Cum să recoltați și să folosiți rădăcina de urzică înțepătoare

Una dintre ierburile mele preferate din toate timpurile, urzica înțepătoare a fost crescută și hrănită pentru mâncare și folosită în textile și medicamente, de mii de ani în multe părți ale lumii.

S -ar putea să fiți conștienți că puteți recolta și mânca frunzele, dar știați că rădăcina este de asemenea utilizabilă?

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Are proprietăți medicinale specifice care sunt unice din cele ale celorlalte părți ale plantei.

Ce vei învăța

• Ce este -net -rădăcină?
• Utilizări pentru rădăcina de urzică
• Când să recoltezi
• Cum se recoltează
• Prelucrarea și conservarea

Ce este rădăcina de urzică?

Majoritatea grădinarilor sunt familiarizați cu urzica înțepătoare (Urtica dioica), o perenă erbacee cunoscută pentru părul înțepător infam care poate fi găsit de -a lungul tulpinilor sale și a părților inferioare ale frunzelor sale.

Urzica crește și se răspândește de Stolons, care formează o rețea de rizomi galbeni, laterali, înfiorători.

Această structură este viguroasă și se răspândește ca o nebunie!

Rizomii sunt cu două straturi, constând dintr-un strat superior de alergători tineri și un strat mai profund de rădăcini mai groase și mai fibroase.

Aceste rădăcini robuste sunt ușor de recoltat și depozitat și oferă o serie de utilizări medicinale.

Utilizări pentru rădăcina de urzică

Extractul de rădăcină de urzică înțepătoare este adesea utilizat în suplimentele fără recoltă și remedii pe bază de plante, în special cele etichetate pentru „Sănătatea bărbaților."

Extractul de rădăcină conține beta -sitosterol, un fenol vegetal care s -a dovedit a reduce complicațiile tractului urinar asociate cu hiperplazia prostatică benignă (BPH) - extinderea prostatei.

Un dublu-orb Studiu realizat de M. R. Safarinejad, De la Departamentul de Urologie, Centrul de Cercetare a Nefrologiei de Urologie de la Universitatea de Științe Medicale din Shaheed Beheshti din Teheran, a concluzionat că extractul de U. Dioica a avut efecte benefice în tratamentul simptomelor urinare ale BPH. De asemenea, a fost remarcată o reducere modestă a mărimii prostatei.

Potrivit experților de la Milton s. Hershey Medical Center din Penn State, Hershey, Unele studii au indicat că eficacitatea extractului de rădăcină de urzică poate fi comparabilă cu finasterida, un medicament prescris adesea pentru BPH.

Finasteride este a 5-alfa-reductază inhibitor, care încetinește conversia testosteronului în DHT (dihidrotestosteron), un metabolit care poate provoca inflamația prostatei și contribuie la pierderea părului.

Conform unui studiu realizat de R. W. Hartman, Publicat în Jurnalul pentru Phytomedicină, U. Dioica Extractul a inhibat activitatea 5-alfa reductază în concentrații mari. S -a dovedit a fi mai eficient atunci când este combinat cu un extract de Pygeum africanum, cireșul african.

Consiliul botanic american concluzionează că „aplicațiile terapeutice moderne aprobate pentru înțepăturile de urzică, frunza și rădăcina sunt acceptabile pe baza istoricului lor de utilizare clinică în sistemele bine stabilite de medicină tradițională, pe investigații fitochimice bine documentate, pe studii farmacologice la animale și pe uman Studii clinice."

Pentru a afla mai multe despre creșterea, utilizarea și recoltarea frunzelor de urzică înțepătoare, Vezi acest ghid cuprinzător.

O notă de precauție:

Solicitați întotdeauna sfaturi medicale de la medicul dumneavoastră sau de la un alt profesionist din domeniul sănătății înainte de a lua suplimente nutriționale sau pe bază de plante. Aceste informații nu sunt destinate să diagnostice, să trateze sau să vindece orice afecțiune și sunt numai în scop informativ.

Când să recoltezi

Intenționați să recoltați la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii. Acesta este momentul în care energia de la plantă este îndreptată către producția de rădăcini, mai degrabă decât către frunze, semințe sau flori.

În climele mai calde în care pământul nu îngheață, este posibil să fiți capabil să recoltați și iarna.

Dacă recoltați primăvara, cel mai bine este să săpați rădăcinile înainte ca noii lăstari. Odată ce se va întâmpla acest lucru, energia plantelor va fi direcționată către o creștere de la sol în loc de dezvoltarea rădăcinilor.

Cum se recoltează

Rizomii de urzică sunt de obicei situate la aproximativ șase centimetri adânc în subteran, în două straturi.

Stratul superior este alcătuit din alergători mai tineri, care pot fi apoși și îngust, și galben deschis sau alb alb.

Vor avea păr de -a lungul nodurilor, iar aici vor încolți lăstarii de anul viitor. Înainte ca iarna să apară, alergătorii vor produce lăstari verzi minusculi care vor rătăci subteranul, pregătindu -se până la încolțire.

Cele din stratul mai adânc au un diametru mai gros. Sunt un galben mai închis și vor fi mai uscați.

