Cum se cultivă Apple Sugar | Creșterea mărului de zahăr și îngrijirea sa

Învăța Cum să crești măr de zahăr în pași simpli și bucurați -vă de acest aromă fructe proaspete în grădina dvs., învățând toate trucurile despre creșterea și îngrijirea sa!

Apple de zahăr (Annona squamosa) aparține familiei Annonaceae. Deși anterior se credea că este originar din India, dar se crede că este de origine indiană sau centrală din America. Aceste fructe sunt excelente în gust și merg foarte bine în budinci și jeleuri. Să aruncăm o privire Cum să crești măr de zahăr!

Zonele USDA- 9 - 11

Dificultate- Moderat

Alte nume- Anón, Anón de Azucar, Anona Blanca, Fruta Do Conde, Cachiman, Saramuyo, Grenadilla, Qishta, Ishta, Shta, Seureuba, Fruta-Do-Conde, Fruta-Pinha, Fruta-de-Conde, Condesa, Pinha, Ata, Anona , aajaa thee, plae teib, Zimtapfel, Gishta, γλυκόμηλο, kachiman, foreign lychee (番鬼荔枝), hvaðerþetta, (शरीफ़ा/सीताफल), sitaphala, seethappazham, sitaphal, sitappalam, sita phalamu, Sita's fruit, srikaya, sweetsop, sweet -Sop, Matomoko, Conicony, Buah Nenda, Hairico, Pomme Cannelle, Aati, Saripha, Fasadabur, Sharifa (شريفا), Atis, Anoda, Katu Atha, Sakya, Pinyin, Sek-Khia, Sek-Kia, Matopetope, Noi-NA (น้อย หน่า), Ekistaferi, Mãng Cầu ta, Khirmish (خرمش).

Consultați articolul nostru despre merele în creștere aici

Informații cu zahăr Apple Tree

Este un arbore semi-deecidou cu creștere scăzută sau un arbust mare, care crește între 3-7 m înălțime, cu o coroană de răspândire sau deschisă, formată de ramuri care cresc într-o formă neregulată. Lăstarii tineri cresc în zig-zag și sunt cenușiu cenușiu, mirosimi atunci când sunt zdrobiți.

Florile sunt pendulate, axilare, hermafrodite (bisexuale) și, de obicei, solitare, dar pot crește în grupuri de două până la patru. Florile de mere cu zahăr sunt parfumate și au o nuanță verde în exterior și cremă la interior. Aceste flori au o lungime de 1 până la 1/2 inci și au șase petale.

Fructele au în formă ovală, de la 5 la 12 cm în diametru de culoare verde-galben. Extern unirea carpelelor este lax. Pulpa este alb sau gălbui între carpelii de legare cu multe semințe. Este dulce, aromat, unt, comestibil, cu aromă plăcută și cremoasă.

Cum să crești mere zahăr

Din semințe

Propagarea semințelor este metoda tradițională prin care se cultivă mărul de zahăr. Este cea mai utilizată metodă de propagare. Cu toate acestea, această metodă are mai multe dezavantaje, cum ar fi rata scăzută de germinare, variabilitatea genetică ridicată, începutul târziu al recoltei și plantele sunt mai înalte și destul de dificil de gestionat.

Colectați semințe din fructe complet coapte dintr -un copac care are o producție excelentă, un gust deosebit și o sănătate bună. Semințele își pierd rapid viabilitatea (aproximativ 6 luni), prin urmare, ar trebui să fie plantate cât mai curând posibil.

Semințele trebuie plantate orizontal, 2 - 3 cm adâncime la o distanță de 1.5 cm într -un amestec de semințe de bună calitate. În general, germinarea apare în termen de 30 de zile. Deși, rata de germinare este scăzută, iar timpul este lent din cauza acoperirii dure semințe.

Bacsis: Pentru a accelera germinarea și rata de succes, scarificarea semințelor cu șmirghel. După scarificare, înmuiați -le în apă caldă timp de 24 de ore. Puteți semăna direct semințele de pe locul de plantare sau le puteți planta într -un vas mic. Transplantul se face atunci când răsadurile și -au depășit vasul existent.

Copac grefat

Celălalt tip de propagare este propagarea vegetativă folosind grefe. Această metodă este cea mai recomandată, deoarece asigură plantele cu aceeași identitate genetică, cu o producție mai bună, un copac sănătos și fructe de calitate. Dacă este posibil, cumpărați un copac grefat dintr -o creșă.

Plantarea mărului de zahăr

Plantele trebuie plantate la 4 x 4 sau 5 x 5 m. Mărimea găurii de plantare depinde de dimensiunea plantei și de bila acesteia, dar, în general, gaura de plantare ar trebui.

Cum să crești un măr de zahăr în oală

Este posibil să crești un măr de zahăr într -un vas. Este similar cu alți pomi fructiferi tropicali, cum ar fi guava sau rodie. Va fi necesară tăierea regulată. În afară de aceasta, toate cerințele în creștere, care sunt prezentate mai jos sunt similare cu merele de zahăr plantat pe pământ.

