Cum să recoltați și să depozitați semințele de kale

În ultimele decenii, Kale bogat în nutrienți a devenit larg popular ca o bază sănătoasă pentru mese și gustări. Și grădinarii de casă l -au îmbrățișat cu ușurință și în peticul de legume.

Acest verde cu frunze ușor de crescut prosperă la temperaturi reci și un generos Selecția culturilor Faceți -o un plus frumos și delicios în grădină.

Un membru al Brassica gen, Aceste plante sunt bienale. Produc o creștere a frunzelor în primul an, apoi se răsturnă în grădină. În cel de -al doilea sezon de creștere, reiau creșterea, înflorește, apoi stabilesc semințe.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Cu o mulțime de soiuri polenizate deschise din care să alegeți, reproducerea plantelor adevărate părinților lor este ușoară. Și îți poți începe propria colecție organică, de moștenire - o moștenire minunată pe care familia ta o va prețui pentru generații!

Să ne uităm la pașii simpli implicați pentru a salva și de a stoca semințele de kale.

Cum se salvează semințele de kale

• Creșterea al doilea an
• Adunați tulpini de flori
• Winnow Out The Chaff
• Depozitare sigură

Creșterea al doilea an

Deși este adesea crescut ca anual, Kale necesită doi ani pentru a -și finaliza ciclul de viață.

Pentru a colecta semințe, va trebui să vă lăsați plantele să se extindă. Aceasta este o veste bună dacă te afli Zonele de duritate USDA 7-10, Pentru că veți putea și Recoltați frunze delicioase toată iarna!

La sfârșitul toamnei, așezați o groasă, de 4 până la 6 inci strat de mulci în jurul bazei plantelor. Compostul, tăieturile de iarbă, mucegaiul cu frunze, rumegușul și paiele sunt toate materiale bune de utilizat.

Primăvara, această vreme rece Brassica este una dintre primele plante care se trezesc și produce rapid frunze proaspete la începutul sezonului. Până vara, plantele și -au încheiat ciclul de viață și vor stabili muguri înainte de a trimite tulpini înalte de flori. Podurile se formează la scurt timp după.

Frunzele pot fi recoltate atât timp cât planta este viabilă, dar aroma va suferi odată ce înflorește. Sunt încă potrivite pentru a fi utilizate în cartofi prăjiți și supe, dar vor fi mai dure și dacă sunt consumate crude, pot avea un gust amar.

Adunați tulpini de flori

Pe măsură ce temperaturile cresc, fiecare plantă trimite tulpini înalte de flori care ajung la 3 până la 5 metri înălțime cu raceme terminale mari, realizate din flori mici galbene.

Odată ce florile se termină, păstăi lungi și subțiri se formează pe tulpini.

Și pe măsură ce se estompează de la verde la bej, trebuie să acționați rapid pentru a păstra fructele coapte. Așteptarea prea lungă poate duce la păstăi uscate să se deschidă și să le disperseze cache.

Tulpinile de flori pot fi oarecum fragile, în special în vânturile mari. Dacă tulpinile încep să se ridice pe măsură ce se maturizează, adunați o mână împreună și atașați -le la o miză de bambus pentru sprijin pentru a vă păstra recolta.

Odată ce păstăile s -au coace și au început să se usuce, tăiați tulpinile aproape de pământ.

Invertiți tulpinile cu capete și așezați -le într -o pungă mare de hârtie. Legați deschiderea cu sfoară de grădină, apoi agățați pungile într -o locație rece și uscată din vânt.

În zonele cu umiditate ridicată, așezați doar câteva tulpini în fiecare pungă pentru a evita mucegaiul.

Odată ce păstăile sunt complet uscate, în 10 până la 21 de zile, agitați și palmați tulpinile din interiorul pungii pentru a disloca semințele.

Winnow Out The Chaff

Toate soiurile produc semințe mici, rotunde, care sunt negre, gri sau colorate bronzate.

Când colectați -vă propria sămânță, bucățile de carcase uscate și tulpini de flori (sau pleavă) trebuie să fie separate de semințe printr -un proces cunoscut sub numele de câștigare.

Acest lucru se poate face folosind un ecran calibrat cu găuri suficient de mari pentru ca aceștia să cadă în timp ce îl scuturați ușor. Renunțați la pleava stânga pe ecran la terminarea.

Sau, într -o zi de rasă, folosiți o strecurătoare de plasă sau un coș de câștig pentru a arunca ușor semințele în aer și a lăsa briza să -și scoată pleava. Trebuie să fie aruncate suficient de înalt pentru ca vântul să prindă pleava și să -l disperseze, dar nu atât de sus încât să le piardă!

O a treia opțiune este să aruncați semințe și să plece pe o farfurie mare și să separați manual cele două, împingând pleava deoparte și salvând semințele.

Depozitare sigură

O singură plantă poate produce sute de semințe și sunt necesare condiții de depozitare adecvate pentru a le menține viabile.

Depozitați -le în plicuri de hârtie sau borcane ceramice sau din sticlă, apoi etichetați cu numele și data plantei.

Odată ambalate, acestea necesită o locație rece și întunecată, care își menține conținutul de umiditate stabil.

Temperaturile de aproximativ 50 ° F cu o umiditate de 40 la sută sunt ideale - ceea ce face ca sertarul să producă la frigider un loc dulce pentru depozitare.

Alte locații bune includ garaje neîncălzite, magazii de ghiveci și pivnițe rădăcină. Dacă zonele dvs. neîncălzite flirtează cu temperaturi aproape de îngheț, așezați recipientele de semințe într -un mic răcitor izolat de băuturi înainte de stocare.

Când sunt stocate corect, vor rămâne viabili până la patru ani.

Salvați o sămânță, semănați ceva dragoste

Economisirea propriilor semințe pollinate deschise este inteligentă și economică.

Se asigură că plantele cultivate din semințe vor fi fidele părintelui lor și veți primi un control complet asupra mediului lor în creștere.

Nu va trebui niciodată să cumpărați din nou răsaduri și vă puteți crea propria linie de plante de moștenire - perfectă pentru grădinarul de auto -susținere sau organic.

În plus, nu veți avea niciodată această așteptare excretoare pentru ca magazinele dvs. locale de grădină sau companiile de comandă directă să fie stocate pentru primăvară înainte de a începe plantele!

Nu uitați să vă supraîncărcați kale pentru a colecta sămânța. Și asigurați -vă că colectați multe.

Semințele fac un cadou minunat colegii grădinari le va plăcea și pot fi folosite la fel de fragede pentru a -și face schimb la schimbul local de semințe.

Ce soiuri economisești oamenii? Spuneți -ne în comentariile de mai jos.

Și asigurați -vă Verificați unele dintre celelalte ghiduri ale noastre Pe acest verde delicios, hrănitor. Iată câteva care te -ar putea interesa:

• Harvest Verde din grădină: Cum să crești kale
• 6 cele mai bune tipuri de cal pentru climele reci
• Cum să împiedici Kale să se ofilească în grădină
• Ce provoacă îngălbenirea și subțierea frunzelor de kale?