, astfel încât plantele să nu se ofileze, iar plantele spațiale la cel puțin doi până la trei metri distanță.

Săpați o gaură de două ori mai largă și adâncă ca oala.

Dacă planta este legală, scoateți frunzele inferioare și plantați până la cele două noduri de frunze de vârf adânc. Tulpina care este acoperită de murdărie va încolți rădăcini, ajutând la ancorarea plantei mari mai târziu.

Ieșește -l bine.

Aceste plante au nevoie de udare regulată, aproximativ unu până la doi centimetri pe săptămână împărțite între două udări. Apa adâncă și nu lăsați planta să se vadă.

Utilizare Irigare de picurare sau de înmuiere Dacă este posibil, din moment ce menținerea frunzelor uscate va ajuta la atenuarea presiunii bolii. Dacă folosiți un furtun sau un stropitor, apă la începutul zilei, astfel încât frunzele să aibă șansa de a se usca înainte de seară.

Apa suficientă va preveni putregaiul florilor de flori, despre care vom discuta mai jos. O furnizare uniformă de apă împiedică fisurarea pielii.

Fertilizați la fiecare trei până la patru săptămâni odată ce fructele s-au așezat cu un îngrășământ precum Jobe's Legea și Tomato 2-5-3 (NPK), Disponibil la Home Depot, sau ceva similar.

Jobe legume și îngrășăminte de roșii

A furniza prea mult azot înainte de setul de fructe înseamnă că planta va crește foarte mare, dar nu va produce multe fructe.

Deși dimensiunea totală a fiecărui fruct individual poate fi destul de semnificativă, este important să înțelegem că creșterea unei chiuvete atât de mari de energie, cum ar fi o roșie de două kilograme, înseamnă că planta nu va produce multe fructe pe sezon, cum ar fi Tomato cherry plantele fac.

Dacă aveți spațiul, intenționați să creșteți mai multe plante de vită dacă doriți o recoltă mai mare.

Sfaturi în creștere

• Modificați solul cu materie organică.
• Plantează în plin soare.
• Este esențială multă apă, aplicată profund și uniform!

întreținere

Aceste plante vor avea nevoie de mutare sau de cușă și, uneori, chiar și fructele portiere au nevoie de sprijinire.

Miza la scurt timp după transplant, astfel încât să nu deteriorați rădăcinile în timp ce încercați să masați mai târziu și să legați planta pe măsură ce crește. Deoarece majoritatea tipurilor de carne de vită sunt nedeterminate, creșterea va continua pe tot parcursul sezonului.

Mulci în jurul fiecărei plante Pentru a menține umiditatea, creșterea fertilității și suprimați buruienile.

Puteți folosi compost, frunze sau fân putredite așa cum obișnuiați să creșteți cantitatea de materie organică din sol în timpul plantării.

Cultivare de vită pentru a selecta

Există destul de multe cultivare disponibile, fiecare cu propriile sale caracteristici delectabile. Iată câțiva care ies în evidență pentru a alege.

Multe magazine și pepiniere care vând plante vor transporta, de asemenea, răsaduri de vită tinere în primăvară, așa că verificați -le și dacă nu doriți să vă începeți propriile semințe.

Curcubeu mare

Sigur, gândește -te la roșii și vezi roșu. Dar de ce să nu schimbi lucrurile cu un moștenitor care are pielea galbenă și roșie și carne roșie?

Descrise ca un gust blând și dulce, fructele „curcubeului mare” sunt în medie cu 22 de uncii masive - adică peste o kilogramă fiecare!

„Curcubeu mare”

Aceste plante durează 85 de zile pentru a ajunge la maturitate. Găsiți pachete de 30 sau 100 de semințe la Burpee.

Cherokee Purple

Acest soi de moștenitor este un roșu destul de profund, aproape purpuriu și este aromat să porniți! Acestea durează 85 de zile pentru a ajunge la maturitate și puteți Citiți mai multe despre creșterea acestui cultivar de moștenire aici.

„Cherokee Purple”

Semințele sunt disponibile în pachete de 50 sau 100 de la Burpee, precum și plante vii care se livrează în sezon.

Ananas

Descrise ca având un gust fructat, proaspăt, aceste fructe galbene-portocaliu prezintă câteva semințe și carne densă, crocantă. Durează 90 de zile pentru a ajunge la maturitate, așa că asigurați -vă că comandați și începeți aceste semințe mai devreme.

'Ananas'

Semințele „ananas” sunt Disponibil la interese botanice în pachete de 30.

Citiți ghidul nostru în creștere aici.

Porterhouse Hybrid

Suculent, cărnos și solid sunt descriptori buni pentru acest băiat roșu mare, cu fructe care înclină cântarul la două până la patru kilograme!

„Porterhouse”

S -ar putea să dureze 80 de zile pentru a ajunge la maturitate, dar recoltarea acestei cantități de tomate ca urmare merită să aștepți!