Cele mai bune soiuri

„Cubanul fără sămânță” este unul dintre cele mai importante cultivare. Fructele sale sunt ușor malformate și de dimensiuni medii, cu urme de semințe nedezvoltate. Aroma este mai puțin atractivă decât fructele normale, dar este mai productivă.

Horticultorii indieni au recunoscut zece tipuri de cultivare de mere de zahăr, care sunt prezentate mai jos:

• „Roșu” (a. Squamosa var. Sangareddyiz)
• „Roșu-Speckled”
• purpuriu
• Galben
• Alb-stemmed
• Mamut
• Balangar
• Kakarlapahad
• Washington
• Barbados
• Guyana britanică

Cerințe pentru creșterea mărului cu zahăr

Clima și temperatura ideală

Cea mai optimă temperatură pentru creșterea merelor cu zahăr este în jur de 50 F - 85 F (10 - 30 C). În ciuda faptului că este un copac tropical, mărul de zahăr are o anumită rezistență la frig. Cu toate acestea, când temperatura scade sub 32 F (0 C), răsadurile emergente și plantele tinere mor.

Copacii maturi arată o oarecare toleranță la îngheț la unele grade sub punctul de îngheț. În plus, temperaturile de peste sau sub temperatura optimă afectează polenizarea, pot provoca căderea fructelor sau mugurilor și pot reduce viața post-recoltare.

Udare

Planta gestionează cu ușurință perioade îndelungate de secetă. Cu toate acestea, seceta excesivă poate provoca căderea frunzelor și a fructelor. Pentru o creștere optimă, necesită o precipitații anuale între 750 și 1.200 mm. În udare ploioasă trebuie oprită. În general, ar trebui să udăm un copac matur la fiecare 12 până la 15 zile (mai multe pe acest lucru de mai jos).

Trebuie să existe o umiditate adecvată în sol pentru a încuraja creșterea vegetativă și înflorirea care apar pe noile ramuri. Arborele trebuie udat la fiecare 2 - 4 săptămâni în perioada de creștere scăzută și la fiecare 3 până la 5 zile, în timp ce înflorește și stabilește fructe. Stresul de apă trebuie prevenit, iar solul trebuie menținut umed în acest moment, deoarece fructele sunt mai sensibile decât frunzele care nu au apă.

Sol

Este nedorit atunci când vine vorba de tipul solului. *Sitafal Cultivarea (*numele comun în subcontinentul indian) se poate face în pământul sărac, pietros, de nivelul pH-ului 7-8. Deși crește într -o gamă largă de soluri, de la nisipos, argilă la loam, dar cel mai sănătos și arborele productiv este cultivat în sol fertil, liber, adânc și neutru sau ușor alcalin, care nu este nisipos, cu o bună drenaj și aerare.

În plus, drenajul este esențial pentru prevenirea bolilor. Creșterea este direct legată de conținutul materiei organice din sol.

Umiditate

Umiditatea relativă este unul dintre factorii climatici care sunt foarte responsabili pentru formarea de flori și polenizare. Prin urmare, dacă doriți să creșteți productivitatea, umiditatea trebuie menținută peste 60%, mai ales în perioada de înflorire.

Îngrijirea merelor de zahăr

Îngrăşământ

Se recomandă aplicarea îngrășămintelor complete în primii ani de plantare. Odată ce copacul se maturizează suficient și capabil să stabilească fructele utilizarea de 3: 10: 10 îngrășăminte crește semnificativ înflorirea, amenajarea fructelor și recolta.

În ceea ce privește fertilizarea organică, Apple Sugar răspunde bine la aplicarea materiei organice din cea mai timpurie perioadă de creștere. Aplicarea îngrășămintelor organice îmbunătățește textura solului și starea acestuia și facilitează dezvoltarea rădăcinilor. Se recomandă aplicarea anual de 60 până la 80 kg de gunoi de grajd sau compost în vârstă.

Polenizare

Apple cu zahăr are flori complete (bisexual). Cu toate acestea, părțile de flori masculine și feminine sunt funcționale în diferite momente ale zilei (numită *Protandry, o afecțiune în care un organism începe viața ca bărbat sau femeie și schimbă sexul mai târziu).

Florile de mere de zahăr se deschid mai întâi în timpul zilei ca floare feminină. Dacă floarea feminină nu este polenizată, în dimineața următoare, florile se deschid mai larg și vărsă polenul (stadiul masculin). Se recomandă atragerea insectelor polenizate sau polenizarea manuală a florilor pentru cel mai bun randament. Pentru a afla cum să polenizezi florile polenizate, citiți acest lucru.

Acest ciclu este scurtat atunci când temperaturile sunt mari și prelungite atunci când sunt scăzute.