În soluri mai grele, acestea pot fi mai puțin adânci, în timp ce solurile mai nisipoase pot duce la o creștere mai profundă. Grosimea poate varia de la ceva mai subțire decât un creion la cele care au aproximativ dimensiunea unui sfert în jur.

Când ești gata de recoltare, Pune -ți mânecile lungi și mănuși, apucați un coș sau o geantă și adunați -vă Instrumentul de săpat la alegere.

În primul rând, tăiați vârfurile plantelor în timp ce le recoltați, pentru a evita să vă înțepați și să mențineți resturile de plante din cultura recoltată.

Puteți să le aruncați deocamdată la o parte, dar mutați -le înapoi în zona perturbată când ați terminat pentru a le permite să se descompună în sol. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea conținutului de nutrienți și la îmbunătățirea creșterii viitoare a solului.

Bacsis: Puteți separa și salva tulpinile fibroase pentru a face frânghie!

În continuare, săpați cu atenție un cerc larg în jurul bazei plantelor dvs., lăsând câțiva metri de cameră în jurul marginilor pentru a evita daune. Pe măsură ce săpați spre nivelul inferior, puteți trage ușor rețeaua de alergători care sunt dezvăluiți.

Trageți ușor alergătorii și folosiți un instrument de mână pentru a vă ajuta să recuperați stratul mai profund.

Întoarceți -vă recolta, asigurându -vă că zona pe care ați perturbat -o este restaurată și acoperită înapoi cu vegetație, gunoi de frunze, materie organică sau mulci pentru a proteja solul și a -l ajuta să reînvie mai repede.

Amintiți-vă, lăsați întotdeauna unele în urmă pentru a re-dezvolta și re-colonizat dacă doriți să vă mențineți cultura.

De regulă generală, încercați să săpați doar o treime din rădăcini la un moment dat.

Va dura aproximativ trei ani pentru ca o zonă recoltată să ajungă din nou la maturitate, dar dacă luați doar o treime simultan, ar trebui să mai aveți unele care sunt gata să se bucure în fiecare an!

Prelucrarea și conservarea

Începeți să dați rizomilor o scuturare bună pentru a bate cât mai multă murdărie. Folosind foarfece de tăiere sau foarfece, decupați orice frunze sau tulpini care rămân atașate și tăiați mai mult bucăți până la o dimensiune gestionabilă.

În continuare, este timpul să le spălați. Îmi place să folosesc un sistem cu trei coșuri.

Stabiliți trei căzi mari de apă și așezați rădăcinile în prima cadă. Frecați -le ușor și vă învârtiți în jur pentru a le curăța, apoi mutați -le spre următoarea coș.

Curățați -le din nou, apoi mutați -le încă o dată. Până când terminați al treilea scrub, acestea ar trebui să fie total curate și lipsite de murdărie.

Așezați rădăcinile proaspăt spălate la umbră sau într -o cameră uscată pe o cârpă pentru a se scurge și a se usca pe suprafață, întorcându -le de fiecare dată pentru a ajuta procesul.

Acum ar trebui să fie gata să folosească proaspete sau preparate pentru a se usca.

Uscare

Tăiați -le în bucăți foarte mici cu prune sau foarfece. Cu cât sunt mai groase bucățile, cu atât ar trebui să le tăiați mai mici.

Piesele care au dimensiuni aproximativ egale se vor usca în același ritm, iar acest lucru le face mai ușor de procesat.

Ar trebui să se usuce în aproximativ 24 de ore într -un set de dehidrator la 100 ° F.

Pentru a se usca, așezați bucățile preparate pe un ecran sau un raft într -o locație întunecată și uscată. Ar trebui să se usuce în aproximativ cinci până la șapte zile.

Patru kilograme de rădăcini proaspete vor produce aproximativ un kilogram uscat.

Obțineți mai multe informații despre uscarea ierburilor în ghidul nostru complet.

Tincturing

Pentru a face o tinctură medicinală, așezați rădăcini proaspete sau uscate fin tocat într-un borcan de sticlă și acoperiți cu un alcool puternic, cum ar fi vodka cu 100 de rezistență. Etanșați -vă strâns cu un capac și așezați -vă într -o locație întunecată, cum ar fi o cămară.

Se agită zilnic aproximativ o lună pentru a se agita, apoi se încordează.

Rădăcina poate fi, de asemenea, pudră, fabricată ca un ceai sau chiar aplicată topic ca cremă sau clătire.

Este disponibil pentru cumpărare sub formă de pilule în multe magazine alimentare de sănătate.

Rădăcina problemei

Urzicele înțepătoare sunt una dintre acele ierburi excepționale pentru care pot fi utilizate toate părțile plantei.

Anul acesta, după ce recoltați frunzele tinere din primăvară și semințele la sfârșitul verii, de ce să nu încercați să săpați niște rădăcini toamna? Cine știe, s -ar putea să vină la îndemână într -o zi!

În ce moduri ați recoltat și ați folosit rădăcina de urzică? Povestește -ne despre experiența ta în comentariile de mai jos!

Pentru mai multe informații despre Plante medicinale în creștere În grădina dvs., încercați următoarele ghiduri în continuare:

• Cum să crești și să ai grijă de Angelica
• Cum să plantezi și să crești urmăritor
• Cum să plantezi și să crești plantanul, o plantă culinară și medicinală