„Porterhouse” este Disponibil la Burpee fie într -un pachet de 40 de semințe, fie ca plante vii.

Friptură sandwich hibrid

Fructe ferme, bogate, dulci pe plante viguroase, abundente, sunt ceea ce veți obține dacă selectați Sandwich -ul fripturii.-

Potrivit Burpee, acestea sunt cele mai delicioase și perfecte roșii de feliere de până acum și au nevoie doar de 70 de zile pentru a ajunge la maturitate.

„Sandwich cu friptură”

Veți găsi acest cultivar disponibil în pachete cu 50 de semințe de la Burpee.

Super Beefsteak

Aceste plante prolifice produc fructe mari care sunt groase, netede și delectabile și vin în roșu de tomate clasic.

„Super Beefsteak”

„Super Beefstek” durează 80 de zile pentru a ajunge la maturitate.

Puteți Găsiți semințe la Burpee în pachete de 175.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Păsările nu pot rezista mai mult fructului de maturare decât noi, așa că vor veni uneori să ciugulească găurile în carne.

Veverițele ca și ele, de multe ori luând o mușcătură sau două și le aruncă pentru următoarea gust gustoasă din grădina ta. Folosiți bufnițe din plastic, mișcându -le frecvent sau plasarea păsărilor pentru a vă proteja fructele pe măsură ce încep să se coacă.

Gândacii de purici și Whiteflies pot amândoi să plagieze roșiile. Citiți articolele noastre despre fiecare pentru informații aprofundate despre cum să faceți față acestor doi dăunători!

Viermi de cornuri de tomate Poate fi și o problemă, mestecând prin frunzișul tău. Handpick aceste mari omizi și distrugeți -le, cu excepția cazului în care vedeți bombe albe proeminente din spatele lor.

Aceste proiecții albe sunt larvele prietenului tău de grădină, o viespe parazită benefică.

Catfacing, o deformare potențial cauzată de mai mulți factori, inclusiv azot ridicat și temperaturi anormale, vă poate urca rapid pe marile voastre de vită.

Din fericire, orice fruct afectat este încă comestibil și avem un articol pe care să -l citiți Cum să preveniți pisica aici.

Roșiile sunt, de asemenea, sensibile la putregaiul end blossom, ceea ce este exact cum sună, în ceea ce privește simptomele pe care le veți vedea.

Aceasta este o tulburare fiziologică cauzată de concentrații scăzute de calciu în fructe și nu este cauzată inițial de niciun tip de agent patogen infecțios. Desigur, odată compromise, ciupercile oportuniste se vor muta, la fel cum vor face cu pisica.

Avem un articol întreg despre Cum să te descurci cu putregaiul de la Blossom End pentru tine aici.

Alte boli comune includ antracnoză, Blight timpuriu (Alternaria), Late Blight (Phytophthora), și Septoria Leaf Spot.

Aveți nevoie de ajutor pentru gestionarea acestora? Ai ghicit, avem o la îndemână Ghid pentru bolile de tomate De asemenea, pentru tine, care include aceste probleme și cum să te descurci cu ele!

Recoltare și utilizare

Puteți alege beefsteaks imediat ce fructele încep să arate o anumită culoare și vor continua să se maturizeze pe blatul dvs. la temperatura camerei. Dar au un gust cel mai bine dacă îi lăsați să se coacă complet pe plantă.

Depozitați fructe recoltate la temperatura camerei timp de două până la trei zile în lumina soarelui indirect înainte de a le mânca dacă le -ați ales devreme sau la frigider dacă nu doriți să se coacă mai departe.

Profitați de dimensiunea lor perfectă a șofului de hamburger și feliați-le pentru a mânca proaspete!

Sunt gustoase, suculente și ideale pentru stivuirea cu atât de multe alte ingrediente delicioase, fie că le bucurăm pe burgeri sau sandwich -uri, fie cu alte legume proaspete într -o salată vibrantă.

Ghid de creștere rapidă de referință

Bucurați -vă de carnea roșie de casă

Trebuie să recunosc, gura îmi uda pentru un BLT cu felii groase de roșii cu viță de vie, suculentă, tot timpul în care scriam asta.

Îmi imaginez o privire a unei cărți de vită - mare, strălucitoare și delicioasă - ar putea face chiar și oamenii cărora nu le plac roșiile să se drool puțin. Ce crezi?

Spuneți -ne în comentariile de mai jos dacă creșteți beefsteak -uri și împărtășiți cum vă place să le utilizați!

În timp ce sunteți aici, stați un timp și explorați calea grădinarului pentru ghiduri pentru a crește alte tipuri de tipuri de Roșiile, Începând cu acestea:

• Cum să crești și să ai grijă de roșiile din grădina ta
• Sfaturi pentru creșterea roșii rom
• Cum să plantezi și să crești roșii de rasă
• Cum să cultivi roșiile în containere