Tăierea mărului de zahăr

1. Tăierea trebuie făcută doar primăvara dacă sunteți într -un climat rece. Apple cu zahăr tind să formeze multe ramuri, astfel încât tăierea este recomandată pentru a antrena arborele în forma necesară și pentru a regla numărul de ramuri principale.
2. Punerea de întreținere servește la păstrarea echilibrului structurii copacilor prin îndepărtarea fraierilor sau a lăstarilor și ramurilor care cresc în direcția greșită sau direcționate spre pământ.
3. De asemenea, ar trebui să faceți tăierea sanitară după fiecare recoltă. Tăierea sanitară este eliminarea ramurilor și fructelor care sunt deteriorate sau au probleme cu dăunători sau boli.
4. Tăierea de reînnoire se face după aproximativ 10 ani, când arborele îmbătrânește și are mai puțin vigoare și producție. În tăierea reînnoirii, arborele trebuie să fie tăiat puternic, dar în mai multe etape, astfel încât să -și înceapă creșterea încă o dată.

Protecția vântului

Ca toți ceilalți copaci de rasinoase, mărul de zahăr este susceptibil la deteriorarea vântului. Îndepărtarea și ruperea ramurilor sunt posibile. În plus, fructele de mere de zahăr se deteriorează ușor din cauza frecării ramurilor.

Mai mult, vânturile puternice și uscate accelerează uscarea stigmatului, a redus astfel polenizarea. Prin urmare, ar trebui să fie plantat într -o locație care este protejată de vânt.

Dăunători și boli cu mere de zahăr

Mărul de zahăr este foarte vulnerabil la dăunători. Acest lucru își reduce producția.

De obicei, dăunătorii și insectele infestează fructele și provoacă distrugerea. Cea mai bună practică este să protejați fructele folosind huse de fructe. Pungi de plastic, hârtie sau polietilenă pot fi utilizate pentru a înfășura fructele de la stadiul inițial de dezvoltare. Sacii trebuie să acopere fructele pe parcursul dezvoltării lor, dar trebuie să fie deschise la bază și să aibă micro-perforații pentru a permite scurgerea de apă gazoasă, deoarece excesul de umiditate provoacă putregaiul fructelor.

Măsurile de control chimic sunt dificile, așa că este mai bine să preveniți dăunătorii prin menținerea copacului sănătos, de asemenea, amintiți -vă că utilizarea insecticidelor distruge insecte și polenizatori prietenoși. Unele dintre cele mai frecvente și majore dăunători pe care trebuie să le căutați sunt molii, afidele, mângâierea și solzi.

Printre cele mai frecvente boli sunt antracnoza și locul frunzelor. Aceste boli apar cu severitate în perioadele de ploaie, temperatura ridicată și stabilă și umiditatea relativă.

Gestionarea buruienilor

Creșterea merelor de zahăr necesită gestionarea buruienilor. Provoacă cele mai mari dezavantaje în timpul etapelor tinere. Controlul poate fi manual, mecanic sau inert, cu utilizarea erbicidelor sau făcând o combinație de metode.

Puteți face, de asemenea, mulcirea pentru a opri buruienile. Cel mai bun mod este de a buza în mod regulat și de a preveni creșterea altor plante lângă baza copacului.

Recoltarea merelor de zahăr

• Arborele de mere de zahăr începe să producă fructe la vârsta de 3-4 ani și scade după 12-15 ani. Un copac adult mediu produce între 100-180 fructe pe an.
• Decizia timpului optim de recoltare este ceva critic. De asemenea, toate fructele nu se coacă în același timp și timpul colecției variază, în funcție de varietatea și condițiile vremii în care sunt cultivate.
• Metodele vizuale bazate pe decolorarea pielii și a formei fructelor sunt cele mai frecvent utilizate astăzi pentru a decide când să recoltezi.
• Un alt indiciu de maturare este schimbarea culorii semințelor, care trec de la culoarea maro deschis la aproape negru în stadiul copt.
• Aceste criterii sunt, în general, nesigure pentru a indica o maturitate adecvată și fructele sunt uneori recoltate înainte de maturare. De aceea, producătorii comerciali folosesc substanțe chimice pentru a coace fructele post-recoltare.
• Fructele trebuie recoltate prin tăierea tulpinii folosind foarfece de tăiere. De asemenea, ar trebui recoltat dimineața. Fructele de mere de zahăr sunt foarte delicate și ar trebui recoltate cu îngrijire suplimentară.

Utilizează Apple Sugar

• Fructele sunt consumate în principal proaspete, deoarece au o aromă bogată, cremoasă, dulce. Sunt foarte delicioase, hrănitoare, bogate în zahăr, proteine ​​și fosfor, cu o pulpă extrem de digerabilă.
• De asemenea, sunt utilizate în deserturi și rețetele de sucuri, sorbete, deserturi, vin și înghețată.
• Fructele necoapte, semințele și frunzele uscate sunt utilizate ca insecticide. Frunzele, tulpinile și semințele conțin fibre, uleiuri și diverse alcaloizi.